Restoranas „Del Mar“: apžvalga, funkcijos, meniu, apžvalgos

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Restorano pavadinimas „Del Mar“ispanų kalba reiškia „Prie jūros“. Todėl savaime suprantama, kad tokiu pavadinimu veikiančios įstaigos Sankt Peterburge ir Maskvoje lankytojams siūlo paragauti Viduržemio jūros virtuvės patiekalų (pirmiausia), taip pat rusiškų, rytietiškų.

Šiaurinėje Rusijos sostinėje „Del Mar“yra įstaigų tinklas, įsikūręs Sankt Peterburge. Maskvoje - metro zonoje "Pushkinskaya". Daugiau apie tai skaitykite straipsnyje.

Įstaigų grandinė

Sankt Peterburge yra keli „Del Mar“restoranai:

1. Nevskio prospekte – įstaiga, siūlanti pasinerti į jaukią namų atmosferą arba į romantišką nuotaiką – poilsio erdvėje. O čia taip pat galite smagiai praleisti laiką muzikos vakarėlyje su draugais. Restorane nuolat vyksta muzikiniai menininkų pasirodymai, karaokė ir kiti renginiai.
2. Šlovės alėjoje – čia pirmiausia atsipalaidavimo ir romantikos atmosfera. Interjere harmoningai dera Rytų irVakarai. Yra vaikų kambarys, auklių paslaugos. Jei dieną galite pajusti restorano atsipalaidavimą ar verslo atmosferą, tai vakare įstaigoje tampa triukšminga ir linksma.
3. Moskovskio prospekte – originalus interjeras „jūrine“tema, jauki poilsio zona.
4. Turistskaya gatvėje yra didelis tinklo restoranas, kuris vienu metu gali priimti iki 600 lankytojų.

Įstaigos aprašymas

Apsvarstykite restoraną „Del Mar“(Touristskaya mieste) – tai trijų lygių, trys barai, puiki virtuvė ir geriausias aptarnavimas.

Įstaigoje kiekvienas gali rasti sau būtent tai, ko trokšta jo siela: malonų laiką prie lango su puodeliu kavos ar vyno taure, šeimos pietus ar romantišką vakarienę. Taip pat restorane galite užsisakyti puikius pusryčius pagal specialų meniu ir verslo pietus (nuo pirmadienio iki penktadienio).

Kalbant apie dizainą, ši įstaiga sumaniai sujungia paprastumą ir stilių. Ant sienų: jūros bangos vaizdas, medinės dailylentės. Didžiulės langų angos suteikia erdvę šviesią ir saulėtą dieną. Daug gražių pertvarų, lentynų, kambarinių augalų, paprastų baldų.

Yra vieta romantiškam pasimatymui – su minkštomis sofomis ir silpnu apšvietimu. Šeimos vakarienėms ar susibūrimams su draugais, dideliems stalams ir pakankamai vietos daugiau žmonių.

Taip pat yra scena menininkų pasirodymams, prožektoriai, garso aparatūra. Ir, žinoma, šokių aikštelė. „Del Mare“(restoranas Sankt Peterburge) galiteorganizuoti teminį vakarėlį, įmonės vakarėlį, jubiliejų, vestuvių šventę. Taip pat vaikiški vakarėliai su pasakų personažais.

Apie virtuvę

Restorano "Del Mar" (Sankt Peterburgas), esančio Touristskaya, meniu – tai Viduržemio jūros virtuvės (taip pat italų), taip pat japonų, rusų, kaukazietiškos virtuvės patiekalai.

Štai kodėl čia vienu metu galite užsisakyti picos su makaronais, barščius su keksais, šašlykus ir vyniotinius. Taip pat koldūnai, koldūnai, chačapuri, manti ir pan.

Bare yra puikus vynų ir kitų gėrimų sąrašas – kiekvienam lankytojo skoniui. Ir, žinoma, desertai.

Meniu

Restoranas „Del Mar“siūlo šiuos patiekalus pagal kategorijas.

Pusryčiai (nuo 7.00 iki 13.00):

• kruasanas su šokolado įdaru;
• virtas kiaušinis;
• muslis;
• naminis jogurtas;
• kepti kiaušiniai;
• blynai;
• fritters;
• avižiniai dribsniai (pienas, vanduo);
• grikių košė;
• virti ryžiai;
• sūrio pyragaičiai;
• omletas.

Sudėtingi pietūs (nuo 13.00 iki 15.00):

1. Sriuba, salotos, gėrimas.
2. Sriuba, karštas patiekalas, gėrimas.
3. Salotos, karštas gėrimas.
4. Sriuba, salotos, karšta, gėrimas.

Šiuose patiekaluose yra šios sriubos:

• pomidoras;
• vištiena;
• barščiai;
• miso.

Į rinkinį įeina salotos:

• daržovių;
• Olivier;
• Shuba ir kt.

Karšti patiekalai per pietus:

• vištienos kotletai ir bulvių košė;
• Uzbekiškas plovas;
• keptas lagmanas;
• vištienos iešmeliai;
• bulvės, keptos su grybais.

Gėrimai: arbata, kava, kompotas.

Grožio meniu:

• lašišos tartaras;
• virta menkė su jūros gėrybėmis ir makaronais;
• vištienos krūtinėlė su špinatais;
• karališkų krabų salotos;
• ryžių makaronų ir krevečių salotos;
• švieži suktinukai su krevetėmis;
• lašišos karpačas;
• moliūgų sriuba;
• kepti kalmarai.

Apsvarstykite pagrindinį restorano meniu. Jis negali nesužavėti lankytojų savo įvairove.

Salotos:

• rukola su krevetėmis;
• Olivier;
• "Cezaris" (krevetės, vištiena);
• su vištienos kepenėlėmis;
• su pomidorais ir baziliku;
• "Kitinio lizdas";
• "graikų kalba";
• su kalmarais.

Š altieji užkandžiai:

• mėsos lėkštė;
• žuvies lėkštė;
• virtas liežuvis;
• sūrio lėkštė;
• alyvuogės ir alyvuogės;
• daržovių lėkštė;
• silkė su bulvėmis;
• b alti pieno grybai su bulvėmis;
• baklažanų suktinukai;
• rieda nuo liežuvio;
• caprese;
• lobio su riešutais ir kt.

Kepimas:

• khachapuri;
• kutabs;
• achma;
• khinkali (jautiena ir kiauliena; ėriena);
• mėsainiai.

Pirmieji kursai:

• tom yum;
• pomidorų sriuba;
• barščiai sutaukai;
• grybų kreminė sriuba;
• Ugra-osh;
• shurpa;
• vištienos makaronų sriuba;
• ausis ir pan.

Karšti užkandžiai:

• shawarma su vištienos įdaru;
• skrudintos midijos;
• kepti suluguni su padažu;
• sūrio lazdelės;
• dolma;
• chebureks;
• skrutonai.

Makaronai:

• Bolognese spagečiai;
• tagliatelle su grybais;
• spagetti carbonara;
• makaronai su pomidorais ir baziliku;
• makaronai su daržovėmis;
• jūros gėrybių makaronai.

Karšti patiekalai:

• dorado keptas su daržovėmis;
• jautienos stroganovas su bulvių koše;
• ryžiai su vištiena ir daržovėmis;
• naminiai kotletai su bulvių koše;
• antis koja su bulvių koše;
• anglies vištiena;
• veršienos skruostai su bulvių koše;
• Prancūziška kiauliena ir kt.

Taip pat ant grotelių kepti patiekalai, 11 rūšių picos, vyniotiniai, sashimi, rinkiniai.

Desertai:

• Mokos putėsiai;
• tortai („Medaus pyragas“, „Smetannikas“, sūrio pyragas, „Napoleonas“);
• baklava;
• eklerai;
• obuolių štrudelis;
• tiramisu;
• ledai.

Kokteiliai, alkoholis, karšti gėrimai, sultys, vanduo.

Paslaugos

Pristatymas kiekviename restorane „Del Mar“(Sankt Peterburgas) vykdomas 7 kilometrų atstumu nuo įstaigos, užsakant ne mažiau kaip 700 rublių. Jei jums reikia pateikti užsakymą už nurodyto spindulio ribų, tadauž kiekvieną kilometrą mokama papildomai. Pristatymo meniu yra restorano svetainėje.

Del Mar restoranų salėse taip pat galima organizuoti didelius banketus: vestuves, jubiliejus ir pan. Sutarus su įstaigų administratoriais suteikiama: pokylių salė, valgiaraštis, aptarnavimas, erdvės projektavimas, įranga ir kitos paslaugos.

Apžvalgos

Apie restoraną „Del Mar“, esantį Turistskaya gatvėje, šios pastabos:

1. Gera vieta.
2. Gražus ir elegantiškas interjeras.
3. Skanus maistas.
4. Puiki erdvė.
5. Geras aptarnavimas.
6. Puikus vynų sąrašas.
7. Gera vieta banketams.

Informacija

Įstaiga yra adresu: Sankt Peterburgas, Turistskaya gatvė, 34A.

Darbo laikas: 24 valandas per parą.

Vidutinis įstaigos čekis: nuo 800 rublių vienam asmeniui. Atsiskaityti galima grynaisiais ir banko pavedimu.

Vis dar yra tinklo įstaigų šiais adresais: Nevsky, 52; Maskva, 159; Slavy Ave., 43/49.

Maskva

Restoranas „Del Mar“sostinėje yra pačiame miesto centre – Maly Gnezdnikovsky Lane, 7/1 (netoli metro stoties „Pushkinskaya“).

Tai jauki, atmosferiška įstaiga, siūlanti malonų interjerą, gardžią Europos ir Viduržemio jūros regiono virtuvę, puikų aptarnavimą ir muzikinius vakarus.

Restorane "Del Mar" (Maskva) galite praleisti romantišką vakarą su mylimu žmogumi, gerą susitikimą kompanijojedraugai ar verslo partneriai.

Kalbant apie interjerą, kambarys turi 2 lygius, kurių kiekvienas skiriasi vienas nuo kito. Tačiau apskritai įstaigos dizainas yra modernaus stiliaus, kuriame vyrauja jūriniai atspalviai - mėlyna-violetinė. Daug veidrodžių ir šviestuvų. Baldai - minkštos sofos ir kėdės, stikliniai stalai.

Čia taip pat galite užsisakyti banketinį renginį, kuris bus organizuojamas aukščiausiu lygiu. O geriausi sostinės virtuvės šefai gamins pačius išskirtinius Rusijos, Viduržemio jūros, Europos virtuvės patiekalus, kai kurie iš jų – pagal seniai pamirštus senus receptus, atgaivintus ir pritaikytus dabartiniams laikams.

Puikus aptarnavimas papildys bendrą įstaigos vaizdą maloniomis mandagumo, dėmesingumo, draugiškumo natomis. Restoranas dirba kasdien nuo 12.00 iki vidurnakčio.