Restoranas „Zhi Is“(Maskva): adresas, atsiliepimai, meniu

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Tikriems gurmanams restoranas Zhi Is Maskvoje siūlo pasimėgauti nuostabiu europietiškų patiekalų skoniu ir unikaliais Dagestano aukštaičių virtuvės patiekalais. Čia patiekiami gardūs, maistingi patiekalai ir firminiai patiekalai, kuriuos gamina šefai, paveldėję tradicinius Kaukazo receptus.

Svečiai čia skuba mėgautis priešpiečiais, pietumis ir vakariene. Nuolaidų valandomis jie užsisako skaniausius patiekalus ir sulaukia komplimentų iš įstaigos.

Restorano vieta

Ordzhonikidze gatvė eina šalia metropolinės metro stoties „Leninsky Prospekt“. Jame, už 336 metrų nuo metro, yra restoranas Zhi Est. Įstaigos adresas: Maskva, g. Ordzhonikidze 11, 17 pastatas. Kitos dvi metro stotys - "Tulskaya" ir "Shabolovskaya" - yra atitinkamai 1,9 ir 1,6 kilometro nuo jo.

Netolivaizdingos krantinės driekėsi nuo restorano palei Maskvos upę: Puškinskaja ir Andreevskaja. Įstaiga yra greta Donskaya aikštės. Netoli jo yra Elizavetinsky ir Andreevsky tvenkiniai, P. L. Kapitsos namas-muziejus ir Neskuchny sodas.

Įstaigos aprašymas

Dagestano aukštaičių svetingumas yra svarbiausias. Salėje su prabangiu interjeru, kuris atsispindi apžvalgoje esančiose restorano nuotraukose, tvyro namų jaukumo atmosfera. Salė dekoruota raudonos, juodos ir šviesiai auksinės spalvos dekoratyvinėmis medžiagomis. Ergonomiškus stalus supa elegantiškos sofos.

Originalumas ir spalvos įneša į interjerą tautinio dekoro elementų. Filmai ir sporto transliacijos rodomi televizoriuose su dideliais LCD ekranais. Restorane yra žaidimų aikštelės: šaškės, nardai, domino ir šachmatai. Jame yra jaukių vietų, kur svečiams patogu su kaljanu.

Erdvi auksinė uždanga skiria dvi kompaktiškas VIP kajutes nuo bendrojo kambario. Kiekviename yra pufas, padengtas sumak kilimu. Svečiai kajutėse leidžia sau ne tik mėgautis skaniu maistu, bet ir atsipalaiduoti gulėdami ant sofos.

Sumanūs virėjai gamina patiekalus pagal tradicinius receptus, šimtmečius perduotus kaukaziečių šeimose. Leninsky prospekte esančio restorano Zhi Est siūlomi patiekalai atskleidžia nuostabų kalnų kulinarijos tradicijų skonį.

Meniu

Firminis restorano patiekalas – Dagestano aukštaičių pamėgtas avarų khinkalis (ne tas pats, kas khinkali). Kiekviena Kaukazo tautybė ruošia khinkaląypatingu būdu, atidžiai išsaugodami savo gaminimo paslaptis. Šis patiekalas regionuose išsiskiria savitu skoniu, susijęs su jo patiekimu prie stalo.

Patiekdami khinkalį svečiai visada lepinami trimis atskirais patiekalais iš karto. Į stalą patiekiamas sotus sultinys, neįprasta tešla ir originaliai virta aviena ar jautiena (atnešamos naminės dešrelės ar džiovinti mėsos gabaliukai). Prie šio patiekalo tikrai patiks gardus svečio pasirinktas padažas. Dažniausiai padavėjai siūlo naminį arba grietinės padažą su česnaku.

Padavėjai neinformuotiems svečiams pataria, kokia tvarka paragauti patiekalų, kad darniai atsiskleistų puikus khinkali skonis. Jų rekomendacijos leidžia mėgautis nacionaliniu aukštaičių patiekalu.

Zhi Est – tai restoranas, kurio meniu remiasi patiekalais, leidžiančiais atrasti rytietiškos virtuvės aromatų ir skonių žavesį. Nuostabus aukštaičių patiekalas nusipelno ypatingo dėmesio – stebuklo. Jis panašus į pyragą, kurio rausva plutelė maloniai traški, slepiasi sultingame bulvių ir m altos jautienos faršo viduje.

Koldūnų mėgėjai čia ras nuostabų patiekalą. Rytietiškas restoranas „Zhi Est“svečiams siūlo patiekalą, panašų į rusiškus koldūnus – nacionalinį kurzę su mėsos, varškės ar bulvių įdaru. Kurze patiekiamas su jūsų pasirinktu padažu. Čia įprasta lankytojus vaišinti puikiais osetiniškais pyragais ir manti su moliūgų, mėsos ir bulvių įdarais.

Stulbinantys europietiški patiekalai siūlo pasisotintirestorano „Zhi Is“svečiai. Rytų virtuvės šefai juos gamina meistriškai. Veršienai "Toskana" rekomenduojame bulves "Puškinas", pievagrybius ir paprikas. Prie šio patiekalo puikiai tinka grietinėlės padažas.

