Nealkoholiniai kokteiliai namuose: receptai su nuotraukomis
Nealkoholiniai kokteiliai namuose: receptai su nuotraukomis
Anonim

Kiekvieną dieną žmogus suvartoja didelį kiekį vandens, dažnai jis būna išgrynintas arba grynas. Remiantis statistika, kiekvienas iš mūsų per dieną išgeriame apie du litrus „švaraus“vandens, neskaitant arbatos, sriubos ar kitų skysčių. Nealkoholiniuose naminiuose kokteiliuose yra daug vitaminų. Jie taip pat skanūs ir lengvai pagaminami.

Skanius nealkoholinius kokteilius įvertins ne tik Jūsų vaikai ir artimieji, bet ir Jūsų namų svečiai. Šiandien internete galite rasti daugybę įvairiausių variantų. Šiame straipsnyje pakalbėsime apie kai kuriuos populiariausius naminių nealkoholinių kokteilių receptus.

„Mergelė Marija“

Mergelės Marijos kokteilis puikiai tinka namų vakarėliui. Šio gėrimo pagrindas yra pomidorų sultys ir citrina. Taip pat reikia druskos, kelių petražolių šakelių ir juodųjų pipirų. Šis kokteilis dar vadinamas vitaminų bomba, nes jame yra tik švieži pomidorai ir petražolės, kuriose yra didelis vitaminų kiekis. Kai kurie žmonės taip galvojašis pomidorų gėrimas dažnai vartojamas nuo pagirių, nes jis daug skanesnis ir malonesnis nei įprastas raugintas agurkas.

Vis tiek sugalvokime, kaip pasigaminti nealkoholinį „Bloody Mary“kokteilį:

  1. Pirmas žingsnis – išsirinkti šviežiausius ir skaniausius pomidorus ir tinkamai juos nuplauti.
  2. Toliau turime nuimti viršutinę plėvelę. Pirmiausia pomidoro viršūnėje įpjauname kryžių ir verdame penkias-šešias sekundes. Ši sudėtinga procedūra padės mums lengvai pašalinti pomidorų plėvelę. Net neturėtumėte galvoti apie maišytuvą, nes maži gabalėliai vis tiek liks ir dėl to kokteilio skonis labai pasikeis.
  3. Po to pomidorus supjaustykite kuo mažesniais gabalėliais ir išspauskite pusę citrinos.
  4. Pagal skonį įberkite druskos, pipirų ir smulkiai pjaustytų petražolių.
  5. Visiškai susmulkinkite paruoštus ingredientus trintuvu, kad gautumėte homogenišką mišinį.
Mergelė Marija
Mergelė Marija

Nealkoholinis kokteilis „Mergelė Marija“paruoštas. Geriausia patiekti atšaldytą aukštose taurėse.

Coco Colada

Geriausia vieta išgerti šio kokteilio – vasaros piknikas su draugais. Karštuoju metų laiku šis gėrimas puikiai numalšina troškulį ir gerina savijautą. Šiam kokteiliui paruošti mums reikia:

  1. Ananasų sultys. Geriausia rinktis iš natūralių produktų.
  2. Kokosų pienas.
  3. Ledas.
  4. Citrina ir vyšnia.
Coca Colada
Coca Colada

Prieš ruošdami nealkoholinį Coco-colada kokteilį, turite atvėsinti visus ingredientus. Supilkite ananasų sultis ir kokosų pieną į trintuvą ir gerai išmaišykite. Tada įdėkite kelis ledo kubelius ir pakartokite procedūrą.

Kokteilis paruoštas. Dabar galite supilti į stiklines ir pridėti citrinos žiedų su keliomis vyšniomis.

Vaisių gėrimas

Vaisių nealkoholiniai kokteiliai nuo visų kitų skiriasi ypatinga tiršta konsistencija. Jie gali būti ir kaip gaivus užkandis, ir kaip skanus, kaloringas patiekalo pakaitalas. Šio kokteilio receptas yra gana paprastas ir pigesnis nei kitų. Vos sunaudoję kelis ingredientus, per kelias minutes pagaminsite gana skanų ir lengvą gėrimą.

Mums reikės:

  1. Blenderis.
  2. Šaldyti vaisiai: persikai, mėlynės, bananai, kiviai, avokadai, braškės ir kiti jūsų pasirinkimai.
  3. Bet koks skystis: graikiškas jogurtas, pienas, vaisių sultys, soda, ledai arba riešutų pienas.
  4. Galite pridėti b altymų miltelių. Tai daroma, jei norite kokteilį paversti nedideliu patiekalu. Sojų išrūgos arba rudieji ryžiai puikiai tinka.
  5. Jei norite, galite pridėti šiek tiek žalumos, kad kokteilis būtų sveikesnis. Tai gali būti smulkiai pjaustyti kopūstai, špinatai, salierai ir burokėliai.
vaisių kokteiliai
vaisių kokteiliai

Dabar belieka visą mišinį gerai išmaišyti trintuvu ir, įmetus porą ledo kubelių, leisti kelias minutes pastovėti. Paruoštas vaisiniskokteilį galima papuošti įvairiomis uogomis, citrinos griežinėliu, žaliuoju citrina, mėtų šakele, šokolado drožlėmis ir pan.

Pieno kokteiliai

Pasirodo, pasigaminti kelis nealkoholinių kokteilių receptus namuose yra gana paprasta. Tai ypač pasakytina apie pieno gėrimus.

