Burokėliai silpnina ar stiprina? Burokėlių poveikis žarnyno veiklai

Turinys:

Burokėliai silpnina ar stiprina? Burokėlių poveikis žarnyno veiklai
Burokėliai silpnina ar stiprina? Burokėlių poveikis žarnyno veiklai
Anonim

Be kitų daržovių, burokėliai išsiskiria ne tik ryškia spalva, bet ir daugybe naudingų medžiagų. Patiekalai su burokėliais yra labai skanūs ir sveiki, o jo komponentai teigiamai veikia organizmo, įskaitant virškinimo sistemą, veiklą. Tuo pačiu metu daugeliui žmonių rūpi klausimas: ar burokėliai susilpnėja ar sustiprėja? Ir kaip jo valgymas paveiks žarnyno veiklą?

Burokėlių poveikis organizmui

Jau seniai žinoma, kad burokėliai turi silpną vidurius laisvinantį poveikį žmogaus organizmui. Vartojant jį pagreitėja virškinimo procesai, žarnynas išvalomas nuo pasenusių išmatų. Jo gebėjimas įsisavinti maistines medžiagas labai padidėja ir palaipsniui išlaisvinamas iš toksinų. Todėl atsakymas į klausimą, ar burokėliai silpnina ar stiprėja, yra vienareikšmis.

Burokėlių poveikis žarnynui
Burokėlių poveikis žarnynui

Kuo paaiškinamos daržovės laisvinančios savybės? Sumažėjęs žarnyno susitraukimas (arba perist altika) sukelia vidurių užkietėjimą. Raudonųjų burokėlių sudėtyje yra gana daug skaidulų, kurios, patekusios į žarnyną, praktiškai nėra virškinamos. Atdėl to jis turi silpną dirginantį poveikį gleivinei, o tai padeda pagerinti organo veiklą.

Ląstelienos naudingos ne tik todėl, kad jos valo žarnyną ir padeda susidoroti su vidurių užkietėjimu. Be to, tai maistinė medžiaga žarnyno bakterijoms, kurios tiesiogiai veikia virškinimo sistemos veiklą.

Koks yra geriausias būdas vartoti daržoves?

Silpnina ar sustiprina virtus burokėlius? Daržovės poveikis organizmui yra vienodas tiek virtas, tiek šviežias. Tačiau kadangi švieži burokėliai gana dirgina skrandžio gleivinę, jų vartojimą reikia kontroliuoti.

virti burokėliai
virti burokėliai

Burokėlių patiekalai ypač naudingi žmonėms, kenčiantiems nuo lėtinio vidurių užkietėjimo ir hemorojaus. Augalas taip pat padės vaikams, turintiems komplikuotą tuštinimąsi, nėščiosioms. Tačiau tiems pacientams, kuriems dažnai yra skystos išmatos, daržovių vartojimas turėtų būti ribojamas.

Rekomenduojamas: