Salotos „Vyriška kaprizė“: ingredientai ir receptas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Pagaminti salotas vyrui nėra lengva užduotis. Ir viskas dėl to, kad stipriosios lyties atstovai yra reiklūs, nekantrūs ir tiki, kad salotų valgyti neįmanoma. Dėl šios priežasties jie dažniausiai į š altus užkandžius žiūri nepatikliai ir mieliau valgo ką nors sotesnio. „Male Caprice“visiškai apvertė vyrų idėjas apie salotas. Pagrindinis šio patiekalo komponentas yra mėsa, todėl dauguma jaunų žmonių ją vertina. Šių salotų paruošimas neužima daug laiko, nereikalauja specialių įgūdžių ir yra palyginti nebrangus.

Toliau pateikiame jūsų dėmesiui keletą šio vyriško užkandžio paruošimo variantų. Kiekvienas receptas yra unikalus ir savaip įvairus.

Salotas galima ruošti sluoksniais, o kiekvieną sluoksnį gerai aptepti majonezu ar kitu užpilu, kuris pateikiamas recepte. Be to, gaminimo metu galite tiesiog sumaišyti visus ingredientus ir sudėti juos į stiklinę ant plokščio indo arba įdėti į gilų indą.salotų dubuo. Kai kurie žmonės sūrio krepšelius ar tartaletes užpildo salotomis, todėl patiekalas ant šventinio stalo atrodo labai originalus.

Pirmasis receptas: klasikinis

Tradiciškai Man's Caprice salotos verdamos su jautiena, pagardinamos majonezu ir išdėstomos sluoksniais.

Patiekalo ingredientai:

• Jautienos minkštimas – 0,3 kg.
• Keturi kiaušiniai.
• 150 g sūrio.
• Svogūnai.
• actas 9% – 10 ml.
• Majonezas.

Kaip pasigaminti salotas:

• Mėsą panardinkite į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite, kol iškeps, periodiškai pašalindami nuo sultinio susidariusias putas. Iškepus jautieną atvėsinkite ir susukite mėsmale.
• Svogūną nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite pusžiedžiais. Sumaišykite actą su karštu vandeniu ir valandą pamarinuokite jame svogūną.
• Išvirkite kiaušinius, nuimkite lukštą ir smulkiai supjaustykite.
• Pirmiausia dėkite svogūną, tada mėsą, o po to kiaušinius. Nepamirškite kiekvieno ingrediento sutepti majonezu.
• Gatavą patiekalą padengiame sūriu.

Jei pageidaujama, jautieną klasikiniame salotų „Male Caprice“recepte galima pakeisti m alta mėsa. Tokiu atveju jį reikės naudoti keptose salotose.

Antras receptas: su liežuviu

Pagal žemiau pateiktą receptą patiekalas pasirodo išskirtinis ir skanus. Jis turi įspūdingą aromatą, patrauklią išvaizdą ir nepamirštamą skonį.

Produktai:

• Kalba – 300 g
• Balykas - 0, 2kg.
• Saldieji pipirai – 1 vnt.
• Keli marinuoti agurkėliai.
• Lankas.
• Salotų lapai.
• Papildymas.

„Male Caprice“salotų su liežuviu gaminimo būdas:

1. Virkite liežuvį, kol iškeps, atvėsinkite, supjaustykite plonomis juostelėmis.
2. Balyk supjaustyti juostelėmis.
3. Svogūnų pusžiedžius panardinkite į šaukšto acto, karšto vandens ir žiupsnelio cukraus mišinį. Palikite taip 40–60 minučių.
4. Pipirą nuplauname, išimame šerdį, supjaustome juostelėmis ir kepame saulėgrąžų aliejuje.
5. Agurkai supjaustyti juostelėmis.
6. Sumaišykite visus salotų ingredientus, įdėkite majonezo, uždėkite ant salotų lapų ir patiekite.

Trečias receptas: su grybais

Salotos „Vyriškas kaprizas“su jautiena ir grybais yra įdomaus ir pikantiško skonio. Grybų į patiekalą galima dėti ir keptus, ir marinuotus, kepimui geriausia naudoti pievagrybius.

Ingredientai:

• 300 g liesos jautienos riekelės
• Pievagrybiai – 200 g
• Du kiaušiniai.
• Žalias rūgštus obuolys.
• Kukurūzai – 1 skardinė.
• Alyvuogės – 5 gabalėliai
• Majonezas.

