Tortas 16 metų: aprašymas su nuotrauka, įdomūs receptai ir idėjos torto dekoravimui

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Ar jūsų šeima planuoja atostogas? Supainiojote dėl 16 metų torto? Nežinote su kokiu receptu pasirinkti? Ar verta virti pyragą 16 metų be mastikos? Nenusiminkite, mes turime jums geriausių receptų ir patarimų, kaip papuošti saldų desertą! Atsisėskite ir kartu išsirinkime tortą progos herojui!

Daugeliu atvejų vardadieniams įprasta naudoti klasikinius receptus, pavyzdžiui, „Medaus pyragas“, „Napoleonas“ir sausainių pyragaičiai. Siūlome rinktis iš naujų, įdomių ir neįprastų receptų.

Tortas su vaisių uogiene

Šiam desertui paruošti jums reikės šių produktų:

• kiaušiniai - 3 vnt.;
• miltai - 100 g;
• cukrus - 100 g;
• sviestas - 150 g;
• vaisių uogienė - 150g;
• pienas - 200 ml;
• cukraus pudra;
• vanduo;
• šviežios uogos ir vaisiai papuošimui.

Šaunaus pyrago gaminimo 16 metų vaikams žingsniai:

• šluotele išplakite tris vištienos kiaušinius, išpilkite šiek tiek cukraus ir gerai išmaišykite iki vientisos spalvos ir būklės;
• į gilų dubenįpersijoti miltus, supilti ištirpintą sviestą ir išplaktus kiaušinius;
• sutepkite formą saulėgrąžų aliejumi, supilkite į ją tešlą ir nusiųskite į orkaitę;
• biskvitas kepamas 25 minutes 200 laipsnių temperatūroje.

Ruošdami mūsų biskvitą, pereikime prie kreminio kremo ruošimo.

Kaip pasigaminti kremą biskvitui?

Norėdami gauti švelnų ir pienišką kremą, turite sumaišyti šiuos ingredientus:

• pienas - 200 ml;
• cukrus - 50 gramų;
• vanduo - 150 ml.

Nedideliame puode užvirinkite pieną, išpilkite cukrų ir miltelius, gerai išmaišykite ir virkite, kol sutirštės ant silpnos ugnies. Dabar nuimkite b altyminį kremą nuo viryklės ir atvėsinkite iki kambario temperatūros.

Kaip surinkti sausainių pyragą?

Kai mūsų biskvitas ir kremas bus paruošti, galime pereiti prie kito žingsnio – gimtadienio torto surinkimo ir dekoravimo 16 metų.

Supjaustykite biskvitą į tris dalis. Pirmąjį pyragą gausiai patepame vaisių uogiene, o antrąjį - išpjauname vidurį ir tepame ant pirmojo. Dabar likusį uogienę dėkite į žiedo centrą, pyragą patepkite b altyminiu kremu, uždenkite trečiąja biskvito dalimi. Tvirtai suspauskite visas dalis, likusiu kremu patepkite torto šonus ir viršų.

Šį desertą galite papuošti šokolado drožlėmis, šviežiais vaisiais ir kokoso drožlėmis. Mūsų atveju pasirinkome šviežias uogas. Uogas nuplauname po š altu vandeniu ir padaliname į dvi dalis. Pirmą pusę perpjaukite per pusę ir išdėliokiteant torto, o antrasis - papuoškite biskvito šonus ir vidurį.

Šokoladinis biskvitas su vyšniomis ir varškės kremu

Ingredientai:

• kiaušiniai - 5 vnt.;
• cukrus - 100 gramų;
• vanilinas;
• kvietiniai miltai - 350 gramų;
• margarinas - 100 gramų;
• vyšnios - 150 gramų;
• kakavos milteliai – 50 gramų.

Sausainio ruošimą suskaidykime į kelis etapus:

• išplakite kiaušinius su cukrumi, vanile ir kakava, tada supilkite mišinį į išsijotus miltus;
• ištirpinkite margariną, supilkite į tešlą, išmaišykite gautą masę;
• įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių;
• Tešlą supilkite į riebalais išteptą formą ir pašaukite į orkaitę 20 minučių.

Dabar pereikime prie varškės kremo.

Varškės kremo gaminimas

Norėdami sukurti šį kremą, jums reikės:

• želatina - 30 gramų;
• varškės sūris - 200 gramų;
• granuliuotas cukrus - 150 gramų;
• grietinė - 200 gramų.

Visų pirma užvirinkite želatiną. Tada sumaišome cukrų ir varškę, pilame grietinę ir gautą masę gerai išmaišome. Kitas žingsnis – į varškės kremą supilti atvėsusią želatiną. Kad kremas įgautų sodrų skonį ir taptų tirštesnis, jį reikia išimti į šaldytuvą 40–45 min.

