2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Anksčiau ar vėliau kiekvienam žmogui ateina atostogų laikotarpis ar kitas grandiozinis įvykis, kai reikia tinkamai padengti stalą. Tada kyla klausimas, kaip tai padaryti, ką patiekti su desertu. Desertinių šaukštai turi savo etiketo taisykles.
Desertinių šaukštai yra neatsiejama stalo serviravimo dalis. Daugelis bando jas pakeisti valgyklomis ar arbatomis, tačiau teisingai padengti stalą galima tik naudojant juos. Jie naudojami desertams ir saldiems patiekalams patiekti. Desertinių šaukštai yra mažesni ir skirtingos formos. Šaukštas yra ovalo formos ir įvairių rankenų. Pavyzdžiui, gale sustorėjusio pagaliuko pavidalo išgaubta dalis papuošta metaliniais raižiniais, vidurinėje dalyje iškirptas gėlių pavidalo raštas, o lygiagrečių juostelių pavidalu. galai.
Šiandien parduodamos tiek atskiros versijos, tiek rinkiniai. Priklausomai nuo to, kiek žmonių bus aptarnaujamas stalas. Desertinis šaukštas turi turėti higienos sertifikatus ir skiriamąjį ženklą. Paprastai jis dedamas šalia lėkštės.
Deserinio šaukšto tūris skiriasi. Taigi, pavyzdžiui, amerikietiška talpa 10 ml arba du arbatinius šaukštelius. Britų desertinis šaukštas yra 11 ml tūrio. Deserte telpa 10 gramų vandens, 13 gramų sirupo ir 9 gramai aliejaus. Žinodami šias proporcijas galite nesunkiai apskaičiuoti, kiek šaukštų reikia tam tikram patiekalui paruošti. Paties šaukšto svoris svyruoja nuo 35 iki 55 gramų, priklausomai nuo metalo, iš kurio jis pagamintas, ir nuo papuošimo kiekio.
Šių įrenginių tipai:
- Patiekiant greipfrutus, naudojamas desertinis šaukštas pailgintu kaušeliu.
- Kiviai labiau tinka su šaukštu apvaliu kaušeliu.
- Ledams naudojamas mentelės formos šaukštas lenktais kraštais. Jis nėra patiekiamas su kitais stalo įrankiais, bet atnešamas kartu su desertu.
- Šaukštas š altiems gėrimams. Savo išvaizda jis šiek tiek primena arbatos kambarį, tik paprastai turi pailgą rankeną.
- Kavos šaukštelis. Išvaizda ji identiška arbatai. Skiriasi tik savo mažybiškumu. Patiekiama tik su natūralia kava su tirščiais.
- Medaus šaukštas. Jis neviršija arbatinuko dydžio, tačiau vietoj kaušelio yra statinė su mažomis skylutėmis.
- Cukraus šaukštas. Paprastai jis primena pelėdą ir patiekiamas su arbata, jei naudojamas granuliuotas cukrus. Jei naudojate cukraus kubelius, tiks žnyplės.
Kaip prižiūrėti desertinius šaukštus:
- Būtina atidžiai prižiūrėti kaušelį, kitaip galiatsiranda tamsių dėmių, kurias gana sunku pašalinti.
- Jei turite kombinuotus šaukštus, pagamintus iš skirtingų metalų, geriau juos plauti ir valyti rankomis, o ne indaplovėje.
- Šaukšteliai iš sidabro, karts nuo karto pravartu pamirkyti po bulvių virimo likusiame vandenyje. Tada jie atgaus buvusį spindesį.
Apibendrinant visa tai, kas išdėstyta pirmiau, galime daryti išvadą, kad desertinis šaukštas yra gana reikalingas stalo elementas, patiekiamas prie desertų ir turintis savo skirtumų nuo kitų prietaisų.
Rekomenduojamas:
Pjaustymo principas ant šventinio stalo. Šventinis kirpimas ant stalo: nuotraukos, rekomendacijos ir patarimai serviravimui
Rengiant šventinės vaišės meniu, beveik visada ypatinga vieta skiriama įvairiems gabalams. Profesionalūs šefai tokių patiekalų dažniausiai net nepriskiria prie patiekalų, tačiau leidžia paįvairinti patiekalą ir tapti tikra pokylio puošmena. Atsižvelgiant į tai, verta išsamiai išstudijuoti, kaip pjaunami ant šventinio stalo, kokie produktai naudojami ir kada jie patiekiami
Stalo serviravimas vakarienei. Vakarienės stalo serviravimo taisyklės
Kaip malonu būti kartu, pavyzdžiui, sekmadienio vakarą, visiems kartu! Todėl laukiant šeimos narių ar draugų pravers pasidomėti, koks turėtų būti stalo serviravimas vakarienei
Kavos šaukštelis ir arbatinis šaukštelis – koks skirtumas? Kaip atrodo kavos šaukštas ir kiek gramų jis yra?
Šiame straipsnyje bus aptarta, kas yra kavos šaukštas. Kam jis skirtas, koks jo dydis ir koks pagrindinis skirtumas nuo arbatinio šaukštelio
Bendrosios stalo serviravimo taisyklės: stalo įrankiai ir indai. Kaip teisingai padėti stalo įrankius ant stalo
Šiame straipsnyje aptariamos bendrosios lentelės sudarymo taisyklės. Aprašyta, kokie stalo įrankiai ir indai turi būti ant stalų karštiems patiekalams, š altiems užkandžiams, sriuboms, š altiems ir karštiems gėrimams ruošti. Taip pat peržiūrimos svečio elgesio prie stalo taisyklės
Kas yra gobtuvas? Klasikinio ir nealkoholinio gėrimo receptas, serviravimo etiketas
Kryuchon, kaip ir daugumą to, ką šiandien valgome ir geriame, išrado prancūzai. Išvertus žodis „cruchon“reiškia „ąsotis“– tai yra patiekalas, į kurį nuo seno buvo įprasta pilti gėrimą. Šis ąsotis turėjo turėti platų kaklą. Juk pagal receptą vaisius (daugiausia vyšnias) dėti į klasikinę kolbą. Šiuolaikinis gėrimo patiekimo prie stalo etiketas kiek skiriasi nuo originalaus. Dabar yra specialūs krištolo puodai