Ingredientų paruošimas:

1. Išvirkite arba kepkite mėsą salotoms. Suformuokite ilgas juosteles.
2. Obuolius nuplaukite, išimkite šerdį ir nulupkite, sutarkuokite ir sumaišykite su mėsa.
3. Kietai virti kiaušiniai, supjaustyti kubeliais.
4. Apkepkite grybus su priedunedidelis kiekis augalinio aliejaus.
5. Sumaišykite visus ingredientus su majonezu. Įdėkite salotas į gražų dubenį, papuoškite alyvuogėmis ir kukurūzais.

Fourth Man's Caprice salotų receptas: su graikiniais riešutais

Kaloringas, maistingas ir tikrai vyriškas patiekalas.

Ingredientai:

• Riešutai – 0,5 puodelio.
• Kiaušiniai – 3 vnt.
• Sūrio griežinėlis – 200g
• Kumpis – 0,3 kg.
• Pievagrybiai – 0,3 kg.
• Bulvės – 300 g
• Česnakai – pora gvazdikėlių.
• Majonezas.

Žingsnis po žingsnio receptas:

1. Česnaką nulupkite, išspauskite per spaudą ir sudėkite į majonezą.
2. Gilaus puodelio apačioje paskleiskite plonomis juostelėmis supjaustytą kumpį, aptepkite majonezo tinkleliu.
3. Kiaušiniai nulupami ir susmulkinami ant trintuvės. Užtepkite ant kumpio.
4. Grybus nuplaukite, supjaustykite griežinėliais, pakepinkite. Atvėsus dedame į salotas su trečiu sluoksniu, aptepame majonezu.
5. Toliau patiekalą pabarstykite tarkuotu sūriu.
6. Bulves išvirkite su lupenomis, atvėsinkite, nulupkite, supjaustykite juostelėmis arba sutarkuokite. Užtepkite ant sūrio. Gausiai pertepkite majonezu.
7. Pabarstykite visas salotas graikinių riešutų branduoliais.

Penktas receptas

Praktiškai dietinės salotos „Vyriški kaprizai“su vištiena ir grybais. Turi sumažintą kalorijų kiekį, lengvą skonį. Kad patiekalas būtų naudingesnis, majonezą rekomenduojama pakeisti jogurtu arba grietine.

Komponentaiužkandžiai:

• Vištienos krūtinėlė – 400g
• Svogūnai.
• Keturi kiaušiniai.
• Konservuoti grybai.
• Papildymas.

Komponentų prijungimo pradžia:

1. Krūtinėlę išvirkite pasūdytame vandenyje, atvėsinkite, padalinkite į pluoštus.
2. Iš grybų nusausinkite skystį, smulkiai supjaustykite.
3. Supjaustykite virtus kiaušinius.
4. Svogūną susmulkinkite ir marinuokite vandenyje su actu.
5. Prieš patiekdami visus salotų ingredientus užpilkite padažu. Jei norite, salotas galite dėti sluoksniais tokia seka: mėsa, svogūnai, grybai, kiaušiniai.

Šeštas receptas: su agurkais

Salotos „Vyriškas kaprizas“su agurkais, kaip ir ankstesnė versija, gali būti vadinamos lengvomis ir nekaloringomis.

Maisto gaminimui jums reikės:

• Liesa jautiena – 0,2 kg.
• Švieži agurkai – 2 vnt.
• Bulvės – 2 vnt.
• Žirniai – 100 g
• Majonezas.
• Sūris.
• Žalia.

Žingsnis po žingsnio gaminimo instrukcijos:

1 veiksmas. Jautieną išvirkite, leiskite atvėsti (neišimdami jos iš sultinio), supjaustykite kubeliais.

2 veiksmas. Jei reikia, nulupkite agurką, supjaustykite kubeliais.

3 veiksmas. Išvirkite bulves, atvėsinkite, nulupkite, supjaustykite kubeliais.

4 veiksmas. Sumaišykite visus ingredientus, suberkite žirnelius ir majonezą, išmaišykite.

5 veiksmas. Sūris trys.

6 veiksmas. Sudėkite salotas į gražią lėkštę, ant viršaus papuoškite žolelėmis ir sūriu.

