Kiek b altymų yra jautienoje 100 gramų?
Kiek b altymų yra jautienoje 100 gramų?
Anonim

Neabejotina, kad b altymai mūsų organizmui reikalingi kaip oras. Iš to susideda kiekviena ląstelė. Be b altymų raumenų augimas nevyks, nes jie tiesiog neturės tam reikalingos statybinės medžiagos, todėl tai taip svarbu vaikams. Tačiau suaugusieji neturėtų pamiršti apie tinkamą mitybą. Mūsų kūnas atnaujinamas kiekvieną dieną, o tam ląstelės sunaudoja b altymus, kurie turi būti aprūpinti maistu kiekvieną dieną.

kiek b altymų jautienoje
kiek b altymų jautienoje

Geriausias b altymų š altinis

Dėl to vis dar verda įnirtingos diskusijos. Kai kurie teigia, kad būtina valgyti gyvulinius produktus, ir kaip įrodymą pateikia skaičius, kiek b altymų yra jautienoje. Nemaža dalis kultūristų valgo specialiai atrinktus mėsos ir žuvies produktus. Kiti, atvirkščiai, mano, kad mėsą galima valgyti tik kartą ar du per savaitę, ir net tada mažomis porcijomis. Pabandykime šiandien išsiaiškinti, kuris produktas yra tinkamiausias b altymų atsargoms organizme papildyti.

kiek b altymų 100 jautienos
kiek b altymų 100 jautienos

Trumpai apie pagrindinius dalykus

Riešutai, dribsniai, ankštiniai augalai – juose visuose yra tam tikras kiekis b altymų. Būtent tai pabrėžia visos vegetariško meniu teorijos. Tačiau augalas ir gyvas organizmas vienas nuo kito labai skiriasi. Logiška manyti, kad šis faktas vaidins pagrindinį vaidmenį. Juk visi produktai, gauti iš gyvūnų, turi pluoštinę struktūrą. Tai logiška, nes mėsa yra raumenų audinys. Atitinkamai, valgydami kitos būtybės raumenis, mes maitiname savo.

Tačiau tam tikrų gyvūnų mėsa nėra tokia pati, kaip praturtinti mūsų organizmą b altymais. Kuo produktas standesnis, tuo mažiau b altymų iš jo galite gauti. Todėl laukinių gyvūnų mėsa yra delikatesas, bet ne prioritetas. Nenuostabu, kad šiandien nusprendėme išsiaiškinti, kiek b altymų yra jautienoje. Būtent ši mėsa yra labiausiai paplitusi, visada parduodama ir ją nesunku iškepti.

Pagrindinės rekomendacijos

Jautiena yra galvijų mėsa, kuri specialiai penima ūkiuose skerdimui. Kokybė priklauso nuo daugelio veiksnių: pašaro amžiaus ir rūšies, gyvūno turinio ir lyties. Net jei svarstysime vieno gyvūno skerdeną, mėsa ant jos nebus vienoda. Tos kūno dalys, kuriose yra stipriausi raumenys, bus stangriausios. Atitinkamai, kalbant apie tai, kiek b altymų yra jautienoje, reikia suprasti, kad organizmas dar turi juos išgauti ir pasisavinti.

Vertingiausios yra nugaros ir krūtinės dalys, gautos iš nesubrendusių bulių ir telyčių. Tai kokybiška rausva mėsa.spalvos, malonaus kvapo ir švelnios pluoštinės struktūros. Tačiau riebalų ir plėvelių jame praktiškai neturėtų būti. Šie parametrai neturi įtakos b altymų kiekiui jautienoje, tačiau jie daugiausia lemia, kaip organizmas jį pasisavina.

kiek b altymų 100 gramų jautienos
kiek b altymų 100 gramų jautienos

Kalorijos

Šis momentas yra tiesiogiai susijęs su mūsų kūno tema. Didelis ugniai atsparių riebalų kiekis yra rizikos veiksnys, nes padidina cholesterolio kiekį kraujyje. Su tuo nusideda ėriena, kurios nerekomenduojama valgyti per dažnai. Reikėtų pažymėti, kad jei jums pasiūlys jautienos gabalėlį su geru geltonų riebalų sluoksniu, tai yra gana senas gyvūnas. Norėdami išvirti iki minkštos būsenos, turėsite praleisti iki trijų valandų. Dėl to bus sunku apskaičiuoti, kiek gramų b altymų yra jautienoje, nes terminio apdorojimo metu b altymai iš dalies sunaikinami.

