Restoranas „Khinkali House“. Nuotraukos ir atsiliepimai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Gruzijos virtuvė labai paklausi ne tik Gruzijoje. Dėl šios priežasties visoje šalyje yra daugybė skirtingų restoranų, kuriuose tokie patiekalai yra pagrindinis meniu. „Khinkali House“yra platus gruzinų virtuvės tinklas. O restoranų yra įvairiuose miestuose.

Rusijos sostinė

Žinoma, „Khinkali House“taip pat yra Maskvoje. O vieta restoranui parinkta gerai, o įstaiga labai paklausi ne tik tarp sostinės gyventojų, bet ir tarp miesto svečių.

Adresas

"Khinkali namas" ant Berežkovskajos krantinės yra 12 name. Įstaiga dirba nuo 12:00 iki 00:00. Išimties tvarka užsakius didelį banketą ir iš anksto susitarus dėl sąlygų, restoranas vėliau gali užsidaryti. Tai buvo padaryta lankytojų, turinčių didelio masto renginį, kuris netelpa į darbo valandų apimtį, patogumui. Vieta parinkta gerai, nes daugelis miesto svečių, eidami krantine, užsuka į restoraną pietų ar vakarienės. Savininkai nesuklydo su įstaigos adresu.

Pagrindinis meniu

Natūralu, kad „Khinkali House“(Maskva), būdamas gruzinų virtuvės restoranu, padarė khinkalį savo pagrindiniu patiekalu. Tiems, kurie nežino, tai yra kažkas, kas būdinga koldūnams. Aštrus mėsos įdaras dedamas į minkštą ir ploną tešlą, atsargiai suvyniotas ir verdamas, kol išvirs verdančiame vandenyje. Restoranas „Khinkali House“savo lankytojams siūlo iš karto kelis užpildymo variantus:

• Jautiena, kiauliena ir žalumynai.
• Jautiena.
• Grybai.
• Bulvės.
• Sūris.
• Jautiena, česnakai, kiauliena, jira (žalumynai).

Kaina skaičiuojama pagal kiekį. Taigi, khinkali su bulvėmis kainuos 40 rublių, o mėsos versija - 60 rublių. Todėl daugelis žmonių užsako po vieną kiekvienos rūšies gaminį, kad galėtų išbandyti savo skonį.

Sriubos

Atskirai tikrai turėtumėte paragauti firminės Chakapuli sriubos su minkšta ėriena, troškinta b altame vyne, grietinėlėje, peletrūne. Šio patiekalo skonis tiesiog nuostabus. Ir, žinoma, sriubų sąrašas tuo nesibaigia. Berežkovskajos Khinkali namas lankytojams siūlo tradicinius barščius, charčo sriubą ir vištienos sriubą su naminiais makaronais. Meniu gana platus, galima rinktis ką tik širdis geidžia. Porcijos gana didelės – tokios, kad galėtum valgyti, bet nepersivalgyti.

Karšti anglies patiekalai

Kokia gali būti gruzinų virtuvė be tokių patiekalų asortimento? Ant anglių „Khinkali namuose“jie gali gaminti šiuos „saldainius“:

• BBQ nuoėriena.
• Veršienos kebabas.
• Baklažanai ant žarijų.
• Anglių pomidorų.
• Grybai kepsninėje.
• Avienos lentyna.

Tai taip pat ne visas sąrašas. Rytietiška virtuvė paprastai garsėja mėsos patiekalais ant žarijų, todėl čia ir kepėjai stengiasi, kad lankytojai liktų patenkinti. Jei pageidaujama, jie taip pat gali surinkti naminį kebabą – iš ingredientų, kuriuos klientas norėjo matyti ant stalo.

Barų sąrašas

Nepaisant to, kad restorane vyrauja gruzinų virtuvė, čia galite rasti beveik bet kokio gėrimo. Tačiau naminiai ir tradiciniai vynai yra labai paklausūs. Taigi, pavyzdžiui, dažniausiai iš gruziniškų veislių užsisako Mukuzani, kuris patiekiamas tik buteliuose, o ne stiklinėse, ir Tbilisį. Šie vynai patrauklūs ne tik žemesne kaina, lyginant su itališkais, bet ir išskirtiniu skoniu bei aromatu. Bet tai tik raudonos veislės! O iš b altųjų labiausiai lankytojams patiko Tsinandali - subtilaus aromato ir saldaus poskonio gruziniškas vynas. Be to, juostų sąraše galite rasti:

• Vodka.
• Alus.
• Štai.
• Klasikiniai kokteiliai.
• Tequila.
• Liquor.

Sąrašas platus, yra gėrimų kiekvieno skoniui ir stiprumui.

Lankytojų nuomonės

„Khinkali House“sulaukė daugiausiai teigiamų atsiliepimų Maskvoje, nepaisant didelės konkurencijos. Lankytojus vilioja ne tik demokratiška patiekalų kaina (o sostinei savikaina tikrai daugiausiaidemokratiškas), bet ir pasirinkimo, paslaugų gausa. Daugelis svečių pastebi, kokia jauki ir atsipalaidavusi atmosfera tvyro įstaigoje, malonu ten atvykti, o išvykstant norisi sugrįžti dar kartą. Neapsikentę ir šeimininkai, pasikliavę ne tik gausiu patiekalų pasirinkimu bei šefų meistriškumu, bet ir personalu. Lankytojai mielai sugrįžta vėl ir vėl.

Jaroslavlis

Šiame šlovingame mieste taip pat buvo vieta Khinkali namams. Jis yra adresu: Chkalova gatvė, namas 2. Žmonių srautas vidutinis, tačiau restoranas yra labai paklausus tarp gyventojų. Ir tam yra priežasčių.

Kainodaros politika

Skirtingai nei didmiesčio įstaigoje, čia „Khinkali House“(Jaroslavlis) lankytojams siūlo pagrindinį patiekalą ne po gabalėlį, o 5 vnt. Porcija didelė, bet dar yra vietos desertui ar karštam patiekalui. Tiesą sakant, kainos yra šiek tiek mažesnės nei sostinėje, tačiau tai būdinga beveik visuose miestuose.

Desertai

Daugeliui mažųjų svečių patinka neįprastas ir nepaprastai skanus morkų-apelsinų pyragas. Šis derinys suteikia malonų poskonį. Ir daugelis vaikų net nenutuokia, kad deserte yra morkų. Ir, žinoma, visi be išimties mėgsta tradicinę baklavą! Čia jis paruošiamas ypač skaniai. Virėjai deda visas pastangas dėl savo klientų, su meile gamina visus desertus ir patiekalus pagal tradicinius receptus.

Ypatybės ir „lustai“

Natūralu, kad norint sužadinti svečių susidomėjimą, restoranas turi savometodus. Taigi sporto renginių transliacijos metu įstaigoje visada veikia didžiulės plazminės plokštės. Dėl to pritraukiama daug lankytojų-fairuolių ir tų, kurie tiesiog mėgsta stebėti savo favoritų rungtynes. Užimtiems ir verslo žmonėms yra visų be išimties patiekalų pristatymas į biurus ir namus. O svarbiausia – dar karšta, šviežia. Darbo dienomis nuo 12:00 iki 16:00 galėsite mėgautis naminiais pietumis už prieinamą kainą. Ir, žinoma, užsakykite banketą svarbiam įvykiui. Įskaitant vaikų atostogas su specialiu meniu ir pramogine programa.

Lankytojų nuomonės

Restorano savininkai sumanė jį kaip šeimos restoraną su skania ir tradicine gruzinų virtuve. Ir jiems pavyko! Svečius pasitinka rūpestinga ir draugiška administratorė, kuri siūlo išsirinkti jiems patinkančią laisvą vietą. Dėmesingi ir paslaugūs padavėjai ne tik atlieka savo darbą, pristato patiekalus ir gėrimus, bet ir rekomenduoja atkreipti dėmesį į vieną ar kitą meniu punktą, aprašant visus žavesius ir ypatybes. Malonu ateiti į įstaigą, leisti laiką. Yra ir tokių, kuriems kažkodėl nepatiko koks nors patiekalas, tačiau visiškai nepatenkintų nebuvo. Jauki jauki atmosfera apima visus įmanomus trūkumus, kuriuos gali rasti reikliausi lankytojai.

Ar verta apsilankyti?

Rytietiškos virtuvės namų restoranų gerbėjai turėtų atkreipti dėmesį į tokio tipo įstaigas. Sostinėje einant krantine galima pietauti restorane „į šviesą“, oPavyzdžiui, Jaroslavlis užsisakyti patiekalų į namus paragauti. „Khinkali House“tikrai vertas jūsų dėmesio, nesvarbu, kokiame mieste yra įstaiga. Atmosfera gera, nėra aiškaus aprangos kodo, bet yra platus patiekalų ir gėrimų pasirinkimas. Net patiems mažiausiems ir reikliausiems. Kiekvienam yra vietos, taip pat patiekalas kiekvienam skoniui. Prieinamos kainos, didelės porcijos, dėmesingas personalas – ko dar reikia geroms atostogoms su šeima ar artimais draugais?