Restoranas „Na Dacha“Novosibirske: funkcijos ir apžvalgos

2025 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 13:06

Restoranas "Na Dacha" Novosibirske yra Zaeltsovskio parko teritorijoje. Įstaiga specializuojasi nacionalinės rusų virtuvės patiekaluose. Jo interjeras primena seną dvarą. Restorano ypatybės, meniu ir klientų atsiliepimai aprašyti straipsnio skyreliuose.

Būdingi įstaigos bruožai

Tai vieta su unikalia, jaukia atmosfera. Novosibirsko restorano „Na Dacha“atmosfera yra originali ir iškart patraukia klientų dėmesį.

Pastato sienos iš didelių rąstų. Ant jų – paveikslai, lentynos su nuotraukomis ir knygos. Salėse galima išvysti vintažinio stiliaus spintas ir komodas, aplink stalus išdėliotas kėdes, dekoruotas raštuotais apmušalais. Vasarą lankytojai kviečiami užsisakyti staliuką, kuris yra terasoje. Jaunesniems įstaigos svečiams įrengtas specialus vaikų kambarys su žaislais.

Restoranas Na Dacha yra Novosibirske adresu: Dachnoe shosse, 5.

Virtuvės ypatybėsįstaigos

Organizacijos darbuotojai specializuojasi tradicinio rusiško maisto gaminime.

Nr. Restoranas „Na Dacha“Novosibirske laikomas puikia vieta atsipalaiduoti už miesto ribų. Įstaigoje yra pokylių salė, pagaminta senuoju rusišku stiliumi. Šio kambario centre yra židinys. Vasarą terasoje galima surengti iškilmingą renginį. Tai puiki proga mėgautis ne tik puikiu maistu, bet ir nuostabiu kraštovaizdžiu bei švariu oru. Visi užkandžiai ir gėrimai svečiams (marinuoti agurkėliai, rūkytos mėsos, tinktūros, likeriai) gaminami nuosavoje įstaigos virtuvėje. Pagal senus receptus gaminami patiekalai (salotos, eršketas su apelsinų padažu ir bulvių kotletai, krevetėmis įdaryti kopūstų suktinukai) gali maloniai nustebinti ir įtikti net išrankiausiam gurmanui.

Šventės

Restoranas yra viena populiariausių pokylių salių Novosibirske. Čia galite surengti bet kokį šventinį renginį. Be to, renginys klientams kainuos nebrangiai (atsižvelgiant į visas premijas, kurias darbuotojai siūlo svečiams). Įmonės vakaras, praleistas sodyboje, laikomas bet kurios įmonės prestižo rodikliu. O tokioje atmosferoje surengtos vestuvės – viena populiariausių madųtendencijas. Novosibirsko restorano „Na Dacha“darbuotojai visada pasiruošę padėti savo klientams išsirinkti šventės vietą, jos dizainą ir dekoracijas.

Įmonės vakarėliui galite surengti švedišką stalą su lengvais užkandžiais. Vestuvėms geriausiai tinka nacionaliniai rusiški patiekalai. Šiltuoju metų laiku daugelis klientų atostogas leidžia terasoje.

Konferencijų kambarys

Novosibirsko restorano „Na Dacha“darbuotojai siūlo lankytojams tokių patalpų nuomos paslaugą. Jei klientai planuoja organizuoti renginį dideliam žmonių skaičiui, jiems suteikiamas transportas – patogus mikroautobusas. Konferencijų salė skirta šimtui žmonių. Šiltuoju metų laiku taip pat galite surengti švediško stalo ar kavos pertraukėlę vasaros terasoje. Tokių renginių dalyviai aprūpinami visa reikalinga įranga: ekranu ir projektoriumi, garso aparatūra, belaidžiais mikrofonais. Šių paslaugų kaina įskaičiuota į patalpų nuomos kainą. Įstaiga gali surengti seminarą, meistriškumo klasę, parodą, pristatymą ar socialinį priėmimą.

Maisto ir gėrimų asortimentas

Maisto pasirinkimas įvairus ir originalus. Toks maistas puikiai tinka tradicinio rusiško maisto žinovams. Novosibirsko restorano „Na Dacha“meniu yra:

1. Salotos su daržovėmis, žolelėmis, žuvimi, mėsa, paukštiena, sūriu ir jūros gėrybėmis.
2. Š altieji užkandžiai (marinuoti agurkėliai, rūkyta mėsa, želė).
3. Blynai su skirtingais įdarais.
4. Kodūnai ir koldūnai.
5. Pyragėliai.
6. Pirmieji patiekalai (barščiai, keksas, žuvies sriuba, troškinys).
7. Karšti patiekalai (kotletai, jautiena ir paukštiena, žuvis su įvairiais padažais ir garnyrai).
8. Aviena, lašiša, daržovės, jūros gėrybės, kebabai, vištiena, ant grotelių kepti kebabai.



9. Saldainiai (ledai su priedais, sūrio lėkštė, pyragaičiai, saldainiai).
10. Gėrimai (vynas, konjakas, tinktūros, degtinė, alus, arbata, vaisių gėrimai, sultys, kava).

Šventinių renginių (įmonių vakarėlių, priėmimų, vestuvių, jubiliejų) svečiams pateikiamas atskiras meniu. Be to, įstaigoje teikiama maisto pristatymo Naujųjų metų stalui paslauga.

Klientų nuomonė apie organizacijos darbą

Apie restoraną „Na Dacha“Novosibirske lankytojų atsiliepimai yra prieštaringi. Kai kurie svečiai teigia, kad įstaigoje tvyro jauki atmosfera ir gražūs baldai.

Jie džiaugiasi aukšta paslaugų kokybe ir išskirtiniais gaminimo būdais. Pasak restorano darbu patenkintų klientų, darbuotojai puikiai atlieka savo pareigas, greitai aptarnauja lankytojus, demonstruoja mandagumą ir dėmesingumą. Daugelis šventės dalyvių sako, kad sulaukė tik teigiamų įspūdžių. Vasaros terasa taip pat yra vienas iš šios įstaigos privalumų.

Tačiau yra ir neigiamų atsiliepimų apie restorano darbą. Kai kurie klientai teigia, kad maistas, kurį jie valgė čia, sukėlė žarnyno infekcijos simptomus. Darbuotojaiorganizacija turėtų imtis priemonių, kad panašios situacijos ateityje nepasikartotų. Juk tokie atvejai neigiamai veikia restorano reputaciją ir prisideda prie lankytojų skaičiaus mažėjimo.