Granatų sultys: kalorijos, nauda ir žala organizmui

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Granatų vaisiai tūkstančius metų buvo naudojami kaip vaistas. Jame yra daug naudingų augalinių junginių, kurių neprilygsta kiti maisto produktai. Straipsnyje pateikiama informacija apie šviežiai spaustų granatų sulčių kalorijų kiekį ir jų naudą sveikatai. Tokių svarbių faktų žinojimas padės suprasti, ar verta gerti šį gėrimą ir kaip jis paveiks bendrą organizmo būklę.

Granatų sulčių kalorijos

Moksliniu požiūriu šis gėrimas yra labai mažai kaloringas. Svarbu pažymėti, kad granatų sulčių kalorijų kiekis yra daug mažesnis, palyginti su nesmulkintų vaisių grūdų.

Perdirbtos sultys, kurios parduodamos parduotuvėse, ir tos, kurios buvo gautos iš šviežių grūdų, turi skirtingus rodiklius ir turi skirtingus maistinių medžiagų kiekius. Pavyzdžiui, natūralių granatų sulčių kalorijų kiekis 100 ml yra iki 64 kcal.

Ir gėrimų, kuriuos galite nusipirkti bet kurioje parduotuvėje, naudingumas bus daug mažesnis. Bendras kalorijų kiekisgranatų sultyse 100 gramų bus ne daugiau kaip 60 kalorijų. Rodiklis labai priklauso nuo to, kiek vandens įpilama į parduotuvės produktą. Paprastai tai nurodyta ant pakuotės. Skirtumas tarp šviežiai spaustų ir gamyklinių produktų yra 5 kcal / 100 ml ir daugiau. Žinoma, natūralaus nauda yra daug didesnė. Gamykliniuose gėrimuose dažnai yra pridėto cukraus, kuris taip pat mažina sveikatą ir padidina kalorijų kiekį.

Cheminė sudėtis

Žinoma, kad terminio ir kitokio apdorojimo metu produktai praranda dalį maistinių medžiagų. Kalbant apie cheminę sudėtį, reikia suprasti, kad mes kalbame apie natūralų gėrimą, o ne apie tą, kurį galima rasti parduotuvių lentynose. Juk jis ne tik skiedžiamas vandeniu, bet ir termiškai apdorojamas.

Šviežiose sultyse, spaustose iš prinokusių granatų sėklų, yra įvairių vitaminų, mikro ir makro elementų:

• Geležis.
• Fosforas.
• Cinkas.
• Selenas.
• Varis.
• Magnis.
• Kalis.
• Manganas.
• Kalcis.
• Natris.
• Pektinas ir taninai.
• Vitaminai B, C, E, A, K, PP.

Šis kiekis naudingų medžiagų turi teigiamą poveikį viso organizmo būklei. Verta išsamiau apsvarstyti, kokia nauda.

Naudingos savybės

Granatų sėklos įgauna ryškią raudoną atspalvį dėl polifenolių, kurie yra galingi antioksidantai. Svarbu pažymėti, kad granatų sultyse yra daug antioksidantų,daug daugiau nei žalioji arbata ir raudonasis vynas. Šis gėrimas padeda pašalinti laisvuosius radikalus, apsaugoti ląsteles nuo pažeidimų ir sumažinti uždegimą. Manoma, kad didelė antioksidantų koncentracija granatų sultyse lėtina Alzheimerio ligos vystymąsi.

Vieno prinokusio granato sultyse yra daugiau nei 40 % paros vitamino C poreikio. Tačiau atminkite, kad šis vitaminas gali suskaidyti pasterizuojant, todėl geriausia rinktis natūralų produktą, kad gautumėte kuo daugiau. maistinių medžiagų.

Neseniai mokslininkai įrodė, kad šis stebuklingas gėrimas gali sustabdyti prostatos vėžio ląstelių augimą. Tačiau nepaisant daugybės tyrimų apie granatų sulčių poveikį prostatos vėžiui, rezultatai vis dar yra preliminarūs ir šio reiškinio tyrimas tęsiamas.

Gėrimas gali sumažinti žarnyno uždegimą ir pagerinti virškinimą. Tai labai gera žinia žmonėms, sergantiems Krono liga, opiniu kolitu ir kitomis uždegiminėmis žarnyno ligomis. Tačiau verta prisiminti, kad šis produktas stiprina, sukelia vidurių užkietėjimą. Todėl neturėtumėte jo vartoti dideliais kiekiais.

Flavonoliai, kurie yra granatų sulčių dalis, apsaugo nuo osteoartrito uždegimo ir kremzlių pažeidimo. Gėrimas padeda sumažinti raumenų skausmą po aktyvaus sporto ir pagreitina atsigavimo procesą.

Svarbu į tai atkreipti dėmesįgranatų sulčių kaloringumas leidžia jas vartoti sveikos gyvensenos šalininkams. Po treniruotės šis gėrimas ne tik papildo energijos balansą, bet ir puikiai numalšina troškulį.

Sulčių taisyklės

Sultyse yra daug organinių rūgščių, todėl nerekomenduojama gerti natūralaus produkto. Pirmiausia koncentratą reikia atskiesti išvalytu vandeniu. Priešingu atveju gali pablogėti dantų emalio būklė.

Labai svarbu žinoti, kiek granatų sulčių galite išgerti per vieną dieną. Paprastai paros norma neturi viršyti 400 ml. Kūdikiams ir mažiems vaikams griežtai draudžiama jį gerti.

Svarbu atsižvelgti į tai, kad granatai turi diuretikų savybių. Todėl nerekomenduojama gerti prieš miegą.

Galima žala ir kontraindikacijos

Granatų sultis draudžiama vartoti sergant šiomis ligomis:

• Hemorojus.
• Gastritas, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opa.
• Dažnas vidurių užkietėjimas.
• Pankreatitas.

Tokios kontraindikacijos atsiranda dėl to, kad granatų sultys dirgina virškinamojo trakto sieneles, be to, išmatos tampa šiurkštesnės ir kietesnės.

Išvada

Gavę išsamią informaciją apie granatų sulčių kaloringumą ir kokią naudą jos atneša žmogaus organizmui, galime daryti išvadą, kad šį gėrimą reikėtų vartoti natūraliai, įpylus vandens, nedideliais kiekiais, bet reguliariai.

Nedidelė stiklinė granatų sulčių per dieną normalizuos kraująspaudimą, pašalinti iš organizmo kenksmingas medžiagas ir atkurti jėgas po intensyvaus fizinio krūvio.

Šis gėrimas bus ypač naudingas nusprendusiems atsikratyti papildomų kilogramų. Granatų sultys gali skaidyti riebalus, o tai labai pagerina svorio metimo efektą.