Slyvos, nauda ir kontraindikacijos

Slyvos, nauda ir kontraindikacijos
Slyvos, nauda ir kontraindikacijos
Anonim
slyvų nauda
slyvų nauda

Verta pabrėžti, kad iš visų džiovintų vaisių džiovintos slyvos, kurių nauda nekelia abejonių, tikrai labai tinka įvairaus amžiaus ir skonio žmonėms. Ir tai tikrai pats naudingiausias savo serijos produktas, daug naudingesnis nei figos ir džiovinti abrikosai. Slyvos gaminamos iš slyvų, bet ne iš visų turimų, o tik iš kelių veislių. Ši veislė visų pirma yra renklod, naminė arba itališka vengriška. Sąžiningas gamintojas ims tik pačius sultingiausius, gražiausius ir prinokusius vaisius, nuo kurių kauliukas lengvai pašalinamas. Tik iš tokių slyvų gausite puikių juodųjų slyvų. Privalumus, malonų saldžiarūgštį skonį ir minkštumą pirkėjai įvertins iš karto.

Slyvose yra daug naudingų dalykų. Tai, visų pirma, vertingos skaidulos, b altymai, organinės rūgštys, mineralai, pektinai ir vitaminai. Iš mineralinių medžiagų – kalis, magnis, žinoma, fosforas su natriu ir geležimi. Nepaisant gana didelio kaloringumo, slyvos pasižymi baktericidinėmis savybėmis ir netgi padeda pašalinti iš organizmo nereikalingas ir kenksmingas medžiagas, šalina virškinimo problemas. Jame esanti geležis skirta žmonėms, sergantiems anemija,beriberi. Daugelis mitybos specialistų rekomenduoja valgyti džiovintas slyvas – dietą, kuriai reikia vos kelių uogų per dieną. Bet tai ir vidurius laisvinantis, ir prausiklis, ir vertingas mineralų š altinis. Slyvos nuo vidurių užkietėjimo yra nepakeičiamas produktas. Daugelis tai įvertino.

slyvų dieta
slyvų dieta

Tačiau tam tinka ne tik džiovintos slyvos. Jo nauda slypi dar viename dalyke: jis sugeria laisvuosius radikalus, tai yra yra skanus, nebrangus ir veiksmingas natūralus antioksidantas, turintis įtakos bendrai organizmo būklei, padedantis išlikti stipriam ir jaunam. Be to, šis sausas skanėstas yra labai naudingas nėštumo metu, nes jame yra daug naudingų elementų, kurie yra labai svarbūs padėtį užimančiai moteriai. Be to, slyvų galima rasti ir nusipirkti bet kurį metų mėnesį, net ir žiemą, už prieinamą kainą, skirtingai nei iš kitų vitaminų š altinių.

Slyvas galite valgyti tiesiog tokias, be nieko. Tačiau, jei norite ir trokštate įvairovės, galite pasigaminti uogų nuovirą arba dėti į kompotą. Slyvos dažnai derinamos su mėsos patiekalais ir desertais. Beje, pati skaniausia, beje, naminė antis rankovėje, įdaryta džiovintomis slyvomis ir obuoliais, kepta orkaitėje. Šį patiekalą galima saugiai padėti ant bet kurio šventinio stalo. Iš saldžių patiekalų labai skanūs yra vyniotiniai, įdaryti džiovintomis slyvomis ir marmelado gabalėliais.

slyvos nuo vidurių užkietėjimo
slyvos nuo vidurių užkietėjimo

Tačiau šis nuostabus produktas turi ir kontraindikacijų. Visų pirma, jokiu būdu jo neturėtų valgyti sergantieji diabetu, bet ir tie, kurie yra nutukę ar turi antsvorio. Jis taip pat draudžiamas krūtimi maitinančioms moterims, nes gali sukelti alergiją, kūdikio skrandžio sutrikimus, o ypač sunkiais atvejais net traukulius.

Svarbu atsižvelgti į tai, kaip slyvos buvo nuimtos ir apdorotos. Priešingu atveju jo nauda bus lygi nuliui. Faktas yra tas, kad norint suteikti malonų blizgesį, slyvos dažnai įtrinamos riebalais arba glicerinu, o tai visai nenaudinga. Todėl perkant reikėtų atkreipti dėmesį į pateikimą ir neimti blizgančių šlapių uogų. Be to, geros slyvos neturėtų būti karčios.

Rekomenduojamas: