Restoranas „Peshi“Maskva: adresas, meniu, atsiliepimai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Restoranas „Peshi“– tai įstaiga, įsikūrusi pačiame Maskvos centre, antrame prekybos galerijos „Fashion Season“aukšte. Tai vieta, kur įvairaus amžiaus žmonės gali mėgautis jūros gėrybių patiekalais.

Interjeras

„Peshi“– tai restoranas, kurio salės talpina iki 220 žmonių: pagrindinėje salėje – 140, o likusios vietos numatytos atskirose VIP patalpose, kurių „Peshi“yra tik keturios.

Įstaigos interjeras pagamintas Art Deco stiliumi. Čia gausu medžio detalių, kurios suteikia prabangos bendram interjero paveikslui. Svečiai čia gali sėdėti ant medinių kėdžių prie kvadratinių stalų iš šviesios medienos. Prie kai kurių stalų stovi minkštos b altos puskėdės, o didelėms įmonėms – didelės mėlynos sofos aukštomis atlošais.

Individualioms mažoms įmonėms didžiojoje salėje yra keli stalai, atskirti nuo gretimų vietų šviesiai pilku tiuliu, leidžiančiu atsitraukti nuo bendro šurmulio. Šios vietos idealiai tinka versluideryboms ir romantiškiems pasimatymams.

Restorano VIP kambariuose gali apsistoti įvairus svečių skaičius (nuo 12 žmonių). Čia kaip dekoras yra nedidelės, bet masyvios spintelės iš tamsaus medžio – jose eksponuojami brangūs vynai, atvežti iš įvairių pasaulio kampelių. Juose taip pat yra dideli plazminiai ekranai, kuriuose rodomos sporto televizijos programos ir, svečių pageidavimu, mėgstami filmai bei TV laidos.

Pro didelių restorano „Peshi“langų (ant Okhotny Ryad) atsiveria nuostabus vaizdas į pagrindinę Rusijos sostinės traukos vietą – Kremlių, iš kurio matosi Istorijos muziejus.

Kas atidarė Peshi restoraną

Šią įstaigą sukūrė anksčiau žinomo projekto „Saratov“, kuris skiriasi nuo „Pescha“savo demokratiškumu, savininkas. Jo kūrėja yra restorano savininkė Jelena Ševcova. Būtent jos fantazijose gimsta unikalios verslo idėjos kuriant restoranus. Viena naujausių – idėja sukurti bendrą valgomąjį, kurio meniu bus iš ūkio produktų gaminami patiekalai. Jo atidarymas planuojamas Leningrado geležinkelio stotyje, patalpoje, kurios plotas 950 kv.m.

Šis restorano savininkas labai atsakingai pasirenka kiekvienos savo įstaigos vadovą. Elena Shevtsova dažnai pateikia atskiras pagirtinas apžvalgas Saffar Aziz, restorano „Peshi“šefui.

Virtuvė

Jis garsėja puikiu jūros gėrybių patiekalų gaminimurestoranas „Peshi“Okhotny Ryad mieste. Šios įstaigos meniu siūlomi įvairūs originalūs žuvies ir mėsos užkandžiai. Tai aštuonkojų karpačio su Kenijos pupelėmis, šukutėmis ir juodaisiais triufeliais, Paryžiaus tartaras iš jautienos filė, bruschetta su Parmos kumpiu, pomidorais ir baziliku. Tarp patiekalų yra daug karštųjų patiekalų (Pualės aštuonkojis su salsos padažu, traškūs vokeliai su krabų ir mangų pasiflorų padažu, šiltas Napoleonas su triufeliais), kelių rūšių neįprastos salotos (su kepta jautiena ir paryžietiškomis bulvėmis, Burrata su pomidorų padažu, su aštuonkoju ir rūkytomis bulvėmis, mocarela su baklažanais ir traškučiais, šilta su putpele ir miško grybais). Restorane „Pesci“patiekiamos originalios prancūziškos ir itališkos sriubos („Du Poisson“, „Oxtail Pot-au-Feu“, „Wild Mushroom Velute“su virtu kiaušiniu).

Joje taip pat yra tradicinių itališkų patiekalų, tokių kaip makaronai su karališkaisiais krabais, pomidorais ir baziliku, ravioliai (su briedžio ir stracciatella sūriu) ir risotto (su kiaulienos grybais, morengais ir b altaisiais triufeliais). Skanių karštųjų patiekalų (troškintų jautienos skruostų su porto padažu, karališkųjų krabų ir juodosios menkės kotletais, juodosios menkės su apelsinų padažu, anties blauzdų konfitu su obuolių ir spanguolių padažu) gali pasiūlyti restoranas Peshi.

Šios vietos meniu taip pat galima pamaloninti unikaliais desertais. Čia ruošiami specialūs ledai(šokoladas, pistacijos, vanilė, karamelė) ir šerbetas (avietės, mangai, citrina-laimas, ličiai). Taip pat galite užsisakyti saldumynų medaus arba firminės uogienės.

Ledynas ir akvariumas

Didžiojoje restorano salėje įrengtas atskiras kampelis, kurį mėgsta visi jūros gėrybių gerbėjai – jame yra ledynas ir akvariumas. Juose yra įvairių jūros gėrybių, kurių asortimentas atnaujinamas kasdien. Iš šio šaldytuvo ar akvariumo restorano „Peshi“svečiai gali išsirinkti norimą vėžiagytį ar žuvį bei specialų jo paruošimo būdą. Virtuvėje dirbantys meistrai pagamins unikalų firminį patiekalą, paruoštą pagal lankytojo sugalvotą receptą.

Akvariumo asortimente visada yra austrių, moliuskų ir vėžiagyvių. Atvėsusius iš Peshi ledyno galite rinktis šukutes, kalmarus, aštuonkojus, sepijas, kelių rūšių krevetes, krabus.

Baras

Restoranas Pesci turi tokį vynų sąrašą, kurio asortimento gali pavydėti bet kuri kita sostinės įstaiga. Jame eksponatai iš absoliučiai visų pasaulio vynuogių plantacijų. Šio gėrimo kainos čia prasideda nuo 8000 rublių, yra keletas variantų, kurių kaina svyruoja apie 100 000 rublių.

Įstaigos barų sąraše pateikiamos įvairios alkoholinių gėrimų rūšys (tekila, degtinė, romas, viskis, konjakas, brendis), tarp kurių yra net kelios moonshine rūšys.

Restorano baro Peshi meniu gausus kokteilių pasirinkimas. Tarp jų yra ir š altų („Mojito“, „anglų“,„Kir Royal“, „Rossini“, „Fragolini“, „Cosmopolitan“, „Pina Colada“) ir karštas („Karšti vynas“su džiovintais vaisiais, „Christmas Grog“, „Irish Coffee“). Taip pat ruošiami keli firminių nealkoholinių gėrimų variantai, tarp kurių ypač populiarūs limonadai („Peshi“, „Fusion“, „Pear“, „Ginger“, „Raspberry & Passion Fruit“, „Sibiro“). „Pesci“taip pat tiekia šviežias sultis, įvairius gėrimus, vandenį, vaisių gėrimus, arbatą ir kavą.

Papildoma informacija

„Pasivaikščiojimas“– tai įstaiga, kurioje įprasta staliuką sau rezervuoti iš anksto. Tai galite padaryti užpildę internetinę formą oficialioje restorano svetainėje arba paskambinę ten nurodytu numeriu.

Automobiliais atvykę restorano svečiai gali naudotis požemine automobilių stovėjimo aikštele, esančia po parduotuvių galerija Fashion Season.

Mažiesiems svečiams „Peshi“taip pat taikomos skirtingos sąlygos. Visų pirma yra atskiras kambarys vaikams, kuriame yra geras žaislų pasirinkimas, lavinantys žaidimai ir televizorius, skirtas žiūrėti animacinius filmukus ir įdomias vaikiškas televizijos laidas. Taip pat yra animatorių, kurie leidžia laiką su vaikais. Šis kambarys yra atviras nuo restorano atidarymo iki vidurnakčio, todėl restorane „Peshi“galėsite suorganizuoti visavertes šeimos atostogas.

Svečių atsiliepimai

Visi apsilankę svečiai„Peshi“, likite visiškai patenkinti. Čia ruošiamų patiekalų skoniu žavisi bet kuris, net ir labiausiai išlepintas gurmanas. Restorano svečiai puikiai vertina čia dirbantį aptarnaujantį personalą. Būtent „Pešyje“padavėjai visada mandagūs, dėmesingi ir greiti, visada gali pasufleruoti išsirinkti norimą patiekalą. Įstaigos administratorės labai draugiškos, lengvai ir draugiškai pasitinka bet kurį svečią, sutvarko jam patogų laisvalaikį visos dienos metu. Restorano šefai yra tikri kulinarijos ir jūros gėrybių profesionalai – visoje Maskvoje, kai kurių restorano lankytojų teigimu, jiems tikrai nėra lygių!

Įstaigos interjeras dažnai sulaukia individualių pagiriančių atsiliepimų. Svečius džiugina jo grožis ir rafinuotumas, kuriuos pabrėžia detalės iš medžio, brangi tekstilė, krištolas ir originalios interjero detalės.

Kainos

Patiekalų kaina čia, nors ir ne itin džiuginanti, bet visiškai pateisina jų kokybę. Taigi, vidutinė š altų užkandžių kaina čia yra apie 1500 rublių, salotų kaina - apie 1000 rublių, vidutinė pirmųjų patiekalų kaina čia - 650 rublių, o klasikinis itališkas "Risotto" čia patiekiamas už 1900 rublių. Vidutinė sąskaita vienam asmeniui šioje įstaigoje yra apie 4000-5000 rublių, o tai labai brangu net Maskvai.

Įstaigos adresas ir darbo valandos

Adresas, kuriame galite rasti restoraną„Peshi“: Maskva, Okhotny Ryad, 2. Tai yra, įstaiga yra pačiame sostinės centre, miesto Tverskoy rajone, netoli Kremliaus ir „Four Seasons“viešbučio.

Restoranas pasiruošęs priimti svečius savo salėse bet kurią dieną nuo vidurdienio iki paskutinio svečio išvykimo.