Fondu rinkinys: aprašymas, apžvalgos

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Įdomus, skanus ir gana madingas patiekalas – fondiu. Šis patiekalas ruošiamas tik artimiausiems žmonėms, jį vartoja tie, kurie pasitiki vienas kitu. Sutikite, niekas nevalgys iš to paties patiekalo su nepažįstamu ir nemaloniu žmogumi.

Kaip atrodo

Jei staiga susidomėjote idėja įsigyti fondiu rinkinį, pirmiausia pažiūrėkime, kaip jis atrodo. Visa šio įdomaus skanėsto paėmimo sistema pagrįsta vieno didelio bendro dubenėlio pakaitinimu, jame esančių ingredientų (sūrio, šokolado ir to, kas nurodyta recepte) ištirpinimu. O tada, susmeigus ant šakučių, į mišinį panardinamos duonos ar daržovių riekelės ir valgomos su malonumu. Šio patiekalo rūšių asortimentą galima išplėsti naudojant mėsos ir žuvies fondiu.

Fondiu puodų tūriai

Fondue rinkiniai turi skirtingą konfigūraciją. Į tokį rinkinį įtrauktas privalomas elementas - tai dubuo ar keptuvė, be to, šakutės ant ilgų ir plonų rankenų. Įrengta daug daiktų nuo septynių iki dvidešimt devynių. Galite nusipirkti fondiu puodų dviems ir aštuoniems, priklausomai nuo numatomo šio patiekalo gerbėjų skaičiaus.

Labai siauram artimųjų ratui

Norėdami sukurti intymią ar romantišką atmosferą, galite naudoti šokolado fondiu rinkinį 2-4 žmonėms. Šie fondiu puodai dažniausiai gaminami iš keramikos ir gali būti kaitinami įprasta žvake tabletės pavidalu. Tokiame mažame inde greitai paruošiamas nedidelis kiekis. Ant metalinio stovo pritvirtinamas indas ingredientams lydyti, o po stovu dedamas šilumos š altinis.

Fondue su sūriu

Daugiau valgytojų perkamos didesnės galimybės. Dideliame sūrio fondiu rinkinyje yra dubenėlių, skirtų platesniam padažų asortimentui. Padažų v altys paprastai investuojamos į rinkinį, nes vienu metu turėtų būti daug valgytojų.

Šakutės vienam asmeniui naudojamos po vieną, jei tai sūrio fondiu. Naudojant žuvies ir mėsos fondiu versijas, kiekvienas valgytojas turi naudoti dvi šakutes. Viena šakute gabalėlis subadomas ir pamerkiamas į padažą, antruoju išimamas paruoštas gabalėlis į lėkštę. Lėkštės taip pat įtrauktos į didesnius fondiu rinkinius.

Įrenginiai turi plastikines pagalvėles ant rankenų arba medinių, kad ranka nepridegtų nuo įkaitintos keptuvės su lydytu sūriu. Beje, jie valgo tokiais rinkiniais tiesiai išpašildykite indus, kad nesuš altų visi indo komponentai. Draugiškai kompanijai skirtas fondiu puodas gali turėti elektrinį šildymą, patogiau su dideliu žmonių būriu, bet romantiškomis akimirkomis po fondiu puodu geriau naudoti žvakių ugnį ar degų specialų gelį.

Fondu didelei įmonei

Dideliuose fondue rinkiniuose yra besisukančios didelės lėkštės, suskirstytos į sektorius. Šiose dalyse dedamas papildomas garnyras. Taip pat šiuose rinkiniuose šakutės turi specialų žymėjimą, kad žinotų kur ir kieno šakutė. Didelės įmonės laivas gali būti pagamintas iš ketaus, nerūdijančio plieno ir plieno.

Pasirinkimo patarimai

Norėdami teisingiau pasirinkti fondiu rinkinį, turite žinoti keletą funkcijų. Iš metalinių medžiagų pagaminti fondai yra labai patvarūs. Tokiuose patiekaluose galite virti fondiu ant viryklės, ši technika sumažins gaminimo laiką. Tada galite įdėti fondiu gamintoją ant degiklio ir mėgautis skaniais patiekalais. Tokias stilingas fondiu dėžutes lengva valyti, jos nesugeria pašalinių kvapų. Tinka kepti aukštoje temperatūroje, pavyzdžiui, mėsos fondiu, kai reikia kaitinti aliejų iki virimo.

Tačiau vis tiek skirtingų rūšių fondiu geriau rinktis skirtingus patiekalus. Taip, desertinį šokoladą ir sūrį geriausia virti pagal tradicijas keraminiuose puoduose. Gipfel fondiu rinkinys – palankiausias sprendimas tokiam patiekalui. Šio Šveicarijos prekės ženklo gaminiai pasitvirtino iš geriausios pusės. Įmonė garsėja gausiu gaminių asortimentu patogiam irsaugus patiekalo, pvz., fondiu, paruošimas.

Fondue rinkinys: atsiliepimai

• Vis daugiau žmonių, susipažinę su šiuo patiekalu ir jo ruošimo priedais, tampa ištikimais fondiu gerbėjais. Kai kurie, dovanų gavę rinkinį iš Gipfel, įsitikinę, kad toks naudingas daiktas negali stovėti be darbo tolimiausiame spintos kampe. Ketaus fondiu puodai yra populiarūs.
• Blogas dalykas yra tai, kad tokiam indui skirta degi gelio kompozicija greitai išsiurbiama ir nuolat reikia pirkti daugiau, o tai nėra labai patogu.
• Ketaus fondiu rinkinius lengva valyti įprastais produktais, juos plaunant nereikia specialaus pasiruošimo.
• Ne visiems vartotojams patiko ketaus prietaisai, nes po sūrio fondiu ketaus plauti sunku. Nors tokią problemą galima nesunkiai išspręsti įsigijus antrą rinkinį, jau sukurtą iš keraminės medžiagos.
• Yra nuomonių, kad šis daiktas yra pinigų švaistymas, o patiekalus su jame verdamais padažais galima gaminti ir įprastesnėmis sąlygomis. Apskritai, paprastas virtuvės žaislas be nieko ypatingo.

Naudingi patarimai

Dauguma receptų apima skirtingą temperatūrą. Pavyzdžiui, sūris ir šokoladas turi ištirpti, bet neužvirti, o fondiu mėsa turi būti kepama labai aukštoje temperatūroje. Todėl net parduotuvėje turėtumėte atkreipti dėmesį į temperatūros reguliavimą.

Pateikite fondiu su priedais formojepadažai, užkandžiai, pipirai ir druska.

Niekada nekelkite keraminio fondiu puodo iš ugnies ant š alto paviršiaus. Temperatūros skirtumas tikrai sugadins jūsų indą. Jis gali įskilti ar net subyrėti į gabalus.