2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Šampanas yra produktas, griežtai kontroliuojamas kilmės teritorijos. Tai yra, jis gali būti vadinamas putojančiu vynu, kurio medžiaga auginama tik to paties pavadinimo Prancūzijos provincijoje. Ar tai sąžininga? Prancūzai, o juo labiau Šampanės regiono gyventojai mano, kad taip. Ir nors ne mažiau verti putojantys vynai gaminami kitose šalyse, jiems suteikiami kiti pavadinimai. Tai gali būti katalonų cava, antklodė iš Pietų Prancūzijos, prosecco iš Italijos. Tačiau Rusijoje pavadinimas „šampanas“naudojamas putojantiems vynams populiarinti.
„Santo Stefano“yra vienas iš vietinės vyno rinkos pavyzdžių. Ką apie tai sako atsiliepimai? Kokia jo kaina? Šiame straipsnyje apžvelgsime šio gėrimo savybes. Taip pat patarsime, kada, kaip ir su kuo patiekti Santo Stefano šampaną.
Gamintojas
Šampaną gaminančios vyninės pavadinimas „Santo Stefano“skamba gana proziškai. Tai CJSC NPO Agroservice. Gamybos pajėgumaišios įmonės yra visai ne tarp žalių Pietų Rusijos vynuogynų. Gamykla yra Maskvos srityje, Ramenskoje mieste. Žaliavos šampanui importuojamos. Ką gamintojas sako apie savo gaminį? Turime atiduoti jam savo pareigas: jis nesistengia nieko suklaidinti. Ant etiketės jis rašo: „gazuoto vyno gėrimas“. Taigi tai ne šampanas. Ir net ne vyno. Aštuonių laipsnių tvirtovė yra to įrodymas.
Tačiau ginant Santo Stefano šampaną galima pasakyti štai ką. Jo gamybos technologiją kontroliavo ekspertai iš Italijos. Todėl vyno gėrimas gavo tokį skambų pavadinimą, keliantį asociacijas su saulėtuoju Apeninų pusiasaliu. O pati NPO Agroservice įsitvirtino rinkoje kaip geras gamintojas. Jos produktų (sidro, vynų, gazuotų gėrimų) galima rasti parduotuvių lentynose visoje Rusijoje. Ir visa tai yra nuolat aukštos kokybės.
Šampanas "Santo Stefano": veislės
Gamykla gamina trijų rūšių vyno gėrimus tokiu pavadinimu. Visi jie supakuoti į gražius tamsaus stiklo butelius su originaliu dizainu. Pusiau saldūs putojantys vynai Rusijoje gerbiami. Tačiau šampano tėvynėje jiems labiau patinka vadinamasis brutas – sausas. Šiame straipsnyje „paragausime“du NPO Agroservice įmonės pavyzdžius. Tai Santo Stefano b altojo ir rožinio vyno gazuoti gėrimai.
Šampanas, kurio nuotrauką matote, atrodo labai vertas. Gražus buteliukas gali pasitarnauti kaip dovana arba papuošti šventinį stalą. Pateiktiauksinė folija ant kaklo, kamanos ant kamščio. Etiketėje esantis užrašas perrašytas lotyniškomis raidėmis: Santo Stefano. Rožinė veislė atrodo identiška. Tik etiketė ir folija yra rausvesnės.
B altas pusiau saldus šampanas („Bianco Amabile“)
Reikia paminėti ir tai, kad visa Agroservice gamyklos produkcija gaminama iš importinių, tačiau kokybiškų žaliavų. Jame nėra konservantų ir dažiklių. B altojo šampano „Santo Stefano“atsiliepimai apibūdinami kaip stilingas gaivusis gėrimas. Jo skonis yra labai subtilus ir subalansuotas. Stiklinėje atrodo kaip tikras šampanas – šviesios šiaudų spalvos, su mažais burbuliukais ir auksiniais atspindžiais. Aromatas toks pat subtilus kaip ir skonis. Jame skamba šokolado, medaus ir šviežių vaisių natos. Poskonis saldus, bet nepermatomas. Aperityvui, žuvies ar jūros gėrybių patiekalams, desertui visada tinka patiekti Santo Stefano. Šampanas (nuotraukoje jo stilingas butelis) nesigėdija juo dovanoti ar papuošti Naujųjų metų stalą.
Šampanas Santo Stefano (rožinis)
Šį gėrimą gaminant dalyvavo b altųjų vynuogių veislės. Šampanas įgavo gražią sodrią rubino spalvą dėl misos kontakto su tamsių uogų odele. Šis gėrimas yra tokio pat stiprumo kaip ir b altas. Jo gaivioje puokštėje skaitomos gėlių, raudonų uogų, miško braškių natos. Skonis puikiai subalansuotas, subtilus. Šampano "Santo Stefano" atsiliepimaiRekomenduojama patiekti prie b altos mėsos ar žuvies patiekalų, taip pat prie desertų stalo. Šis gėrimas labai geras kaip dezhistiva, su vaisiais. Taip pat visų rūšių Santa Stefano šampaną galima patarti žmonėms, kurie geria mažai ir renkasi silpną alkoholį. Po šio vyno pagirių nėra. Atsiliepimai teigia, kad šampanas neturi neigiamo poveikio organizmui. Taip, ir šis produktas atitinka GOST RF standartus.
Rekomenduojamas:
Grūto vyno rinkinys yra puiki dovana kiekvienam, kuris myli ir vertina šį gėrimą
Kalėdinėse mugėse ir žiemos šventėmis lauke vykstančiomis dienomis Vokietijos, Austrijos, Didžiosios Britanijos ir Skandinavijos šalių gyventojai tradiciškai geria karštą vyną – karštą alkoholinį gėrimą. Su juo susipažinęs žmogus žino, kad jam pagaminti reikia daug ingredientų. Kaip juos visus sujungtumėte?
Kaip atidaryti šampaną? Naudingi patarimai
Šampanas yra mėgstamiausias moterų alkoholinis gėrimas. Jo saldus skonis, malonus aromatas, tūkstančiai mažų burbuliukų nepalieka abejingų. Tačiau ne visi žino, kaip atidaryti šampaną. Tačiau procese nėra nieko sudėtingo. Patikėkite, perskaitę straipsnį galėsite nesunkiai atkimšti putojančio gėrimo butelį
Kokį rusišką šampaną rinktis? Atsiliepimai apie Rusijos šampano gamintojus
Daugelis žino, kad to paties pavadinimo Prancūzijos provincijoje iš tam tikrų vynuogių veislių, naudojant specialias technologijas, gaminamas tikras vynas, vadinamas šampanu. Tačiau putojantis vynas, gaminamas kelis dešimtmečius, iš pradžių Sovietų Sąjungoje, o vėliau ir Rusijoje, niekuo nenusileidžia originaliems pavyzdžiams
Kaip išsirinkti rusišką konjaką: ekspertų patarimai ir atsiliepimai
Nuo senų laikų konjako žinovai ginčijasi dėl jo vartojimo tradicijų ir įvairių puokštės atspalvių. Jis visada buvo laikomas ir vis dar laikomas elitiniu gėrimu. Namuose ant stalo buvo dedamas konjakas, kur norėjosi pabrėžti aukštą savininko statusą
Kaip atidaryti šampaną, jei sulūžęs kamštis? Kas yra kamštis šampano butelyje?
Kaip švelniai atidaryti šampaną? Šis klausimas aktualus daugeliui. Kartais problema paaštrėja: būna, kad nekvalifikuotai atkimšus kamšteliai lūžta. Kaip atidaryti šampaną, jei sulūžęs kamštis? Jūs neturėtumėte panikuoti. Visi klausimai turi atsakymus. Daugiau apie tai vėliau straipsnyje
