Johnnie Walker, škotiškas viskis: aprašymas, sudėtis ir apžvalgos

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Johnnie Walker yra vienas garsiausių škotiškų viskių pasaulyje. Prekės ženklas turi įspūdingą ir plačiai prieinamą mišinių portfelį, kuriuo gali mėgautis kiekvienas. Asortimentas platus – nuo nebrangių gėrimų, vertų bet kokio kokteilio, iki grynos prabangos butelių, skirtų tik gurkšnoti ir skanauti. Diapazonas nurodomas spalvotomis etiketėmis, kurios pastaraisiais metais šiek tiek pasikeitė.

Mišrusis viskis kiekvienam skoniui ir biudžetui

1820 m. įkurtas Johnny Walkeris tapo vienu ikoniškiausių škotiško viskio prekių ženklų. Mišrių gėrimų liniją sudaro nuo nebrangių iki aukščiausios kokybės produktų, kurie garantuoja aukštą produkto kokybę, nepaisant pasirinkto prekės ženklo.

Viskio maišymas yra meno rūšis – norint gauti kokybišką įvairių rūšių gėrimą,reikia talento, kurį turi nedaugelis šiame pasaulyje. Rasti tobulą derinį ir pakartoti jį kiekviename paskesniame butelyje, nepakitus daugelį metų, yra dar didesnis iššūkis. Šiuo požiūriu viskio rūšių, parduodamų su šiuo prekės ženklu, gausa atrodo dar įspūdingesnė.

Kaip suprasti Johnnie Walker mišinius?

Viskis „Johnny Walker“išsiskiria etiketės spalva. Kiekvienas iš jų yra skirtingas mišinys, brandintas tam tikrą laiką. Tuo pačiu metu brangesnio viskio amžius ilgesnis.

Tai gali būti paini. Neretai pirkėją nustebina gėrimo skonis, nes jis per klaidą užsisakė vieną brangiausių Johnny Walker mišinių. Turite atsiminti tokią etikečių spalvų seką nuo mažiausių iki brangiausių variantų:

• raudona;
• juoda;
• dviguba juoda;
• auksas;
• platina;
• mėlyna.

Johnnie Walker Red Label Whisky

Šios veislės kaina gana demokratiška. „Red Label“yra pagrindinis mišinys, kurį gali sau leisti kiekvienas. Johnnie Walker Red Label Whisky galima rasti beveik kiekviename pasaulio bare – jis yra pats pigiausias škotiškas ir daugiausia tinka kokteiliams gaminti.

Iš pradžių jis buvo vadinamas Extra Special Old Highland Whisky, o modernus pavadinimas pasirodė 1909 m. Johnnie Walker Red Label Whisky yra 30 vnt.jauni vienkartiniai salyklai ir grūdų skočiai. Kaip minėta apžvalgose, jis turi saldų ir aštrų aromatą su pastebimu dūmu ir šiltu poskoniu. Gėrimo stiprumas – 40 % alkoholio viso tūrio.

Juoda etiketė

Jei mėgstate Johnnie Walker Red Label viskį, jums patiks ir Black Label. Vienas žingsnis prekės ženklo spalvų ratu daro didžiulį skirtumą. Johnnie Walker Black Label Whisky yra sudėtingas mišrus škotas, kuris stebėtinai vis dar yra gana prieinamas. Gerbėjai savo atsiliepimuose rekomenduoja naudoti šį prekės ženklą puikiems kokteiliams, pvz., Rob Roy, gaminti, tačiau juo galima mėgautis ir gryna forma.

Johnnie Walker garsėja savo kvadratiniu buteliu, spalvingomis etiketėmis, išskiriančiomis skirtingus mišinius su sudėtingais skoniais, kurie bėgant metams buvo derinami ir tapo vienu geriausiai parduodamų viskių pasaulyje. Prekės ženklo sėkmė slypi puikioje mišinio sudėtyje, o Black Label yra puikus maišymo už prieinamą kainą meno pavyzdys. Johnas Walkeris ėmėsi viskio maišymo 1820 m., o 1909 m. jo sūnus Aleksandras suteikė šeimos verslui naują impulsą, atnaujindamas savo tėvo receptą nauju, paprastesniu pavadinimu „Black Label“.

Tai vienas sudėtingiausių mišinių linijoje, susidedantis iš keturiasdešimties veislių, brandintų mažiausiai 12 metų. Dauguma jų yra vieno salyklo, kai kurie gaminami tik šiam prekės ženklui. Mišinys atstovauja platų gamybos regionų asortimentą, nuo švelnių žemumų iki stipriųsala ir gintaro vieno salyklo sala.

Problema, su kuria susiduria daugelis škotiško viskio gėrėjų, yra per didelis durpingumas arba dūmingumas. Išskirtinis „Black Label“bruožas yra grūdėtumo, kuris sušvelnina skonį, todėl jis tampa malonesnis ir saldesnis.

Tiems, kurie nori subalansuoto durpiškai saldaus skonio, Black Label yra puikus gėrimas pradėti kelionę po škotiško viskio pasaulį, kaip pastebėjo vartotojai.

The Black Label turi visus Škotijos spirito varyklų požymius. Saldžios vaisių natos su durpių atspalviu užleidžia vietą šiltam miežių, ąžuolo su vanile ir sviestu poskoniui. Užbaigimas yra pusiau sausas, subalansuotas dūmas, kuris išlieka pakankamai ilgai, kad jūsų skonio receptoriai prašytų kartotis.

Dviguba juoda etiketė

Turtinga ir sudėtinga „Double Black“vis dar parduodama už prieinamą kainą. Tai, kas 2011 m. prasidėjo kaip riboto leidimo formulė, tapo nuolatine Johnny Walker rinkinio dalimi ir yra dar viena priežastis džiaugtis viskio mėgėjams.

Mišinys panašus į Black Label, bet sodresnio ir intensyvesnio skonio, kuris tapo mišrios škotijos šedevru. Tiems, kurie mėgsta Black Label durpinį skonį, Double yra puikus kitas žingsnis siekiant pagerinti škotiško viskio patirtį. Koncentruotas aromatas itin sudėtingas ir apima žavų dūmų, vanilės ir džiovintų vaisių mišinį. Viskio maišymui pasirinktas dūminis, brandintas giliaiapdegusios ąžuolo statinės. Vėlgi, tai puikus ingredientas paprastiems kokteiliams. Mėgstantiems gryną skonį patariama įpilti šiek tiek distiliuoto vandens, kad gėrimo skonis būtų kuo didesnis.

Mišinį sukūrė Jimas Beveridge'as, kad papildytų Johnny Walker asortimentą, o rezultatas yra tikras meistro kūrinys. „Double Black“yra sodraus ir apgaubiančio skonio, kuris garantuoja išskirtinę pojūčių šventę. Kalėdinio vaisinio pyrago, slyvų pudingo, apelsino žievelės ir vanilės aromatai prasiskverbia pro dūminį durpių sluoksnį, sukurdami įsimintiną ir skanų viskį. Pabaigoje atsiranda lengvos vaisių natos, obuolių traškučiai ir šviežios kriaušės, vanilinės bandelės ir cukruotas imbieras, kuriuos pakeičia cinamonas ir apelsinas. Apdaila yra ilga, išliekanti ir maloni. Tai tikrai pasaulinės klasės viskis, vertas bet kurio baro.

Auksinės etiketės rezervas

Linijos pertvarkymas baigėsi 2014 m., kai buvo išleistas ilgai lauktas Johnnie Walker Gold Label Reserve Whisky. Anksčiau jį buvo galima įsigyti tik neapmuitinamose parduotuvėse, jis tapo prieinamas visur ir tapo nuolatine prekės ženklo dalimi.

Formulė yra 15 Jimo Beveridge atrinktų viskių, įskaitant Clinelish M alt, mišinys. Škotijos skonis yra saldus ir švelnus ir prasideda nuo vaisių, gėlių ir tirštos karamelės aromatų. Saldumas išlieka ant liežuvio jau su vanilės ir grietinėlės užuominomis, papuoštas išskirtiniais medaus tonais. Užbaigimas ilgas ir stiprus, šiek tiek dūminis ir saldus, sumiško uogų aromatai.

Johnnie Walker platininė etiketė

Tai Johnnie Walker – viskio mišinys, kuris pradeda pirmuosius žingsnius į elito škotų karalystę. Tai tapo ilgai laukta naujove 2013 m. Tie, kurie yra susipažinę su auksine arba žalia etikete, turėtų būti pasirengę būti nustebinti dėl platinos etiketės.

Šio prekės ženklo viskio maišymo menas buvo tobulas. Dar visai neseniai šis mišinys nebuvo parduodamas – jis buvo skirtas privačioms degustacijoms ir išskirtiniams renginiams. Tačiau dabar durys atsivėrė ir visi gali mėgautis šiuo kvapniu škotu, pagamintu iš vieno salyklo ir grūdų viskio, brandinto mažiausiai 18 metų.

Jim Beveridge atrinko statines iš 25 distiliavimo gamyklų ir sukūrė gražų škotišką mišinį su šiek tiek saldumo ir dūmų bei durpių salelės su vaisių aromatais.

Čia negalima dėti nieko, išskyrus nedidelį kiekį vandens arba labai lėtai tirpstančio ledo kubelį. „Scotch“yra puikus vienas ir vertas pagyrų kaip kruopščiai pagamintas gėrimas, kuris, pasak ragautojų, yra vertas „Blue Label“konkurentas. Tačiau dėl garbingo amžiaus gėrimas yra palyginti nebrangus ir pateisina kiekvieną išleistą dolerį.

Žalia etiketė

Žaliojo ženklo mėgėjams gali tekti leistis į kelionę, kad jį gautų. Kai 2013 m. Johnnie Walker portfelis buvo pakeistas prekės ženklu, Green Label buvo pašalintas iš JAV rinkos. Ji, sako, liko ten, kur yra labai populiari,– Taivane.

Tai keturių vieno salyklo viskių mišinys, atrinktas „iš keturių Škotijos kampelių“, kurių kiekvienas brandintas mažiausiai 15 metų. Skonis labai švelnus, medaus, su džiovintų vaisių užuominomis.

Mėlyna etiketė

Johnny Walkerio portfelio viršūnė „Blue Label“– tai škotas, kurio galima paragauti tik retomis, dažniausiai labai ypatingomis progomis. Tai prabanga, kuri yra tik vienas iš kelių gėrimų, užbaigiančių penkių žvaigždučių patiekalą.

„Blue Label“gaminama iš retų veislių, kurių daugelis gaminama jau uždarytose distiliavimo gamyklose. Gamintojo teigimu, „tik vienas iš dešimties tūkstančių barelių turi tokias savybes, kurios būtinos šiam mišiniui sukurti“. Mišiniui būdingas šerio, medaus ir vanilės švelnumas, kontrastuojantis su intensyviu, tamsaus šokolado durpiškumu. Johnny Walkeris mano, kad geriausias būdas mėgautis Blue Label yra atvėsinti gomurį stikline ledinio š altinio vandens, po kurio gurkšnoti stiklinę konjako.

Kiekvienas gabalas pateikiamas šilkinėje dėžutėje su autentiškumo sertifikatu ir unikaliu serijos numeriu. Pristatyme įkomponuota prabanga, išskirtinumas ir kokybė, o buteliuko turinys nenuvilia. Johnnie Walker Blue Label Scotch Whisky yra turtingas, turtingas ir apimantis. Slyvos, tabakas, kedras, vanta ir iriso užuominos atsiranda anksti degustuojant. Tada iš už minkštų dūmų užuolaidos išnyra apelsinų marmeladas, rožių žiedlapiai ir cukranendrių cukraus aromatai. Pagaliauatrodo tai, ką turėtų turėti kiekvienas aukščiausios klasės škotas – sudėtingumo ir elegancijos derinį. Aiškios durpių natos užleidžia vietą vaisių natoms, vėliau kedras, arbata ir prieskoniai. Ilgas, išliekantis poskonis tikriems viskio gurmanams suteiks tikrą pasitenkinimą.

Tai brangus viskis. Tai ypatingai progai skirtas skobas, kuris suteikia būtent tai, ko tikitės iš šios klasės gėrimo ir kainos – nepamirštama patirtis.