2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Maria Shabalina palyginti neseniai tapo žinoma žiūrovams, nes ji aktyviai dalyvavo keliuose televizijos projektuose ir televizijos laidose. Tačiau dažnai žiūrovų to, ką mato tiesiai televizoriaus ekrane, neužtenka, jie nori pažvelgti į užkulisius ir geriau pažinti mėgstamų TV laidų herojus.
Iš kūrybinio kaimo į sostinę
Maria Shabalina, kurios biografija kilusi iš nedidelės miesto tipo gyvenvietės, vadinamos Palekh, gimė 1989 m. gegužės 27 d. Ji derina paprastos, bet kryptingos rusaitės įvaizdį. Nuo seniausių laikų jos gimtasis Palekh kaimas buvo laikomas Senovės Rusijos meno centru, kuriame aktyviai vystėsi senoviniai amatai, įskaitant miniatiūrų ir ikonų tapybą. Tai, kad Marija Šabalina labai vertina savo kūrybingą tėvynę, byloja iš meilės, su kuria viename projektų ji kalbėjo apie siuvinėtus savo močiutės, siuvinėjos, marškinius. Ir pati Marija yra gana kūrybinga asmenybė – jai patinka rašyti poeziją, groti pianinu ir dainuoti.
Šeimos gyvenimas ir „skanus“darbas
Baigęs mokyklą Palekh mieste, Mariapersikėlė į Kinešmos miestą, esantį Ivanovo srityje. Ji ten gyveno 5 metus, ištekėjo ir iš ten kartu su vyru persikėlė į Maskvą, kur pradėjo gyventi nuomojamame bute. Maskvoje jauna moteris pradėjo kepti pyragus, bendradarbiavo su vyru, kuris perėmė užsakymus.
Nelengva pastebėti, kad Marijos Šabalinos pagal užsakymą gaminami tortai džiugina pirkėjus, nes ji dažnai mėgsta išbandyti ką nors naujo ir gamina ne tik skanius, bet ir gražius desertus, naudodama mastikos modeliavimą. Be to, Marija Šabalina kepa milžiniškus pyragus, vienas jų svėrė apie 30 kilogramų. Meistras turi patirties gaminant kelis šimtus tortų, o Šabalina mano, kad šiame versle svarbiausia yra skonis ir grožis.
Vienas iš jos pyragų receptų tai aiškiai parodo. Pavyzdžiui, pyragui „Painted Box“pagaminti reikia: gatavų šokoladinių pyragų – 3 vnt., 100 ml ananasų sirupo, 150 g sauso grietinėlės mišinio, 200 ml pieno ir 100 g žemės riešutų. Sviestiniam kremui paruošti reikia 1 skardinės virinto kondensuoto pieno ir 200 g sviesto. Antrasis kremas – šokoladinis, jam reikės 1 skardinės įprasto kondensuoto pieno, 200 g sviesto ir 100 g kakavos miltelių.
Pirmiausia reikia išplakti sausą grietinėlę su pienu ir paruošti šokoladinį kremą: išplakti sviestą ir pamažu įpilti virinto kondensuoto pieno. Su sviestiniu kremu viskas taip pat: į išplaktą sviestą supilkite įprastą kondensuotą pieną ir kakavos miltelius, viską gerai išmaišykite. Norėdami suformuoti patį pyragą - apačią uždenkite kulinariniu žiedu,pamirkykite ananasų sirupu ir gausiai aptepkite grietinėle su virintu kondensuotu pienu, tada pabarstykite žemės riešutais. Ant antrojo pyrago, taip pat pamirkyto sirupe, reikia dėti didelį sluoksnį plaktos grietinėlės, o ant trečio - šokoladinio kremo sluoksnį. Ir galiausiai nuimame žiedą, torto šonus aptepame kremu, apibarstome aguonomis, o viršų papuošiame braškių griežinėliais. Taip, niekas, turintis smaližių, negali atsispirti!
Dalyvavimas TV laidoje
Marijos Šabalinos vardas tapo žinomas žiūrovams, nes ji jau vaidino penkiuose projektuose: „Mados terapija“, „Dress Me, Please“, „Lady Peasant Woman“, „Dinner Party“ir „Rublevo-Biryulyovo“. Pati Maria Shabalina prisipažįsta, kad dėl šios patirties dalyvaujant televizijos projektuose ji nebebijo nei fotoaparato, nei fotografavimo. Nors tai gana sunku, nes programose, kuriose ji dalyvavo, reikėjo ne tik gerai atrodyti kadre, bet ir elgtis natūraliai bei oriai. Viename iš projektų jai netgi pavyko laimėti. Kaip buvo, pažvelkime atidžiau.
Marija kviečia svečius vakarienės
Iš visų projektų, kuriuose dalyvavo Maria Shabalina, „Vakarienė“nusipelno ypatingo dėmesio. Būtent ten Marija turėjo galimybę pademonstruoti ne tik savo kulinarinius sugebėjimus, bet ir gebėjimą priimti svečius. „Dinner Party“laida rodoma kiekvieną savaitę per REN TV. Jame dalyvauja įvairaus amžiaus, išsilavinimo ir profesijų žmonės. Esmė ta, kad penki dalyviai pakaitomis lankosi vieni pas kitus. Be to, kiekvienas iš jų turi tą patįbiudžeto ir privalo laikytis vienodų sąlygų perkant produktus vakarienei ruošti. Vos per 3 valandas dalyvis, padedamas vedėjo – Grigorijaus Ševčiuko ar Aleksandro Kovaliovo, turi paruošti 3 patiekalus: užkandį, pagrindinį patiekalą ir desertą. Be to, jam reikia apgalvoti pramogas keturiems svečiams, kad vakaras būtų ne tik „skanus“, bet ir nenuobodus.
