Pupelių kiaušiniai: nauda

Pupelių kiaušiniai: nauda
Pupelių kiaušiniai: nauda
Anonim

Pupelių kiaušiniai yra dietinis produktas, kurį gali valgyti absoliučiai visi, įskaitant alergiškus vištų kiaušiniams, taip pat vaikai ir pagyvenę žmonės.

Šis produktas skatina vaikų protinį vystymąsi. Todėl gydytojai rekomenduoja jį įtraukti į sergančių ir sulėtėjusių kūdikių racioną. Be to, putpelių kiaušiniai teigiamai veikia reprodukcines funkcijas.

putpelių kiaušiniai
putpelių kiaušiniai

B altymai, folio rūgštis ir sveikieji riebalai padeda palaikyti moters hormonų lygį. Taip pat viso nėštumo metu rekomenduojama suvalgyti 2-3 kiaušinius per dieną. Beje, produktas naudingas ir vyrams, nes manoma, kad putpelių kiaušiniai yra pranašesni už Viagra.

Gaminio tinkamumo laikas siekia 60 dienų. Ir juos galima valgyti absoliučiai bet kokia forma: nuo žalių iki marinuotų. Pripažįstama, kad didžiausią naudą jie atneša būtent žali, jeigu yra valgomipusvalandį prieš valgį su sultimis arba vandeniu. Visada buvo manoma, kad žalius putpelių kiaušinius galima valgyti be baimės, nes šie paukščiai neserga Salmonella enteritidis, kuri gali sukelti apsinuodijimą maistu (apsinuodijimą). Tačiau pastaruoju metu pasirodė informacijos, kad putpelės, kaip ir kiti naminiai paukščiai, gali juo užsikrėsti. Todėl, norint išvengti galimos rizikos, kiaušinius geriau vartoti termiškai apdorotus.

Kam dar tinka putpelių kiaušiniai? Cholesterolio juose nėra, o tai yra dar vienas reikšmingas pliusas. Juos gali suvartoti net „serdžiai“, kuriems draudžiama valgyti kitus maisto produktus, kuriuose gausu cholesterolio.

putpelių kiaušinių lukštų
putpelių kiaušinių lukštų

Juose yra daug biologiškai aktyvių komponentų ir B grupės vitaminų, gerinančių nervų sistemos veiklą. Reguliarus produkto naudojimas padeda palengvinti neurozių, psichosomatozės ir net bronchinės astmos eigą. Fosforas, kalis ir geležis teigiamai veikia atmintį. Kiaušinių valgymas pagerina širdies veiklą.

Vieno putpelių kiaušinio svoris yra vidutiniškai 10-12 g, 100 gramų produkto - 168 kcal, apie 13 g b altymų ir 12 - riebalų. Todėl juos naudinga valgyti esant didesniam fiziniam krūviui ir kaip svorio metimo dietų sudedamąją dalį.

Dietologai vaikams nuo vienerių iki trejų metų pataria duoti ne daugiau kaip du kiaušinius per dieną, nuo trijų iki dešimties – ne daugiau kaip tris, paaugliams iki 18 metų – 4 vnt. Suaugusieji gali suvalgyti 5–6 kiaušinius per dieną.

putpelių kiaušinių cholesterolis
putpelių kiaušinių cholesterolis

Naudinga ne tik jiems patiemsputpelių kiaušinių, jų lukštas taip pat vertingas produktas. Jį sudaro maždaug 5% kalcio karbonato, taip pat vario, geležies, mangano, fluoro, molibdeno, sieros, fosforo, cinko, silicio ir kitų mikroelementų. Valgyti lukštą naudinga trapiems nagams, dirglumui, vidurių užkietėjimui, nemigai, dilgėlinei, astmai ir kraujuojančioms dantenoms gydyti. Paprastai lukštai sumaišomi santykiu 1:1 su citrinos sultimis ir naudojami kaip natūralus kalcio papildas.

Norint pasiekti gydomąjį poveikį, putpelių kiaušinius reikia naudoti sistemingai, 3-4 mėnesius. Remiantis statistika, bronchine astma sergančio žmogaus sveikata pagerėja suvalgius 120 kiaušinių. Norint atkurti nagų, plaukų sveikatą, pagerinti odos ir raumenų būklę, reikia 220 kiaušinių, pagerinti lytinę funkciją - apie 130 kiaušinių.

Rekomenduojamas: