Alaus žala žmonių sveikatai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Vienas populiariausių pasaulyje silpno alkoholio gėrimų yra alus. Masinė meilė yra dėl savo skonio, aromato ir įvairovės (yra apie tūkstantis skirtingų veislių). Tačiau dabar juos domina ne tiek gėrimo savybės, kiek jo nauda ir žala. Alus yra alkoholis, todėl jame daugiau antrojo. Tačiau, kadangi tema įdomi, dabar verta ją panagrinėti išsamiau ir išsamiai papasakoti, kaip šio gėrimo vartojimas veikia organizmą.

Etilo alkoholis

Tai vienas pagrindinių alaus komponentų. Jame, žinoma, nėra labai daug - nuo 3% iki 6% daugumoje veislių. Stipriai - šis rodiklis svyruoja nuo 8% iki 14%, o šviesus, retas - nuo 1% iki 2%.

Ekspertų teigimu, mažomis dozėmis etilo alkoholis žalos nepadarys. Ką aš galiu pasakyti, jisyra net kefyre, giroje ir koumise.

Tačiau piktnaudžiavimas gali sukelti neigiamų pasekmių. Visi žino, kas yra girtumas ir su kuo jis susijęs. Be to, yra atskira sąvoka, vadinama alaus alkoholizmu. Yra nuomonė, kad jį sunkiau išgydyti, nes alus nėra suvokiamas kaip „rimtas“gėrimas. Ir atitinkamai psichinė priklausomybė nuo jos formuojasi intensyviau ir lengviau.

Neribotais kiekiais vartojamo alaus žala ilgainiui pasireiškia vystantis:

• Sunkus apsvaigimas.
• Somatinė patologija.
• Psichopatologiniai sutrikimai.
• Kepenų cirozė.
• Miokardo distrofija.
• Hepatitas.

Geriautojai, kasdien suvartojantys litrų šio gėrimo, taip pat padidina gaubtinės žarnos vėžio riziką.

Poveikis smegenims

Dėl etilo alkoholio, esančio aluje, kraujo ląstelės „sulimpa“į gabalėlius. Tai pavojinga, nes gali užsikimšti smegenų kraujagyslės.

Kitaip tariant, deguonis tiesiog nustoja tekėti į smegenų ląsteles ir dėl to jos miršta. Būtent su tuo susijęs atminties praradimo po audringo vakarėlio poveikis. Jei žmogus ilgą laiką kenčia nuo alaus alkoholizmo, tada miršta ištisi smegenų žievės skyriai. Jis netgi gali pamiršti, kas atsitiko prieš pradedant gerti – po pietų ar ryte.

Taigi nekontroliuojamu kiekiu vartojamo alaus žala akivaizdi. Gėrimas lėtai žudo žmogaus smegenis. Pasekmės yra mąstymo greičio sumažėjimas,sklerozė ir „apsvaigimas“. Tai negali likti nepastebėta – progreso grafiko ir atliktų darbų kiekio (kitaip tariant produktyvumo) ryšys su išgerto alkoholio kiekiu.

Poveikis širdžiai

Kalbant apie alaus pavojų, negalima nepaminėti mylimos putos galvos. Mažai kas žino, bet jame yra didžiulis kiekis medžiagų, kurios, švelniai tariant, nėra naudingos organizmui.

Esmė ta, kad didžioji dauguma gamintojų putoms stabilizuoti naudoja kob altą. Jame yra gana didelė koncentracija. O kob alto perteklius provokuoja širdies sienelių sustorėjimą ir jos ertmių išsiplėtimą. Tai padidina nekrozės susidarymo riziką. Apgailėtiniausia pasekmė gali būti širdies priepuolis.

Poveikis skrandžiui

Tęsiant temą, kokią žalą galima gauti iš alaus, reikia pažymėti, kad šis gėrimas sukelia virškinimo trakto uždegimus. Taip pat išplaunamos skrandžio sultys, todėl kasos apkrova žymiai padidėja.

Ir jus dievina daugybė burbulų? Jie daro didelę žalą. Patekę į kūną, burbuliukai plečiasi veikiami temperatūros ir sprogsta. Atrodytų, kad jie tokie maži, kokia gali būti žala? Dydis gali būti mažas, bet jų yra daug. Taigi alaus pavojus sveikatai yra tinkamas.

Sprogančių burbulų pasekmė yra širdies suglebimas ir venų išsiplėtimas. Yra net toks terminas – „alaus širdis“. padidėjęs raumuodarosi sunkiau susidoroti su stresu. Pirmasis pasireiškimas yra dusulys. Tada atsiranda rimtesnių problemų. Visų pirma, endokrininės sistemos sutrikimas.

Poveikis šlapimo sistemai

Alus yra tikra nelaimė mūsų inkstams. Nuodai, kuriuos jie pašalina ir išskiria, yra jų skilimo produktai.

Ir jei per inkstus greitai „praeina“apversta taurė ar dvi viskio, tai alus, kaip taisyklė, geriamas daug didesniais kiekiais. Kartais net litrais. Kuo daugiau alaus, tuo ilgiau inkstai turi susidoroti su toksinais.

Jie veikia patobulintu režimu, varo per save kraują, kad pašalintų skilimo produktus iš organizmo. Ir tada jie ilgą laiką dirba skysčių trūkumo sąlygomis. Natūralu, nes buvo išleista organizmo valymui nuo alkoholio.

Reguliariai naudojant tokį diuretiką jokios žalos išvengti nepavyks. Alus daro didelį poveikį organizmui. Dėl nuolatinio jo įsisavinimo inkstai nuolat dirba nuo nusidėvėjimo. Anksčiau ar vėliau jie nustos susidoroti su savo užduotimi. Inkstai tiesiog negalės visiškai filtruoti žmogaus suvartojamo skysčio ir pašalinti toksinių medžiagų.

Dėl to formuojasi šlapimo akmenligė, sutrinka antinksčių veikla, dėl nuolatinės dehidratacijos tirštėja kraujas. Gali net mirti inkstų audinys.

Žala vyrams

Iš ko verdamas alus? Iš salyklo, žinoma, visi tai žino. Ir dar iš apynių. Tiksliau – iš jo „guzelių“. Bet kas jie? Šie "guzeliai"neapvaisinti žiedynai. Juose yra didžiulis kiekis biologiškai aktyvių medžiagų.

Virimo metu kūgiai išskiria ksantohumolį. Tai prenilflavonoidas, kuris, patekęs į organizmą, paverčiamas estrogenu, kuris yra moteriškas hormonas. Nuolatinis alaus vartojimas dideliais kiekiais lemia tai, kad testosterono gamyba sumažėja iki minimumo.

Pačios kukliausios pasekmės yra lytinio potraukio sumažėjimas ir potencijos problemos. Tačiau iš tikrųjų alaus žala vyro kūnui yra daug reikšmingesnė. Išoriškai stiprios žmonijos dalies atstovė tampa panaši į moterį. Sumažėja jo raumenų masė, sumažėja plaukų augimas ant kūno, padidėja krūtinė.

Ir, beje, alaus pilvas atsiranda ne dėl kalorijų kiekio. Tai yra hormoninių pokyčių rezultatas.

Žala moterims

Tai taip pat reikia pasakyti. Alaus žalos vyrams negalima pavadinti nepastebima, bet kaip yra su merginomis? Visi čia taip pat rimti.

Kaip jau minėta, ksantohumolis organizme virsta estrogenu. Tačiau moterims retai kada pritrūksta „savo“hormonų. Pasirodo, dėl meilės alui jų per daug! Rezultatas yra hormoninis disbalansas. Kūnas tiesiog nustoja gaminti savo hormonus. Dėl to atsiranda šie pažeidimai:

• Endometriozė ir PCOS.
• Vyriškų hormonų dominavimas. Pasekmė: aktyvus kūno plaukų augimas, šiurkštus balsas.
• Tikimybės padidėjimasonkologinės ligos.
• Vaisiaus pastojimo ir tolesnio gimdymo prevencija.
• Prarastas nėštumas.

Taigi iš alaus naudos mažai. O moterims žala tuo nesibaigia. Reikėtų pažymėti, kad neribotai vartojant gėrimą, pradeda vystytis hipertenzija ir aterosklerozė.

„Gyvas“alus

Tai gėrimas, gaminamas tik iš natūralių ingredientų, kurie nėra termiškai apdorojami. Gaminant alaus procese nededama jokių stabilizatorių, konservantų ar pakaitalų.

Nefiltruoto alaus žala yra daug mažesnė nei įprasto alaus. Tačiau jis taip pat išlieka ne ilgiau kaip vieną savaitę. Ir kainuoja daugiau. Tačiau jei tikrai geriate, tai tokia kokybiška. Geriau išleisti šiek tiek daugiau pinigų, nei pakenkti savo sveikatai. Nefiltruotas alus taip pat yra visiškai kitokio skonio – malonesnis, minkštesnis ir sotesnis.

Gyvo gėrimo privalumai

Dabar galime pereiti prie jo aptarimo. Aukščiau buvo daug pasakyta apie alaus pavojų. Ir jis turi naudos, bet tik nefiltruotas. Štai kaip tai pasireiškia:

• Sudėtyje yra daug B grupės vitaminų, kurie teigiamai veikia odos, nagų ir plaukų būklę. Šios medžiagos taip pat dalyvauja energijos gamybos ir medžiagų apykaitos procesuose.
• Gyvame aluje yra pieno, obuolių, citrinos ir piruvo rūgščių. Jie padeda geriau įsisavinti b altyminį maistą.
• Taip pat apima tokiusantioksidantai, tokie kaip polifenoliai. Jie padeda atsispirti vėžiui ir širdies ligoms.
• Aluje yra dideli kiekiai vario, kalio, magnio ir geležies. Šie elementai būtini, kad organizmas tinkamai veiktų.
• Gyvas alus yra mažai kaloringas. Viename litre yra tik 390 kalorijų. Jo naudojimas nesukels nutukimo.

Vidutinėmis dozėmis gyvas alus prisideda prie geresnio širdies ir kraujagyslių sistemos veikimo, normalizuoja kraujospūdį ir medžiagų apykaitos procesus.

Apie gaiviuosius gėrimus

Na, jau pakankamai kalbėta apie alaus naudą ir žalą. Bet kaip su gaiviuoju gėrimu? Taip, jame yra nuo 0,02% iki 1,5% etilo alkoholio, tačiau tai nereiškia, kad jis yra nekenksmingas. Toks gėrimas yra prisotintas skonių, konservantų, kvapiųjų medžiagų ir visų rūšių putojančių medžiagų.

Nealkoholinio alaus žala yra beveik tokia pati kaip alkoholinio putoto alaus, išskyrus kai kurias pasekmes (pvz., kraujagyslių užsikimšimą, smegenų veiklos pablogėjimą ir kt.). Jame taip pat yra apynių, salyklo ir anglies dioksido, todėl skirtumas yra nereikšmingas.

Šis gėrimas ypač kenkia kepenims. Ji yra mūsų pagrindinis natūralus filtras. Kepenys, sunaikindamos savo ląsteles, apsaugo organizmą nuo toksinių medžiagų ir etilo alkoholio pertekliaus (net ir tokiu nedideliu kiekiu). Gerdamas nealkoholines putas, žmogus ant jos nuleidžia visą srautą cheminių medžiagų.

Kam draudžiama gerti?

Gerti paprastai yra žalinga. Tačiau daugelisžmonės nieko negaus iš vieno ar dviejų bokalų alaus. Tačiau yra ligų, kurioms esant draudžiama net gurkšnį. Neįmanoma jų iki galo išvardyti, todėl pateikiame dažniausiai pasitaikančius:

• Pankreatitas. Net mažytis bokalas alaus sudirgins ir taip sutrikusią kasą.
• Prostatitas. Sergant šia liga alkoholis draudžiamas. Žala gali būti nepataisoma, ypač jei žmogus vartoja antibiotikus (ir jie skiriami nuo prostatito).
• Hemorojus. Etanolis neigiamai veikia išangės gleivinę. Be to, padidėja anglies dioksido kiekis, o tai taip pat sukelia komplikacijų.
• Diabetas. Kadangi aluje yra miežių cukraus – m altozės.
• Epilepsija. Alus yra šlapimą varantis gėrimas ir per daug apkrauna inkstus. Tai veda prie slėgio padidėjimo. Todėl išpuolio tikimybė didėja.
• Podagra. Medžiagos, esančios aluje, organizme paverčiamos šlapimo rūgštimi. Ir tai itin kenkia sergantiems sąnariams.
• Gastritas. Šalutiniai fermentacijos produktai dirgina skrandžio sieneles.
• Cistitas. Sergant šia liga tuštinimasis jau labai skausmingas (čia pridėkite lėtinį neištuštintos šlapimo pūslės jausmą). O alus yra diuretikas.

Beje, šis gėrimas draudžiamas ir žmonėms, kurie buvo paskiepyti nuo pasiutligės.

Priklausomybė

Remiantis šiuolaikinių tyrimų rezultatais, alus yra pirmasis legalus narkotikas. Priklausomybė nuo jo susidaro labai greitai. Ir tegul patys agresyviausinarkotikai – stiprus alkoholis, alaus alkoholizmas pasižymi ypatingu žiaurumu. Tai faktas! Daugelio alaus bakchanalijų kulminacija yra plėšimai, žmogžudystės, muštynės ir prievartavimai.

Yra daug pavyzdžių. Siekiant išvengti nepagrįstų žodžių, galima pacituoti vieną iš jų. Būtent 2002-ųjų gegužės įvykiai sostinės Manežnaja aikštėje. Tada futbolo aistruoliai, apsvaigę nuo alaus, surengė demonstratyvius mušimus, stebinančius jų žiaurumu. Vienas jaunuolis, atsitiktinai atsidūręs minioje, buvo mirtinai sumuštas. Nereikia nė sakyti apie išdaužytus parduotuvių langus, automobilius ir suluošintus žmones.

Kada skambėti žadintuvu?

Pabaigai verta išvardyti keletą alaus alkoholizmo požymių. Tai apima:

• Žmogus kasdien suvartoja daugiau nei vieną litrą alaus.
• Bloga nuotaika, lydima agresijos apraiškos, jei jis ilgą laiką negėrė.
• Įprotis susidoroti su nemiga išgėrus litrą ar du alaus.
• Nervingumas be gėrimo.
• Įprotis rytą pradėti nuo alaus „siekiant energijos“arba siekiant pagirių.
• Vartoti gėrimą bet kokiomis aplinkybėmis, bandant suprasti, kad reikia gerti dabar.
• Galvos skausmai gydomi putomis.

Deja, priklausomybė nuo alaus nėra neįprasta. Bet tu gali jo atsikratyti. Daugelis atsisakė žalingų įpročių. Ir kiekvienas gali tai padaryti, būtų noro.