Restoranas "Mechta": aprašymas, meniu ir klientų atsiliepimai

2025 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 13:06

Visą parą dirbantis restoranas Mechta (Maskva) yra sostinės verslo centre, sostinės verslo centre, gražiame XIX amžiaus dvaro pastate. Šalia įstaigos yra verslo centras „Aurora“, o priešais – Šveicarijos viešbutis ir Muzikos namai.

Trijų aukštų dvare yra 4 didelės salės (2 iš jų rytietiško stiliaus ir su atskiru baru), karaokė, kokteilių baras, kulinarinis kampelis, įrengta visa reikalinga įranga.

Aprašymas

Įkūrė restoraną „Mechta“(„Paveletskaja“) 2 Alexandra: viena iš jų Shurshakov (virėja), kita Kan (miksologė). Tinkamai parinkta vieta padėjo įstaigoje begalinį klientų srautą.

Vladas Andrejevas dalyvavo kuriant interjerą, o dėl kompetentingo ir pagrįsto erdvės planavimo dvaro sienose, erdvių salių su židiniais ir langais abiejose kambario pusėse, atviromis grotelėmis, krištoliniu žvakidės, pasidabruota furnitūra, metalinės komodos, baras su aukštais foteliais ir kėdėmis, odinė sofa, mūrines sienas puošiantys veidrodžiai. Apatinėje salėje yra 40 vietų karaokė,trečiame aukšte dominuoja 2 rytietiškos salės, kuriose sienos dekoruotos mozaikomis, maistas gaminamas atviroje virtuvėje, o miltiniai gaminiai kepami tandyre (orkaitėje).

Mechta restoranas dirba visą parą, kiekviename kambaryje yra 2 rūšių meniu: pagrindinis ir a la carte iš šefo – Aleksandro Šuršakovo. Kokteilių žemėlapis krito ant Aleksandro Kano pečių, taip pat galite paprašyti uzbekiško meniu su kelių rūšių plovu ar lagmanu. Kaip premiją reikia pažymėti, kad kiekvieną rytą yra pusryčių meniu, o savaitgaliais - vaikiškas.

Maisto patiekimo būdas

Restoranas "Mechta" yra maloni, bet nenuspėjama įstaiga, o tokių žodžių tikrumu galima įsitikinti nuo pat pirmo užsakyto patiekalo. Pavyzdžiui, rusų pamėgtos virtos naujametinės daržovės su majonezu čia suvyniotos į jautienos liežuvį. Salotų kaina yra apie 400 rublių. Krevetės su ikrais patiekiamos stiklinėje, o brokoliai su mocarela – išskirtinai su vinaigreto padažu. Sprendžiant pagal pavadinimus ir apytikslę įprastų salotų porcijos kainą, nesunku atspėti, kad virtuvė čia aukšta, o kainos nustatytos aukštesnės už vidutines.

Be to, restoranas „Mechta“į savo meniu įtraukė krevetes su rukola, pagardintą subtiliausiu medaus-garstyčių padažu, raudonojo tuno tartarą už 980 rublių. Žinoma, čia galite paragauti ir paprastų kotletų. žmonės, barščiai, mėsa, žuvis, bet visa tai nublanksta prieš originalų garnyrą pjaustytų šviežių daržovių pavidalu už 220 rublių.

Kalbant apiekokteilių, tuomet už juos atsakingas Aleksandras Kanas nusprendė lažintis dėl 3 komponentų. Pavyzdžiui, galite užsisakyti peletrūno su š altalankiu. Gėrimai patiekiami storasieniuose krištoliniuose induose, taip sakant, kad rimtame versle nėra vietos smulkmenoms.

Vaikų meniu

Palyginti su pagrindiniu ir a la carte iš šefo, restoranas „Mechta“nusprendė, kad meniu patiems mažiausiems lankytojams būtų demokratiškas. Vidutinė vieno patiekalo kaina yra 150-200 rublių. Valgiaraštį sudaro sultinys su kotletais, kukuliai, makaronai, daržovių salotos, įvairūs vaisiai ir įvairūs desertai. Valgiaraštis pateikiamas spalvinimo knygelės pavidalu, dėmesio užduotys ir paršelio ištrauka. labirintas.

Kiekvieną savaitgalį nuo 14:00 iki 20:00 restoranas atidaro kambarį vaikams, kuriame dirba patyrusi mokytoja. Spektaklis prasideda 16:00, o kiekvieną žiemą priešais įstaigą atidaroma nedidelė čiuožykla.

Restoranas „Mechta“: pagrindinių salių nuotraukos

Pažvelgus į interjerą galima suprasti, kad atmosfera įstaigoje ypatinga. XIX amžiuje pastatytas dvaras ir kompetentingas salių dizainas padarė šią vietą ramią ir suteikė jai komforto.

Pavyzdžiui, būdamas šiame kambaryje bus malonu susitikti su draugais ar meilužiu.

Vaikų dirbtuvės

Restoranas „Mechta“– puiki vieta šeimyninėms vakarienėms, o kad vaikams nebūtų nuobodu klausytis suaugusiųjų pokalbių, savaitgaliais vyksta meistriškumo kursai mažiesiemssvečiai. Tvarkaraštį turite iš anksto sužinoti oficialioje įstaigos svetainėje.

Pavyzdžiui, neseniai vyko mokymai, kurių metu vaikų buvo prašoma iš kojinių pasidaryti žaislus arba pasidaryti fantazijos antspaudų stiliaus pavasario gėles. Kiekvieną šeštadienį nuo 18:00 iki 19:00 vyksta karaoke vakarėlis. Tiksliau, nuo šių metų renginys – konkursas, kuriame renkami geriausi vaikų nuo 3 iki 12 metų balsai. Nugalėtojui atitenka „Svajonių“restorano jauno balso titulas.

Ir pagal seną tradiciją paskutinę savaitės dieną vaikams suteikiama linksmybių valanda, vadinama „Popierinė diskoteka“.

Žmonių nuomonė

Ką lankytojai sako apie restoraną „Mechta“? Atsiliepimai apie įstaigą yra labai teigiami. Daugelis pažymėjo jaukų interjerą ir ypatingą namų atmosferą. Įstaigos darbuotojų draugiškumas, draugiškumas, aptarnavimo greitis neliko nepastebėtas. Žmonės taip pat atkreipė dėmesį į restorano darbą visą parą, nes būdamas tokioje nuostabioje ir malonioje vietoje kartais pamiršti apie laikrodžio egzistavimą.

Tačiau neginčijamas glostančių atsiliepimų lyderis buvo restorano virtuvė, ir tai nepaisant to, kad patiekalų kainos yra didesnės nei vidutinės. Kaip pastebėjo lankytojai, patiekiami patiekalai visada karšti, kvepia, o termiškai neapdoroti ingredientai (daržovės salotose) yra tik švieži ir kokybiški.

Sprendžiant iš atsiliepimų, galima drąsiai teigti, kad pavadinimas visiškai atitinka tikrovę, vadinasi, verta užsirašyti adresą:restoranas "Mechta", "Paveletskaya" (Maskva), Sadovnicheskaya gatvė, 84, pastatas 3 - ir skubiai rezervuokite staliuką.