Vaisių kokteiliai: receptai su nuotraukomis

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Šiandien žinoma daugybė būdų, kaip paruošti šį tirštą gėrimą. Pagrindiniai jo ingredientai yra vaisiai ir uogos, sutrinti trintuve. Kartais vaisių ir uogų kokteilių receptai apima jogurtą, sultis, pieną, ledą, riešutus, kiaušinius, medų ir tt Įvairiose gėrimų rūšyse kiekvienas ras savo skonį ir piniginės dydį atitinkantį variantą. Dažnai žinovai vaisių kokteilių receptus renkasi atsižvelgdami į savo tikslą. Gėrimo žinovai jį naudoja kaip greitą ir skanų užkandį, lieknėjimui, bendram organizmo stiprinimui ir praturtinimui vitaminais. Mūsų straipsnyje pateikiami keli įdomūs vaisių kokteilių receptai.

Bendra informacija apie gėrimą

Dažnai forumuose jaunos šeimininkės klausia, kaip namuose pasigaminti vaisių kokteilius. Šio populiaraus gėrimo receptas apima naudojimąbet kokios uogos, vaisiai ar daržovės. Be to, gatavame gėrime yra nepažeisti visi organizmui reikalingi mikroelementai, vitaminai ir augalinės skaidulos, todėl kokteilis ne tik malonus skoniui, bet ir labai naudingas. Skiriamos šios gėrimų rūšys: daržovių, vaisių, uogų, taip pat vaisių ir daržovių bei vaisių ir uogų. Iš jų išsiskiria gaivieji (be pridėtinio cukraus), sotūs (tirštos), desertinės (saldūs), š alti (su dideliu kiekiu ledo) kokteiliai.

Be to, vaisių kokteiliai (receptai su nuotraukomis pateikiami straipsnyje) paruošiami labai paprastai ir greitai, o tai labai svarbu šiandieniniame gyvenimo ritme, o kaip ingredientai naudojami lengvai prieinami produktai. Vienintelė sąlyga, kurios negalima atsisakyti ruošiant gėrimą, yra maišytuvo buvimas. Maišytuvo naudojimas dažnai neleidžia pasiekti reikiamo produkto konsistencijos vienodumo. Šiame straipsnyje pateikiami vaisių kokteilių maišytuvo receptai, kuriuos galima peržiūrėti. Juose yra šviežių vaisių ir uogų, kurios yra labai naudingos sveikatai. Taip pat galite rasti vaisių kokteilių maišytuvo su pienu receptų. Paskutinis ingredientas suteikia gėrimui papildomo sotumo ir ypatingo skonio švelnumo.

Klasikinis š altas kokteilis

Tai vienas populiariausių vaisių kokteilių receptų, kuriame yra daug ledo. Gėrimas puikiai tinka gerti vasaros karštyje. Jis ruošiamas iš uogų ir vaisių:

• 4 apelsinai (dideli irsaldus);
• 1 greipfrutas;
• 3 bananai;
• saujos ledo.

Greipfrutai ir apelsinai nuplaunami, perpjaunami pusiau, išspaudžiamos sultys. Bananai nulupami, supjaustomi nedideliais gabalėliais. Tada ingredientai perkeliami į maišytuvą. Plakite, kol susidarys vienalytės konsistencijos masė.

Vaisių ir daržovių gėrimas su moliūgų sultimis

Vaisių kokteilių receptuose puikiai derinami įvairūs ingredientai. Vaisių ir daržovių kokteilis su moliūgų sultimis prisideda prie virškinimo sistemos normalizavimo. Apima:

• 1 bananas;
• 1 mandarinas;
• 1 obuolys;
• 30 gramų granatų sėklų;
• 50 ml moliūgų sulčių.

Bananai nulupami, supjaustomi dideliais gabalėliais. Obuolys nuplaunamas, nulupamas, pašalinama šerdis, supjaustoma. Mandariną nulupkite, išardykite griežinėliais (jei reikia, išimkite sėklas). Tada visi vaisiai panardinami į maišytuvą ir plakami, kol susidaro vienalytės konsistencijos masė. Į stiklinę supilkite nedidelį kiekį moliūgų sulčių. Ant jo atsargiai užtepamas vaisių mišinys. Papuoškite granatų sėklomis arba cinamonu.

Moliūgų kokteiliai

Moliūgų kokteilis puikiai tinka kaip pagrindinis valomosios dietos patiekalas. 300 gramų moliūgų troškinama mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje. Minkštimas iš jo pašalinamas, susmulkinamas ir dedamas į maišytuvą. Ten taip pat pridėkite 3 šaukštus. avižiniai dribsniai, 1 stiklinė pieno ir 1 šaukštelis. medus. Viską sumalkite iki vientisos konsistencijos. Šio kokteilio pagalba išvalykite žarnyną irnormalizuoti medžiagų apykaitą. Šis kokteilis idealiai tinka ne tik suaugusiųjų, bet ir vaikų maistui. Daržovės, susmulkintos blenderiu arba sutarkuotos, gerai virškinamos. Jie naudojami vaikams nuo aštuonių mėnesių maitinti.

Braškių jogurto kokteilis

Neretai į vaisių kokteilių receptus įtraukiamas jogurtas. Jei naudosite neriebų ir nesaldų produktą, gėrimas nepakenks figūrai. Ingredientai:

• 7-8 braškės;
• 250 ml jogurto;
• apelsinų sultys - trečdalis stiklinės.

Šviežios braškės 1 valandą užšaldomos šaldiklyje. Sušaldytos uogos perkeliamos į trintuvą, supilamas jogurtas ir apelsinų sultys. Plakite, kol masė taps vienalytė. Paruoštus kokteilius galima papuošti braškėmis.

Gėrimas su avižiniais dribsniais

Šis skanus, maistingas ir sveikas pusryčių gėrimas puikiai tiks visai šeimai. Jį paruošti labai paprasta. Tai užtruks šiek tiek ilgiau nei vienas iš pateiktų vaisių kokteilių receptų, nes avižiniai dribsniai kurį laiką brandinami mirkomi jogurte, kad suminkštėtų. Jums reikės:

• du šaukštai avižinių dribsnių;
• 150 ml jogurto;
• mangai – 1 vnt.

Avižiniai dribsniai užpilami jogurtu ir paliekami pusvalandžiui. Mangas nuplaunamas, nulupamas, pašalinama kauliukas. Visi ingredientai perkeliami į trintuvą ir išplakami.

Smoothie su kiviais, bananais ir kriaušėmis

Naudokite:

• 1bananas;
• 1 kriaušė;
• 2-3 kiviai;
• 20 gramų cukraus pudros;
• 200 ml persikų-obuolių sulčių;
• 10 gramų šokolado.

Vaisiai nulupami, stambiai supjaustomi ir susmulkinami trintuve. Į tyrę dedamos sultys ir cukraus pudra bei sultys. Jei nepilate sulčių, gaunate tiesiog vaisių tyrę, kuri valgoma šaukštu. Patiekiant kokteilis papuošiamas šokoladu (tarkuotu) arba cinamonu.

Uogų bananų kokteilis

Naudokite:

• pusė banano;
• šaldytos vyšnios (be kauliukų) - 100 gramų;
• šaldytos braškės - 100 gramų;
• 200 ml vyšnių sulčių.

Bananas nulupamas, supjaustomas mažais gabalėliais. Šviežios uogos iš anksto užšaldomos (vyšnios turi būti be kauliukų). Visi ingredientai sudedami į trintuvą ir išplakami.

Smoothie su bananais ir kefyru

Sotieji kokteiliai yra labai tiršti. Be bananų, grietinėlė, jogurtas ir pienas taip pat naudojami kaip ingredientai gaminant vaisių kokteilius trintuvų receptuose. Kartais į juos dedama ledo. Apima:

• 1 bananas;
• 2 puodeliai jogurto;
• 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių;
• 1 valgomasis šaukštas medaus.

Bananas nulupamas, supjaustomas mažais gabalėliais, perkeliamas į maišytuvą. Įpilkite citrinos sulčių, medaus ir kefyro. Plakite 3 minutes.

Spanguolių bananų šokoladinis kokteilis

Deseriniai kokteiliai tinka tiems, kurie mėgsta smaližius. Šie gėrimai nėra mažai kaloringi, bettinka nuotaikai pakelti. Naudojami saldūs ingredientai, į kuriuos dedama medaus, cukraus ir šokolado. Pridėjus spanguolių (šviežių), šis skanėstas taps daug naudingesnis. Ingredientai:

• 1 bananas;
• 50 gramų spanguolių;
• 1 puodelis kefyro (arba nesaldinto jogurto);
• 40 gramų pieniško šokolado.

Nuluptą ir susmulkintą bananą sudėkite į maišytuvą. Sudėkite spanguoles (nuplautas). Supilkite kefyrą arba jogurtą (nesaldų). Plakite, kol susidarys vienalytės konsistencijos masė. Šokoladas trintas ant trintuvės (smulkus). Vaisių ir uogų mišinys supilamas į stiklinę, ant viršaus pabarstomas tarkuotu šokoladu arba riešutais. Taip pat galite papuošti mėtų lapeliais.

Avokadų kokteilio receptas

Daržovių kokteiliai (nesaldūs) – puikus pasirinkimas greitiems ir lengviems pietums ar lengvai vakarienei. Šį patiekalą dažniausiai mėgsta vegetarai. Jo paruošimui naudokite:

• 1 avokadas;
• 1 šviežias agurkas;
• 3 česnako skiltelės;
• pusė citrinos;
• 5 saliero stiebai;
• 1 krūva kalendros.

Agurkas nuplaunamas, nulupamas. Avokadus nuplauti, nulupti, išimti kauliuką. Nulupkite česnaką. Iš citrinos spaudžiamos sultys. Sudėkite visus ingredientus į trintuvą ir plakite iki vientisos masės.

Saldus gėrimas su vaisiais, uogomis (šviežiomis) ir pienu

Šis kokteilis su pienu, vaisiais ir uogomis naudojamas:

• 250 gramų šviežių uogų (aviečių, gervuogių, mėlynių);
• dvi valgyklosšaukštai cukraus;
• 50 gramų cukraus pudros;
• vienas arbatinis šaukštelis vanilino;
• 150 ml pieno;
• 300 ml pasukų;
• vienas šaukštas citrinos sulčių.

Iš uogų išspaudžiamos sultys, įpilama 1 a.š. l. cukraus ir citrinos sulčių. Išmaišykite ir supilkite į stiklines. Cukrus (likęs), pasukos, pienas ir vanilinas suplakamas trintuvu. Pasirengimas vertinamas pagal putų susidarymą. Gėrimas pilamas į taures.

Daržovių kokteiliai: receptas pomidorų pagrindu

Daržovių kokteilių receptai naudojami kaip daugelio detoksikuojančių dietų, skirtų prisotinti organizmą naudingomis mineralinėmis medžiagomis ir vitaminais, pagrindas. Vienas pagrindinių kokteilio elementų, skatinančių tinkamą virškinimo veiklą, yra skaidulos (kurių, beje, sultyse yra minimalus kiekis). Du dideli pomidorai nuplaunami, užpilami verdančiu vandeniu ir nulupami. Bulgarijos pipirai nuplaunami, supjaustomi į dvi dalis, pašalinamos sėklos. Taip pat nuplaunami aštuoni baziliko lapeliai. Visi ingredientai dedami į trintuvą, į juos dedami pipirai (m alti) ir keturi ledo kubeliai. Išplakite iki vientisos masės ir patiekite ilgoje stiklinėje. Papuoškite baziliko lapeliais.

Žaliųjų špinatų kokteilio receptas

Toliau pateiktas kokteilis gali patikti ne visiems. Tačiau tai duoda didelę naudą organizmui. Todėl dažnai, norėdami, kad jo skonis būtų bent kiek priimtinas sau, vartotojai į jį deda medaus. Blenderio dubenyje sumaišykite 500 gramų špinatų, 150 ml sojų pieno, 3 valg. šaukštaisusmulkintų daigintų kviečių ir 1 a.š. šaukštas moliūgų sėklų. Esant ginkmedžio lapams (jo gana galima įsigyti dideliuose miestuose), galima įdėti 1 valg. l. šio produkto kokteilyje. Paruoštas gėrimas patiekiamas ilgoje taurėje.

Agurkų kokteilis

Šis kokteilis gaminamas iš dviejų įprastų agurkų, nuluptų ir supjaustytų griežinėliais. Be agurkų, į maišytuvo dubenį dar dedamos dvi skiltelės česnako ir ryšelis krapų. Jei sumaišius ingredientus gėrimo konsistencija yra per tiršta, jis skiedžiamas įpylus paprasto vandens. Kokteilis puikiai tinka numalšinti troškulį ir atsigaivinti karštyje. Ledo kubeliai dedami į ilgą kokteilio taurę prieš patiekiant.

Melono kokteilis

Šis receptas yra puikus sveikas gėrimas. Jam paruošti 200 g meliono susmulkinama. Į dubenį įpilama citrinos arba laimo sulčių ir ledo kubelių. Visi ingredientai išplakami. Paruoštas gėrimas papuoštas mėtų lapeliais. Jei į savo kokteilį įdėsite imbiero, kokteilis taps daug sveikesnis.

Daržovių gėrimas vaikams (morkos)

Ne paslaptis, kad dažnai vaikai nemėgsta daržovių, pieno, kefyro ir daugelio kitų sveikų produktų. Todėl norint pagerinti jų sveikatą, derėtų ruošti kokteilius. Vaikai jas su malonumu geria gurkšnodami per šiaudelį.

Morkos augančiam vaiko organizmui labai naudingos. Trys vidutinio dydžio morkos išverdamos, atvėsinamos ir panardinamos į trintuvą, ten įpilama 1 stiklinė obuolių sulčių. Sudedamosios dalys sumaišomos iki vientisos masės.

Vaikiškas kokteilis „Žiemos pasaka“

Gėrimas gaminamas iš migdolų pieno (smulkinti migdolai maišomi su paprastu pienu), razinų, džiovintų abrikosų, avižinių dribsnių ir džiovintų slyvų. Jei norite, galite pridėti dar 2 šaukštus. šaukštai medaus. Džiovinti vaisiai nuplauti (kiekis parenkamas pagal skonį), kelias minutes užpilamas vandeniu (karštu). Tada vandens perteklius nupilamas, o išmirkę ingredientai supilami į trintuvą. Ten supilkite 500 ml migdolų pieno, užpilkite 5 valg. šaukštus dribsnių ir masę maišykite iki vientisos produkto konsistencijos. Patiekiama prie stalo ant stalo ilgoje stiklinėje.