Keliautas lėtoje viryklėje – paprastas ir skanus

Keliautas lėtoje viryklėje – paprastas ir skanus
Keliautas lėtoje viryklėje – paprastas ir skanus
Anonim

Ką gaminti desertui? Pabandykite iškepti švelnų ir kvapnų keksiuką lėtoje viryklėje. Pagrindinis šio patiekalo privalumas yra ingredientų prieinamumas ir paruošimo greitis. Velykų pyragas laikomas artimu torto giminaičiu. Net senovės romėnai žinojo šio nuostabaus konditerijos gaminio receptą. Jie sumaišė razinas, riešutus, miežių tyrę ir granatą. Nuo to laiko šis delikatesas buvo šiek tiek modifikuotas, todėl jo skonis žymiai pagerėjo.

pyragas multivarke
pyragas multivarke

Marmurinis pyragas lėtoje viryklėje

Jo paruošimui reikės 300 g miltų, keturių kiaušinių, 200 g cukraus, 150 g razinų, 100 g minkšto margarino, kepimo miltelių ir trupučio druskos.

Pakeiskite tešlą. Norėdami tai padaryti, suminkštintą margariną suplakite su cukrumi mikseriu. Į mišinį įpilkite kiaušinių. Toliau plakite masę dar penkias – septynias minutes. Miltus su druska ir kepimo milteliais persijokite per sietelį ir suberkite į tešlą. Razinas nuplaukite karštame vandenyje, nusausinkite ant popierinio rankšluosčio ir suberkite į bendrą masę. Perkelkite tešlą į lėtą viryklę, šaukštu išlyginkite jos paviršių. Pyragas turi būti kepamas 65 minutes. Po atitinkamo signalo išimkite skanėstą iš multivarkos, atvėsinkiteir lengvai pabarstykite cukraus pudra. Patiekalas paruoštas.

mini keksiukai
mini keksiukai

Varškės pyragas lėtoje viryklėje

Jam paruošti paimkite 2 puodelius miltų, šaukštą grietinės, kepimo miltelių, 250 g cukraus, 4 kiaušinius. Taip pat reikės 150 g varškės ir džiovintų abrikosų.

Pradedame kepti keksiuką lėtoje viryklėje. Kiaušinius plakite mikseriu kartu su cukrumi. Sumaišykite grietinę su varške, kad neliktų gumuliukų. Sumaišome abi mases. Po to į tešlą suberkite kepimo miltelius ir išsijotus miltus. Saldžiąją masę gerai išmaišykite iki vientisos konsistencijos. Džiovintus abrikosus dešimt minučių užpilkite verdančiu vandeniu, tada nupilkite vandenį ir nusausinkite ant servetėlės. Į tešlą įpilkite džiovintų vaisių. Sumaišome. Prieš dedant saldžią masę į lėtą viryklę, dubenį rekomenduojama keletą minučių pašildyti ir sutepti sviestu. Po to tešlą galima kloti. Gaminimo laikas – vidutiniškai 90 minučių. Kai pyragas iškeps, jo iš karto neimkite iš mašinos. Atidarykite dangtį ir palaukite, kol maistas atvės. Gero apetito.

keksiukai multivarke
keksiukai multivarke

Mini keksiukai lėtoje viryklėje yra labai skanūs. Šie subtilūs pyragaičiai gaminami iš sausainių plutos ir mirkomi kvapniame sirupe.

Receptas. Tyrimui reikės 300 g cukraus, šešių kiaušinių, 250 g augalinio aliejaus, stiklinės pieno, kepimo miltelių, 500 g miltų ir vanilino. Sirupui: 250 g cukraus, 4 šaukštai kakavos, šokolado plytelės, 500 ml pieno.

Maisto gaminimas. Kiaušinius išplakti su vanile ir cukrumi. Turi gautis puri b alta masė. Įpilkite pieno ir sviestosumaišyti. Į masę pamažu suberkite miltus ir kepimo miltelius. Multicooker dubenį ištepkite aliejumi ir supilkite tešlą. Biskvitas kepamas 80 minučių režimu „Kepimas“. Gatavą pyragą atvėsiname ir peiliu supjaustome nedideliais kvadratėliais. Ruošiame padažą. Pieną sumaišykite su kakava ir cukrumi. Sudėkite šokolado gabalėlius. Ant viryklės gauta masė užvirinama, tada atvėsinama. Kiekvieną biskvito gabalėlį pamerkite į padažą. Jei pageidaujama, juos galima apvolioti b altose kokoso drožlėse. Mini keksiukai paruošti.

Rekomenduojamas: