Dieta sergant žarnyno ir sigmoidinės gaubtinės žarnos divertikuloze

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Pacientų, besiskundžiančių virškinimo sistema, kasmet daugėja. Priežastis gana aiški – šiuolaikinio žmogaus maisto kultūra palieka daug norimų rezultatų. Neliesime šio klausimo filosofinio aspekto, geriau išmoksime tinkamai sudaryti valgiaraštį sergant virškinimo trakto ligomis, ypač sergant žarnyno divertikuloze.

Gydant šią ligą pagrindinis dėmesys skiriamas dietai. Sergant žarnyno divertikuloze, kuri dažniausiai pažeidžia sigmoidinę sritį, pacientai turi iš esmės peržiūrėti savo mitybą. Nepaisant to, kad tikslios šios patologijos išsivystymo priežastys gydytojams vis dar nežinomos, mokslininkams pavyko padaryti tam tikras išvadas: tikimybė susirgti yra didesnė tiems, kurie valgo daugiausia gyvulinės kilmės maistą.

Kas yra žarnyno divertikuliozė

Keletais žodžiais reikėtų trumpai apibūdinti šį negalavimą, kuris dažniausiai pažeidžia storąją žarną. Dieta divertikuliozei yra sukurta taip, kadsumažinti sigmoidinės srities apkrovą. Būdingas ligos požymis yra daugybiniai žarnyno sienelių išsikišimai. Savo forma jie primena mažą kišenę, kuri medicinoje vadinama divertikulu. Pradinėse stadijose liga retai būna lydima skausmo. Pacientai metų metus gali nežinoti apie patologiją, kuri pasireiškia nedideliais virškinimo sistemos sutrikimais. Tuo tarpu divertikuliozės komplikacija gali staiga pabloginti klinikinį vaizdą. Pacientams pradeda skaudėti pilvą, sutrinka išmatos, pykinimas tampa nuolatinis, o uždegiminis procesas tampa ryškesnis.

Pagrindinė patologijos vystymosi priežastis yra nesubalansuota mityba, kurią daugiausia sudaro kaloringas maistas. Maisto vartojimas dideliais kiekiais taip pat neigiamai veikia virškinamojo trakto būklę.

Kaip dieta gydo šią būklę

Įdomu tai, kad gydytojai nenaudoja vaistų žarnyno ir sigmoidinės gaubtinės žarnos divertikulozei gydyti. Šios ligos dieta yra pagrindinis ir, ko gero, vienintelis veiksmingas būdas stabilizuoti virškinimo sistemą. Dietos planą ir dietos sudėtį turėtų sudaryti tik profesionalus gastroenterologas. Specialistas meniu parinks vadovaudamasis principais:

• atsižvelgiant į individualias paciento organizmo savybes;
• maksimalus ląstelių praturtinimas vertingais mikroelementais.

Galite ir turėtumėte tai valgyti

Prieš kalbėdami apie dietą ir meniu savaitei sergant žarnyno divertikuloze, turite atkreipti dėmesį į leistinus ir draudžiamus maisto produktus. Pasak ekspertų, apytikslė pacientų, sergančių sigmoidine liga, dieta turėtų atrodyti taip:

1. Pieno produktai. Norint atkurti normalią žarnyno mikroflorą, būtina reguliariai vartoti neriebų kefyrą, varškę, jogurtą.
2. Vaisiai ir uogos. Juos reikėtų valgyti šviežius bent tris kartus per dieną. Dietos sergantiems pacientams, sergantiems žarnyno divertikuloze, patariama valgyti obuolius, citrusinius vaisius, kivius, bananus, juoduosius ir raudonuosius serbentus.
3. Grūdai. Iš visų javų tik grikiai, avižiniai dribsniai ir rudieji ryžiai yra lengvai virškinami ir nesukelia diskomforto žarnyno sienelėms.
4. Mėsa ir žuvis. Pirmenybė turėtų būti teikiama neriebioms veislėms (triušiams, vištoms, kalakutams, karosams, lydekoms, jūrų lydekoms, polakams, menkėms).
5. Gėrimai. Organizmas turi gauti pakankamai skysčių, todėl čia nėra jokių apribojimų. Galite gerti arbatą, kavą, kompotą, naminę želė.

Ko pageidautina atsisakyti

Atsargiai įtraukite kepinius į savo racioną. Palankiai žarnyno būklę paveiks vakarykštė duona, makaronai iš kietųjų kviečių. Tuo pačiu metu teks atsisakyti saldžių kepinių ir ruginių gaminių.

Ne visų rūšių daržovės gali būti įtrauktos į žarnyno divertikuliozės dietą. Dieta apima minkštųjų maistinių skaidulų naudojimą, kurisorganizmui lengviau virškinti. Kopūstai, įskaitant jūros kopūstus, žiedinius ir b altuosius kopūstus, grybus, ankštinius augalus, svogūnus ir česnakus, laikomi sunkiais ir sunkiai sergančiais žarnynais.

Nenugriebtas pienas uždraustas. Beje, tai vienas sudėtingiausių produktų, o dėl jo vartojimo suaugusiesiems, net ir esant sveikam žarnynui, patartina vis dar diskutuojama. Kuo žmogus vyresnis, tuo mažiau gamina laktazę – fermentą, kuris skaido pieno cukrų (laktozę). Pacientai gana dažnai netoleruoja pieno.

Dalykai, į kuriuos reikia atsižvelgti gydant

Dietos ir meniu sudarymas savaitei sergant žarnyno divertikuloze remiasi paprastomis taisyklėmis:

1. Frakcinė mityba. Paprastais žodžiais tariant, jums reikia valgyti šiek tiek. Kuo didesnė porcija, tuo plonajam žarnynui sunkiau išskirti pakankamai fermentų pilnam maistui pasisavinti. Optimalus maisto kiekis suaugusiam žmogui yra kumščio dydžio porcija.
2. Pertrauka tarp valgymų neturi būti ilgesnė nei 2,5 valandos. Reikia dažnai valgyti, kad organizmas gautų reikiamą energijos kiekį. Laikydamiesi šio tvarkaraščio treniruosite skrandį ir žarnyną, kad jie nuolat būtų geros formos.
3. Subalansuota mityba. Žarnyno divertikulozės dieta apima maistą, kuriame yra tinkama b altymų, riebalų ir angliavandenių dalis. Gydytojai idealų santykį vadina 1:1:4.
4. Tik sveiki gaminimo būdai. Sergant virškinamojo trakto ligomis, pagrindinis dėmesys mityboje skiriamas termiškai apdorotųProduktai. Orkaitėje arba garų pirtyje gaminamas maistas išlaiko didžiausią maistinę vertę.
5. Uždrausti riebų, sūrų, rūkytą, saldų. Norint apdoroti tokius produktus, organizmas turi išleisti daug energijos. Jie taip pat sukelia puvimo ir rūgimo procesus žarnyne, o tai padidina skausmą ir vidurių pūtimą.

Savaitės meniu pavyzdys

Daugelis gastroenterologų mano, kad divertikuloze sergantys pacientai turėtų laikytis atskiros mitybos metodo – b altymus valgyti atskirai nuo angliavandenių. Taigi iš gaunamo maisto organizmas gauna daugiausiai maistinių medžiagų, pastebimai palengvinamas jo virškinimo ir įsisavinimo procesas. Atsižvelgdami į specialistų rekomendacijas, pacientams, sergantiems storosios žarnos divertikuloze, sudarysime apytikslį savaitės meniu. Kad ir kokios dietos nuspręstumėte laikytis sergant šia liga, patartina nenukrypti nuo siūlomos schemos:

1. Pirmadienį ir antradienį patartina valgyti skystą maistą (daržovių sriubas), racioną papildant vaisiais, žolelių arbata.
2. Trečiadienis turėtų būti pasninko diena, per kurią galima gerti tik kefyrą arba valgyti tik obuolius.
3. Ketvirtadienis yra žuvies diena. Dietos nuo žarnyno divertikuliozės metu būtinai pasilepinkite kvapniu sultiniu, pagamintu iš neriebios upės ar jūros žuvies. Būtinai gerkite daug skysčių.
4. Penktadienį dieną galite pradėti nuo kelių šaukštų avižinių dribsnių arba grikių košės. Pietums galite valgyti virtos mėsos ir daržovių tyrės. Geriau apelsinas arba bananasvalgykite popietės užkandžiui, o vakarienei - porą šaukštų neriebios varškės.
5. Šeštadienis yra šeštoji dietos diena. Galite pradėti nuo b altyminio omleto, virto dvigubame katile. Daržovių salotas ar košę geriausia pagardinti augaliniu aliejumi. Prieš miegą, kad neapsunkintumėte skrandžio, išgerkite jogurto.
6. Sekmadienį valgykite daržovių sriubą, keptą žuvį, vaisius ir gerkite kompotą.

Sveikos mitybos receptai

Norint pasiekti realų gydomąjį poveikį gydant žarnyno divertikulozę, į dietą įtraukiami maisto produktai, didinantys virškinimo sistemos efektyvumą, šalinantys iš organizmo toksinus ir kenksmingas medžiagas. Tarp gydomųjų receptų verta paminėti:

1. Obuolių ir kviečių mišinys. Šis augalas „tandemas“padeda užkirsti kelią uždegimui žarnyne. Gaminimui reikės 2-3 šaukštų daigintų kviečių grūdų ir vieno žalio obuolio, kurį reikia nulupti ir sutrinti trintuvu, tada sumaišyti su m altais kviečiais trintuvu. Kruopščiai sumaišius ingredientus, mišinys valgomas ryte prieš pusryčius.
2. Bisselinis iš avižinių dribsnių ir kefyro. Norėdami paruošti patiekalą, kuris padeda išvalyti divertikulus, išgerkite 3 litrus virinto vėsaus vandens ir stiklinę neriebaus kefyro ar jogurto. Kruopščiai išmaišykite. Po to suberiama 500 g dribsnių ir paliekama per naktį šaldytuve. Iki ryto mišinys taps tirštas koncentratas, kurį reikia naudoti verdant želė (2 šaukštams košės imama 1,5–2 litrai vandens).
3. Mėtų arbata. Šis augalasdažnai vartojamas virškinimo sistemos ligoms gydyti. Paruošti kvapnų aromatinį gėrimą, turintį raminamąjį poveikį, paprasta: 5-10 g žolelių užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 10-15 minučių.

Vaistų terapija

Jei tam tikrą laiką nepastebima teigiamos dinamikos, gydytojas gali nuspręsti žarnyno divertikulozę gydyti vaistais. Dietos, beje, pacientas turės laikytis toliau. Esant ryškioms ligos apraiškoms ar divertikulito (žarnyno „kišenių“uždegimo) komplikacijoms, specialistai skiria vaistus, kurie:

• atkurti žarnyno perist altiką (prokinetiką);
• pašalinkite skausmą, diskomfortą, deginimą (antispazminiai vaistai);
• kurti palankią mikroflorą (pre- ir probiotikai);
• užkirsti kelią divertikulų įsisėjimui patogeniniais mikroorganizmais (enteroserbentais).

Jei paciento būklė pablogėja ir gydymas vaistais neduoda laukiamų rezultatų, gali būti paskirta operacija. Dažniausios operacijos indikacijos yra:

• divertikulito paūmėjimas;
• virškinamojo trakto perforacija ir kraujavimas;
• fistulė.

Kaip valgyti iškart po operacijos

Palyginti su aukščiau aprašytais mitybos apribojimais, dieta po žarnyno operacijos dėl divertikuliozės yra daug griežtesnė. Tradiciškai jį galima suskirstyti į kelis etapus. Pirmą dieną pooperacijų, kai pacientas išeina iš narkozės, jis negali nieko valgyti ir gerti, tačiau, kad maistinės medžiagos patektų į nusilpusį organizmą, pacientui skiriami lašintuvai.

Tik skystas maistas

Nuo antros iki penktos dienos imtinai pacientas laikysis dietos Nr. 0a, kuri leis išvengti mechaninių operuoto žarnyno traumų. Patiekalų sąrašas gana menkas (erškėtuogių sultinys, neriebus vištienos sultinys, ryžių sultinys), todėl, kad būtų patenkinti organizmo energijos poreikiai, pacientas turi valgyti bent 7-8 kartus per dieną ir gauti parenterinį maitinimą.

Gryni ir minkšti patiekalai

Nuo šeštos dienos pacientas perkeliamas į dietą Nr. 1a. Jo pagrindas – pusiau skysti ir tyrės patiekalai (vandeningi dribsniai, daržovių sriubos, kiaušinienė, žuvies suflė, želė, uogų želė ir kt.). Vienos porcijos tūris neturi viršyti 300 ml. Pienas, grietinė, daržovių sultys yra draudžiamos.

Laipsnis kieto maisto įvedimas

Pradėkite taip:

• 1 dieta tinka tiems pacientams, kurių virškinimo trakto atsistatymo procesai yra palankūs. Į dietą galite įtraukti virtos vištienos ir liesos žuvies gabaliukus, džiovintą duoną, kefyrą, keptas daržoves. Laikykitės šio mitybos plano mažiausiai dvi savaites.
• Dieta 4b remiasi ankstesnės taisyklės. Tai apima laipsnišką kieto maisto, saldžių vaisių ir uogų įtraukimą į dietą. Dietos Nr.4c laikymosi laikotarpis aptariamas suspecialistas. Kai pacientas pasveiksta ir jaučiasi gerai, pacientas pereina prie įprastos dietos.

Tuo pat metu žmogus, kuriam atlikta žarnyno operacija, turi klausytis savo kūno ir sveikstant koreguoti mitybą, atsižvelgdama į savo savijautą ir virškinimo sistemos reakciją.