Dabar galime pereiti prie sausainių torto dekoravimo ir dekoravimo kremu 16 metų. Supjaustykite šiltą biskvitądvi dalis ir patepti varškės kremu. Likusiu kremu papuošiame torto šonus ir viršų. Dabar nuplauname vyšnias, nulupame jas nuo uodegėlių ir dedame ant kremo.

Prieš patiekiant šokoladinį biskvitą prie stalo, jį reikia dvi valandas palaikyti šaldytuve. Tortas pasirodo beprotiškai skanus ir švelnus, o vyšnių dėka įgauna lengvą rūgštumą.

Kefyro biskvitas su vaisiais ir želė

Šiam receptui paruošti jums reikės šių produktų:

• vištienos kiaušiniai - 4 vnt.;
• cukrus - 1 puodelis;
• miltai - 1 puodelis;
• kefyras - 150 ml;
• švieži vaisiai ir uogos;
• želė pakuotė.

Žingsnis po žingsnio instrukcijos:

• atskirkite trynius nuo b altymų, plakite juos šluotele iki putų;
• sumaišykite gautą mišinį su cukrumi ir likusiais b altymais;
• įberkite miltų ir kefyro;
• gerai išmaišykite tešlą ir supilkite į formą;
• kepkite biskvitą 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Kol mūsų biskvitas kepa, paruoškite želė pagal pakuotės instrukcijas. Dabar išimame biskvitą ir dedame susmulkintus vaisius. Geriausia naudoti avietes, braškes, bananus ar kivius. Užpilkite želė ant vaisių ir padėkite pyragą į šaldytuvą 2 valandoms.

Prieš patiekiant, biskvitą reikia papuošti įvairiomis uogomis. Jei pageidaujate, tortui papuošti galite naudoti šokolado drožles arba smulkintus riešutus.

Receptasšokoladinis pyragas 16 metų

Šis receptas leidžia jums gauti prašmatnų ir skanų desertą. Subtilūs pyragaičiai, išmirkyti grietinėlėje, lengvas šokolado skonis ir pieno aromatas suteiks dangišką malonumą smaližiams.

Ingredientai:

• miltai - 125 gramai;
• cukrus - 125 gramai;
• margarinas - 150 gramų;
• kiaušiniai - 4 vnt.;
• kakavos milteliai - 50 gramų;
• žiupsnelis kepimo miltelių;

Pačioje kepimo pradžioje persijokite miltus ir supilkite ištirpintą margariną. Tada išplakite kiaušinius su cukrumi, supilkite į miltus ir gerai išmaišykite. Sumaišykite kakavą ir kepimo miltelius, tada supilkite į gautą tešlą. Viską gerai išmaišyti ir supilti į formą. Iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje biskvitą kepame 50 minučių.

Kol ruošiamas pagrindas, galite pereiti prie kito žingsnio – b altyminio kremo ir cukraus sirupo ruošimo.

Kaip pasigaminti cukraus sirupo ir grietinėlės pyragą?

Kremui jums reikės tokių produktų:

• sviestas - 200 gramų;
• virtas kondensuotas pienas - 250 gramų;
• kakavos milteliai - 80 gramų;
• bekvapis augalinis aliejus, geriausias yra alyvuogių aliejus.

Dabar ištirpinkite sviestą iki kambario temperatūros ir plakite mikseriu. Tada supilkite kondensuotą pieną ir vėl plakite mikseriu. Mišinys turi būti storas ir vienodos spalvos. Supilkite augalinį aliejų, suberkite kakavos miltelius ir išplakite grietinėlę.

Cukraus sirupui gamintibūtina:

• granuliuotas cukrus -150 gramų;
• vanduo - 150 ml;
• konjakas - 1 valg. šaukštas.

Į nedidelį puodą supilkite vandenį, įpilkite konjako ir cukraus. Mišinį užvirinkite, išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies. Cukraus sirupas turi būti karamelės spalvos.

Pagaminus sirupą, b altyminį kremą ir šokoladinį biskvitą, galite pradėti rinkti ir dekoruoti mūsų 16 metų tortą, kurio nuotrauka bus žemiau.

Supjaustykite biskvitą į tris vienodo dydžio pyragus. Kiekvieną jų impregnuojame cukraus sirupu, tiesiog supilame į pyragus. Dabar apatinį sluoksnį patepkite šokoladiniu kremu, ant viršaus užspauskite antrą pyragą. Visus tortus aptepame pagal šią schemą, likusiu kremu puošiame torto šonus ir viršų.

Kitas žingsnis – papuošti gatavą desertą. Tam naudosime šviežius vaisius.

Pirmiausia vaisius nuplauname po tekančiu vandeniu, nulupame nuo šaknų ir lapų, o tada supjaustome mažais apskritimais. Galite naudoti bananus, kivius, mangus ar apelsinus. Vaisius plonais sluoksniais paskirstome ant kremo ir ant biskvito šonų, ant viršaus pabarstome šokolado drožlėmis ir riešutais. Tokiu būdu pyragas gerai išmirksta ir turi nedidelį citrusų skonį.