Restoranas „Mamalyga“– dangiška vieta gurmanams

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Daugumai žmonių ėjimas į restoraną prilygsta atostogoms. Tačiau pastaraisiais metais kaip grybų po lietaus augančių maitinimo įstaigų gausa gerokai apsunkina pasirinkimą. Kaip rasti vietą, kurioje galėsite patogiai atsipalaiduoti, skaniai pavakarieniauti ir, jei norite, smagiai praleisti laiką?

Visų pirma, rinkdamiesi restoraną turėtumėte nuspręsti dėl savo kulinarinių pageidavimų. Jei laikote save kaukazietiškos virtuvės gerbėju, tikrai nenusivilsite restorane Mamaliga, kurio nuotraukos iškalbingai byloja apie jaukią atmosferą.

Keli žodžiai apie Ginza projektą

Nuolatiniai restoranų lankytojai puikiai žino šios valdos pavadinimą. Tai prekės ženklas, turintis tarptautinį pripažinimą. Jo maitinimo įstaigos yra didžiausiuose pasaulio miestuose. Jų galima rasti Niujorko ir Londono, Maskvos ir Sankt Peterburgo gatvėse.

Visi Ginza Project restoranų projektai yra atpažįstami. Jie išsiskiria ne tik aukštu aptarnavimo lygiu, bet ir konceptualiu interjeru. Visų įstaigų dizainas išsiskiria skirtinga stilizacija ir individualumu. Kurdami patalpas dirba geriausi savo amato meistrai.

Ginza projekto įstaigos taip pat garsėja savopuiki virtuvė. Apie valdos projektus galima išgirsti įvairių nuomonių. Tarp jų yra ir neigiamų. Tačiau niekada neišgirsite skundų dėl įstaigose patiekiamų patiekalų kokybės.

Mamaliga restoranas taip pat yra projekto Ginza dalis. Vien šis faktas liudija jo statusą.

Mamaliga on Kazanskaya

Sankt Peterburge yra 2 įstaigos tokiu pavadinimu. Vienas iš restoranų yra Kazanskaya gatvėje. Jis yra už akmens metimo nuo Nevskio prospekto, kuris laikomas visų turistinių maršrutų sankirta. Būtent todėl restoraną „Mamalyga“mėgsta ne tik vietiniai gyventojai, bet ir Šiaurės sostinės svečiai.

Įstaigos interjeras stebina savo kukliu nepretenzingumu, bet kartu atrodo aristokratiškai. Vien rankų darbo baldai ko nors verti. Tačiau ji neatrodo apgailėtina ir pompastiška. Jaukumą kambaryje kuria austi kilimėliai ir savotiška aplinka – senoviniai moliniai indai. Atrodo, kad tokia atmosfera nukelia į ramius Kaukazo kiemus, kuriuose vyksta triukšmingos puotos ir linksmi susibūrimai.

Pro įstaigos langus matosi didingos Kazanės katedros kolonados, kuriomis galima grožėtis be galo.

„Mamalyga“„Engels“

Miesto prie Nevos Vyborgsky rajono gyventojai taip pat turi galimybę pasimėgauti visais kaukazietiškos virtuvės gėrybėmis nešvaistydami laiko kelionei į Sankt Peterburgo centrą. Netoli Svetlanovskajos aikštės yra dar vienas restoranas „Mamalyga“, garsėjantis ramia, jaukia atmosfera. Kuriant tokią aplinkąDaug prisideda prie sienelių išdėlioti stiklainiai uogienių ir konservų. Susidaro įspūdis, kad atėjai ne į restoraną, o pas malonią močiutę, kaip ir vaikystėje. Ir užplūsta malonūs prisiminimai, užvaldo nostalgija, priverčianti pamiršti problemas ir mėgautis skaniu maistu.

Kulinariniai malonumai "Mamaliga"

Restorano virtuvė priklauso virėjos Iza Zandzawa sričiai. Ji asmeniškai subūrė specialistų komandą. Galbūt todėl patiekalai čia ypač gardūs, nes visada pagardinti kulinarijos meistrų meistriškumu, meile lankytojams ir gaminami atsižvelgiant į senąsias gastronomines tradicijas.

Mamaliga – restoranas, kurio meniu sukurtas gurmanams, vertinantiems Kaukazo virtuvę. Čia galėsite paragauti įvairių patiekalų. Pavyzdžiui, čakupuliai, kuriems naudojama tik garinė ėriena, taip pat šviežias peletrūnas. Lankytojai taip pat mėgsta sultingus khinkalius, kuriuos reikia laikyti už uodegos, norint užkąsti ir iš karto gurkšnoti sultinį. Dolma ir chačapuri, pkhali ir kebabai – visą skanėstų asortimentą siūlo restoranas „Mamalyga“.

Restoranas taip pat tiekia europietiškos virtuvės patiekalus. Pavyzdžiui, marmurinis jautienos kepsnys arba meringue su uogų padažu. Beje, toks gastronominis malonumas nėra toks brangus. Vidutinis čekis, neįskaitant gėrimų, kainuos tik 1000 rublių.

Tiesa vyne…

Tikriausiai senovės romėnai buvo teisūs, kai ištarė šią sakramentinę frazę. Pradedi suprasti jos tiesą, tai vertatiesiog atsiverskite vyno sąrašą "Mamalygoje" ir užsisakykite gero vyno. Čia patiekiami gėrimai kiekvienam skoniui. Asortimente – Krymo, Moldovos ir Abchazijos vynai. Taip pat yra chacha, kur Kaukaze be jo ?! O tiems, kurie nemėgsta alkoholio, galima rinktis iš arbatos ir limonado, sulčių ir įvairių kompotų iš feijoa ir sedula, slyvų ir vyšnių slyvų.

Jauniesiems gurmanams

Daugelį žmonių traukia restoranas „Mamalyga“. Atsiliepimai sako, kad čia galite surengti romantiškus pasimatymus, susitikti su verslo partneriais ir atsipalaiduoti su visa šeima. Nedvejodami pasiimkite vaikus su savimi ir būkite tikri, kad jūsų vaikui čia patiks.

Restoranas turi specialų vaikišką meniu. Mažieji lankytojai gali mėgautis nuostabiu daugiasluoksnio sūrio pyrago, Kaukaze vadinamo achma, skoniu. Jie taip pat tikrai įvertins naminius kotletus ir chačapurį, plovą ir pyragus. O Churchkhela, vaisių salotos ir šviežiai spaustos sultys taps jų mėgstamiausiu skanėstu.

Pramogos apima kambarį, kuriame galite žiūrėti animacinius filmus, ir gyvenamąjį kampelį su triušiais, papūgomis, vėžliais ir lakštingalomis.

Restoranas „Mamalyga“– pasirinkimas tų žmonių, kurie vertina komfortą, skanų maistą ir puikų poilsį.