2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Alyvuogių aliejus Rusijoje žinomas jau seniai, bet jie vadino jį Provansu. Daugiausia atvežė iš Pietų Prancūzijos. Nors pirmieji alyvmedžius augino ir atitinkamai sveikuosius riebalus iš vaisių ištraukė senovės graikai. Būtent jie išrado presą, kuriuo susmulkino minkštąsias vaisiaus dalis ir sėklas, š alto spaudimo būdu išgaudami aukštos kokybės aukso-žalios spalvos skystį. Alyvuogių aliejaus kalorijų kiekis yra 898 kcal 100 g produkto. Tuo pačiu metu jame nėra b altymų ir angliavandenių. Galima sakyti, kad tai kieti riebalai (99,8 g).
Kodėl alyvuogių aliejus laikomas dietiniu produktu? Juk tai neatsiejama vadinamosios Viduržemio jūros dietos dalis, kuri, beje, įtraukta į UNESCO sąrašą kaipnematerialioji žmonijos nuosavybė. Juk iš tikrųjų salotas pagardinę grietine (15-20 proc. riebumo) gausime mažiau kalorijų turintį produktą, nei užpylę alyvuogių aliejumi (beveik 100 proc.). Viskas priklauso nuo produkto virškinamumo. Didelis alyvuogių aliejaus kalorijų kiekis neturi įtakos figūrai, nes jis yra visiškai apdorojamas organizme ir nenusėda jame poodinių riebalų pavidalu. Tai palengvina riebalų rūgščių trigliceridai ir itin didelis oleino esterio kiekis.
Tačiau turėtumėte atkreipti dėmesį į alyvos rūšis. Vertingiausia rūšis yra „Extra Virgin“(virgin) aliejus. Jis turi ryškų žalsvą atspalvį ir ryškų kartaus skonį. Jis taip pat vadinamas natūraliu grynu aliejumi. Faktas yra tas, kad jis gaunamas paprastu š alto spaudimo būdu iš alyvmedžio vaisių. Būtent jis vadinamas „skystu auksu“(pagal sėkmingą Homero išraišką). Ir nors alyvuogių aliejaus kaloringumas mažai skiriasi nuo gamybos būdo, visos kitos veislės laikomos blogesnėmis. Ir viskas, nes jie mažina nesočiųjų riebalų ir linolo rūgšties kiekį.
Rafinuotas aliejus yra fiziškai ir chemiškai išvalytas nuo „nek alto“kartumo, kurį kai kurie laiko nemalonu. Ir visiškai nenaudingi sveikatai yra pyrago riebalai, paruošti iš išspaustų kaitinant ir cheminiais tirpikliais. Nepaisant to, kad aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus kalorijų kiekis išlieka toks pat didelis, jis nėra taip lengvai organizmo pasisavinamas ir visiškai nesuyra.cholesterolio.
Teisingai parinkta Provanso riebalų įvairovė, naudojant kasdien, pašalina diabetą ir širdies ir kraujagyslių ligas, stiprina kraujagyslių sieneles, gerina regėjimą. Žmonės, kurie dažnai naudoja šį aliejų savo racione, turi tankius plaukus ir stiprius, sveikus nagus. Linolo rūgštis, esanti riebaluose, greitai gydo žaizdas; vitaminai K, E, A ir D stiprina raumenis ir kaulinį audinį, o fenoliai didina imunitetą. Nuostabus švelnus ir subtilus skonis leidžia visiškai pamiršti, koks didelis alyvuogių aliejaus kalorijų kiekis. Šaukštas tokio užpilo daržovių salotose tikrai nepakenks jūsų organizmui, o tik į naudą.
Tiems, kurie įpratę visada ir visame kame skaičiuoti maistinę vertę, rekomenduojame naudoti tik Virgin veislę, be to, supakuotą į stiklinę tarą. Šiuose buteliukuose yra patogūs dozatoriai, su kuriais skystį galite perkošti net į kavos šaukštą. Tada šaukštelio alyvuogių aliejaus kalorijų kiekis bus 45 kcal, o šaukšte - 199 vienetai.
Rekomenduojamas:
Alyvuogių ir juodųjų alyvuogių kalorijų kiekis
Rinkdamiesi tą ar kitą produktą dažnai nežinome apie jo kilmę, neįsivaizduojame, kaip tinkamai jį valgyti ir kokia jo maistinė vertė. Informacija apie produkto kaloringumą yra tiesiog būtina, jei laikotės griežtos dietos ar tiesiog stebite savo sveikatą. Pakalbėkime apie alyvuoges ir alyvuoges: kas tai yra ir koks yra alyvuogių kalorijų kiekis
Sojų aliejaus nauda ir žala. Sojų aliejaus savybės ir panaudojimas
Sojų aliejaus naudojimas užima pirmaujančią vietą pasaulinėje gamyboje. Jis tapo čempionu tarp kitų aliejų dėl vertingos cheminės sudėties ir plačių pritaikymo galimybių tiek maisto pramonėje, tiek kosmetologijoje ir farmacijoje. Vieni šio produkto bijo, siedami sojų aliejaus žalą organizmui su mitus, apgaubusiu visus esamus produktus, vienaip ar kitaip susijusius su žodžiu „soja“. Šiame straipsnyje mes stengsimės išsklaidyti šią nepagrįstą klaidingą nuomonę
Beriebė varškė: kalorijų kiekis 100 gramų. Varškė su grietine: kalorijų kiekis 100 gramų. Vareniki su varške: kalorijų kiekis 100 gramų
Varškė yra fermentuoto pieno produktai, turi mažai kalorijų ir gaunamas oksiduojant pieną, o po to nupilant išrūgas. Pagal kaloringumą jis skirstomas į neriebią varškę (kaloringumas 100 g - 70%, riebumas iki 1,8%), riebų varškę (19 - 23%) ir klasikinį (4 - 18%). . Yra daugybė patiekalų receptų su šio produkto pridėjimu
Kokia yra migdolų nauda moterims – savybės, naudingos savybės ir kalorijų kiekis
Migdolų nauda moterims domina daugelį dailiosios lyties atstovių, nes daugelis mitybos specialistų ir gydytojų rekomenduoja įtraukti šį riešutą į savo kasdienę mitybą
Šokoladiniai džiovinti abrikosai: savybės, naudingos savybės ir kalorijų kiekis
Šokoladiniai džiovinti abrikosai yra tamsios sodrios spalvos ir gana malonaus skonio. Jis pasižymi lengvu šokolado skoniu ir saldumu
