Skanios krabų salotos: receptai su nuotraukomis
Skanios krabų salotos: receptai su nuotraukomis
Anonim

Salotos su krabų lazdelėmis gali būti įvairių. Kažkas mėgsta ryžių ir kopūstų derinį, kažkas mėgsta kukurūzus ir agurkus, o kai kurie negali gyventi be lazdelių ir česnako. Bet kokiu atveju tokių salotų receptų yra labai daug. Todėl kiekvienas iš jų turėtų būti paruoštas bent kartą, kad būtų galima pasirinkti įdomiausią ir optimaliausią konkrečiai šeimai. Taip pat verta paminėti, kad salotoms galite paimti ne tik pačias krabų lazdeles, bet ir mėsą iš surimio. Kartais jis turi tankesnę ir subtilesnę struktūrą. Tačiau bet kuriuo atveju toks produktas puikiai tinka daugeliui šiuolaikinių salotų – nuo pačių paprasčiausių ir pigiausių iki brangiausių.

Kas yra krabų lazdelės? Ar jie turi krabų?

Daugelis žino, kad salotos su krabų lazdelėmis yra skanios. Tačiau ne visi žino, iš ko susideda jo pagrindinė sudedamoji dalis. Priešingai nei pavadinimas, krabų mėsa į lazdeles neįeina. Jie gaminami iš surimio, o tai yra b altos žuvies filė, pvz., Pollock ar jūrų lydeka. Taip pat verta paminėti, kad pasirinkę geros sudėties lazdeles, tai yra be konservantų ar mononatrio glutamato, galite gauti sveiką patiekalą su žuvies b altymais.

Taip pat yra vadinamoji krabų mėsa. Jis nėra padalintas į dalis, o yra vienas sluoksnis. Bet kokiu atveju abušie produktai yra sūraus skonio, žuvies kvapo, taip pat lengvai išsiskiria į sluoksnius. Tačiau krabų lazdeles dažnai lengviau supjaustyti apskritimais, o tai atrodo gražiai ir patraukliai.

Naudokite krabų lazdeles salotoms, keptas tešloje, ir papuoškite jais kai kuriuos patiekalus. Dėl savo raudonos ir b altos spalvos šis produktas atrodo ryškiai ir patraukliai pagal daugelį receptų.

krabų lazdelės
krabų lazdelės

Skanus ir lengvas salotų pasirinkimas

Norint paruošti krabų salotas, kurių nuotrauka atrodo šviežia ir sultinga, reikia kelių ingredientų:

  • Krabų lazdelių pakavimas.
  • Du kiaušiniai.
  • Vienas šviežias agurkas.
  • Maža skardinė konservuotų kukurūzų.
  • Grietinė ir majonezas – po du šaukštus.

Virti tokias salotas su krabų lazdelėmis vienas malonumas! Pirmiausia supjaustykite pagrindinį ingredientą. Reikia stengtis kuo smulkiau sukapoti pagaliukus, kad nesimatytų sveikų gabalėlių. Kiaušinius verdame, kol trynys tampa kietas, ir sutriname ant smulkios trintuvės. Agurkas supjaustomas plonais griežinėliais. Skystis nupilamas iš kukurūzų skardinės, o patys grūdai siunčiami į likusius ingredientus. Jei reikia, galite pridėti druskos. Šios salotos yra pagardintos majonezo ir grietinės mišiniu. Taip pat galite papuošti šviežiomis žolelėmis. Patiekalo išdėstymas ant raudonųjų ir žaliųjų salotų lapų bus originalus.

paruošimas salotoms
paruošimas salotoms

Salotos su česnakais ir pomidorais

Kitas paprastas ir įdomus krabų salotų receptas (žr. nuotrauką žemiau), be krabų lazdelių pakavimoyra:

  • Trys prinokę pomidorai.
  • Trys kiaušiniai.
  • Keturios skiltelės česnako.
  • Petražolės – krūva.
  • Grietinė.

Kiaušiniai išverdami ir supjaustomi mažais kubeliais. Pomidorai nuplauti, supjaustyti gabalėliais. Krabų lazdelės supjaustomos apskritimais. Česnakai sutrinami ant trintuvės. Viskas sumaišoma ir pagardinama grietine. Pabarstykite smulkiai pjaustytomis petražolėmis.

salotos su pomidorais ir krabų lazdelėmis
salotos su pomidorais ir krabų lazdelėmis

Krabų salotos su raugintais agurkais

Tokiam sočiam patiekalui reikia paimti:

  • Keturi bulvių gumbai.
  • Viena morka.
  • Paketas lazdelių.
  • Trys kiaušiniai.
  • Pora marinuotų agurkų.
  • Druska ir pipirai.
  • Šiek tiek krapų.
  • Majonezas.