Projekto sudėtingumas slypi ir tame, kad vakarienės pabaigoje dalyviai įvertina vakarienę. Atsižvelgiant į tai, kad kiekvienas iš jų turi savo kulinarinę patirtį, skonį ir pageidavimus, nesunku įsivaizduoti, kiek pastangų reikia norint juos įtikti. Tačiau visi šie sunkumai nesutrukdė Marijai laimėti 360-ąją projekto savaitę. Įdomu tai, kad tos savaitės dalyviai turėjo kovoti dėl pergalės ypač sunkiomis sąlygomis, nes meniu biudžetas buvo tik 2 tūkstančiai rublių vietoj įprastų 5.
Ilgai laukta pergalė
Vakarienės meniu buvo: salotos "Kineshma" su bulvėmis ir veršiena, kaip pagrindinis patiekalas - "Volzhsky Pork" su ananasais, o desertui svečiai vaišinosi vaflių suktinukais "Mylimui" su sviestiniu kremu. Salotos "Kineshma" gavo savo pavadinimą Kineshma miesto garbei, kuris vaidino vaidmenį Marijos gyvenime. Salotų receptas, kurį sudaro bulvės, veršiena, Pekino salotos, graikiniai riešutai ir majonezas, yra gana paprastas. Nors Marijai teko išgirsti jo kritikos, apskritai svečiai įvertino ne tik subtilų skonį, bet ir gražų pristatymą.
Kalbant apie pagrindinį patiekalą, dalyviaiMan patiko veršienos su ananasais išvaizda, aromatas ir skonis. Gaminant desertą iškilo sunkumų, dėl kurių vaflių suktinukai neišėjo tokios formos, kokia buvo skirta, tačiau tai neturėjo įtakos jų skoniui, svečiai liko patenkinti. Iš viso vakarienės įspūdžiai atsispindėjo 210 taškų, kuriuos Marija gavo iš projekto dalyvių, kas atnešė jai ilgai lauktą pergalę ir užtikrino dalyvavimą super žaidime. Tačiau dalyvavimas jame nebuvo toks palankus.
Būna ir pilkų dienų
Norėdama nustebinti 361-ąją projekto savaitę dalyvaujančius svečius, Marija į valgiaraštį įtraukė Palekh mimozos salotas su saury, pagrindinis patiekalas buvo Golden Ring jautiena su grybais grietinės padaže, o desertui svečiai galėjo paragauti torto „Dažyta dėžutė“su kondensuoto pieno ir sviesto kremu. Nors pirmieji du patiekalai, deja, nepaliko laukiamo įspūdžio svečiams, jie tiesiog negalėjo atsispirti skaniam pyragui.
Didžiulis braškių, riešutų kiekis ir subtilus skonis nepaliko abejingų nei vieno svečio. Taip, Marijos patirtis, pastangos ir talentas nenuėjo veltui, nors šiuo atveju jie jai neatnešė pergalės.
Marija Šabalina jau pademonstravo daugybę savo įgūdžių ir talentų, gali būti, kad Rusijos televizijos žiūrovai apie ją išgirs dar ne kartą.
Rekomenduojamas:
Paprasti desertai per 5 minutes. Lengvi desertai
Kokius lengvus desertus žinote? Nė vienas? Tada šis straipsnis sukurtas specialiai jums. Jos dėka sužinosite, kaip per kelias minutes galite paruošti skanius naminius skanėstus ir iškart pateikti juos ant stalo
Kiek skaidulų per dieną reikia žmogaus organizmui
Skaidulos yra maistinės skaidulos, randamos vaisių, daržovių ir grūdų odelėse. Šios medžiagos žmogaus organizmas nepajėgia pasisavinti, tačiau duoda jam didelę naudą, padeda suvaldyti apetitą ir greičiau atsikratyti antsvorio. Tačiau ne visi žino, kiek skaidulų žmogui reikia suvartoti per dieną. Būtent apie tai ir kalbėsime mūsų straipsnyje
Torto „Gražioji Marija“receptas
Tortas „Gražioji Marija“yra skanus kulinarinio meno šedevras. Jį sudaro smėlio pyragaičiai, orinis meringue ir sviestinis kremas. Mes jums pasakysime žingsnis po žingsnio jo paruošimo receptą su visomis detalėmis
Graikiniai riešutai žindymui: maistinės medžiagos, mineralai, nauda ir žala, riešutų skaičius per dieną, poveikis kūdikiui per motinos pieną
Motinos pienas yra optimalus maistas naujagimiui. Jame yra visų maistinių medžiagų, vitaminų ir mikroelementų, reikalingų jo augimui ir vystymuisi. Motinos pieno sudėtis labai priklauso nuo maitinančios motinos mitybos. Šiuo laikotarpiu moteris turi vartoti kuo daugiau sveiko maisto. Bet ar turėtumėte naudoti graikinius riešutus su HB ir kokia yra jų maistinė vertė, sužinosite iš mūsų straipsnio
Kavinė "Marija" (Erelis): įstaigos aprašymas ir lankytojų nuomonės
Cafe Maria (Eagle) yra viena žinomiausių maitinimo įstaigų mieste. Čia niekada nebūna tuščia. Žmonės mielai atvyksta čia skaniai ir nebrangiai pavalgyti, taip pat gerai praleisti laiką, mėgaudamiesi jaukia atmosfera ir aukštu aptarnavimo lygiu. Daugelis Oryol gyventojų šią vietą renkasi jubiliejams, vestuvėms ir kitoms šventėms. Įstaigos administracija rūpinasi visais su tokių renginių organizavimu susijusiais klausimais
