Salotos su pievagrybiais ir kukurūzais: skanūs receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Pievagrybių ir kukurūzų salotos – tikrai pavasariškas patiekalas. Taip yra dėl to, kad konservuoti geltonieji žirneliai bet kokias salotas paverčia ryškiomis ir šventinėmis. Daugelis variantų taip pat apima mėsos ingredientus, tokius kaip vištienos filė ar kumpis. Bet kokiu atveju daugelis mėgsta grybų salotas, tiek su sūriais, tiek su šviežiais ingredientais. O sultingi kukurūzai suteikia šiam patiekalui ryškų ir sodrų šviežią skonį.

Patiekalas su vištiena. Sudedamųjų dalių sąrašas

Ko reikia salotoms su pievagrybiais ir vištiena bei kukurūzais? Žemiau pateikiamas kelių paprastų ingredientų sąrašas:

• Pusė didelės skardinės konservuotų kukurūzų, saldžiųjų.
• 100 gramų šviežių grybų.
• Viena lemputė.
• 150 gramų vištienos filė.
• Augalinis aliejus grybams ir svogūnams kepti.
• Majonezas padažui.
• Švieži žalumynai – didelė krūva.

Jei norite, taip pat galite pridėti kitų prieskonių, pavyzdžiui, druskos, pipirų, džiovintų žolelių.

Kaip virti salotas su pievagrybiais ir kukurūzais? Patarimai ir aprašymas

Pirmiausia nulupkite svogūną. Geriau jį supjaustyti mažais kubeliais. Supilkite į keptuvęaugalinio aliejaus ir pašildykite. Tada jie ten siunčia svogūną. Maišydami pakepinkite, kol suminkštės. Tada grybus nuplauti, išdžiovinti ir supjaustyti griežinėliais. Jie siunčiami į svogūną, kepami, kol iškeps. Taip pat druskos procese. Tiesą sakant, kai tik iš keptuvės išgaruos visas skystis, kurį grybai išskyrė, jau galite juos išimti. Prieš dedant svogūnus ir pievagrybius į salotas, juos reikia atvėsinti, geriau dėti ant popierinių rankšluosčių.

Kas yra šiose salotose? Krūtinė, kukurūzai ir grybai. Taigi pats laikas virti vištienos filė. Žinoma, šį patiekalą galite gaminti iš bet kurios paukščio dalies, tačiau geriausiai tinka krūtinėlė. Jis verdamas pasūdytame vandenyje. Taip pat galite įdėti pipirų. Kai mėsa atvės, supjaustykite juostelėmis. Žalieji smulkiai pjaustyti. Kukurūzai išimami iš skardinės, leidžiama nutekėti skysčiui. Viskas sumaišoma dubenyje, pagardinama majonezu ir patiekiama. Tokios salotos su pievagrybiais ir kukurūzais laikomos pagrindinėmis, nes jose yra mažiausiai skanių ingredientų.

Alternatyva yra kepti filė. Jis bus kietesnis, bet kartu įgaus įdomų poskonį. Taip pat filė galite pakeisti rūkyta krūtinėlė. Taip grybų salotos bus maistingesnės, bet aštresnės.

Salotos su marinuotais grybais. Skanu ir originalu

Ši salotų versija taip pat gali patikti daugeliui. Jam imkite paruoštus marinuotus grybus. Turite paruošti šiuos produktus:

• kukurūzų stiklainis;
• vienas svogūnas;
• viena maža morka;
• 150 gramų vištienos filė;
• stiklainisgrybai;
• augalinis aliejus;
• majonezas;
• du kiaušiniai;
• pora skiltelių česnako.

Šiam receptui taip pat reikia keptuvės. Ant jo kaitinamas augalinis aliejus. Svogūną supjaustome kubeliais ir pakepiname, kol suminkštės. Morkos trinamas ant rupios trintuvės ir siunčiamos į svogūną. Troškinkite dar dešimt minučių. Kai daržovės atvės, sudėkite jas į salotų dubenį.

Virti kiaušiniai supjaustyti kubeliais. Virta vištiena išardoma į pluoštus. Česnaką geriau praleisti per spaudą. Visi ingredientai sujungiami, suformuojami naudojant kulinarinį žiedą. Kukurūzai išimami iš stiklainio, skystis nupilamas. Grūdai papuošia salotų galvą. Tokios salotos su konservuotais pievagrybiais ir kukurūzais atrodo labai įdomiai ir ryškiai. Taip pat verta paminėti, kad kai kurie pievagrybiai stiklainiuose, ypač jau supjaustyti, neturi ryškaus acto skonio. Todėl juos galima traktuoti kaip šviežius grybus, tai yra, kepti su svogūnais. Tačiau šio gaminio gaminimo laikas bus trumpesnis.

Salotos su kumpiu. Sotus ir skanus

Šiame recepte taip pat naudojami paruošti grybai iš stiklainio. Jums reikės šių ingredientų:

• skardine grybų;
• 300 gramų kumpio;
• kukurūzų skardinė;
• 200 gramų kieto sūrio;
• česnako skiltelė;
• majonezas ir prieskoniai pagal skonį.

Grybai atidaromi, jei jie dideli, tada supjaustomi gabalėliais. Grybus geriau paimti tiksliai sveikus ir supjaustyti į tris ar keturias dalis. Kumpis supjaustomas juostelėmis. tinder sūrisant rupios trintuvės kartu su česnaku. Viskas sumaišoma, pagardinama majonezu. Jei reikia, įberkite druskos ir pipirų. Šias salotas taip pat galite papuošti pievagrybiais ir kukurūzais su šviežiomis žolelėmis.

Kukurūzų salotos beveik visada yra ryškios ir švelnios. Jis pasirodo sultingas, su ryškia saldumo nata. Grybai, ypač pievagrybiai, gali puikiai derėti su tokiu skoniu. Salotoms galite naudoti ir šviežius, ir konservuotus grybus. Gausite ne mažiau įdomų patiekalą.