Receptas 7

Vitaminų variantas – salotos „Vyriškas kaprizas“supupelės, ridikai ir morkos.

Ingredientai:

• Vištienos (kalakutienos) filė.
• Stiklinė pupelių.
• Žalieji ridikai - 2 vnt.
• Svogūnai – ½ galvos.
• Česnakai – 1 skiltelė.
• Morka – 1 vnt.
• Du kiaušiniai.
• Papildymas.

Ingredientų paruošimas:

1. Filė, kiaušiniai ir pupelės kepamos atskirai.
2. Nuplaukite ridikėlius, tris ant rupios trintuvės, pasūdykite ir atidėkite į šalį.
3. Smulkiai supjaustykite svogūną.
4. Česnaką išspauskite per spaudą.
5. Supjaustykite kiaušinius.
6. Krūtinėlę supjaustykite mažais kubeliais.
7. Salotų klojimas sluoksniais: ridikėliai, svogūnai, mėsa, majonezas, morkos, česnakai, majonezas, pupelės.

Pastaba. Prieš patiekdami salotas palikite porą valandų pailsėti šaldytuve. Vietoj įprastų pupelių į patiekalą galite įdėti konservuotų pupelių.

Receptas 8

Pagaminkite Man's Caprice salotas su kumpiu ir keptais grybais.

Patiekalui jums reikės:

• 300 gramų kumpio.
• 400 gramų grybų.
• Trys kiaušiniai.
• 200 gramų sūrio.
• Trys skiltelės česnako.
• Trys bulvių gumbai.
• Majonezas.

Receptas:

1. Švarius grybus supjaustykite plonais griežinėliais ir pakepinkite kartu su smulkintu česnaku.
2. Išvirkite kiaušinius, smulkiai supjaustykite.
3. Sutarkuokite sūrį.
4. Virkite bulves, kol suminkštės, nulupkite, atsitiktinai supjaustykite, sumaišykite su majonezu.
5. Kumpį supjaustykite kubeliais.
6. Padėkite ant patiekalopakaitomis kumpis sumaišytas su majonezu, kiaušiniais, grybais, bulvėmis, sūriu.

Receptas 9

Šis patiekalo variantas pastebimai skiriasi nuo klasikinio „Male Caprice“salotų recepto. Kompozicijoje yra dviejų rūšių mėsa, granatų sėklos, žalieji žirneliai, marinuoti agurkai, kiaušiniai, sūris ir alyvuogės.

Norėdami paruošti salotas, jums reikia:

• Išvirkite 200 gramų kiaulienos ir jautienos minkštimo. Mėsą supjaustykite juostelėmis.
• Kietai išvirkite keturis kiaušinius ir supjaustykite juos.
• Pusę granato nulupkite ir padalinkite į grūdelius.
• Atidarykite konservuotų žirnelių stiklainį ir nusausinkite iš jo marinatą.
• Plonomis juostelėmis supjaustykite du lengvai sūdytus agurkus.
• Perpjaukite septynias alyvuoges per pusę.
• Sutarkuokite 200 gramų sūrio.
• Visus salotų ingredientus gerai sumaišykite su majonezu, prieš patiekdami leiskite išbrinkti.

10 variantas

Pabaigoje pasidalinsime su jumis dar vienu originaliu sluoksniuotų salotų „Male Caprice“su jautiena, obuoliais ir mandarinais receptu. Nepaisant netradicinio produktų derinio, patiekalo skonis galiausiai yra nuostabus.

Salotų ingredientai:

• Jautiena – 0,4 kg.
• Saldieji pipirai – 1 vnt
• Obuoliai – 3 vnt.
• Mandarinai – 3 vnt.
• Sūris – 0,3 kg.
• Citrina.
• Garstyčios.
• Grietinė.
• Med.

Pirmas sluoksnis – pjaustyta virta jautiena.

Antras sluoksnis – nulupti ir tarkuoti obuoliai.

Trečias sluoksnis – saldžiosios paprikos griežinėliai.

Ketvirtas sluoksnis - mandarinų griežinėliai, supjaustyti į tris dalis.

Penktas sluoksnis – tarkuotas sūris.

Pastaba. Visi sluoksniai, išskyrus viršų, sutepami garstyčių užpilu, kuriam šaukštas garstyčių sumaišomas su trimis šaukštais medaus, citrinos sultimis, nutarkuota žievele ir grietine.