2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Visi žinome, kad pusryčiai yra svarbiausias dienos valgis, jie turi būti skanūs, maistingi ir suteikti energijos. Pusryčiai kiekvienam skirtingi, kažkas tik geria kavą, kažkas valgo pienišką košę. Kas tau asocijuojasi su savo rytiniu maistu? Tikrai dauguma sakys: „su omletu“. Tačiau tiesa ta, kad net tingiausias pelėda gali greitai paruošti šį skanų patiekalą – omletą su dešra ar šonine. Ar žinote viską apie kiaušinienę?
Omleto istorija
Štai tu stovi prie viryklės ir ruoši rytinį omletą su dešra ar šonine. Ar turite minčių, iš kur atsirado šis patiekalas, kas jį išrado ir kurioje šalyje yra omleto gimtinė? Deja, šio puikaus žmogaus vardas nežinomas, o omleto gimimo vieta vargu ar gali būti vadinama kokia nors konkrečia šalimi.
Patiekalas iš plaktų kiaušinių ir pieno buvo žinomas senovės romėnams. Tačiau pasakyti, kad receptą sugalvojo jie, niekas nepasakys. Juk žodis „omletas“yra prancūziškos kilmės. Tikriausiai prancūzai omletą laiko savo nacionaliniu patiekalu, nes beveik visų šalies restoranų meniu yra kelių rūšių omletas. Be to, kiekvienas save gerbiantis virėjas tiesiog privalo mokėti jį gaminti.
Taip irapskritai visos Europos šalys turi savo omleto atsiradimo istoriją. Pavyzdžiui, Vokietijoje sklando legenda, pagal kurią kažkoks vokiečių karalius medžiodamas pasiklydo miške ir išalko. Jis turėjo maldauti maisto iš vargšų. Tada vienas iš jų įmušė kiaušinį ir apkepė. Karaliui šis patiekalas labai patiko. Taigi omletas išpopuliarėjo visoje Europoje.
Kiekvienoje šalyje jis ruošiamas skirtingai: kinai ir japonai deda ryžius ir svogūnus, italai mieliau deda įvairių rūšių sūrius, Ispanijoje į kiaušinius deda česnaką ir bulves. Apskritai nėra tikslios legendos, kaip sakoma: kiek žmonių, tiek nuomonių.
Omleto privalumai
Klasikinis omleto receptas pagrįstas dviem ingredientais: kiaušiniais ir pienu. Štai kur juose slypi visas gėris. Patys kiaušiniai labai naudingi, juose yra daug žmogaus organizmui svarbių amino rūgščių ir vitaminų. Štai tik keletas iš jų.
Pavyzdžiui, kiaušiniuose yra vitamino A, kuris yra puikus antioksidantas. Vitaminas B, kuris stiprina imuninę sistemą ir greitina medžiagų apykaitą. Vitaminas D yra virusų, mikrobų ir infekcijų priešas. Vitaminas E stiprina kraujagyslių sieneles, stabdo senėjimą. Kiaušiniuose taip pat yra geležies, vario, fosforo ir kitų svarbių elementų.
Dešros omleto receptas
Norint paruošti paprasčiausią patiekalą pusryčiams - omletą su dešra, jums reikės:
- Vištienos kiaušiniai – 6 vnt.
- Šviežias pienas – stiklinė (200 ml).
- Mėgstamiausios dešrelės – 5 vnt.
- Kietasis sūris – 200g
- Kreminėarba augalinis aliejus - 30 ml.
- Žiupsnelis druskos.
- Prieskoniai pagal skonį.
Norėdami pagaminti skanų dešros ir sūrio omletą, geriau naudoti tik šviežius ir kokybiškus produktus. Tik tada patiekalas pasirodys naudingiausias.
Omleto su dešra ruošimas taip:
- Dešreles supjaustykite apskritimais ir šiek tiek pakepinkite karštoje keptuvėje su sviestu.
- Atskirai išplakite kiaušinių trynius ir b altymus, tada atsargiai sumaišykite. Įpilkite pieno. Viską sumaišykite.
- Į dešras supilkite išplaktus kiaušinius su pienu. Uždenkite ir kepkite, kol suminkštės.
- Paruoštą omletą pabarstykite tarkuotu sūriu.
Tikimės, kad jums patiks mūsų dešrų omletas, kurį galite modifikuoti pridėdami mėsos, šoninės ir pomidorų.
Gero apetito!
Rekomenduojamas:
Kaip pasigaminti sūrio pyragus iš varškės keptuvėje: paprastas receptas
Gerai žinoma išmintis sako: „Pusryčius valgyk pats, pietus pasidalyk su draugu, o vakarienę atiduok priešui“, tai reiškia, kad tai pirmasis valgis, kuris turėtų būti sočiausias ir maistingiausias iš visų valgymų. dieną. Tačiau tokiu pašėlusiu ritmu, kuriuo gyvena didžioji dalis gyventojų, rytiniam gaminimui, išskyrus paprastą omletą ar sumuštinius, dažnai neužtenka laiko
Keliautas su pienu: paprastas receptas. Kaip pasigaminti keksiuką su pienu
Kartais kyla noras save palepinti, surengti pilvo vaišes. O užsiimti gurmaniškais kepiniais nėra kada. Tačiau, nepaisant to, noras suvalgyti ką nors naminio nedingsta. Juk sausainiai ir meduoliai iš parduotuvės yra kenksmingi savo sudėtimi ir, tiesą sakant, pavargę. Ieškome greičiausių ir paprasčiausių gėrybių gaminimo būdų. Šiandien siūlome pasigaminti keksiuką su pienu, paprastą receptą. Tai atliekama lengvai, paprastai ir greitai. Naudojami dažniausiai naudojami produktai
Kaip pasigaminti Baileys likerį namuose: paprastas receptas
Apie 43 procentai Airijoje pagaminamo pieno yra naudojami Baileys gamybai. O beveik pusę viso šalies alkoholio eksporto sudaro šio gėrimo tiekimas. Jis yra paklausesnis nei airiškas viskis. Šiame straipsnyje apžvelgsime, kaip namuose pasigaminti likerį Baileys. Žemiau rasite receptus, kuriais vadovaudamiesi galėsite paruošti gėrimą, kuris beveik nesiskiria nuo originalo
Šokoladinio biskvito ir kakavinės dešros receptas. Kaip pasigaminti šokoladinę dešrą namuose
Kas neragavo tokio skanaus ir gana saldaus skanėsto kaip šokoladinė dešra? Gerai! Kiekvienas iš mūsų bent kartą gyvenime turėjo mėgautis šiuo desertu. Receptų daug, bet struktūra praktiškai ta pati. Šiandien jums pristatomi keli visų mėgstamos šokoladinės dešros receptai, kurią su malonumu valgo ne tik vaikai, bet ir daugelis suaugusiųjų
Konditerinė dešra: receptas. Kaip virti konditerinę dešrą su kondensuotu pienu
Konditerinė dešra, kurios receptas gana paprastas, yra vienas populiariausių namų ruošimo patiekalų. Šiandien atkreipiame jūsų dėmesį į keletą šio delikateso paruošimo variantų. Visi jie nėra sunkūs, o ingredientų įsigijimas taip pat nėra sunkus
