2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Šviežias pienas – vienas naudingiausių produktų, kurio žmogui taip reikia. Nuo seniausių laikų jis buvo naudojamas kaip vaistas nuo įvairių ligų. Jo pagalba buvo gydomi nervų sutrikimai, karščiavimas, inkstų ligos. Pieną sportininkai taip pat naudojo raumenų masei auginti.
Kokia nauda?
Gėrime yra beveik visos organizmui reikalingos medžiagos ir vitaminai. Dėl didelio kalcio kiekio jis stiprina kaulus ir širdies ir kraujagyslių sistemas, yra naudingas dantų sveikatai. Natūralus pienas naudingas vyresnio amžiaus žmonėms, nes laikui bėgant jų kaulai tampa trapesni. Gėrime yra vitamino A, reikalingo odos, gleivinių sveikatai ir medžiagų apykaitos procesų reguliavimui organizme bei B1, dalyvaujančio nervų sistemos veikloje ir angliavandenių apykaitoje. Piene yra daug maistinių medžiagų, įskaitant b altymus, kuriuose yra visų organizmui reikalingų aminorūgščių, taip pat laktozės, reikalingos įvairių gyvybiškai svarbių organų veiklai.
Šviežias pienas yra vertingesnis, nes jiskelioms valandoms jis gali sulėtinti bakterijų dauginimąsi. Norėdami padidinti šio laikotarpio trukmę, jis filtruojamas ir atšaldomas. Gėrime yra „gyvų“imunoglobulinų, agliutininų, antitoksinų, opsoninų, nuosėdų ir kitų žmogaus imuninę sistemą stiprinančių medžiagų. Štai kodėl jį reikia gerti gydant įvairias ligas.
Nors šviežias pienas naudingesnis, reikia žinoti, kokiomis sąlygomis jis gaunamas. Jei melžėja nenusiplovė rankų arba naudojo neplautus indus, arba jei karvė serga, gėrime gali būti ligas sukeliančių bakterijų.
Virtas pienas taip pat turi gydomųjų savybių, tačiau daug mažiau nei šviežias pienas. Taip yra dėl to, kad kaitinant sunaikinama nemažai b altymų ir vitamino C.
Kuris pienas yra geriausias?
Manoma, kad ožkos pienas labiau dera su fiziologinėmis žmogaus savybėmis. Jis lengviau virškinamas. Jo b altymų ir riebalų struktūra yra artimiausia žmogaus motinos piene esančių medžiagų struktūrai. Jis beveik nesukelia alerginių reakcijų, skirtingai nei karvės. Šviežią ožkų pieną geriau priima vaikai, turintys įvairių virškinimo sutrikimų.
Jame yra daugiau vitamino A, kuris gerina odos sveikatą ir regėjimą, ir PP, kuris gerina oksidacinius procesus organizme.
Karvės pienas taip pat turi tam tikrų savybių, dėl kurių jis geresnis nei ožkos. Būtent: jis turi didesnį turinįfolio rūgšties, taip pat geležies ir B grupės vitaminų. Be to, ožkos pienas turi specifinį skonį, kuris patinka ne visiems.
Šviežias pienas nerekomenduojamas žmonėms, sergantiems lėtiniu kolitu ir enteritu, taip pat rūgštiniu gastritu. Be to, kai kurių žmonių organizme nėra fermento, atsakingo už laktozės skaidymą, todėl jie tiesiog negali gerti šio produkto.
Nepaisant to, kad ožkos pienas daugeliu atžvilgių yra geresnis už karvės pieną, pastarasis taip pat turi daug privalumų ir yra pigesnis.
Rekomenduojamas:
Kuris 12 metų senumo viskis yra geriausias?
Viskis yra nacionalinis Škotijos ir Airijos gėrimas, tačiau jis užvaldė pasaulį. Jo skonis ir kvapas atnešė jam milijonus gerbėjų visame pasaulyje. Ir visa tai dėka specialios paruošimo technologijos ir ilgalaikio poveikio
Grūto vyno rinkinys yra puiki dovana kiekvienam, kuris myli ir vertina šį gėrimą
Kalėdinėse mugėse ir žiemos šventėmis lauke vykstančiomis dienomis Vokietijos, Austrijos, Didžiosios Britanijos ir Skandinavijos šalių gyventojai tradiciškai geria karštą vyną – karštą alkoholinį gėrimą. Su juo susipažinęs žmogus žino, kad jam pagaminti reikia daug ingredientų. Kaip juos visus sujungtumėte?
Koks yra sveikiausias medus? Informacija apie veisles ir jų pritaikymą
Šiame straipsnyje pateikiama informacija apie tai, koks medus yra naudingiausias iš visų rūšių medaus. Taip pat aprašoma, kaip ir kokioms ligoms gydyti reikia naudoti kiekvieną veislę, panaudojant visą gamtos galią ir gydomąsias natūralias šio produkto savybes
Sūris lėtoje viryklėje yra skaniausias ir sveikiausias skanėstas
Sūris lėtoje viryklėje pasirodo švelnus ir skanus, o svarbiausia – sveikas. Taip yra dėl to, kad pačių pagamintame pieno produkte naudojami tik natūralūs ingredientai, kurie švelniai termiškai apdorojami, išsaugant visus turimus vitaminus ir maistines medžiagas
Ar maitinanti mama gali valgyti jogurtą? Maitinančios motinos dieta. Koks yra sveikiausias jogurtas?
Žinančios motinos turi atidžiai pasirinkti patiekalus savo mitybai. Todėl šiuo atžvilgiu jie svarsto, kurie produktai yra uždrausti. Daugelis moterų stengiasi laikytis griežtos dietos. Pieno produktai yra ypač naudingi organizmui. Ar maitinančiai mamai galima valgyti jogurtą? Straipsnyje bus aptariamos produkto rūšys, nauda ir žala organizmui, naudojimo ypatybės