Bulves, morkas ir kiaušinius reikia išvirti ir atvėsinti. Morkas ir bulves supjaustykite mažais kubeliais. Kiaušinius sutriname ant smulkios trintuvės. Krabų lazdelės supjaustomos žiedais. Marinuoti agurkai gali būti supjaustyti savavališkai, pavyzdžiui, pusžiedžiais. Krapai smulkiai supjaustomi. Viskas sumaišoma, pagardinama majonezu. Jei reikia, pagardinkite druska ir pipirais.

Salotos su kopūstais. Skanaus ir sveiko

Krabų salotų su kukurūzais receptas yra gana paprastas. Jam jums reikia:

  • 100 gramų krabų lazdelių.
  • 200 gramų b altųjų kopūstų.
  • Maža skardinė konservuotų kukurūzų.
  • Ketvirtis svogūno.
  • Druska ir pipirai.
  • Grietinė.

Jei norite, galite sumažinti kukurūzų kiekį.

Pirmiausia turėtumėte susmulkinti kopūstą, o tada atsargiaisutraiškykite jį rankomis. Taigi ji duos sulčių. Sudėkite ingredientą į dubenį. Krabų lazdeles supjaustyti kubeliais, smulkiai. Svogūnai sutrinami ant trintuvės arba supjaustomi mažais gabalėliais. Skystis nupilamas iš kukurūzų skardinės, grūdai siunčiami į dubenį. Viskas gardinama prieskoniais ir grietine. Salotų su krabų lazdelėmis ir šviežiais kopūstais receptas paprastas, bet skonis tikrai gaivus ir įdomus.

salotos su kopūstais ir krabų mėsa
salotos su kopūstais ir krabų mėsa

Salotos su skrebučiais ir paprikomis

Kitame įdomiame salotų variante yra šie ingredientai:

  • Pusė svogūno arba raudonojo svogūno.
  • Paketas krabų lazdelių arba krabų mėsos.
  • Vienas raudonasis paprika.
  • Du virti kiaušiniai.
  • Stiklainis kukurūzų.
  • Pakelis skrebučių su grietine.
  • Majonezas arba grietinė padažui.

Svogūnai supjaustomi plonais pusžiedžiais, pagaliukai - žiedais. Papriką nuplaukite, pašalinkite stiebą ir sėklas, supjaustykite plonomis juostelėmis. Kiaušiniai supjaustomi kubeliais. Visi jungiasi. Pridėti konservuotų kukurūzų be skysčio. Salotos su krabų lazdelėmis aptepamos grietine arba majonezu. Ant viršaus pabarstykite skrebučiais. Jei leisite salotoms pastovėti apie penkiolika minučių, skrebučiai taps minkšti, bet sultingi. Priešingu atveju jie išliks kieti ir traškūs. Kitas variantas – krekerius pakeisti krekeriais. Sūdyti krekeriai gali būti patiekiami su salotomis, kad skonis būtų sodresnis.

Vištienos filė ir krabų mėsa

Šiai salotų versijai reikia paimti šiuos produktus:

  • Vištienos filė – 250 gramų.
  • Tiek daug krabų mėsos.
  • 150 gramų kieto sūrio.
  • Trys skiltelės česnako.
  • Kai kurie skrebučiai.
  • Vienas virtas kiaušinis.
  • Majonezas.

Vištienos filė iš pradžių reikia išvirti. Norėdami tai padaryti, uždėkite puodą pasūdyto vandens ant viryklės, užvirinkite, tada sudėkite mėsą. Virkite, kol išvirs, iš karto atvėsinkite, sultinyje. Atvėsusią mėsą supjaustome kubeliais, taip daroma ir su krabų mėsa. Sūris trinamas ant rupios trintuvės kartu su nuluptu česnaku. Tą patį padarykite su kiaušiniais. Viską sumaišykite, sudėkite skrebučius ir majonezą. Prieš patiekdami pabarstykite smulkiai pjaustytomis petražolėmis. Šios krabų salotos tinka ir be krekerių, bet su pušies riešutais, keptais sausoje keptuvėje.

salotos su skrebučiais
salotos su skrebučiais

Elito salotos su raudona žuvimi ir ikrais

Šis salotų variantas ruošiamas iš visai nepigių produktų, todėl vertinamas kaip šventinis. Maisto gaminimui jums reikia:

  • 200 gramų sūdytos raudonos žuvies.
  • Krabų lazdelių pakavimas.
  • Šaukštas raudonųjų ikrų.
  • Du kiaušiniai.
  • Majonezas.
  • Šiek tiek česnako pagal skonį.

Pagaminti krabų salotas paprasta. Kietai virti kiaušiniai, supjaustyti kubeliais. Žuvis taip pat supjaustoma mažais gabalėliais. Krabų lazdelės sumalamos ant trintuvės kartu su pora česnako skiltelių. Sumaišyti su majonezu. Patiekdami salotas papuoškite nedideliu kiekiu raudonųjų ikrų. Šiam patiekalui papildomų prieskonių nereikia.

salotos su ikrais
salotos su ikrais

„Raudonoji jūra“lėkštėje

Krabų salotos su tokia originaliapavadinimą lengva paruošti. Jis gavo savo pavadinimą dėl kelių raudonų ingredientų. Patiekalui paruošti reikia šių produktų:

  • 250 gramų krabų mėsos arba lazdelių.
  • Du pomidorai.
  • Du virti vištienos kiaušiniai.
  • 100 gramų kieto sūrio.
  • Pora skiltelių česnako.
  • Vienas raudonasis paprika.
  • Šaukštas grietinės ir majonezo.
  • Šiek tiek džiovintų žolelių.
  • Juodieji m alti pipirai.

Krabų mėsa, supjaustyta kubeliais. Kiaušiniai - smulkiai pjaustyti. Sūris sutriname ant rupios trintuvės. Paprikos nuplaunamos, pašalinamos sėklos ir supjaustomos kubeliais. Česnakai perleidžiami per presą. Pomidorai supjaustomi kubeliais. Viskas sumaišoma, pabarstoma žolelėmis, pavyzdžiui, džiovintais bazilikais ar salierais. Pagardinta majonezo ir grietinės mišiniu, papildomai pagardinta pipirais.

Šviesios salotos pavasariui

Krabų salotų receptas yra gana paprastas. Jo pliusas yra ryškūs kukurūzai ir tai, kad jie yra išdėstyti sluoksniais. Tuo pačiu metu jis atrodo įspūdingai ir sultingai.

Maisto gaminimui imkite:

  • Skardinė konservuotų saldžiųjų kukurūzų.
  • Pusė pekino kopūsto.
  • Krabų lazdelių pakuotė.
  • Trys virti kiaušiniai.
  • Lydytas sūris.
  • Majonezas.
  • Pekino kopūstai ir lazdelės
    Pekino kopūstai ir lazdelės

Iš karto reikia atkreipti dėmesį, kad kiekvieną salotų sluoksnį reikia patepti majonezu. Pirmiausia susmulkiname kopūstą, ant viršaus ant rupios trintuvės sutriname sūrį. Užpilame padažu. Dabar atėjo krabų lazdelių eilė. Kitas sluoksnis – tarkuoti kiaušiniai. BETpati viršūnė sudaryta iš kukurūzų. Bus gražu, jei aplink dubens kraštą uždėsite žalių petražolių lapelių. Tada krabų salotos su kukurūzais atrodys kaip saulėgrąžos. Bet jūs galite tiesiog sumaišyti visus ingredientus. Tai nepadaro patiekalo mažiau patrauklaus.

Pink Cloud burokėlių salotos

Kaip ir dauguma burokėlių salotų, šios yra įdomios spalvos ir nepasimeta ant jokio stalo. Ir viskas, ko jums reikia pasiruošti, yra:

  • Du nedideli virti burokėliai.
  • Krabų lazdelių pakavimas.
  • 100 gramų kieto sūrio.
  • Du vištienos kiaušiniai.
  • Česnakai – pora gvazdikėlių.
  • Majonezas ir druska.

Šias skanias krabų salotas galima patiekti su kulinariniu žiedu, kad būtų dar patrauklesnis. Bet galite tiesiog dėti į lėkštes, papuošti riešutais.

Burokėlius ir nuluptą česnaką susmulkinkite smulkia tarka. Krabų lazdelės supjaustomos smulkiai, bet ne iki trupinių. Kiaušinius sutriname ant rupios trintuvės, taip pat sūrį. Viskas sumaišoma, pagardinama majonezu. Į lėkštę įdeda kulinarinį žiedą, įdeda salotų, šiek tiek patampo. Nusiimk žiedą. Tokias salotas galite papuošti petražolių šakele ir kita krabo lazdele, supjaustyta ratukais.

Salotos su skrudintomis paprikomis

Šią krabų salotų versiją taip pat geriausia išdėstyti sluoksniais. Jam jie paima:

  • Krabų mėsos paketas.
  • Pora skiltelių česnako.
  • Vienas didelis svogūnas.
  • Vienas paprika, geriausia raudona.
  • Majonezas.
  • Druska ir aliejus kepimui.