Jauna minkšta mėsa, ypač troškinta kotletų pavidalu, visiškai neturi jokių trūkumų. Tai mažiausiai kaloringas produktas, kurio riebumas yra minimalus. Kiekviename 100 g yra maždaug 187 kcal. Tai palyginti nedaug, todėl saikingai tokį produktą gali vartoti net nutukę žmonės.

kiek gramų b altymų jautienoje
kiek gramų b altymų jautienoje

Maistingoji vertė

Palyginus, kiek b altymų yra 100 jautienos ir kitų rūšių mėsos, paaiškėtų, kad pirmasis yra absoliutus lyderis. Joks kitas š altinis nesuteiks tokios pat sumos. Taigi, mažame gabalėlyje yra 21-25g gryno b altymo. Palyginimui: kiaulienoje ir ėrienoje yra tik 15 g / 100 g gatavo produkto. Daugelio pamėgtų tunų, silkių ir upėtakių turinys bus panašus.

Bet tai dar ne viskas, ko gali patikti raudona mėsa. Net ir žinant, kiek b altymų yra 100 gramų jautienos, verta pasidomėti, ką dar gausite. Su b altymais gausite 315-334 mg kalio, 60 mg natrio, 9 mg kalcio, 21 mg magnio, 198 mg fosforo, 2,6 mg geležies. Tai neskaičiuojant B grupės vitaminų. Kolageno ir elastino b altymai sudaro 2,6 % viso produkto svorio.

kiek b altymų 100 gramų jautienos
kiek b altymų 100 gramų jautienos

Naudingos savybės

Joks kitas produktas nesuteikia jūsų organizmui tiek sveikų b altymų, kiek b altymų 100 g jautienos. Tai yra pagrindinis tiekėjas mūsų šiuolaikinėje realybėje. Verdant jauną mėsą b altymų netenkama daugiau kaip 2 proc. Visa kita organizmas išnaudoja beveik visiškai. Kad šis procesas būtų dar geresnis, naudojama minkštiausia skerdenos dalis. Reguliarus šios mėsos vartojimas padeda įveikti nuovargį. Jautiena labai naudinga sergant geležies stokos anemija. O tiems, kuriems padidėjęs cholesterolio kiekis, skiriama dieta, kasdien vartojant virtą raudoną mėsą. Tokiu atveju per kelias savaites našumas sumažėja 20 %, o tai yra puikus rezultatas.

Kiek mėsos turėtumėte valgyti kasdien?

Šis klausimas yra karščiausių diskusijų objektas. Kažkas mano, kad ne daugiau kaip 50 g, kiti pateikia 400 g ar daugiau, kiti mano, kad ne daugiau kaip 150 g, o tada tik du kartus per savaitę. Tiesą sakantTiesą sakant, šis kintamasis labai priklauso nuo paties žmogaus. Suaugusiajam ir vaikui skaičiai skirsis, nėštumo ir žindymo laikotarpiu moteriai reikia daug daugiau b altymų ir geležies, vadinasi, reikėtų didinti ir mėsos suvartojimą.

Tačiau vidutinė dozė, kurią jūsų organizmas puikiai atlaiko, yra 200 g jaunos virtos mėsos per dieną. Prisimename, kiek b altymų yra 100 gramų jautienos. Teisingai, apie 25 g. Tai iš tokios porcijos gausite 50 g kokybiškų b altymų.

kiek b altymų yra jautienos mėsoje
kiek b altymų yra jautienos mėsoje

B altymų suvartojimo rodikliai

Ar to pakaks visaverčiam organizmo funkcionavimui? Pažiūrėkim. Vidutiniškai per dieną žmogus suvartoja 1,5-2 g b altymų vienam kilogramui kūno svorio. Esant didelėms apkrovoms, šis skaičius gali skirtis, tačiau tada skaičiavimai atliekami individualiai. Tai yra, vidutiniškai 60 kg sveriančiam žmogui per dieną reikia iki 120 g b altymų. Jau pažiūrėjome, kiek b altymų yra jautienos mėsoje. Tai yra, kaip pavyzdys pateiktas 200 g negali patenkinti visų poreikių. Tačiau kasdienei mitybai to vis tiek nepakaks.

Prie pusryčių pridėkite du kiaušinius, kad gautumėte papildomus 26 g grynų b altymų. Ką dar galima įtraukti į dietą? Žinoma, pieno produktai. Viena varškės porcija suteiks 25 g b altymų, kuriuos labai lengva virškinti. Be to, ankštines daržoves, kurios taip pat yra vertingas b altymų š altinis, galima virti kaip garnyrą. Vos 100 g virtų žirnelių duos dar 23 g b altymų. Kaip matote, dienos jau gana. Bet mes net neskaičiavome pieno, pilno grūdo grūdų,sviesto, riešutų ir neatsižvelgė į likusį suvartotą maistą.

Vietoj išvados

Jautiena yra vertingas b altymų š altinis. Iš visų natūralių maisto produktų pirmauja raudona mėsa. Be b altymų, jame yra didžiulis kiekis įvairių B grupės mineralų ir vitaminų. Kasdienis aukštos kokybės jaunos jautienos vartojimas prisideda prie normalaus visų organų ir sistemų funkcionavimo bei organizmo atkūrimo ląstelių lygmeniu. Tuo pačiu metu vidutinė paros dozė yra maždaug 200 g, o tai atitinka 50 g b altymų.

Rekomenduojamas: