Smoothies su pienu: receptai su nuotraukomis

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Smoothie yra tirštas gėrimas, kuris dažniausiai ruošiamas iš daržovių ar vaisių, pridedant pieno, ledų ar smulkinto ledo. Paprastai jis gaminamas maišytuve. Smoothie tonizuoja, suteikia energijos ir geros nuotaikos. Naudinga jį gerti ryte, taip pat po sunkios darbo dienos ar intensyvios treniruotės. Mūsų straipsnyje atrinkti kokteilių su pienu receptai maišytuvui. Tačiau prieš pradėdami tiesiai prie ruošimo, išsiaiškinkime, kuo šis gaivinantis gėrimas toks išskirtinis.

Smoothies: nauda ir žala organizmui

Nuo aštuntojo dešimtmečio šis tirštas gėrimas, gaminamas iš šviežių arba šaldytų vaisių, uogų ar daržovių, tapo pagrindiniu sveikos mitybos įpročių ir apskritai sveikos gyvensenos elementu.

Smoothies yra geriausia sulčių alternatyva. Ruošiant juos, ingredientai susmulkinami sveiki, kartu su minkštimu, o tai padidina gatavo gėrimo maistinę vertę. Papildomai dedama į kokteiliuspienas, sirupas ar vanduo. Tie patys ingredientai padeda sumažinti gėrimo konsistenciją. Nors šiandien yra kokteilių receptų be pieno.

Sveiko gėrimo nauda žmogui yra tokia:

1. Viena šio sveiko kokteilio porcija patenkina kasdienį organizmo vitaminų ir mineralų poreikį.
2. Smoothies yra puiki alternatyva saldumynams. Saldainių mėgėjai tiesiog prieš gerdami į tirštoką gėrimą įlašinkite šaukštą medaus ar klevų sirupo, kad patenkintumėte organizmo greitų angliavandenių poreikį.
3. Smoothie skatina svorio metimą. Tai leidžia jį įtraukti į įvairias svorio metimo dietas.
4. Smoothie normalizuoja virškinimo sistemos veiklą dėl natūralių ingredientų sudėtyje esančių skaidulų.
5. Sveikas kokteilis papildo energiją po treniruotės ir skatina raumenų augimą.
6. Imuninės sistemos stiprinimas peršalimo ligų metu. Smoothies galima ruošti ne tik vasarą, bet ir žiemą iš šaldytų vaisių. Pagal maistinę vertę toks gėrimas niekuo nenusileidžia tonizuojančiam kokteiliui iš šviežių uogų.
7. Smoothies gerina smegenų veiklą ir atmintį.

Tokio gėrimo naudos organizmui negalima pervertinti. Tačiau gydytojai nerekomenduoja jo naudoti kaip visiškos alternatyvos kietam maistui. Nenaudokite kokteilių, jei asmuo yra alergiškas bet kuriam jo komponentui.

Smoothie su bananu ir pienu

Šis gėrimas gali būti vadinamasUniversalus. Tai gali būti naudingas pusryčių priedas, kaip lengvas užkandis arba visiškai pakeisti popietinį užkandį. Bananų pieno kokteilis paruošiamas trintuve vos per kelias minutes: tiesiog sudėkite visus ingredientus į dubenį ir dideliu greičiu plakite iki vientisos masės.

Jei norite paruošti kokteilį, jums reikės šių ingredientų (3 porcijoms):

• pienas - 600 ml;
• bananas - 3 vnt.;
• medus - 3 šaukšteliai (neprivaloma).

Žingsnis po žingsnio procesas yra toks:

1. Bananą nulupkite ir supjaustykite griežinėliais.
2. Į gilų bent 1 litro talpos indą sudėkite bananų griežinėlius ir užpilkite pienu (atšaldytu arba kambario temperatūros).
3. Sumaišykite ingredientus panardintu trintuvu, kol bananai visiškai sutraiškys ir gėrimo paviršiuje atsiras putos.
4. Jei norite, į kokteilį galite įpilti šiek tiek medaus, tada dar kartą suplakti kokteilį.
5. Supilkite gėrimą į taures.

Migdolų pieno bananų kokteilis

Kitas gėrimas skonis ir atrodo kaip tirštas pieno kokteilis. Tačiau tai daug sveikiau nei tradicinis bananų kokteilis. Jame yra migdolų pieno, taip pat linų sėmenų, cinamono ir vanilės. Bananai naudojami šaldyti, todėl kokteilis skoniu panašus į ledus, o konsistencija – tirštesnė.

Smoothie su pienu (migdolų, sojų) receptą sudaro šie veiksmai:

1. Bananai (2 vnt.) Supjaustykite griežinėliais ir užšaldykite,siunčiant juos į šaldiklį 3–4 valandoms.
2. Į stacionaraus blenderio dubenį sudėkite šaldytus bananus, 1 valg. l. linų sėmenų, ½ šaukštelio. cinamono ir įpilkite 1 arb. Vanilės ekstraktas. Įpilkite ten puodelį migdolų arba sojų pieno.
3. Pulsuokite visus ingredientus nuo 30 sekundžių iki 1 minutės, kol mišinys taps vientisas ir tirštas.

Smoothie su kokosų pienu ir braškėmis

Iš šviežių braškių galite pasigaminti daugybę vasariškų desertų, kepinių ir gėrimų. Vienas iš jų yra tirštas kokosų pieno kokteilis.

Smoothie pagal šį receptą paruošiamas labai paprasta:

1. Braškės (300 g)rūšiuokite, nuplaukite ir išdžiovinkite. Nusiųskite uogas į maišytuvą.
2. Sukratykite kokosų pieno skardinę, kol ji taps vienalytė. Į braškes įpilkite 3–4 šaukštus šio gėrimo.
3. Į trintuvą sudėkite 1–2 šaukštelius. medaus ir 5–6 šviežių mėtų lapelių.
4. Plakykite maišytuvo turinį 1–2 minutes. Supilkite gėrimą į stiklinę. Jei norite, įdėkite ledo kubelių ir papuoškite smulkintais migdolais.

Kad kokteilis būtų tirštesnis, plakdami į braškes galite įdėti bananą.

Špinatų kokosų pieno kokteilis

Kaip žinote, vegetarai nevartoja gyvūninės kilmės pieno produktų. Jie, kaip ir sveikos mitybos principų besilaikantys žmonės, įprastą pieną receptuose pakeičia augaliniu pienu, pavyzdžiui, migdolų, kokosų. Pastarasis taip pat labai naudingas, nes teigiamai veikia skydliaukės veiklą ir skatina svorio mažėjimą.

Pieniškus špinatų kokteilius vegetarams reikia ruošti taip:

1. Sauja špinatų nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusausinkite, perkelkite į maišytuvą.
2. Įdėkite po 100 g banano ir žalio obuolio, anksčiau nuluptų.
3. Upilkite 120-170 g kokosų pieno (dalį galima pakeisti vandeniu).
4. Visus ingredientus susmulkinkite trintuve. Išgerkite gėrimą iškart po paruošimo.

Pieniškų dribsnių kokteilis

Dietologai ir gastroenterologai jokiu būdu nerekomenduoja praleisti pusryčių. Net jei neturite laiko išsivirti visaverčių avižinių dribsnių, bent jau turėtumėte ją pakeisti kokteiliu. Juolab kad gaminti lengva:

1. Į maišytuvo dubenį sudėkite nuluptą bananą, 1 valg. l. avižiniai dribsniai, 1 a.š. l. mielasis.
2. Supilkite ingredientus su 250 ml pieno.
3. Suplakite kokteilį iki vientisos masės.
4. Vietoj banano galite naudoti bet kokias kitas uogas ar vaisius. Taigi, kasdieniai pusryčiai bus ne tik sveiki ir maistingi, bet ir įvairūs.

Smoothies su šaldytomis uogomis ir pienu

Skanų, sveiką, gaivų, tikros energijos kokteilį galima paruošti net žiemą, naudojant vasarą šaldytas uogas. Pirmiausia jų atitirpinti nereikia, o kaipskysto pagrindo, galite naudoti ne tik pieną, bet ir jogurtą, vandenį ar sultis. Išeis ne mažiau skanu.

Net vaikas gali gaminti kokteilius su pienu:

1. Imkite uogas iš šaldiklio, svarstyklėmis išmatuokite 100 g ir nusiųskite į stiklinę stacionaraus maišytuvo. Galite naudoti avietes, juoduosius ir raudonuosius serbentus, mėlynes ir kt.
2. Įdėkite 2 šaukštus cukraus pudros arba medaus.
3. Šaldytas uogas sutrinkite į tyrę.
4. Supilkite pieną (170 ml) ir plakite toliau, kol gausite tirštą ir labai kvapnų kokteilį. Supilkite į aukštą stiklinę ir, jei norite, papuoškite sveikomis šaldiklio uogomis.

Smoothie su apelsinu ir pienu

Tokio gėrimo sudėtyje, be apelsinų, gali būti kitų vaisių ir net daržovių. Smoothies ruošiamas pridedant obuolių, bananų, kivių ir net burokėlių. Gaunasi labai skanus ir ryškus kokteilis.

Ruošdami tradicinį kokteilį su pienu ir apelsinu, turite laikytis šios veiksmų sekos:

1. Supjaustykite keturis prinokusius apelsinus. Jei įmanoma, pašalinkite venas, ploną plėvelę ir kaulus. Rezultatas turėtų būti grynas ryškiai oranžinis minkštimas.
2. Nuluptus apelsinus sudėkite į trintuvą.
3. Įpilkite 200 ml pieno. Jei norite, užpilkite šiek tiek apelsinų sirupo (pagal skonį) arba skysto medaus.
4. Pratykite glotnutį 60 sekundžių, supilkite į aukštą stiklinę ir papuoškite apelsino skiltele.

Panašiai galite gaminti ir kitų naudingų dalykųkokteiliai. Užtenka kai kuriuos apelsinus pakeisti kitais vaisiais, uogomis, salotų lapais ar daržovėmis.