Skanūs ir sveiki sūrio pyragaičiai su grietine. Receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Daugelis nuo vaikystės mėgsta syrniki su grietine. Šis patiekalas ne tik skanus, bet ir sveikas. Tokių produktų paruošimas yra gana paprastas. Todėl juos galima gaminti net pusryčiams. Sūrio pyragaičiai su grietine ir kvapnia arbata bus puiki dienos pradžia. Po tokių pusryčių diena bus džiugi. Labai svarbu, ruošiant sūrio pyragus, porą kartų nuvalyti varškę iki elastingos masės. Taip pat reikia naudoti šviežius kiaušinius, natūralią grietinę ir, žinoma, geros kokybės miltus. Atkreipkite dėmesį, kad syrniki su grietine galima virti ir keptuvėje, ir orkaitėje, ir net virti garuose. Paruoštus varškės gaminius galite patiekti su uogiene, konservais, kondensuotu pienu ir grietine.

Receptų klasika. Varškės blynai keptuvėje

Maisto gaminimui jums reikės:

• 2 šaukštai cukraus.
• 7 šaukštai miltų.
• 500 gramų varškės (vidutinio riebumo).
• 2–3 kiaušiniai.
• 100 ml grietinės.
• Keli šaukštai augalinio aliejaus (ne daugiau kaip penki).

Žingsnis po žingsnio klasikinis receptas

Sūrio pyragaičiai išvarškė keptuvėje paruošiama paprastai. Tačiau pirmiausia turite paruošti reikalingus komponentus gaminiams kurti. Išmaišykite šakute arba sutrinkite varškę iki elastingumo be grūdelių. Tada įpilkite grietinės, cukraus ir kiaušinių. Išmaišykite masę. Suberti miltus. Minkyti iki vientisos masės. Jei norite, įpilkite vanilinio cukraus. Toliau iš varškės masės suformuokite varškės blynelius su grietine.

Padėkite keptuvę ant viryklės. Šiek tiek pašildykite, supilkite aliejų. Gautus varškės gaminius, prieš paskleisdami į keptuvę, būtinai pamirkykite miltuose. Ant keptuvės sudėkite sūrio pyragus su grietine. Kepkite minutę, kol produktas taps auksinės rudos spalvos.

Toks skanus ir sveikas patiekalas gali būti patiekiamas pusryčiams ir vaikams. Jie tikrai norės išbandyti tokius skanius ir purius varškės gaminius.

Antras receptas. Sūrio pyragaičiai su cukruotais vaisiais

Dabar apsvarstykite kitą šio patiekalo variantą.

Maisto gaminimui jums reikės:

• du vištienos kiaušiniai;
• 3 šaukštai. šaukštai cukraus ir tiek pat miltų;
• 200 gramų varškės (geriausia naminio);
• žiupsnelis smulkios druskos;
• 50 gramų sviesto;
• grietinė (vidutinio riebumo);
• pora šaukštų cukruotų vaisių (smulkiai pjaustytų);
• saulėgrąžų aliejus (reikalingas kepimui);
• 0, 5 arbatiniai šaukšteliai citrinos žievelės.

Žingsnis po žingsnio gaminimo procesas

Sviestą sutrinkite su varške ir cukrumi. Tada įmuškite kiaušinius. Supilkite citrinos žievelęmiltai, druska, cukruoti vaisiai. Masę gerai išmaišykite. Minkykite tešlą rankomis. Toliau formuokite apvalius pyragus. Jei reikia, apvoliojame miltuose. Kepkite augaliniame aliejuje iš abiejų pusių maždaug aštuoniasdešimt sekundžių. Po to dedame į lėkštę, užpilame namine grietinėle.

Trečias receptas. Sūrio pyragaičiai su manų kruopomis ir varške orkaitėje

Kaip kepti sūrio pyragus su grietine orkaitėje? Dabar mes jums pasakysime. Virimo procesas yra gana paprastas. Todėl kiekviena šeimininkė tokį patiekalą galės pasigaminti namuose. Sūrio pyragaičiai su grietine ir manų kruopomis patiks ir suaugusiems, ir vaikams.

Maisto gaminimui jums reikės:

• 3 šaukštai. šaukštai cukraus, cukraus pudros ir tiek pat kukurūzų miltų;
• kiaušinių pora;
• 4 šaukštai. šaukštai manų kruopų;
• pusė kilogramo neriebaus varškės;
• 2 žiupsneliai vanilės;
• druska;
• viena stiklinė grietinės.

Varškės gaminių gaminimas orkaitėje

Pirmiausia trintuvu išplakite kiaušinius su cukrumi. Tada nusiųskite ten varškės sūrį. Masę vėl išplakti su manų kruopomis. Įpilkite vanilės ir druskos. Tešla atrodys minkšta ir maloni liesti.

Toliau iš gautos masės suformuokite produktus. Apvoliokite juos kukurūzų miltuose. Tada sudėkite juos į formą, išteptą aliejumi. Ant sūrio pyragų taip pat ištepkite sviestą silikoniniu šepetėliu. Kepkite ant vidutinės ugnies apie dešimt – dvylika minučių. Po to sumaišykite miltelius, vanilę ir grietinę. Gaukite saldų įdarą sūrio pyragams. Supilkite produktus su juo. Tada vėl įdėkite į orkaitę 15 valminučių. Produktams atvėsus galite pakviesti svečius prie stalo. Varškės gaminius galima patiekti su vaisių sirupu, medumi, šokoladiniu padažu ir uogų uogiene. Sūrio pyragus taip pat galite pabarstyti smulkintais riešutais.

Ketvirtasis receptas. Bananų syrniki be kiaušinių

Šis sūrio pyragų variantas patiks tiems, kurie nevalgo kiaušinių. Subtilus kvepiantys gaminiai patiks daugeliui. Šioje versijoje grietinė dedama ne į tešlą, o tiesiai į kiekvieną produktą.

Maisto gaminimui jums reikės:

• 250 gramų neriebios varškės;
• žiupsnelis vanilino;
• alyvuogių aliejus (reikalingas kepimui);
• sultys iš ¼ citrinos;
• 1 prinokęs bananas;
• 60 gramų avižinių dribsnių (jei ne, dribsnius galite sum alti blenderiu);
• 20 gramų razinų.

Bananų gaminių gamybos procesas

Bananą pirmiausia apšlakstykite citrinos sultimis. Tada sumalkite jį maišytuve. Tada šaukštu sumaišykite visus ingredientus (išskyrus aliejų). Po to suformuokite kolobokus. Šiek tiek paspauskite juos rankomis, kad išeitų vešlūs pyragaičiai. Jei tešla limpa prie rankų, delnus suvilgykite vandeniu. Sūrio pyragus apvoliokite miltuose. Padėkite keptuvę ant vidutinės ugnies, apkepkite produktus iš abiejų pusių. Patiekite paruoštus sūrio pyragus su grietine arba šviežių uogų putėsiais.

Naudingi patarimai

Pagaliau pateiksime keletą naudingų rekomendacijų:

1. Jei mėgstate vaisius, galite jų dėti ne tik į tešlą, bet ir aptepti ant viršausproduktai.
2. Kad syrniki būtų purus, įberkite kepimo miltelių.
3. Siekdami sumažinti maisto kalorijų kiekį, vietoj kvietinių miltų naudokite avižinius dribsnius, kukurūzus arba grikius.
4. Kad produktai būtų rožiniai, juos reikia kepti tik gerai įkaitintame saulėgrąžų (ar kitame) aliejuje.

Maža išvada

Dabar žinote, kaip gaminti skanius sūrio pyragus su grietine. Mes peržiūrėjome skirtingus receptus. Pasirinkite sau tinkamą ir su malonumu gaminkite tokį skanų ir sveiką patiekalą. Sėkmės gaminant!