2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Kartais malonu sėdėti prie nešiojamojo kompiuterio ar televizoriaus ekrano ir žiūrėti įdomų filmą. Dvigubai malonu tai daryti artimųjų ir artimųjų rate. Patirsite trigubą malonumą žiūrėti filmą, jei išmoksite namuose virti skanius cukrumi padengtus žemės riešutus.
Skanūs riešutai
Turbūt kai kam toks pasiūlymas gali pasirodyti keistas, nes saldumynai nėra pats sveikiausias produktas ir dėl saldumynų kyla daug ginčų, susijusių su žala ar nauda žmogaus organizmui. Bet, matai, kartais labai norisi kažko skanaus (nors ir ne visai sveiko). Mes visi esame žmonės ir kartais linkę parodyti mažas silpnybes. Be to, riešutai yra vertingas produktas organizmui. Jie suteikia jėgų ir padeda stiprinti nervų sistemą.
Biudžetą tausojantis būdas paįvairinti šeimos naktis
Šiandien pažvelgsime į cukruotų žemės riešutų receptą. Išmokime pasigaminti šį įdomų užkandį, kad nereikėtų permokėti parduotuvėje už saują riešutų. Patys žemės riešutai yra nebrangus produktas, kaip ir visi ingredientai, kad receptas būtų gyvas. Todėl žemės riešutaicukraus, jei jį gaminsite patys, šeimos biudžetui nenukentės. Tačiau tuo metu, kai visi namų ūkiai pradeda su malonumu mėgautis saldžiais riešutais, jų dėkingumas jums garantuotas.
Atkreipkite dėmesį į alergines reakcijas
Prieš verdami riešutus cukruje, atsiminkite, ar jūs ar kas nors iš jūsų šeimos narių turi alerginių reakcijų į riešutus. Daugelis net neįtaria, kad tokia reakcija gali egzistuoti, ir kažkas gali pamiršti šį niuansą, nuneštą gaminant skanėstus.
Be to, būkite atsargūs, jei jūsų vaikai pradės valgyti jūsų pagamintus cukrumi padengtus žemės riešutus. Pirmiausia duokite vieną ar du daiktus ir tik po pusantros valandos vaiką palepinkite šiuo skanėstu. Būtina imtis atsargumo priemonių, kad būtų išvengta žiaurios organizmo reakcijos į šį produktą.
Žemės riešutai sudegintame cukruje (keptuvėje)
Įsitikinote, kad šis užkandis yra visiškai saugus visai šeimai, todėl pradėkime rinkti ingredientus ir iš anksto juos ruošti.
Pirkite riešutus be kevalų. Plėvelė, dengianti kiekvieną branduolį, kepimo metu pati nusiims.
Įsitikinkite, kad dėžėse yra cukraus.
Žemės riešutų skrudinimas
Nuplaukite žemės riešutų pupeles. Išdžiovinkite juos švariu rankšluosčiu. Nesvarbu, ar naudosite popierių ar audinį. Padėkite keptuvę ant viryklės ir gerai įkaitinkite.
Tolygiai pabarstykite paruoštus branduolius, kad jie padengtų indo dugną. kepti,maišydami ant vidutinės ugnies. Virimo laikas 12-15 minučių. Užbaigti branduoliai lengvai lūžta ir viduje įgauna auksinį atspalvį.
Geros ingredientai
Cukruotų žemės riešutų virimo proporcijos:
- vienas puodelis žemės riešutų (pupelių, be kevalų);
- pusė stiklinės cukraus;
- penkiasdešimt mililitrų gryno virinto vandens (ketvirtadalis puodelio).
Maisto gaminimo technologija
Pirmiausia paruoškite sirupą saldiesiems žemės riešutams. Norėdami tai padaryti, sumaišykite cukrų su vandeniu. Visiškai išmaišyti nebūtina, jei yra neištirpusių kristalų – viskas gerai.
Riešutus pakepinkite vidutinėje keptuvės kaitinimo temperatūroje (būdas aprašytas aukščiau). Kai tik žemės riešutų branduoliai pradeda skilinėti, atsargiai užpilkite juos sirupu (tiesiame dubenyje).
Kad žemės riešutai cukruje būtų ne tik skanūs, bet ir gražūs, labai švelniai mentele išmaišykite keptuvės turinį. Riešutai yra trapūs, todėl prietaiso judesiai turi būti kuo subtilesni. Skysčiui išgaravus, kiekvieno branduolio paviršiuje pradės formuotis saldus mėšlas. Prireiks maždaug penkiolikos sekundžių, kol cukraus kristalai padengs riešutus.
Išjunkite keptuvę ir atvėsinkite nenustodami maišyti. Šiuo metu būkite atsargūs, kad neperkeptumėte produkto. Geriau, jei gatavus karštus cukruotus žemės riešutus subersite į kitą dubenį. Nepamirškite ir čia pamaišyti branduolių, antraip sirupas gali sulipti ir visą skanėstą paversti monolitine graikinio riešuto plytele. Kartąsaldumas visiškai atvės, galite pradėti ragauti.
Supaprastinta versija
Šis receptas kartais geresnis: užtrunka mažiau laiko, o skonis toks pat geras kaip skrudinti žemės riešutai.
Mums reikia šių ingredientų:
- pusė kilogramo žemės riešutų branduolių;
- cukraus pudra – pagal skonį.
Kaip gaminsime
Žemės riešutai, nulupti, užpilti karštu vandeniu. Mes laukiame penkias minutes ir išleidžiame vandenį iš šerdies. Išbrinkusią luobelę nuvalome rankomis ir nusausiname bet kokiu švariu virtuviniu rankšluosčiu (medžiaginiu ar popieriniu).
Įkaitinkite storadugnę keptuvę ir tolygiai paskleiskite paruoštus branduolius. Kepkite ant vidutinės ugnies, nuolat maišydami ir švelniai. Terminis riešutų paruošimas trunka 13-15 minučių. Kai tik branduoliai pakeičia spalvą į karamelę, išjunkite ugnį. Karštus riešutus pabarstykite cukraus pudra ir labai švelniai išmaišykite. Taigi saldūs riešutai milteliniame cukruje yra paruošti. Padėkite juos ant plataus plokščio indo ir galėsite mėgautis naminiais skrudintais žemės riešutais.
Rekomenduojamas:
Žemės riešutai: naudingos savybės ir kontraindikacijos, sudėtis ir kalorijų kiekis
Iš riešutų žemės riešutai yra labiausiai mėgstami žmonių. Jis turi daug vertingų savybių. Yra keletas produktų, kurių pagrindą sudaro žemės riešutai - chalva, makaronai, sviestas. Graikinis riešutas parduodamas šviežias, žalias, skrudintas. Dažniau randama kiaute, bet kartais ir be jo. Apie naudingas žemės riešutų savybes ir kontraindikacijas išsamiai straipsnyje
Riešutai („Riešutai“) – šokoladas iš „Nestle“, kuris „įkrauna smegenis“
Riešutų batonėlis – šokoladas, išpopuliarėjęs visame pasaulyje. Jis gaminamas iš paprastų ingredientų, tokių kaip pieniškas šokoladas, nuga, karamelė, riešutai ir natūralūs skoniai. Dėmesį patraukia ir geltonos bei raudonos spalvos įvynioklis su paprastu ir glaustu raštu. Labai viliojančiai atrodo šokoladinė plytelė su ištisais lazdyno riešutų gabalėliais viduje
Šokoladu aplieti žemės riešutai – geri ir blogi
Mūsų straipsnis apie šokoladu padengtus žemės riešutus. Bus pateikta informacija apie šio produkto naudingumą. Taip pat sužinosite, kaip jį gaminti namuose. Tačiau prieš tai verta suprasti žemės riešutų naudos ir žalos laipsnį
Kiek žemės riešutų galite suvalgyti per dieną? Kuo naudingi žemės riešutai organizmui?
Žemės riešutai yra labiausiai paplitęs riešutas pasaulyje. Šiandien jis yra įvairių formų: keptas, sūdytas, glazūruotas ir net kaip pasta. Tačiau, kaip ir bet kuris riešutas, žemės riešutai turi itin daug riebalų – tai labai kaloringas produktas. kiek žemės riešutų galima suvalgyti per dieną nepakenkiant figūrai ir sveikatai? Ir ar verta valgyti? Kuo naudingi žemės riešutai?
Žemės riešutai žindymo metu: nauda ir žala. Žemės riešutai: sudėtis
Žemės riešutai žindymui: žemės riešutų sudėtis, žemės riešutų nauda, žemės riešutų žala
