Vietnamietiška arbata: aprašymas ir apžvalgos

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Gėrimas, kuris geriausiai numalšina troškulį karštą dieną, yra arbata. Pasaulyje yra daugybė jo veislių: juoda, žalia, geltona, raudona, indiška, kiniška ir daugelis kitų. Šiandien kalbėsime apie įvairią arbatą, kuri ilgą laiką buvo vienos iš Azijos šalių nacionalinis gėrimas. Ji pavadinta jos garbei – vietnamietiška. Šioje pietų šalyje jis auginamas kelis šimtus metų. Iš Vietnamo ir Kinijos pasklido po pasaulį.

Ką žinome apie šį gėrimą? Atkreipiame jūsų dėmesį į įdomius faktus, naudingas savybes, taip pat geriančiųjų atsiliepimus. Kaip virti vietnamietišką arbatą? Straipsnyje rasite populiariausių rūšių aprašymą, arbatos gėrimo taisykles ir daug daugiau įdomios informacijos apie milijonų žmonių pamėgtą gėrimą.

Įdomūs faktai

Tradiciškiausia arbatos rūšis Vietname yra žalia. Joks susitikimas neapsieina be šio gėrimo. Vietnamietiška arbata geriama ir iš džiaugsmo, ir iš sielvarto, romantiško pasimatymo ir dalykinio susitikimo metu.

• Jei svečiasatsisako arbatos puodelio, tai darydamas rimtai įžeidžia savininką.
• Daugelis restoranų siūlo tai nemokamai.
• Viešose vietose nėra įprasta baigti gerti arbatą. Vietnamiečiai palieka nedidelį kiekį gėrimo puodeliuose.
• Vietnamiečių gyvenimo trukmė keliais metais ilgesnė nei rusų.

Vietnamietiška arbata: veislės

Jų yra daugiau nei šimtas. Deja, straipsnio formatas neleidžia kalbėti apie visas vietnamietiškos arbatos rūšis, todėl apibūdinsime tik pačias garsiausias. Tai apima:

• Vietnamietiška žalioji arbata. Populiariausias tarp kitų rūšių. Žalioji arbata laikoma nacionaliniu Vietnamo gėrimu. Skonis labai aitrus. Neįprasta dėti cukraus, kad nesugadintumėte skonio suvokimo.
• Vietnamietiška pieno arbata. Daugelis žmonių, išgirdę šį pavadinimą, pradeda galvoti, kad pieno įpilama jį gaminant. Ši nuomonė nėra visiškai teisinga. Arbata gaminama dviem būdais, remiantis jos aromatizavimu pieno milteliais. Arbatos sudėtyje yra daug eterinių aliejų, vitaminų ir mineralų. Turistai iš kitų šalių mielai perka oolong pieno arbatą kaip suvenyrą artimiesiems ir draugams. Užplikymui užtenka vieno arbatinio šaukštelio arbatos lapelių, kuriuos galima panaudoti iki 6-8 kartų. Kiekvieną kartą arbatos skonis kažkiek pasikeis, atsiskleis naujas natas. Gamindami naudokite tik labai karštą vandenį.
• Vietnamietiška juodoji arbata. Jis skiriasi nuo kitų rūšių apdorojimo būdu.kurio lapai patamsėja ir įgauna ypatingą aromatą, kupiną įvairių atspalvių. Arbata verdama apie mėnesį. Gaminant jo nereikia daryti per stipriai. Dėl to galite jaustis blogai ir net susilpninti regėjimą. Galite gerti arbatą su pienu, grietinėle, citrina.
• Artišokas. Ši arbata labai populiari Vietname. Artišokas yra augalas, auginamas specialiose plantacijose. Artišokų lapai, stiebai ir šaknys naudojami arbatai gaminti. Išbandžiusieji šį gėrimą sako, kad jo skonis primena saldų kompotą. Iš naudingų arbatos savybių galima išskirti: mažai kalorijų, turi priešuždegiminį poveikį, valo organizmą nuo kenksmingų medžiagų. Dažniausiai parduodamas maišeliuose.
• Imbieras. Jis turi daugybę naudingų savybių. Tai nepamainoma priemonė nuo peršalimo ir virusinių ligų, geriama ir tiesiog nuotaikai pagerinti. Jos ypatumas tas, kad į arbatą dedama džiovinto imbiero gabalėlių. Jis turi subtilų aromatą ir aštrų skonį. Renkantis suvenyrus Vietname, imbiero arbata bus vienas geriausių pasirinkimų.
• Lotoso arbata. Jis gaminamas žalios spalvos pagrindu. Ši arbata pati brangiausia. Anksčiau jį galėjo gerti tik imperatoriai ir karališkieji asmenys. Jie gaminami keliais būdais. Paprasčiausia, kai į žaliąją arbatą dedama lotoso lapų. Taip pat yra daug darbo reikalaujančių technologijų, kurias naudojant tai atliekama per kelias dienas.
• Kudinas. Šios rūšies arbata pati kartausia ir neįprasta. Arbatos lapelių forma primena plonus ilgus vamzdelius. Jis nepakeičiamasgydant daugelį ligų. Veiksmingai padeda kovoti su kosuliu, gerina virškinimo sistemos veiklą, pagyvina ir atkuria jėgas po didelio fizinio krūvio. Tačiau norėdami pasinaudoti visomis naudingomis arbatos savybėmis, turite išmokti ją teisingai virti.

Naudingos vietnamietiškos žaliosios arbatos savybės

Bet kokia arbata yra naudingų medžiagų š altinis. Šiandienos tema nėra išimtis.

• Turi tonizuojantį poveikį kūnui.
• Geras troškulio malšintuvas.
• Išvalo organizmą nuo toksinų ir toksinų.
• Ji turi gaivinantį poveikį organizmui, todėl prieš miegą tokios arbatos geriau negerti.
• Padidina našumo lygį.
• Sumažina apsinuodijimo alkoholiu padarinius.
• Nuolatinis arbatos vartojimas kelis kartus padidina imunitetą.
• Ilgaamžiškumo š altinis – vietnamietiška arbata. Žemiau esančioje nuotraukoje matyti linksmi ir energingi vyresnio amžiaus žmonės.

Pagrindinės arbatos gėrimo taisyklės

Gėrimas geriamas po pusryčių, pietų ar vakarienės. Niekada nevalgius tuščiu skrandžiu, kitaip, užuot naudos, pakenks jūsų sveikatai.

• Arbatą geriausia išgerti iki šeštos valandos vakaro. Jei išgersite vėliau, tai gali sukelti nemigą.
• Niekada nevartokite vaistų su arbata. Dėl didelio taninų kiekio labai sumažėja vaistų asimiliacijos procesas.
• Ledinės arbatos nerekomenduojama.
• Naudokitetik šviežia arbata, vakarykštė arbata tinka tik išoriniam naudojimui: kompresams, trynimui ir pan.
• Vietnamietiška arbata geriama be cukraus, kad būtų galima mėgautis jos skoniu.

Patarimai turistams renkantis arbatą

Norėdami nusipirkti vietnamietiškos arbatos, pirmiausia turite jos paragauti, kad išsirinktumėte sau maloniausią skonį ir aromatą. Geriausia tai padaryti vietinėje kavinėje, kurios šalyje yra labai daug.

Paragavus patinkančio gėrimo, reikia paklausti darbininkų jo pavadinimo ir pasiteirauti, kur jo galima nusipirkti. Geriausia pirkti specializuotose parduotuvėse. Pageidautina arbatą imti pagal svorį, o ne uždarose dėžutėse. Ant pakuotės turi būti nurodyta data ir antspaudas. Gera arbata yra tolygios, vienodos spalvos, o lapelius galima lengvai sum alti į miltelius. Prieš perkant, reikia pauostyti, kad pašalintumėte drebėjimo kvapą.

Pagrindiniai žingsniai gaminant vietnamietišką arbatą

Yra keletas būdų, kaip paruošti šį nuostabų gėrimą. Apsvarstykite labiausiai paplitusią klasikinę parinktį. Taigi, norint gauti puodelį kvapnios arbatos, jums reikia:

• užvirinti vandenį;
• paruoškite arbatinuką, lengvai užpildami jį verdančiu vandeniu;
• dėti reikiamą kiekį arbatžolių, dažniausiai vienam puodeliui imamas vienas šaukštas.
• Pripildykite virdulio 1/3, leiskite jam užvirti, tada užpildykite iki pusės ir vėl leiskite užvirti. Po kelių minučių įpilkite dar verdančio vandens ir palikitereikalauti.
• Supilkite skystį iš arbatinuko į puodelį iki vidurio ir įpilkite verdančio vandens. Gero arbatos gėrimo!

Kontraindikacijos

Bet koks produktas turėtų būti valgomas su tam tikrais apribojimais. Netgi tokia nekenksminga kaip vietnamietiška arbata. Daugelis šio gėrimo mėgėjų net nenutuokia, kad jis gali pakenkti sveikatai, jei geriate jį neribotais kiekiais ir nesilaikote pagrindinių arbatos gėrimo taisyklių. Taip pat turėtumėte negerti arbatos šiais atvejais:

• Nervų sutrikimai gali sukelti stiprų dirglumą ir nerimą.
• Esant tam tikroms skrandžio ir kasos ligoms arbatą būtina apriboti, o kai kuriais atvejais išbraukti iš raciono.
• Dėl didelio kofeino kiekio vietnamietiškoje arbatoje nėščios ir žindančios moterys turėtų jos negerti. Jei noras gerti arbatą per stiprus, galite leisti ne daugiau nei vieną puodelį.

Populiariausi produktai iš Vietnamo

Turistai, atvykstantys ilsėtis į skirtingas šalis, stengiasi atsinešti kokį nors suvenyrą kaip atminimą. Remdamiesi daugybe atsiliepimų, siūlome populiariausių vietnamiečių produktų, kuriuos įprasta pirkti, sąrašą. Tai apima:

• Vietnamietiška arbata ir kava;
• vaisiai;
• auskarai ir kiti papuošalai iš perlų ir sidabro;
• kokosų aliejus;
• kepurės;
• servetėlės;
• karstai ir kt.e.

Apžvalgos

Yra daug vietnamiečių arbatos mėgėjų. Vieniems patinka žalia spalva, kitiems pieniškas oolongas, tretiems – lotosas. Štai keletas šio gėrimo mėgėjų atsiliepimų.

Vietnamietiška arbata labai mėgstama politikų. Daugelis iš jų pažymi, kad tai prisideda prie sėkmingų derybų, nes sukuria teigiamą nuotaiką ir padidina pasitikėjimą.

Žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, patariama gerti artišokų arbatą. Jis mažina cukraus kiekį kraujyje. Be to, jis turi daug kitų naudingų savybių. Artišokų arbatos ne tik skonis, bet ir kvapas labai malonus. Įsigyti galite internetinėje parduotuvėje.

Daugelis žmonių ryte vietoj kavos geria vietnamietišką žaliąją arbatą. Jis ne tik puikiai tonizuoja ir pagyvina, bet ir prisotina organizmą reikalingais mikroelementais bei naudingomis medžiagomis, reikalingomis vaisingam darbui dienos metu.

Oolong pieno arbata surinko daug teigiamų atsiliepimų. Daugelis moterų pastebi, kad kasdienis jo naudojimas išlygina raukšles ir skatina svorio metimą. Veido oda tampa jaunesnė ir stangresnė.

Išvada

Vietnamiečiai turi labai dažną posakį: „Gerk vyną ryte, o arbatą po pietų“. Bet alkoholinių gėrimų čia negalima gerti, ypač ryte. Nors arbata geriama bet kuriuo paros metu. Jei norite išlaikyti savo sveikatą ilgus metus, vienas iš galimų būdų yra vietnamietiška arbata. Šio gėrimo mėgėjų atsiliepimai - tiesioginiaito patvirtinimas. Laikantis tam tikrų taisyklių, kurios buvo aptartos straipsnyje, vietnamietiška arbata padės išlikti gražiai, jaunatviškai ir linksmai.