2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Iš citrusinių vaisių naudingiausios yra citrinos, jose daug vitamino C ir kitų organizmui naudingų komponentų. Kadangi vaisiai yra rūgštaus skonio, jų vartojama nedaug. Dažniausiai jie naudojami kaip priedas prie karštų ir š altų gėrimų, naudojami įvairiems patiekalams gaminti. Vaisiai yra labai vertingi organizmui. Bet kas atsitiks, jei kasdien valgysite citriną? Kokia jo norma? Atsakymai į šiuos klausimus pateikiami straipsnyje.
Sudėtis
Yra įvairių citrusinių vaisių veislių, todėl citrinos gali augti ant medžių ir krūmų. Šis vaisius yra hibridas, gamtoje jis nepasitaiko. Citrina auga subtropiniame klimate, ypatingų priežiūros sąlygų nereikalauja, dažniausiai į šalį atvežama iš Ispanijos, Turkijos. Vaisiai auginami Šiaurės Afrikoje, Artimuosiuose Rytuose. Jie apdorojami specialiomis medžiagomis, fasuojami į dėžutes, tarą, nuodinamijūra, o tada jie pasirodo parduotuvėse.
100 g citrusinių vaisių yra:
- b altymai – 1,1g;
- riebalai - 0,3 g;
- Angliavandeniai – 9g
Energinė vertė yra 20 Kcal. Kokia citrinos nauda ir žala? Jis vartojamas kiekvieną dieną, bet nedideliais kiekiais. Šiuose citrusiniuose vaisiuose nėra cholesterolio, yra daug kalio, maistinių skaidulų ir cukraus. Iš vitaminų yra C, A, B6.
Sudėtyje esantys pektinai teigiamai veikia virškinamojo trakto veiklą. Jie dalyvauja šalinant toksinus. O kadangi vaisiuose yra stambios skaidulos, jie gerina žarnyno judrumą. Mineralai yra kalis, geležis, kalcis, natris.
Baktericidinis ir priešuždegiminis poveikis pagerina vaisiaus vertę. Tačiau nepamirškite, kad pakaitinus citriną šios savybės išnyksta. Jei norite gauti vitamininės arbatos, atvėsusį įdėkite citrusinių vaisių gabalėlį, nes karštame gėrime vertė dingsta.
Vertė
Ar naudinga valgyti citriną kiekvieną dieną? Vaisiaus vertė pasireikš, jei bus vartojama saikingai. Citrina suteikia:
- imuniteto stiprinimas;
- peršalimo ligų profilaktika ir gydymas;
- gripo gydymas;
- pagalba sergant dispepsija;
- pašalina toksinus iš organizmo;
- svorio metimas;
- medžiagų apykaitos normalizavimas;
- pašalinkite vidurių užkietėjimą;
- kepenų ir inkstų valymas;
- pagalba sergant hipertenzija;
- širdies ir kapiliarų stiprinimas.
Citrinos gerina apetitą, malšina spazmus, normalizuoja smegenų veiklą. Citrusai taip pat suteikia energijos, nuotaikos, malšina nuovargį, gydo odos negalavimus.
Norma
Kas atsitiks, jei kasdien valgysite citrinų? Tokiu atveju organizmas bus prisotintas vertingų vitaminų. Būtina tik laikytis normos. Tai sudaro 2 žiedus. Kasdien nereikėtų valgyti citrinos, nes gali būti hipervitaminozė. Tai gana pavojinga!
Kas atsitiks, jei kasdien suvalgysite visą citriną? Tokiu atveju yra galvos skausmas, pykinimas, sąnarių ligos, pilvo skausmas ir vidurių užkietėjimas. Jei atsiranda tokių simptomų, mažiausiai 3 savaites reikia atsisakyti citrusinių vaisių vartojimo. Reikėtų nepamiršti, kad askorbo rūgštį pašalinti iš organizmo yra sunkiau nei ją papildyti.
Kasdien
Daugelis žmonių geria citrinų arbatą arba pačius vaisius dideliais kiekiais jau susirgę. Tačiau geriau užsiimti prevencija ir šis vaisius bus puikus pagalbininkas. Produktas bus ypač vertingas šiauriniuose regionuose.
Rudenį profilaktikai galite gerti praskiestų sulčių arba gabalėlį įpilti į arbatą. Taip gausite bent dalį paros vitamino C poreikio, kuris yra svarbus imuninei sistemai formuotis.
Kontraindikacijos
Ar blogai valgyti citriną kiekvieną dieną? Neigiamos pasekmės atsiranda tik nesilaikant priemonės. Citrusinių vaisių negalima valgyti:
- individuali netolerancija;
- alergija;
- iki 3 metų;
- skrandžio arba dvylikapirštės žarnos opa;
- pankreatitas;
- gastritas;
- kepenų liga;
- maitinimas krūtimi.
Kas atsitiks, jei kasdien valgysite citriną? Tai neigiamai veikia dantų emalį, jį naikina. Citrinų sultis, net ir praskiestas, patartina gerti per šiaudelį. Ir tada gerai išskalaukite burną.
Visas vaisius
Kas atsitiks, jei kasdien suvalgysite visą citriną? Valgyti vaisius reikia nesant kontraindikacijų. Vitamino C paros norma suaugusiam žmogui yra 90 mg, o 100 g citrinos – 40-60 mg. Pasirodo, viename vaisiuje yra apie 150 g, tai yra 2/3 paros dozės.
Ajurvedos (senovės Indijos medicinos mokslo) šalininkai mano, kad 1 citrina per dieną padės atsikratyti daugelio žinomų ligų. Tačiau vaisius reikia vartoti be cukraus. Šiauriečiai, kuriems dėl klimato sąlygų trūksta vitamino C, nuo skorbuto apsisaugo suvalgę 1 citriną.
Daugelis įpratę citriną gerti tik su arbata. Tačiau iš jo gaminama daug įvairių patiekalų. Pavyzdžiui, iš citrinos gaminami gardūs ledai, uogienė, pyragas. Patiekalai su šio citruso priedu yra skanūs ir kvapnūs. Tačiau šviežia citrina yra pati naudingiausia, nes joje išsaugomi vertingi vitaminai.
Kada geriausias laikas valgyti?
Ar leidžiama valgyti vaisius naktį ar ryte? Norėdami atsakyti į šį klausimą, turėtumėte susipažinti su vaisiaus poveikiu organizmui. Pavojussultys skrandžiui slypi dideliame organinių rūgščių kiekyje. Norint neutralizuoti jų dirginantį poveikį, reikia praskiesti vandeniu. Šiltas vanduo su citrinos sultimis tuščiu skrandžiu (1 puodelis) padės organizmui įgyti energijos. Po 20–30 minučių galite pusryčiauti.
Arbata su ramunėlėmis, citrina ir medumi bus puikus gėrimas naktį, nes ramina, gerina užmigimą ir užtikrina gerą miegą. Trūkumas yra tik nedidelis diuretikų poveikis. Gėrimą geriausia gerti 1,5–2 valandas prieš miegą.
Kodėl visada nori citrinų?
Kai kuriuos žmones labai traukia citrinos. Šis noras rodo tam tikrą poreikį. Pagal Ajurvedos mokslą skonio pageidavimai priklauso nuo žmogaus konstitucijos, taip pat nuo tam tikro elemento vyravimo. Dramatiškai pasikeitusios skonio nuostatos rodo disbalansą, kurį organizmas ištaiso su maistu.
Kita priežastis – mažas skrandžio rūgšties kiekis arba didelis kiekis sunkiai virškinamo maisto. Dažnai noras suvalgyti ką nors rūgštaus atsiranda, kai mityboje padaugėja mėsos. Kūnas instinktyviai ieško maisto, kuris palengvintų virškinimą.
Priežastis gali būti lėta medžiagų apykaita dėl tam tikrų priežasčių. Citrinose esančios rūgštys tai tik pagreitina. Vitamino C ar magnio trūkumas sukelia norą valgyti citrusinius vaisius. Šio mikroelemento trūkumą papildo ir citrinos, ir kiti vaisiai, riešutai, sėklos ar ankštinės daržovės.
Citrinos prisotintos vitaminų ir organinių rūgščių. Vaisiai yra prieinami ir ilgai galioja, todėl daugeliui žmonių žiemą jie yra pagrindinis vitamino C š altinis. Reguliarus sulčių vartojimas stiprina imuninę sistemą, gerina mikroelementų ir mineralų pasisavinimą, mažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką, taip pat inkstų akmenų susidarymą.
Rekomenduojamas:
Kas nutiks, jei kasdien valgysite varškę? Varškės nauda organizmui
Varškė yra sveikas produktas, kurį tinkamos mitybos ekspertai rekomenduoja nuolat įtraukti į maistą. Jis turi turtingą sudėtį. Kad organizmui būtų tik naudinga, jį reikia valgyti pridedant tinkamo maisto. Tai gali būti vaisiai, daržovės, kefyras ir kiaušiniai. Kas nutiks, jei kasdien valgysite varškę? Straipsnyje bus aptariami produkto pranašumai, priėmimo ypatybės ir neigiamos savybės
Kas bus, jei citrinos bus daug: savybės, poveikis organizmui, nauda ir žala
Vienas iš trijų žinomiausių egzotiškų vaisių yra citrina. Apie šio citrusinių vaisių atstovo naudą ir žalą žmogaus organizmui kalbėta ne kartą. Tačiau nuomonių fragmentai neleidžia susidaryti išsamaus net tokio įprasto produkto savybių vaizdo
Kas atsitiks, jei kasdien geriate kolą: neigiamas poveikis, įdomūs faktai
Visi žino, kad raktas į gerą sveikatą ir figūrą yra integruotas požiūris į savo mitybą ir dienos grafiką. Reikėtų prisiminti, kad užsiėmimai sporto salėje be tinkamos mitybos rezultatų tiesiog neduos. Todėl turėtumėte atsisakyti ne tik kenksmingo maisto, bet ir gėrimų, įskaitant kolą
Citrinos indelyje su cukrumi – receptas. Citrinos nauda organizmui
Žinomas faktas – citrinos yra vitaminų ir kitų naudingų medžiagų sandėlis. Citrinmedžio vaisiai naudojami imunitetui gerinti, daugeliui ligų gydyti, kosmetologijoje, taip pat profilaktikai. Citrinos indelyje su cukrumi – vitaminų sandėliukas, kurio galima gauti š altuoju metų laiku
Ar citrinos sultis galima pakeisti citrinos rūgštimi? Kaip tinkamai atskiesti citrinos rūgštį
Gana dažnai kulinariniuose receptuose yra nurodymas „patiekalą (daugiausia salotas) apšlakstyti citrinos sultimis“. Citrusinių vaisių gausiai dedama į kepinius. Dėl rūgščių citrinų sulčių ji mažiau nešvari. Jo dedama tiek į sriubas (pavyzdžiui, hodgepodge), tiek į gėrimus – arbatą, alkoholinius ir gaiviuosius kokteilius. Šis straipsnis skirtas vienam klausimui: ar galima citrinos sultis pakeisti citrinos rūgštimi? Ir jei taip, kaip į patiekalo sudėtį įtraukti b altus kristalus?