Pirmiausia reikia pakepinti svogūną. Norėdami tai padaryti, keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus, o pati daržovė supjaustoma plonais pusžiedžiais. Nusiųskite kepti penkias minutes, nuolat maišydami. Pipirai supjaustomi mažais kubeliais ir siunčiami į svogūną. Pakepinkite dar dešimt minučių, kad pipirai taptų minkštesni, bet nepavirstų koše. Atvėsinkite kambario temperatūroje.

Pradėkite rinkti salotas, kai visi ingredientai atvės. Krabų mėsa supjaustoma kubeliais, dedama ant salotų dubens dugno, ant viršaus įtrinamas česnakas. Sutepkite nedideliu kiekiu majonezo. Padėkite svogūnų ir pipirų sluoksnį. Kad salotos būtų aukštesnės, galite kaitalioti sluoksnį padidindami ingredientų kiekį. Viršų taip pat aptepame majonezu. Tokį patiekalą geriau patiekti ne anksčiau kaip po trisdešimties minučių. Tada jis bus visiškai permirkęs.

Naujųjų metų salotos su obuoliu ir kumpiu

Šis salotų variantas su krabų lazdelėmis gali būti laikomas šventiniu. Jame sudėti labai skirtingo skonio ir struktūros ingredientai, būtent:

  • Vienas mažas svogūnas.
  • Krabų lazdelių pakuotė.
  • Vienas didelis žalias obuolys.
  • 120 gramų kumpio.
  • Šiek tiek žemės riešutų.
  • Vienas lydytas sūris.
  • Trys kiaušiniai.
  • Ryžių actas.

Prieš tiesiogiai ruošiant skanias salotas su krabų lazdelėmis, verta paruošti svogūną. Jis išvalomas, supjaustomas vidutinio dydžio kubeliais. Supilkite nedidelį kiekį ryžių acto ir palikite bent dvidešimt minučių. Jei tokio tipo acto nėra, galite naudoti druską, granuliuotą cukrų ir įprastą stalo actą. Tačiausu originalia versija svogūnas įgauna subtilų aromatą.

Kiaušiniai verdami, skirstomi į b altymus ir trynius. Bendras b altymų kiekis yra padalintas į dvi dalis. Trynius sutriname ant smulkios trintuvės. Kumpio ir krabų lazdelės supjaustomos maždaug tokio paties dydžio kubeliais. Paskirstykite ant skirtingų lėkščių. Dabar į trynius, kumpį ir krabų mėsą įdėkite šiek tiek majonezo ir sumaišykite kiekvieną ingredientą su padažu.

Sūrio trintuvė ant rupios trintuvės. Kad būtų lengviau tai padaryti, galite įdėti į šaldiklį dvidešimčiai minučių. Būtent sūris yra pagrindas, tai yra pirmasis šių salotų sluoksnis su krabų lazdelėmis. Švelniai sutepkite majonezu, o ant viršaus uždėkite jau pagardintus trynius.

Dabar galite išspausti jau raugintą svogūną, nuplauti š altu vandeniu, vėl nupilti skystį ir dėti ant trynių. Ant jo yra krabų lazdelės. Viena dalis b altymų sutrinama ant trintuvės, dedama į kitą sluoksnį ir taip pat aptepama majonezu. Dabar kumpio eilė. Žemės riešutai susmulkinami iki trupinių ir dedami ant šio mėsos ingrediento, ant jo – likusieji b altymai ir majonezas. Šias salotas reikia palaikyti šaldytuve bent valandą. Idealiu atveju geriausias impregnavimas yra po nakties šaldytuve. Tada salotos tampa švelniausios.

Salotos su krabų lazdelėmis ar mėsa – išeitis iš bet kokios situacijos! Kad ir kokie maisto produktai būtų šaldytuve, juos galima derinti su šiuo ingredientu. Pavyzdžiui, brangus variantas su raudona žuvimi patiks visiems svečiams. Biudžetinės salotos su kopūstais ir kukurūzais labai mėgstamos vaikų, nes yra sultingos ir ryškios. Taip pat būtinai išbandykite krabų derinįlazdelės ir burokėliai. Tokia netikėta kaimynystė daro salotas ne tik skanias, bet ir gražias. Taigi verta gaminti tiek sudėtingas salotas su krabų mėsa, tiek paprastas su lazdelėmis ir kukurūzais. Be to, šis konkretus produktas yra labiausiai prieinamas žuvies b altymų pasirinkimas. Juk žuvies filė reikia išvirti, bet čia ji jau supakuota ir atrodo apetitiškai.

Rekomenduojamas: