Salotos: kukurūzai, dešra, agurkai, sūris, kiaušinis. Receptas su nuotrauka

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Salotos yra labiausiai mėgstamas daugelio žmonių patiekalas. Tokie užkandžiai tinka ant šventinio stalo ir į pietų indą, kurį vežatės su savimi į darbą. Skanu ir lengva tuo pačiu. Taip pat nesunku paruošti, pavyzdžiui, salotas su kukurūzais, dešra, agurku, sūriu ir kiaušiniu. Net paauglys gali susitvarkyti. O šeimininkės šį šedevrą sukurs akimirksniu. Ir jei pridėsite papildomų ingredientų, beveik kiekvieną kartą šios unikalios salotos turės vis įdomesnį skonį. Netiki? Išbandykime žemiau pateiktus receptų pavyzdžius su nuotraukomis. Dabar gaminkime salotas su kukurūzais, dešra, agurkais, sūriu ir kiaušiniu.

Paprastas salotų receptas

Ar tikrai turite visus ingredientus, kad sukurtumėte kulinarinį šedevrą? Patikrinkime, ar mūsų šiukšliadėžėse tai nėramaisto sudėtis:

• Konservuoti kukurūzai – 1 didelė skardinė.
• Švieži agurkai – 2 vidutiniai gabalėliai.
• Virta dešra (arba dešrelės) – 300–400 gramų.
• Kiaušiniai – 4 vnt.
• Kietasis sūris – 100–200 gramų.
• Druskos ir majonezo imsime pagal skonį.

Žingsnis po žingsnio receptas

Kukurūzų, dešrų, agurkų, sūrio ir kiaušinių salotos prasideda logiškiausiu – ingredientų paruošimu.

Pirmiausia išvirkime kiaušinius. Pirmiausia juos reikia nuplauti š altame vandenyje. Tada užpilkite šviežiu švariu vandeniu ir kietai užvirinkite. Terminis apdorojimas trunka nuo aštuonių iki dešimties minučių nuo užvirimo momento. Kiaušinius virti. Nupilkite verdantį vandenį ir nedelsdami užpilkite š altu vandeniu. Palikite visiškai atvėsti.

Agurkus nuplaukite ir, jei reikia, nulupkite. Jei oda jauna ir švelni, jos nenuimkite. Taigi kukurūzų, dešros, agurkų, sūrio ir kiaušinių salotos bus ne tik skanesnės, bet ir gražesnės, o tai taip pat turi įtakos patiekalo apetiškumui.

Trys ir iškirpti

Kiaušiniai nulupami ir būtinai nuplaukite š altu tekančiu vandeniu. Ši procedūra pašalina galimus įtrūkimus, likusius b altymo paviršiuje. Kiaušinius susmulkiname kubeliais arba trimis stambia tarka. Tikrai nesvarbu, kaip juos susmulkinsite kukurūzų, dešros, agurkų, sūrio ir kiaušinio salotoms. Konfigūracija neturės įtakos skoniui. Paruoštus kiaušinius supilkite į didelį salotų dubenį.

Agurkus supjaustykite kubeliais arba plonais trumpais gabalėliais. Beje, jas galima tarkuoti ir ant stambiostarka.

Dešrą susmulkinkite kaip agurką. Jei sutrupinote kubeliais - dešros gaminį taip pat leiskite supjaustyti taip pat. Stambia tarka susmulkinti agurkai reiškia, kad reikia sutarkuoti ir dešrą.

Sūris. Bet kokiu atveju susmulkiname tik ant trintuvės, kurioje yra trupmena.

Kukurūzų skardinės atidarymas. Išimame skystį. O grūdai atitenka kitiems produktams. Sumaišome visus komponentus. Jei reikia, įberkite druskos pagal skonį. Indą užpildome majonezu. Mėgautis. Pridedama kukurūzų, agurkų, dešros, kiaušinių ir sūrio salotų nuotrauka. Turėtumėte gauti lygiai tokį patį grožį ir, svarbiausia, skanų.

Su rūkyta dešra

Virtos dešros gaminį pakeitę kvapnesne, rūkyta, užkandį padarome dar patrauklesnį. Ši parinktis turi savo gerbėjų. Gaminkime salotas iš kukurūzų, rūkytos dešros, agurko, sūrio ir kiaušinio. Jis turi puikią galimybę užsiregistruoti jūsų kulinarijos knygoje. Virimo ingredientai:

• Bet kokia jūsų mėgstama rūkyta dešra – 200–300 gramų.
• Sūris - 150-200 gramų. Čia naudojame kietas ir pusiau kietas veisles.
• Konservuoti kukurūzai – didelis stiklainis.
• Švieži agurkai - 2-3 vnt. Neimkite per aukštų egzempliorių salotoms. Mums reikia jaunų marinuotų agurkų.
• Vištienos kiaušiniai - 3-5 vnt. Kuo mažiau kiaušinių, tuo salotos bus lengvesnės ir sultingesnės.
• Paimkite majonezo ir druskos pagal skonį. Atminkite, kad sūris ir rūkytos dešros yra gana sūrūs.
• Majonezas – pagalskonis. Paprastai pakanka 200-250 gramų ne per tirštas padažas.

