2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Kinai sako: „Gerk arbatą ir nusiraminsi, bet jei negersi, susirgsi“. Šiandien toks gėrimas kaip arbata yra ant kiekvieno stalo. Suaugusieji ir vaikai geria vasarą ir žiemą. Be puodelio mėgstamos arbatos nebus nuoširdaus pokalbio su draugais, atostogų ar tiesiog sėkmingos dienos pabaigos.
Gamintojas
Tikra meilė kuria grožį. Būtent meilė arbatai įkvėpė Hayleys kompaniją sukurti įvairių rūšių šio gėrimo, kuris apėmė britų ištikimybę kokybei ir senosioms arbatos ceremonijos tradicijoms. Prekybos namai „Hailies“užima lyderio poziciją tarp sėkmingiausių pasaulio prekių ženklų arbatos rinkoje. Regency Tees yra pagrindinė arbatos eksportuotoja. Ji augina, gamina ir į visus pasaulio kampelius tiekia vieną geriausių šio gėrimo veislių – „Hayleys“. Arbata jau seniai sulaukė išskirtinio gėrimo gerbėjų.
Kur auginama arbata?
Ceilono saloje, aukštai kalnuose, arbatos krūmai auga drėgname palankiame klimate. Jie tapo šio produkto pagrindu. Kvapniausi ir vertingiausi yra du viršutiniai lapai ir švelnūstarp jų inkstai. Jie skinami tik rankomis, o kad vežant lapai neprarastų skonio, gaivumo ir aromato, apdorojami ir supakuojami tiesiai Ceilono saloje. Heilis aukštakalnių arbata yra draugiška aplinkai ir turi subtilesnis skonis ir aromatas nei tos, kurios užaugo slėnyje. Pastarosios prekybos centrų lentynose pristatomos plačiu asortimentu. Tačiau Heilis yra ypatinga arbata. Net ir auginamas slėnyje, jis turi subalansuotą aromatą, sodrų skonį ir nuostabią gintaro spalvą.
Nuo žydinčio slėnio iki stalo
Kaip arbatos lapeliai patenka ant stalo tikriems arbatos mėgėjams?
„Heilis“(arbata) gaminama keliais etapais. Pirmiausia surinkti lapai džiovinami saulėje, kad iš jų pasišalintų drėgmės perteklius. Tada jie specialiu būdu mechaniškai susukami. Šiame etape maksimaliai išsaugomos augalo skonio savybės. Išsiskiria eteriniai aliejai, kurie gėrimui suteikia ypatingo sutraukiamumo. Tada lapai pereina fermentacijos etapą. Šiame etape ruošiama žalioji arba juodoji arbata. Visas gautas arbatos lapelis sijojamas per specialius sietelius, kurie surūšiuoja pagal dydį (stambialapis, vidutinis lapelis ir mažalapis) ir formą. Paskutiniame etape paruoštas arbatos lapas supakuojamas į specialią folijos talpyklą, kuri išsaugo produkto skonį ir aromatą, ir siunčiama į visas pasaulio šalis.
Sveiki žalioji ir juodoji arbata
Žalioji arbata yra arbatkrūmio lapai, praėję trumpą fermentacijos laikotarpį(oksidacija). Sąveikaujant su deguonimi susidaro medžiagos, suteikiančios gėrimui savitą spalvą ir sodrų skonį. Aukštos kokybės žalioji arbata „Hailies“verdant niekada nebus kartaus skonio. Gėrimo skonis aitrus, su „žolės“nata. Juodasis „Hailies“fermentuojasi ilgiau, todėl arbatos lapeliai tamsėja, o užplikytas gėrimas bus ryškios spalvos, sudėtingesnio, šiek tiek aitroko skonio ir sodrus aromatas.
Kaip virti ir patiekti šį dievišką gėrimą?
Visi žino, kad po kinų daugiausia arbatos geria britai. Šį gėrimą jie geria šešis kartus per dieną. Britai, o ne kinai padarė arbatos gėrimą tradicija, savotišku ritualu, kuris turi keletą taisyklių.
Pagrindinė nuostabios arbatos ruošimo paslaptis: 1 arbatinis šaukštelis arbatos kiekvienam žmogui ir šaukštelis arbatinuke. Arbatinukas turi būti šiltas. Infuzuoti gėrimą turi būti bent 3-5 minutes. Reikia atkreipti dėmesį į stalo apdailą. Ypatinga porcija su lėkštutėmis, ąsotis pienui ar grietinėlei (kaip mėgsta britai), sietelis ir stovas jam, cukrinė su rafinuotu cukrumi ir šiuolaikiška atributika - stovas naudotam maišeliui suteiks nemenką estetinį malonumą. Juk Hayleys arbata, kurios atsiliepimai tik teigiami, yra gera ir supakuota, ir biri. Kadangi Heilis prekės ženklą atstovauja didžiulis arbatų asortimentas kiekvienam skoniui, kiekvienas, kaip tikras anglas, gali išbandyti kelis būdus.gaminant šį gėrimą.
Britai, gerdami arbatą, didelį dėmesį skiria paros laikui. Stiprų tonizuojantį gėrimą geriausia gerti ryte. Pavyzdžiui, „Angliški pusryčiai“iš išskirtinės „Hayleys“kolekcijos. Arbata popietei siūlo harmoningą stiprumo ir švelnumo derinį, pavyzdžiui, „Royal Special Blend“. Tiems, kurie veda sveiką gyvenimo būdą, arbata iš serijos „Gamtos harmonija“yra energijos ir nuotaikos š altinis. Vakare po sunkios darbo dienos nėra nieko geriau už puodelį Earl Grey arbatos su tropinio augalo, vadinamo bergamote, aromatu.„White Series“yra aukščiausios klasės produktas. Jame dera arbatos lapai ir žolelės, vitaminų ir mineralų kompleksas, jame yra minimalus tanino kiekis, todėl jį leidžiama naudoti hipertenzija sergantiems pacientams ir vaikams.
Alaus receptai
Anglai retai geria tiesiog užplikytą arbatą – tai banalu ir nuobodu. Juos vilioja šio gėrimo skonių įvairovė. Į šviežiai užplikytą juodąją arbatą įdėkite šiek tiek cinamono, gvazdikėlių ir citrinos žievelės, kad išgertumėte angliško stiliaus arbatos. Ilgais žiemos vakarais šis gėrimas sušildys ne tik kūną, bet ir sielą. Jei norite išbandyti škotišką variantą, į puodelį virinto karšto pieno įdėkite šaukštą arbatos lapelių, o vietoj cukraus įdėkite medaus.
Casterd yra kiaušinių arbatos pavadinimas. Be įprastos juodosios arbatos, įpilkite verdančios grietinėlės ir leiskite gėrimui užvirti 10 minučių. Kiaušinio trynį ištrinkite su cukrumi ir supilkite į mišinį, maišydami šaukštu. Svarbiausia, kad trynys nesusiraitytų. Ryte toks gėrimas su duonos rieke ir sviestu yrageri pusryčiai ir energijos užtaisas visai dienai.
Įrodyta, kad aukštos kokybės arbata gali išvalyti organizmą nuo toksinų ir toksinų, sustiprinti kraujagysles ir paskatinti medžiagų apykaitą. Apžvalgos. Arbatos mėgėjai teigia, kad prekės ženklas Khaylis (arbata) yra ne tik skanus gaivinantis sveikas gėrimas, bet ir jaukumo, šilumos bei tradicijų neliečiamumo simbolis.
Rekomenduojamas:
Žalioji arbata su rūgštynėmis: skonio aprašymas, gamintojas, apžvalgos
Arbatos gėrėjai tikriausiai žino apie žaliąją arbatą su sūriu. Šis palyginti jaunas gėrimas parduotuvių lentynose prisimenamas iš pirmo gurkšnio. Jo skonį sunku supainioti, nes jis turi keletą atspalvių, tokių kaip braškių, ananasų ir limonado. Šį derinį malonu naudoti ir š altą troškuliui numalšinti
Kaip išsirinkti tinkamo skonio arbatą
Kokie skoniai naudojami arbatoms gaminti? Kaip išsirinkti tinkamo skonio arbatą. Kaip pasigaminti arbatos
Oolong pieno arbata: arbatos skonio magija
Oolong pieno arbata Rusijoje populiarėja dėl puikaus skonio ir gydomųjų savybių. Tačiau norint išsaugoti ir sustiprinti oolong arbatos skonį ir aromatą, ji turi būti tinkamai užplikyta
Arbata su citrina: nauda ir žala. Ar galima nėščioms ir žindančioms motinoms arbatą su citrina? Gardi arbata – receptas
Kokios asociacijos jums siejasi su žodžiu „komfortas“? Pūkuota antklodė, minkšta, patogi kėdė, įdomi knyga ir – tai būtina – puodelis karštos arbatos su citrina. Pakalbėkime apie šį paskutinį namų komforto komponentą. Jis, žinoma, labai skanus – arbata su citrina. Šio gėrimo nauda ir žala bus aptarta šiame straipsnyje. Anksčiau tikėjome, kad arbata ir citrina yra vertingi organizmui produktai, kuriuos būtina įtraukti į savo mitybą. Bet ar visi gali jais naudotis?
Žalioji arbata – žalinga ar naudinga? Žalioji arbata veidui. Žalioji arbata – receptai
Jau ne vieną tūkstantmetį visuomenė labai vertina ir mėgo žaliosios lapų arbatą dėl gausaus naudingų savybių spektro. Toks požiūris verčia rimtai susimąstyti, ar tikrai šiame gėrime yra naudingų medžiagų. Pabandysime atsakyti į klausimą, žalinga ar naudinga žalioji arbata