Kaip kepti varškės troškinį orkaitėje: receptai su nuotraukomis
Kaip kepti varškės troškinį orkaitėje: receptai su nuotraukomis
Anonim

Naminiai desertai su varške visada labai skanūs, tačiau populiariausias patiekalas yra troškinys. Saldaus ir kartu subtilaus įdaro derinys su skania plutele paliks abejingų nedaugelį. Straipsnyje pateikiami ne tik saldžių, bet ir sūrių kepinių receptai.

Klasikinis varškės troškinys orkaitėje su manų kruopomis
Klasikinis varškės troškinys orkaitėje su manų kruopomis

Varškės troškinys su manų kruopomis orkaitėje pagal klasikinį receptą

250 gramų pagrindinio ingrediento reikia paruošti:

  • kiaušiniai - du gabaliukai;
  • trisdešimt gramų manų kruopų;
  • 60g cukraus;
  • 80 mg grietinės;
  • 15g kepimo miltelių;
  • vanilinas ir druska pagal skonį.

Produktai paruošti, tęskite gaminimą:

  1. Į lėkštę supilkite grietinę, suberkite manų kruopas ir palikite penkiolikai minučių, kad dribsniai išbrinktų.
  2. Varškė suplakama trintuve, turi gautis vienalytės konsistencijos masė.
  3. Visi anksčiau pateiktame sąraše esantys produktai yra mišrūs.
  4. Atidžiai išmaišius masęperkelti į kepimo indą.
  5. Gydymo laikas 180°C temperatūroje yra 40 minučių
Varškės troškinys orkaitėje receptas be miltų
Varškės troškinys orkaitėje receptas be miltų

Varškės apkepas orkaitėje (receptas be miltų)

Ingredientai:

  • razinos - 100 g;
  • sviestas - 15 g;
  • kiaušinis;
  • cukrus - 100 g;
  • penkiasdešimt gramų manų kruopų;
  • varškės sūris – 300g

Eiti prie maisto gaminimo:

  1. Iš varškės gaunama vienalytė masė.
  2. Atskirai išplakite trynį su trupučiu druskos, o b altymus su cukrumi (30 g).
  3. Razinas reikia išvirti garuose.
  4. Visi produktai derinami ir gerai sumaišomi.
  5. Masė perkeliama į formą.
  6. Orkaitė įkaitinta iki 180°C, kepimo laikas 40 minučių

Varškės ir avižinių dribsnių kepimas

Maisto gaminimui jums reikės šių komponentų:

  • 100 g javų (avižų);
  • 60 mg pieno;
  • kiaušinis;
  • cukrus – penkiasdešimt gramų;
  • varškės – 200g

Išsamus aprašymas, kaip kepti varškės troškinį orkaitėje:

  1. Avižiniai dribsniai užpilami pienu.
  2. Po penkių minučių įpilama tarkuoto varškės, kiaušinio ir cukraus.
  3. Gerai išmaišytas mišinys supilamas į kepimo indą.
  4. Patiekalo ruošimas pusvalandį, kaitinimas - 180 °C.

Puošnus pasimatymų troškinys

Maisto gaminimui jums reikės:

  • ¼ kg varškės;
  • 50 mg kremo;
  • 30 g džiovintų abrikosų, datulių ir migdolų;
  • kiaušinis;
  • cukrus - 30g;
  • manų kruopos - 15 g;
  • kepimo milteliai – 10 gramų.

Pasvarstykime, kaip iškepti varškės apkepą orkaitėje:

  1. Datulės ir džiovinti abrikosai supjaustomi mažais gabalėliais.
  2. Grietinėlė suplakama trintuvu be sustojimo, įdedama cukraus ir kiaušinio.
  3. Varškė sumalama ir siunčiama į kreminį mišinį.
  4. Likę produktai taip pat pridedami ten.
  5. Masė kruopščiai išminkoma ir supilama į formą.
  6. Orkaitės laikas 40 minučių 180°C temperatūroje.

Obuolių ir cinamono pyragas

Ingredientai:

  • kiaušinis;
  • ¼ kg varškės;
  • obuoliai;
  • pusė stiklinės jogurto;
  • manų kruopos - 100 g;
  • dvidešimt gramų cinamono;
  • cukrus - 30g;
  • 5g kepimo miltelių.

Maisto gaminimo technologija:

  1. Kiaušiniai išplakami į putas, obuolys supjaustomas mažais kubeliais.
  2. Visi produktai sumaišomi, mišinys supilamas į formą, pabarstomas m altu cinamonu.
  3. Patiekalas kepamas 40 minučių 180 °C temperatūroje.

Varškės skanėstas su cukruotais vaisiais

Ingredientai:

  • 20g miltų;
  • kiaušinis;
  • 400 g varškės;
  • penkiasdešimt gramų razinų;
  • trisdešimt gramų cukraus;
  • 70 g cukruotų vaisių;
  • vanilinas pagal skonį;
  • 5g kepimo miltelių.

Kaip iškepti varškės apkepą orkaitėje? Apsvarstykite išsamų receptą:

  1. Varškė sumalama iki vientisos masės, kiaušinis išplakamas į putas, razinos išgarinamos.
  2. Visi produktai derinami ir kruopščiaimaišykite.
  3. Masė supilama į specialų dubenį, kepama 40 minučių 180 °C temperatūroje.

Kepimas su aguonomis

Ingredientai:

  • ¼ kg varškės;
  • bananas;
  • du kiaušiniai;
  • 30 g aguonų;
  • 30 mg grietinės ir tokio pat svorio medaus;
  • 30g miltų;
  • vanilinas pagal skonį;
  • 10 g apelsino žievelės.

Kaip iškepti varškės troškinį orkaitėje? Receptas aprašytas žingsnis po žingsnio:

  1. Išplakti kiaušiniai sumaišomi su tarkuotu varškės sūriu ir pilamas bičių nektaras.
  2. Gerai išmaišykite ir nusiųskite aguonų, miltų, vanilino, grietinės.
  3. Į masę supilami atsitiktinai supjaustyti bananai ir susmulkinta žievelė.
  4. Ruošinys perkeliamas į formą.
  5. Kepkite 40 minučių. 180 °C temperatūroje.

Dviejų spalvų bananų troškinys

Ingredientai:

  • varškės sūris - 100 g;
  • trisdešimt gramų kakavos miltelių;
  • sviestas - 10 g;
  • bananas;
  • cukrus - 60g;
  • du kiaušiniai;
  • manų kruopos - 30 g.

Kaip iškepti varškės apkepą orkaitėje? Pagal receptą patiekalas ruošiamas taip:

  1. Tokie produktai suplakti trintuvu – kakava, bananas, cukrus (30 gramų), kiaušinis ir pusė manų kruopų. Kai mišinys tampa vienalytis, jis pilamas į formą.
  2. Panašus procesas atliekamas su varške ir likusiais produktais. B alta masė pilama ant bananinio.
  3. Šaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 °C, ir kepkite 40 minučių.

Spanguolių kepimas

Ingredientai:

  • 50 mg kremo;
  • ¼ kg varškės;
  • vienas persikas;
  • pora kiaušinių;
  • 75 g natūralaus jogurto;
  • 50 g manų kruopų;
  • cukrus - 30g;
  • 50g spanguolių, džiovintų, taip pat galima naudoti;
  • 30 g citrinos žievelės ir tiek pat migdolų;
  • sviestas - 30 gramų;
  • 5 g kepimo miltelių ir druskos pagal skonį.

Kaip orkaitėje iškepti purų varškės apkepą? Nepaisant daugybės ingredientų, patiekalas ruošiamas elementariai:

  1. Trintas varškės sūris perkeliamas į lėkštę ir į jį dedami išplakti kiaušiniai, druska, kepimo milteliai, jogurtas, cukrus, minkštas sviestas, manų kruopos ir grietinėlė. Visi produktai gerai išmaišomi.
  2. Visų gale, į masę dedamos spanguolės, smulkiai supjaustyti persikai, migdolai ir žievelė.
  3. Varškės mišinys perpilamas į formą.
  4. Treat paruošimas 180°C temperatūroje užtrunka 45 minutes.
Kaip kepti varškės troškinį orkaitėje
Kaip kepti varškės troškinį orkaitėje

Vyšnių troškinys

Dviem šimtams gramų varškės jums reikės:

  • du kiaušiniai;
  • 60 g manų kruopų ir tokio pat svorio cukraus;
  • vyšnios be kauliukų - 100 g;
  • vanilinas pagal skonį.

Receptas labai paprastas:

  1. Iš varškės gaunama vienalytė masė, kiaušiniai išplakami.
  2. Komponentai sumaišomi, gautas mišinys supilamas į formą.
  3. Vyšnios išdalintos ant viršaus.
  4. Virimo laikas - 40 minučių, kaitinimas - 180 °C.

Varškės skanėstas su džiovintais abrikosais

Ingredientai:

  • varškės sūris - 300 gramų;
  • 20 mggrietinė;
  • du kiaušiniai;
  • 30 g cukraus ir tokio pat svorio sviesto;
  • miltai - 20 g;
  • džiovinti abrikosai - 50 g;
  • druska ir vanilė pagal skonį.

Eiti prie maisto gaminimo:

  1. Džiovintus abrikosus iš anksto nuplikykite garuose, po to jie smulkiai supjaustomi.
  2. Kiaušiniai suplakami trintuve be sustojimo, dedamas cukrus ir po dviejų minučių grietinė.
  3. Varškė sumalama ir sumaišoma su visais produktais.
  4. Masė perkeliama į formą.
  5. Patiekalas kepamas 40 minučių 180 °C temperatūroje.

Morkų troškinys

Triems šimtams gramų varškės jums reikės:

  • 100 g garuose virtų razinų;
  • cukrus - 30g;
  • kiaušiniai - du gabaliukai;
  • morka;
  • 60 g manų kruopų;
  • obuoliai;
  • pienas - 50mg;
  • truputį druskos.

Kaip iškepti varškės troškinį orkaitėje? Žingsnis po žingsnio receptas:

  1. Obuolys nulupamas, pašalinamos sėklos, po to supjaustoma plonomis juostelėmis.
  2. Morkos smulkiai sutarkuojamos, iš varškės daroma masė be gabalėlių, išplakami kiaušiniai.
  3. Visi komponentai sujungiami ir gerai išmaišomi.
  4. Patiekalas kepamas 180 °C temperatūroje ne ilgiau kaip keturiasdešimt minučių.

Moliūgų kepimas

Triems šimtams gramų daržovių jums reikės šių komponentų:

  • kiaušiniai - trys gabalėliai;
  • obuoliai;
  • cukrus - 100 g;
  • razinos - 50 gramų;
  • varškės sūris - 200 g;
  • vanilinas ir druska pagal skonį.

Puikus varškės troškinys orkaitėje (žr. gatavo patiekalo nuotrauką žemiau):

Varškės troškinys orkaitėje sodri nuotrauka
Varškės troškinys orkaitėje sodri nuotrauka
  1. Visų pirma, jie užsiima moliūgu, jums reikės minkštimo, kuris yra tarkuotas.
  2. Obuolys išvalomas nuo sėklų ir žievelės, supjaustomas plonomis juostelėmis.
  3. Iš varškės pagaminkite masę be gabalėlių.
  4. Kiaušiniai išplakti į putas.
  5. Visi produktai sumaišomi ir gerai išmaišomi.
  6. Gautas mišinys dedamas į formą ir kepamas 40 minučių 180 °C temperatūroje.

Kepimas su kondensuotu pienu

Iš ko susideda patiekalas:

  • pusė skardinės pieno;
  • kiaušiniai - du gabaliukai;
  • varškės sūris - 200 g;
  • 50 g krakmolo;
  • vanilinas pagal skonį.

Kaip pasigaminti varškės apkepą orkaitėje:

  1. Sumaišykite tarkuotą varškę ir išplaktus kiaušinius.
  2. Gerai išmaišykite ir sudėkite likusius ingredientus.
  3. Masė paskirstoma į kepimo indą ir kepama 40 minučių, kaitinant - 180 °C.

Originalus lavašo troškinys

Vienai plonai pitai jums reikės:

  • 100 g bet kokių uogų;
  • grietinė - ½ puodelio;
  • cukrus - 100 g;
  • varškės sūris - 300 g;
  • pora kiaušinių.

Kaip pasigaminti originalų skanėstą:

  1. Trintas varškės sūris, sumaišytas su uogomis ir cukrumi (70 g).
  2. Pita supjaustoma kvadratais.
  3. Kiekvienas gabalėlis aptepamas grietine, ant vieno krašto dedamas įdaras ir susukamas į ritinį.
  4. Ruošiniai išdėstyti pagal formą.
  5. Atskirai išplakite kiaušinius, grietinę ir likusį cukrų. Šiuo padažu užpilami suktinukai.
  6. Kepkite pusvalandį 190 laipsnių temperatūroje°C.
Kepkite varškės troškinį orkaitėje
Kepkite varškės troškinį orkaitėje

Varškės skanėstas su makaronais

Reikalingi komponentai:

  • du šimtai gramų varškės;
  • kiaušiniai - du gabaliukai;
  • 60 g riešutų;
  • 70 g virtų makaronų;
  • sviestas - 30 g;
  • 50 g razinų;
  • cukrus - 60g;
  • 10 g citrinos žievelės.

Maisto gaminimo instrukcijos:

  1. Kiaušiniai išplakami, iš varškės susidaro masė be gabalėlių.
  2. Visi produktai sumaišomi ir gerai išmaišomi.
  3. Mišinys perkeliamas į formą.
  4. Orkaitė įkaitinama iki 180°C 30 minučių.

Sūrio ir ryžių troškinys

Reikalingi komponentai:

  • 100 g virtų ryžių;
  • 50 g razinų;
  • du kiaušiniai;
  • 50 mg pieno;
  • du šimtai gramų varškės;
  • cukrus - 50 g;
  • vanilinas pagal skonį.

Skanaus skanėsto gaminimas:

  1. Kiaušiniai išplakti į putas.
  2. Varškė sumalama iki vienalytės konsistencijos.
  3. Visi produktai sumaišomi, gauta masė perkeliama į formą.
  4. Patiekalas iškepamas per 40 minučių. 180 °C temperatūroje.

Varškės troškinys su bulvėmis

Reikalingi komponentai:

  • 30 g sviesto;
  • dvi bulvės;
  • pora kiaušinių;
  • 150 g varškės;
  • 60 mg grietinės;
  • druska pagal skonį.

Žingsnis po žingsnio skanaus varškės troškinio orkaitėje receptas:

  1. Bulvės verdamos lupenomis, nulupamos ir trinamas.
  2. Kiaušiniaiplakti, sum alti varškę.
  3. Visi produktai sumaišomi ir gerai išmaišomi.
  4. Patiekalą gaminkite 50 minučių 190°C temperatūroje.
Kaip kepti varškės troškinį orkaitėje
Kaip kepti varškės troškinį orkaitėje

Kreikas su varške ir cukinijomis

Dviem šimtams gramų daržovių reikės: sūrio (50 g), varškės (100 g), kiaušinio, česnako skiltelės.

Maisto gaminimo technologija:

  1. Trintas varškės sūris sumaišomas su tarkuotu sūriu. Įberkite druskos, išplaktą kiaušinį ir susmulkintą česnaką.
  2. Cukiniją stambiai įtrinkite ir perkelkite į kepimo indą.
  3. Daržovės užpilamos varškės mase.
  4. Patiekalas kepamas keturiasdešimt minučių 180 °C temperatūroje.

Sūrio ir žiedinių kopūstų troškinys

Ingredientai:

  • sūris - 100 g;
  • du šimtai gramų kopūstų;
  • varškės sūris - 100 g;
  • pora kiaušinių.

Maisto gaminimo instrukcijos:

  1. Varškė sumalama, kopūstas smulkiai supjaustomas, sūris įtrinamas, kiaušiniai išmušami.
  2. Visi komponentai sujungiami ir kruopščiai sumaišomi.
  3. Masė supilama į formą ir kepama pusvalandį 190 °C temperatūroje.

Apetitą keliantis troškinys su varške ir daržovėmis

Ingredientai:

  • ¼ kg varškės;
  • česnako skiltelė;
  • kiaušinis;
  • maži pomidorai ir saldžiosios paprikos;
  • 50 g virtų brokolių;
  • sūris - 50 g;
  • žalieji.

Pradėkite gaminti:

  1. Daržovės supjaustomos mažais gabalėliais.
  2. Trintas varškės sūris sumaišomas su smulkintu česnaku, druska, plaktu kiaušiniu, smulkintomis žolelėmis irprieskoniai.
  3. Pusę varškės sudėkite į formą.
  4. Daržovės paskirstomos ant viršaus, jos šiek tiek pasūdytos.
  5. Uždenkite likusia mase ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
  6. Kepkite pusvalandį 190 laipsnių temperatūroje.
Kaip iškepti varškės troškinį orkaitėje
Kaip iškepti varškės troškinį orkaitėje

Sūrio ir varškės užkepėlė

Reikalingi komponentai:

  • kiaušinis;
  • trys šimtai gramų varškės;
  • 100 g manų kruopų;
  • sūris - 100 g;
  • 60 mg grietinės;
  • 10 g cukraus ir druskos pagal skonį.

Gaminimo būdas:

  1. Varškė sumalama ir įdedamas išplaktas kiaušinis, taip pat cukrus ir druska.
  2. Sūris trinamas ir tepamas ant varškės masės.
  3. Sudėkite likusius ingredientus ir gerai išmaišykite.
  4. Sūrio mišinys išdėliojamas formoje.
  5. Virimo laikas - 40 minučių, temperatūra - 180 °C.

Varškės troškinys su žuvimi

Reikia paruošti šiuos elementus:

  • 100 g varškės;
  • sūris - 100 g;
  • hake filė - 200 g;
  • pora kiaušinių;
  • 30 mg citrinos sulčių;
  • 50 g sviesto ir tiek pat miltų;
  • žalieji.

Maisto gaminimo technologija:

  1. Žuvis supjaustoma mažais griežinėliais, pasūdoma ir užpilama sultimis.
  2. Kiaušiniai išplakami ir sumaišomi su tarkuotu varšku, miltais, kapotomis žolelėmis, tarkuotu sūriu ir minkštu sviestu.
  3. Varškės masė perkeliama į formą, ant viršaus paskirstoma žuvis.
  4. Patiekalas paruošiamas 190 °C temperatūroje per 35 minutes.
Image
Image

Kaip matote, varškė gali būti naudojama ne tik saldiems, bet ir sūriems kepiniams. Gaminkite originalius troškinius ir pradžiuginkite savo artimuosius gardžiu skanėstu.

Rekomenduojamas: