2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Naminis vynas visada daug skanesnis nei pirktas parduotuvėje. Juk jūs tiksliai žinote, kokie ingredientai buvo naudojami recepte. Naminiame vyne nebus kenksmingų spalvų ar skonių. Subalansuotas aukštos kokybės produktų rinkinys suteikia alkoholiui visiškai nepakartojamą skonį. O tokio gėrimo aromatu galėsite mėgautis visos šventės metu. Naminis obuolių vynas yra labai paprastas. Net pradedantysis virėjas gali susidoroti su šia užduotimi. Būtina tik griežtai laikytis visų šiame recepte pateiktų rekomendacijų.
Pasirodo, kad šis vynas yra mažai alkoholio turintis, bet labai skanus. Dera su beveik bet kokiu patiekalu. Naminis obuolių vynas laikomas desertiniu vynu. Tačiau daugelis alkoholio žinovų teigia, kad jis puikiai dera su žuvimi, mėsa irvisi užkandžiai, įskaitant įvairias salotas.
Vynui gaminti iš obuolių reikia gana daug laiko. Juk alkoholis būtinai turi užvirti ir raugti. Jums reikės šių ingredientų: paimkite 10 kilogramų obuolių, 400 ml virinto vandens, porą kilogramų cukraus ir šiek tiek tamsių razinų (200 g).
Kruopščiai nuplaukite ir rūšiuokite vaisius. Jokiu būdu neleiskite naudoti sergančių ir supuvusių obuolių! Tai neigiamai paveiks gatavo vyno skonį. Iš vaisiaus pašalinkite vidines pertvaras, plėveles ir visą šerdį kartu su sėklomis. Būtinai nuimkite stiebus. Obuolių vyną, kurio receptas aprašytas šiame straipsnyje, pasigaminti bus kiek lengviau, jei naudosite elektrinę sulčiaspaudę. Per jį perpilkite gabalėliais supjaustytus vaisius, o susidariusį nektarą nusausinkite į atskirą sausą indą.
Toliau pakalbėsime apie misos paruošimą. Norėdami tai padaryti, ištirpinkite 1 kg cukraus nedideliame kiekyje sulčių. Kai visi grūdai išnyks, atsargiai įpilkite likusio vaisių skysčio. Obuolių vynas, kurio receptą dabar studijuojate, turi būti įpiltas į didelį butelį ne per plačiu kaklu. Apvyniokite storu audiniu ir palikite fermentuotis vieną ar pusantros savaitės. Po to galite supilti likusį granuliuotą cukrų.
Dabar galite pradėti gaminti specialias vyno mieles. Paimkite raziną ir užpilkite virintu vandeniu. Visa tai reikia palikti maždaug4 dienos. Masei surūgus, raugą galima laikyti visiškai paruoštu tolesniam naudojimui. Ant tokių komponentų obuolių vynas (recepte, kaip matote, nėra jokios pašalinės „chemijos“) pasirodys neįtikėtinai skanus ir saldus. Supilkite starterį į misą. Sandariai uždarykite talpyklą ir padėkite maždaug 5 dienoms silpnai apšviestoje patalpoje. Pasibaigus tinkamumo laikui, ant buteliuko kaklelio užmaukite gumines pirštines su nedideliu pradūrimu. Kai jis išleidžiamas, fermentacijos procesas gali būti laikomas baigtu.
Beveik gatavą obuolių vyną (receptas šiame etape nenumatytas) atsargiai supilkite į kitą indą. Leiskite gaminiui užvirti maždaug pusantro mėnesio. Skystis turėtų tapti lengvesnis ir skaidresnis. Buteliuko apačioje bus šiek tiek likučių. Tai minkštimas ir mielės. Jie turi būti atskirti nuo vyno. Norėdami tai padaryti, nukoškite skystį per marlę. Supilkite vyną į butelius. Toks naminis alkoholis laikomas maždaug šešis mėnesius.
Rekomenduojamas:
Kaip virti obuolių uogienę? Obuolių uogienė namuose - receptas, nuotrauka
Uogienės paruošiamos vienu ypu. Galite naudoti skirtingus vaisius ir uogas arba pasirinkti vieną vaisių rūšį. Mes jums pasakysime, kaip virti obuolių uogienę, naudodami įvairius patarimus ir receptus
Duonos vynas. Kuo skiriasi degtinė ir duonos vynas? Duonos vynas namuose
Daugeliui šiuolaikinių rusų, o juo labiau užsieniečiams, žodis „polugar“nieko nereiškia. Todėl kai kurie šio atgaivinto gėrimo pavadinimą laiko rinkodaros triuku, nes kas pusmetį lentynose atsiranda vis naujų stipriųjų alkoholinių gėrimų
Virti kukurūzai. Receptas naudojimui namuose
Virtos daržovės ir dribsniai yra labai sveikas produktas. Tačiau ne tik didelis vitaminų kiekis daro šį patiekalą neįtikėtinai populiarus. Pavyzdžiui, virti kukurūzų burbuolės turi visiškai nepakartojamą ir nuostabų skonį. Jis gali būti patiekiamas kaip savarankiškas patiekalas arba kaip garnyras. Net pažįstama mėsa su tokiu originaliu priedu įgauna visiškai naujų skonio atspalvių
Obuolių traškučių receptas. Obuolių traškučiai orkaitėje
Gyvenimo ritmas didmiesčiuose nesuteikia šiuolaikiniam žmogui pakankamai laiko lėtai ir kokybiškai pavalgyti, prisotinti organizmą naudingomis medžiagomis. Ir svarbiausia - nepakenk jam, ką dažniausiai daro greito maisto įmonės. Viena iš greitojo maisto produktų alternatyvų – obuolių traškučiai. Šio patiekalo receptą dabar lengva rasti. Galite pasigaminti namuose, pasiimti su savimi ir visada bus galimybė atsigaivinti
Amerikietiškas obuolių pyragas: klasikinis žingsnis po žingsnio receptas. Amerikietiško obuolių pyrago receptas: sudėtis, aprašymas ir apžvalgos
Šiame straipsnyje norime papasakoti, kaip gaminamas tikras amerikietiškas obuolių pyragas. Šio skanaus deserto receptas yra gana paprastas, ir net pradedantysis virėjas gali jį atgaivinti. Išskirtinis šio pyrago bruožas yra tai, kad jame yra daug daugiau įdarų nei tešloje
