Ryžiai su grybais lėtoje viryklėje. Geriausi receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Lėtoje viryklėje galite gaminti daug įdomių ir skanių patiekalų. Iš jo gaminami puikūs ryžiai su grybais. Jį virti paprasta, norint gauti gerą rezultatą, tereikia viską daryti etapais.

Ryžiai su grybais

Tai sotus valgis. Jei lėtoje viryklėje į ryžius su grybais įpilsite alyvuogių aliejaus, jis pasirodys aromatingesnis, be to, ši parinktis yra dietinė. Todėl jį galima ruošti kiekvieną dieną. Visus ingredientus lengva įsigyti parduotuvėje.

Būtina:

- ½ puodelio ryžių;

- grybai (pievagrybiai) 400 g;

- 3 puodeliai vandens;

- svogūno galvutė;

- 3 valg sojos padažas ir alyvuogių aliejus;

- 1 valgomasis šaukštas. nusausinti. aliejus;

- druska, prieskoniai.

Ryžiai su grybais lėtoje viryklėje. Žingsnis po žingsnio receptas

Pirmiausia turite paruošti visus komponentus. Svogūną nulupame ir susmulkiname, grybus nuplauname, nulupame, nulupame odelę. Skrybėlės atskirtos nuo kojų, viskas supjaustoma plonais griežinėliais.

Dubenėlis ištepamas alyvuogių aliejumi, į jį supilamas svogūnas ir 20 minučių įjungiamas kepimo režimas. Virimas turėtų būti atliekamas atidariusdangteliu, kad galėtumėte retkarčiais pamaišyti.

Po penkių minučių kepimo į svogūną dedama grybų. Viskas kepama atidarius dangtį, maišant, kol laikas visiškai pasibaigs. Po signalo pilamas sviestas su sojų padažu, viskas pasūdoma, dedami prieskoniai.

Kepimo režimas nustatytas penkioms minutėms. Per tą laiką grūdus reikia nuplauti, po signalo įpilti į lėtą viryklę ir ant viršaus užpilti vandens. Dabar dangtis užsidaro ir patiekalas troškinamas keturiasdešimt minučių.

Po signalo lėtoje viryklėje išvirti ryžiai su grybais. Galima papuošti žaluma.

Vištienos ir grybų receptas

Lėtoji viryklė palengvina daugelio patiekalų gaminimą. Bet jūs taip pat turite viską padaryti teisingai, todėl geriau mokytis iš paprastų receptų. Pavyzdžiui, išbandykite ryžius su vištiena ir grybais lėtoje viryklėje.

Ryžiai trapūs, aukso rudos spalvos vištiena, sultingumas pasiekiamas daržovių pagalba, o prieskoniai suteikia skonio.

Reikia:

- vištienos šlaunelės (galimos ir kitos dalys) - 450 g;

- pievagrybiai (tinka ir kiti grybai) - 200g;

- ryžiai - 400 g;

- augalinis aliejus - 30g;

- pipirų ir druskos mišinys, po 1 arbatinį šaukštelį;

- morkos ir svogūnai po 50 g;

- vanduo.

Į multicooker dubenį pilamas aliejus, vištiena kepama iš visų pusių iki auksinės rudos spalvos.

Svogūnai ir morkos nulupami ir supjaustomi, kaip patogu. O pievagrybius supjaustome griežinėliais. Apkeptos šlaunelės išimamos iš multicooker, o tame pačiame aliejuje reikia pakepinti svogūną irmorkos penkias minutes. Tada dedami pievagrybiai, tiek pat užtenka kepti. Kai viskas beveik paruošta, viršus apibarstomas prieskoniais, ant viršaus sukraunami vištienos gabaliukai. Ant viršaus užpilama nuplautų javų, viskas užpilama vandeniu, įberiama druskos. Troškinimo režimu virti užtrunka keturiasdešimt minučių, o ryžiai su grybais lėtoje viryklėje yra paruošti.

Ryžiai su daržovėmis

Ryžiai puikiai dera su daržovėmis. Šiame recepte bus naudojamas Havajų mišinys. Tai ne tik padarys patiekalą sultingesnį, bet ir suteiks jam ryškios spalvos.

Komponentai:

- maišelis šaldytų daržovių - 450g;

- stiklinė ryžių;

- 2 puodeliai vandens;

- grybai - 500g;

- lemputė;

- morka;

- druska, prieskoniai.

Multivarke kepimo režimu 10 minučių pakepinkite susmulkintus svogūnus ir tarkuotas morkas. Sudėkite grybus ir kepkite 15 minučių.

Supilamas daržovių mišinys, jame jau yra ryžių, bet galima, jei neužtenka, įpilti dar stiklinę. Supilkite vandenį, druską ir įberkite prieskonių pagal skonį. Dangtis užsidaro ir nustatomas plovo kepimo režimas.

Kai pasigirsta signalas, ryžiai su grybais lėtoje viryklėje yra paruošti. Patiekite karštą su žolelėmis.

Lėtoji viryklė leidžia mažiau laiko skirti gaminimui. Proceso metu nereikia sekti, kaip, pavyzdžiui, katile. Rezultatas – skanūs ir kvapnūs ryžiai su grybais lėtoje viryklėje.