Gaminimo žingsniai

Kiaušinius verdame pagal aukščiau esančiame recepte aprašytą technologiją. Puiku, jei jie jau paruošti ir atvėsinti iš anksto. Belieka juos supjaustyti arba sutarkuoti stambia tarka, atlaisvinus nuo lukšto.

Išvalome dešrą. Supjaustykite kubeliais arba mažais kubeliais.

Švieži jauni agurkai taip pat paverčiami kubeliais arba trumpais plonais batonėliais.

Sūrį pertriname per trintuvą, turinčią bet kokią frakciją.

Į produktus dėkite kukurūzų grūdų be skysčio.

Dabar į kukurūzų, dešros, sūrio, agurkų ir kiaušinio salotas, jei reikia, įberkite druskos. Rekomenduojame pirmiausia paragauti produktų druskingumo laipsnio.

Visų pirma, į gatavą užkandį įpilkite majonezo padažo. Sumaišome. Po dešimties minučių pradedame ragauti.

Pridėti bulvių

Kukurūzų, dešros, agurkų, sūrio ir kiaušinių salotos gali būti skanesnės, įdedant bulvių. Produktų sąrašas ir kiekiai:

• Bulvės. Kiek valgytojų turėtų pamaitinti, tiek vidutinių bulvių gumbų reikia paimti.
• Agurkai – 1–2 vnt.
• Kiaušiniai – 2–4 vnt.
• Sūris – 200 gramų ar daugiau.
• Dešra. Šios salotos yra virtos ir rūkytos. Pasirinkite, kuris jums labiausiai patinka. Paimame 200–250 gramų produkto.
• Maža svogūno lemputė.
• Konservuoti kukurūzai.
• Pusė stiklainio žaliųjų žirnelių– neprivaloma.
• Majonezas, druska ir pipirai pagal skonį.

Kaip gaminti

Pradėkime įgyvendinti kukurūzų, dešros, sūrio, kiaušinių ir agurkų salotų su bulvėmis receptą.

Pirmiausia išvirkite kiaušinius ir bulves. Jums nebus sunku paruošti pirmąjį ingredientą: aprašymas yra aukščiau straipsnyje.

Patiekalui skirtas bulves taip pat gana lengva išvirti. Nuplauname, išvalome ir verdame pasūdytame vandenyje, kol visiškai iškeps.

Bulyves ir kiaušinius būtinai atvėsinkite prieš maišydami su kitais ingredientais.

Agurkai sutrupinami ant trintuvės arba supjaustomi kubeliais. Šiose salotose geriau supjaustyti bulves. Kubeliai ar pagaliukai – spręskite patys. Svogūną nulupkite ir supjaustykite kuo smulkiau. Kiaušinius supjaustyti kubeliais arba trimis. Sumalkite dešrą pagal savo pageidavimus. Atidarome kukurūzus ir žirnius. Įdėkite juos į pagrindinę salotų sudėtį. Pabandykime su druska. Jei reikia, užkandį pasūdykite. Pristatome majonezą. Išmaišykite ir patiekite po 15-20 minučių. Salotas reikia virti, kad jos taptų sultingesnės ir kvapnesnės.

Papildomi niuansai

Galite keisti bet kurią iš aukščiau aprašytų salotų. Pavyzdžiui, sezono metu galite ir netgi turite pridėti šviežių žolelių. Krapai ir žalieji svogūnai suteikia užkandžiui šventiškumo ir vasaros skonio.

Jei norite įberti šviežiai m altų juodųjų pipirų, pirmyn.

Taip pat, kai šaldytuve yra virtų morkų arba ketvirtadalis Pekino kopūstų, įjunkite juos – įveskiteprie recepto.

Pateikite sultingas ir kvapnias salotas dideliame salotų dubenyje. Ir jūs galite tai svajoti ir pagražinti. Pavyzdžiui, naudokite kulinarinį žiedą ir kiekvienam išdėliokite po porciją salotų, papuoškite krapų šakele arba pabarstykite kukurūzų grūdeliais. Patiekalą taip pat galite papuošti tarkuotu sūriu ar dešra.

Svogūnai, įdedami į salotas su bulvėmis, gali būti dedami į du ankstesnius, jei esate jų gerbėjas ir neketinate vežtis salotų į darbą.

Jei užkandį sluoksniais išdėliosite stikliniame inde, jis bus vertas šventinės vaišės.