Puluotos salotos su krabų lazdelėmis ir dešra: gaminimo ypatybės, receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Šventės valandą salotos niekada nebūna perteklinės. Didelė įmonė neįtikėtinai greitai apdoroja bet kokį užkandžių skaičių. Ypač populiarios salotos su krabų lazdelėmis ir dešra. Jei ant stalo nėra bent vieno tokio patiekalo, vienas iš svečių gali dėl to šiek tiek nusiminti. Tokiu atveju apsirūpinkite dažniausiai valgomais užkandžiais iš šių ingredientų. Salotų su krabų lazdelėmis ir dešra receptų pasirinkimas buvo sukurtas atsižvelgiant į tų, kurie mėgsta mėgautis tokiu subtiliu skanėstu, atsiliepimus. Pasirinkite parinktis, kurios geriausiai atitinka jūsų skonio nuostatas. Tačiau nepamirškite apie savo mėgstamų svečių pageidavimus.

Salotos "Švelnumas"

Puikus sluoksnių salotų variantas su krabų lazdelėmis, kukurūzais ir dešra. Produktai yra žinomi ir pažįstami. Dėl šios priežasties patiekalas tiesiogine prasme nušluojamas nuo stalo.

Ko jums reikia iš produktų:

• krabų lazdelės – 1 pakuotė (100 gramų);
• virta dešra - 100gramų;
• pusiau kietas arba kietas sūris - 50 gramų;
• obuoliai - 1 vnt.;
• pomidoras - papuošimui;
• kiaušiniai - 4 vnt.;
• 1\2 arba 1 skardinė konservuotų saldžiųjų kukurūzų;
• vidutinė lemputė;
• majonezas – iš tikrųjų.

Gaminimo seka

Šias salotas paruošti greitai ir lengvai. Pirmiausia nuvalykite svogūnus ir virtus kiaušinius. Sutarkuokite bet kokios frakcijos sūrį. Trys obuoliai, kaip sūris. Kiaušiniai - ant stambios trintuvės. Išvalome pagaliukus ir supjaustome ne storesniais kaip 3 mm apskritimais. Svogūną smulkiau supjaustome peiliu. Dešra taip pat tris kartus arba smulkiai pjaustoma.

Sluoksnių išdėstymas

Kiekviena namų šeimininkė galutinį užkandžius pateikia tokia seka, kokia, jos nuomone, tinkamiau. Šiame salotų su krabų lazdelėmis ir virta dešra recepte galite sluoksniuoti taip:

1. Kiaušinis yra pirmasis sluoksnis. Uždėkite majonezo tinklelį, įberkite šiek tiek druskos.
2. Antras sluoksnis – dešra, sumaišyta su majonezu. Ant viršaus pabarstykite šiek tiek svogūno.
3. Ant svogūno uždėkite krabų lazdelių žiedus. Sluoksnį darome ne itin ploną. Nepamirškite majonezo.
4. Pabarstykite kukurūzų branduoliais.
5. Tyrtas obuolys yra penktasis sluoksnis. Jis turėtų gerai padengti kukurūzų sluoksnį. Lengvai aptepkite obuolių traškučius majonezu, kad vaisiai nepatamsėtų.
6. Pagamintų pūstų krabų salotų su dešra ir kukurūzais paviršių papuoškite pakartodami bet kurį sluoksnį. Svarbiausia, kad tai nebūtų obuoliai: jie patamsins ir sugadins išorinį patiekalo dekorą. Puikiai galima užbaigti apibarsčius sūriu. Boca patiekalaipapuošti šviežių pomidorų griežinėliais. Be to, viršutiniame sluoksnyje leidžiama gaminti krabų lazdeles ar dešrą. Vieną iš šių paskutinių sluoksnių galite patepti majonezu ir papuošti žolelėmis. Leiskite užkandžiui mirkti dvi valandas, tada galėsite vaišinti svečius.

Salotos "Naujas"

Salotos su rūkyta dešra, krabų lazdelėmis ir šviežiais agurkais – lengvesnis pasirinkimas.

Ko jums reikia gaminant maistą:

• 200 gramų rūkytos dešros;
• 200 gramų krabų lazdelių;
• 150 gramų šviežių agurkų;
• konservuoti kukurūzai - 150 gramų;
• 2 vištienos kiaušiniai virti ir nulupti iš anksto;
• žalieji – neprivaloma;
• majonezas ir druska pagal skonį.

Maisto gaminimas

Graži porcija pasirodys, jei kiekviena porcija bus dedama į atskirą indą. Tačiau patiekiant klasikiniu būdu, salotų dubenyje, krabų salotų su dešra ir žolelėmis receptas nenukentės.

Patiekalo gaminimas:

1. Pirmasis sluoksnis. Rūkyta dešra supjaustyta plonais pagaliukais, plonai aptepta majonezu.
2. Antras sluoksnis. Agurkai susmulkinti kaip dešra, sumaišyti su trupučiu padažo.
3. Trečias sluoksnis. Žalumynai, smulkiai pjaustyti.
4. Ketvirtas sluoksnis – maži krabų lazdelių kubeliai.
5. Penktas sluoksnis. Kukurūzų grūdelius gausiai išdėliokite ant riebalais išteptų lazdelių. Vėl majonezas.
6. Šeštas sluoksnis. Čia bus sutrintas kiaušinis. Trynį galite išdėlioti atskirai, aptepti padažu. BETpabarstykite paviršių b altymais, sumaišytais su majonezu.

Po pusvalandžio mirkymo vėsioje vietoje galima skanauti salotas su krabų lazdelėmis, dešra ir agurkais. Šviežias agurkas suteikia daug skysčio, todėl nepalikite užkandžio ilgiau nei nurodytas laikas.

Su pomidorais ir skrebučiais

Produktai taip pat paprasti, tačiau tokios sultingos ir gražios salotos turi puikių atsiliepimų. Taip pat galite jį padėti ant stalo svečiams kaip greitą užkandį ir padovanoti šeimai pietums. Visi bus laimingi jį valgydami.

Komponentų sąrašas:

• 170–200 gramų pagaliukų;
• virta dešra arba kumpis - 150 gramų;
• virti kiaušiniai - 2 vnt.;
• sūris - 100 gramų;
• mažos virtos morkos;
• paprasti pomidorai – 1 arba 2, vietoj jų galite naudoti vyšninius pomidorus, supjaustytus į dvi ar keturias dalis;
• mėgiamo skonio skrebučiai - pusė mažos pakuotės;
• majonezas – kiek maisto reikės:
• druska – neprivaloma ir pagal skonį.

Smulkiai supjaustykite krabų lazdeles. Ar tai bus žiedai, kubeliai ar strypai – nesvarbu. Mes darome tai, kas patinka jūsų šeimai. Dešra (kumpis) taip pat susmulkinama savavališkai. Kiaušinius apdorojame perbraukdami per smulkią trintuvės frakciją. Sūrį irgi ištrinsime. Pomidorus nuplaukite ir paverskite kubeliais. Perteklinės sultys, išsiskyrusios perdirbimo metu, turi būti pašalintos iš daržovių griežinėlių.

Salotų patiekimas ir jų paruošimas

Salotų sluoksnius galima dėti į salotų dubenį arbapaskleisti porcijomis, naudojant kulinarinį žiedą. Vis sparčiau populiarėja salotų patiekimas mažose porcijose. Šiuo atveju įprastas skanėsto iš paprastų ingredientų receptas įgauna tam tikrą pompastiškumą ir užtikrintai pirmauja tarp kitų patiekalų ant šventinio stalo.

Salotų dubens (arba plokščio indo) apačioje išdėliokite visą pagaliukų normą. Sutepkite padažu, apšlakstykite puse kiaušinio normos. Ant kiaušinio paviršiaus, taip pat ištepto majonezu, uždėkite susmulkintą dešrą. Šiek tiek patepkite padažu, apšlakstykite antrąja virto kiaušinio dalimi. Sūris, sumaišytas su majonezu, taps penktuoju lygiu. Nepamirškite šiek tiek išlyginti susmulkintus komponentus, taip patiekalas atrodys tvarkingesnis. Pomidorų kubelius padėkite ant sūrio lovos. Truputį pasūdome. Sutepkite padažu. Gatavų salotų viršų papuoškite skrebučiais. Papuošimui galite naudoti žalumynus. Lengvesnis šių salotų variantas – nenaudojant krekerių. Tai taip pat labai tinkamas užkandis.

Švelnios salotos su virtomis morkomis

Atidžiau pažvelgus paaiškėjo, kad jis gana garsus. Naudodami kitą maisto malimo būdą, turime šį nuostabų užkandį.

Ingredientų sąrašas:

• didelė krabų lazdelių pakuotė;
• 100 gramų bet kokių virtų dešrų gaminių;
• dvi vidutinės morkos;
• 4-5 bulvių gumbai;
• 4 kiaušiniai;
• majonezas – pagal poreikį;
• žalumynai ir druska – pagal skonį.

Salotų kūrimo žingsniai

Nuplaukite morkas ir bulves. Virkite juos, kol iškeps. Valome nuo nevalgomo. Kiaušinius taip pat verdame 10 minučių nuo užvirimo. Jei naudojate žalumynus, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.

Prilimpa iš pakuotės ir supjaustoma juostelėmis arba kubeliais. Galite naudoti didelę trintuvą. Tą patį darome ir su dešros gaminiu: supjaustome kaip krabų lazdeles.

Visas daržoves ir kiaušinius nulupkite, kai jie atvės. Trys tarkuotos morkos ir bulvės. Kiaušinius patartina šluostyti skirtinguose induose. Atskirai pravers b altymai ir tryniai. Jei jums nepatinka šis atskyrimas, sutrinkite viską kartu. Protiškai padalinkite kiekvieną komponentų kategoriją į dvi dalis.

Gaminius, paruoštus salotoms su krabų lazdelėmis, dešra ir morkomis, sudėkite į salotų dubenį.

Pirmiausia gabalas bulvių. Nelabai stipriai pasūdykite ir sutepkite plonu padažo sluoksniu. Bulvių paviršių padenkite krabų lazdelėmis. Tada kiaušinių b altymus išmirkyti majoneze ir pasūdyti (jei norisi). Dešra ir majonezas. Pakartokite bulvių sluoksnį (su druska ir padažu). Toliau – tarkuotos virtos morkos. Vėl degalų papildymas. Papuoškite tarkuotu tryniu arba visiškai kiaušinių mase. Po pusantros valandos salotos paruoštos ragauti.

Leidžiama keisti sluoksnius pagal valgytojų skonį, sumažinti arba pridėti ingredientų kiekį, tačiau visa tai daroma po to, kai virtuvėje atliekami bandomieji mėginiai.