Pieno kokteiliai
Pieno kokteiliai

Pieno kokteilyje paprastai yra pieno arba ledų ir vaisių. Yra daug įvairių receptų, tačiau pateiksime tik populiariausius.

Kablys

Norėdami paruošti „Pieno punšą“, mums reikia:

  1. 60–80 ml riebaus pieno,
  2. 2–4 ml citrinos sulčių,
  3. avietės, vyšnios, braškės arba nedideli kivio griežinėliai,
  4. šaukštelis cukraus.
Kokteilis Kruchon
Kokteilis Kruchon

Pirmiausia nuplauname visus ingredientus ir supilame į nedidelį puodą. Išspauskite pusę citrinos ir padėkite į šaldytuvą valandai. Po to sutrinkite trintuvu iki vientisos masės ir patiekite desertinėse taurėse.

Alyvinis vakaras

Šį pieno mišinį mėgsta ne tik suaugusieji, bet ir vaikai. Jį paruošti labai paprasta. Čia yra būtinų ingredientų sąrašas:

  1. Šviežios mėlynės.
  2. Natūralus jogurtas.
  3. Nenugriebtas pienas.
  4. Cukrus.
  5. Ledo kubeliai.
Kokteilių alyvinė vakaras
Kokteilių alyvinė vakaras

Kaip įprasta, mėlynes pirmiausia nuplauname, o po to sutriname blenderiu, iš jų darome tyrelę. Tada įpilkite 100 ml pieno ir pakartokite procedūrą. Po totai suberiame 100 ml jogurto, cukraus pagal skonį ir maišome 1-2 min. Nealkoholinio kokteilio receptas yra baigtas ir gali būti patiekiamas aukštose taurėse, papuoštose uogomis arba šiaudeliais.

Fitneso kokteilis

Šis naminis nealkoholinis kokteilis ypač naudingas besilaikantiems dietos. Norėdami tai padaryti, mums reikia:

  1. Stiklinė jogurto.
  2. Avižiniai dribsniai (2 dideli šaukštai).
  3. Vanilinis cukrus (pusė arbatinio šaukštelio).
  4. 3–5 gramai cinamono.
  5. 10 gramų medaus.
Fitneso kokteilis
Fitneso kokteilis

Į aukštą stiklinę įdėkite medaus, užpilkite kefyru ir leiskite užvirti. Po viso mišinio sutrinkite trintuvu iki vientisos masės kartu su likusiais vaisiais. Įmeskite porą ledo kubelių ir gėrimas paruoštas. Šis paprastas nealkoholinio kokteilio receptas rodo, kad tokie gėrimai, skirtingai nei alkoholiniai gėrimai, gali būti ne tik skanūs, bet ir labai sveiki.

Vaisių kokteilis (smoothie)

Jei turite maišytuvą, šį gėrimą galite lengvai paruošti. Vasarą, kai sode ir darže didžiulė įvairių vaisių gausa, kiekvieną dieną galima ruošti skirtingus kokteilius, eksperimentuojant ir išrandant kažką naujo. Tai bus ne tik labai naudinga, bet ir skanu. Taip pat galite ruošti įvairius kelių vaisių gėrimus arba naudoti tik vienos rūšies vaisius. Viskas priklauso nuo jūsų pageidavimų ir galimybių. Karštuoju metų laiku smulkintas ledas bus puikus priedas. Jis gali būti dedamas ruošiant arba pačioje pabaigoje, kad gėrimas būtų vėsus ir patenkintas.ištroškęs.

Smoothies – tai įvairūs vaisių gėrimai, kurie šiandien laikomi populiariausiais. Tai tirštas kokteilis, gaminamas tik iš pieno produktų, pridedant uogų ar vaisių. Kai kurie tokių mišinių gerbėjai vietoj uogų mieliau naudoja medų ar riešutus. Tačiau svarbiausi ingredientai visada yra pienas, kefyras arba jogurtas.

Kur galiu rasti šių kokteilių?

Dažnai šie kokteiliai patiekiami vaikų vakarėliuose, nealkoholiniuose furšetuose ar paplūdimio vakarėliuose. Tokių gėrimų ypatumas yra visiškas alkoholio nebuvimas. Paprastai taip yra dėl kelių priežasčių: amžiaus, socialinių įsitikinimų, sveikatos ar religinių įsitikinimų. Tiek alkoholinių, tiek nealkoholinių kokteilių yra labai daug. Nealkoholiniai dažniausiai patiekiami su desertu: vaisiais, pyragais, mažais pyragėliais ir pan.

Pagaminti nealkoholinį kokteilį namuose daug lengviau, jei turite trintuvą ar kitą panašų buitinį prietaisą, nes rankiniu būdu išplakti visų ingredientų beveik neįmanoma. Todėl virtuvės prietaisai vaidina didelį vaidmenį ruošiant kokteilius. Tada ateina tinkami indai. Kiekviena gėrimo rūšis patiekiama specialiose taurėse arba aukštose taurėse.

Naminius nealkoholinius kokteilius paruošti labai lengva ir paprasta. Jei turite tokį buitinį prietaisą kaip maišytuvą, bent kasdien galite ruošti skirtingus gėrimus. Ir tokia galimybė, kaip savo paties fantazijos apraiška, tikrai patiks kiekvienai šeimininkei.

Rekomenduojamas: