Pyragas su džiovintais abrikosais: gaminimo receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Cupcake yra senas ir labai populiarus arbatos pyragas, dažniausiai gaminamas iš sausainių tešlos su razinomis. Privalumai - skanus, švelnus, minkštas, nebrangus. Jis paruošiamas lengvai ir greitai, net ir neturint patirties. Žemiau pateikiami keli paprasti džiovintų abrikosų pyrago receptai ir produktų nuotraukos.

Klasika

Ko jums reikia:

• trys kiaušiniai;
• viena stiklinė aukščiausios kokybės kvietinių miltų;
• pusė pakelio sviesto;
• stiklinė granuliuoto cukraus;
• 100 gramų džiovintų abrikosų;
• 0,5 šaukštelio kepimo milteliai;
• augalinis aliejus;
• cukraus pudra.

Kaip virti džiovintų abrikosų pyragą:

1. Suminkštinkite sviestą, bet netirpinkite. Kiaušinius su cukrumi plakite mikseriu į b altą purią masę ir iš karto sumaišykite su sviestu.
2. Į miltus suberkite kepimo miltelius, išmaišykite.
3. Greitai suberkite miltus į kiaušinių mišinį ir išmaišykite.
4. Džiovintus abrikosus gerai nuplaukite, peiliu supjaustykite kvadratėliais ir išsiųskite į tešlą.
5. Silikono šepetėliu ištepkite pyrago formą augaliniu aliejumi. Įdėkite į ją tešlą.
6. Padėkite formą ant įkaitintos orkaitės viršutinės lentynos ketvirtį valandos. TadaSumažinkite temperatūrą orkaitėje iki 180 laipsnių ir palaikykite pyragą orkaitėje apie 5 minutes. Išjunkite orkaitę, kepinių iš karto neišimkite.

Paruoštą pyragą su džiovintais abrikosais papuoškite cukraus pudra ir patiekite su arbata.

Tokio kiekio tešlos pagaminsite daug silikoninių mini keksiukų.

Ant grietinės

Grietinės pagrindo pyragas su džiovintais abrikosais yra labai subtilus ir skanus delikatesas. Idealus kasdieninis kepimas, nebrangus pinigų ir laiko atžvilgiu. Tuo pačiu metu nėra gėda ruoštis svečių atvykimui.

Ko jums reikia:

• trys vištienos kiaušiniai;
• 200 g grietinės;
• stiklinė džiovintų abrikosų;
• pusantro puodelio miltų;
• stiklinė cukraus;
• 0,5 šaukštelio kepimo milteliai;
• sviestas;
• cukraus pudra.

Kaip:

1. Džiovintus abrikosus pamerkite į karštą vandenį dešimčiai minučių, kad išbrinktų.
2. Kiaušinį sumaišykite su cukrumi ir lengvai išplakite.
3. Į kiaušinių mišinį supilkite grietinę ir išmaišykite.
4. Kepimo miltelius supilkite į miltus, tada suberkite miltus į grietinės ir kiaušinių masę ir išmaišykite.
5. Tešlą supilkite į riebalais išteptą formą ir pusvalandį kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 200 laipsnių. Patikrinkite paruošimą dantų krapštuku.

Šviežiai iškeptas pyragas su džiovintais abrikosais, išimkite iš formos, pabarstykite cukraus pudra ir pakvieskite draugus arbatos.

Ant jogurto

Ko jums reikia:

• du kiaušiniai;
• 50 g džiovintų abrikosų;
• 150 g abrikosų jogurto;
• 75 g miltų išviso grūdo;
• 100 g kvietinių miltų;
• 25g sl. aliejus;
• 0,5 šaukštelio kepimo milteliai;
• migdolų žiedlapiai.

Kaip gaminti:

1. Sumaišykite kepimo miltelius, kvietinius ir viso grūdo miltus.
2. Kiaušinius sumaišykite su cukrumi, šiek tiek paplakite, į šį mišinį supilkite ištirpintą sviestą ir jogurtą, maišykite, kol masė taps vientisa ir vienalytė.
3. Miltus sumaišykite su kiaušinių-jogurto mišiniu..
4. Nuplaukite ir išdžiovinkite džiovintus abrikosus. Jei jis kietas, pamirkykite vandenyje 15 minučių. Supjaustykite kubeliais ir supilkite į tešlą.
5. Sviestu ištepkite pyrago formą ir pabarstykite miltais. Supilkite tešlą į formą, suberkite migdolų žiedlapius ir pašaukite į karštą orkaitę. Gaminimo laikas – 35 min., orkaitės temperatūra – 180 laipsnių.
6. Pyragą atvėsinkite formoje.

Jei norite pakeisti skonį, tiesiog paimkite jogurtus su kitais užpildais.

Mini morkų keksiukai

Tai nėra įprastas pyrago su džiovintais abrikosais receptas, tiksliau, mažais porcijomis supjaustytų keksiukų receptas.

Ko jums reikia:

• du kiaušiniai;
• trys morkos;
• 200 g sviesto;
• pusė puodelio cukraus pudros;
• pusė šaukštelio kepimo miltelių;
• pusantro puodelio miltų (geriausia rupių miltų);
• pusė šaukštelio cinamono;
• graikiniai riešutai;
• džiovinti abrikosai;
• vanilinas.

Kaip gaminti:

1. Morkas nulupkite ir sutrinkite virtuviniu kombainu arba trintuvu.
2. Sumaišykite mus sukepimo milteliai.
3. Sudėkite į morkas ir tuo pat metu virtuviniu kombainu arba trintuvu sutrinkite sviestą, cukraus pudrą, kiaušinius, cinamoną, miltus ir vaniliną.
4. Paskirstykite į formeles, užpildydami jas dviem trečdaliais, į kiekvieną įdėkite po gabalėlį džiovintų abrikosų ir graikinių riešutų.
5. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių, kepkite morkų bandeles su džiovintais abrikosais apie 25 minutes.

Švelnaus skonio morkų keksiukai tikrai nieko nenuvils.