Arbatos restorano kortelė

Ne veltui Zhi Is (Maskva) kartais vadinamas arbatos namais. Įstaigoje yra puikus arbatos sąrašas. Karštų gėrimų asortimentas čia gausus. Svečiai mėgaujasi arbatomis su čiobreliais, gvazdikėliais ir kitais aromatiniais ingredientais, kurie puikiai dera su tradicinio gėrimo lapeliais. Be to, bare patiekiami gaivūs limonadai su įvairių vaisių ir uogų skoniais bei gardūs kokteiliai.

Įstaigos ypatybės

Darbo dienomis įstaiga ruošia skanius sočius verslo pietus už itin prieinamą kainą. Sudėtingi valgiai nekartojami. Kiekvieną dieną jie turi naują meniu. Vidutinė šio restorano sąskaita yra 500-1000 rublių. Svečiai užsako maistą vaikams iš specialaus meniu. Įstaiga siūlo naudotis paslauga „Išsinešti“.

Restorano salė skirta 55 svečiams. Vietoje groja didžėjus, foninė muzika ir džiazo garsai. Yra karaoke. Parkavimas yra atsitiktinis. Vasarą restorane yra veranda. Svečiai gali naudotis nemokamu belaidžiu internetu.

Draugai susitinka restorane, šeimos ir verslo žmonės ateina pavakarieniauti deryboms. Jame vyksta banketai, vestuvės, įmonių vakarėliai, priėmimai, romantiški pasimatymai, meistriškumo kursai ir įvairios šventės.

Banketų organizavimas įstaigoje

Šventes organizuoja restoranas „Zhi“. Taip, užpildykite svečių gyvenimą magiškomis akimirkomis. Įstaigos darbuotojai aukščiausiu lygiu organizuoja šeimos, tautines ir įmonių šventes. Banketinis meniu derinamas iš anksto, jame yra patiekalų, kurie patenkins klientų norus.

Staluose patiekiami patiekalai, pagaminti pagal nuo senų laikų išsaugotus receptus. Svečiai lepinami mėsos patiekalais, nuostabiais užkandžiais, nuostabiais kepiniais iš plonai iškočiotos tešlos.

Jiems siūloma pasimėgauti kvapniais karštais gėrimais, kurie šildo š altyje ir įkvepia gyvybės jėgų. Jie lepinami erdviais kaukazietiškais ir europietiškais desertais, suteikiančiais galimybę atrasti neįprastus skonio pojūčius kulinarinių malonumų pasaulyje.

Svečiai linksminasi po akinių varpeliu ir malonia muzika, šoka uždegančius šokius. Šiame restorane vykstančios šventės – šviesus, įsimintinas įvykis, kupinas juoko ir džiugių emocijų.

Restoranų apžvalgos

Svečiams restoranas Zhi Est palieka įvairių įspūdžių. Tačiau jie visi sutaria dėl vieno – virtuvė įstaigoje skani. Čia visi patiekalai – tiek kalnų, tiek europietiški – gaminami puikiai. Įstaiga vertinama už autentišką virtuvę, galimybę gaminti nacionalinius patiekalus pagal senus receptus.

Įstaigos trūkumai

Restoranas aiškiai orientuotas į „savuosius“. Negalite tiesiog su draugėmis paragauti skanių kalnų patiekalų. Geriau atvykti į jį su draugais b altaodžiais ir maloniai praleisti laiką ilgai, kietai valgydami.

Ne kiekvienam svečiui patinka restorano interjeras. Raudona ir auksinė sienų apdaila (kaip matosi restorano nuotraukoje), langai dengti medinėmis grotomis, sunkus dekoras, kurį reprezentuoja nacionaliniai ginklai, pernelyg slegiantys, pažadinantys neaiškų nerimo išvalymą, norą greitai pavalgyti. ir išeik.

Nors įstaiga yra gana maža, laukti, kol padavėjai atneš meniu, reikia 20-30 minučių. Užsakytas maistas gaminamas apie pusvalandį. Personalas toks lėtas, kad laukti sąskaitos vėluoja ilgai. Nekantrūs svečiai kartais išeina iš įstaigos nepadarę užsakymo. Tačiau skaniai paruošti patiekalai daugiau nei kompensuoja restorano trūkumus.

Restorano orumas

Restoranas švarus. Patiekalai skanūs ir skanūs. Svečiams labai patinka patiekalai su vytinta mėsa, naminis sūris, stebuklas – ploni pyragaičiai su įdarais, gausus arbatos kortelių asortimentas. Juos džiugina chinkalis su įvairiais įdarais.

Jiems patinka įvairus verslo pietų meniu – tinkamas pasirinkimas geriems nebrangiems pietums. Svečius žavi taktiški padavėjų paaiškinimai, kaip geriausiai paragauti neįprastų nacionalinių patiekalų.

Jei jau seniai esate įsimylėję kulinarinius kalnų virtuvės malonumus, bet nepripažįstate tam tikrų nacionalinių ypatybių, verta pasinaudoti paslauga Takeaway. Užsisakykite mėgstamų aukštaičių patiekalų į namus ir mėgaukitės jų skoniu įprastoje aplinkoje.

Apskritai, restorane „Zhi Is“iš svečių dėmesio neatimama. Jame jie jaučiasi kaip namie. Vakarieniautojai ramiai mėgaujasi gardžiu maistu patogioje aplinkoje.