„Dvigubas baras“Jekaterinburge: aprašymas, meniu, apžvalgos

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Ne paslaptis, kad rasti vietą su skania virtuve ir ypatingu, unikaliu, nepakartojamu charakteriu yra didžiulė sėkmė. Viena iš tokių įstaigų ekspertai laiko „Double Grill“barą (Jekaterinburgas), esantį netoli miesto administracijos sienos. Čia nerasite įprasto griežto interjero ar klasikinio meniu.

Jekaterinburgo bare „Double“ruošiamos naminės vakarienės, kepami skanūs mėsainių pyragaičiai ir kepsniai bei maišomi lediniai kokteiliai. Lankytojai šią vietą vadina viena geriausių mieste ir labai rekomenduoja ją visiems, kurie vertina gerą maistą ir puikų aptarnavimą.

Įstaigoje nuolat vyksta įdomūs renginiai. Įdomių „Double Grill“renginių istorijoje: tarptautinis barmenų čempionatas, jaunųjų poetų vakaras, madų šou, mergvakariai, šokių kolektyvų pasirodymai, kokteilių degustacijos. Mūsų straipsnyje rasite informacijos apie „Double Grill and Bar“Jekaterinburge.

Vieta

Įstaiga yra pačiame Jekaterinburgo centre. Baro „Double“adresas: Jekaterinburgas, g. kovo 8 d., 8b (1 aukštas). Artimiausia metro stotis yra Ploshchad 1905 Goda (Leninsky rajonas).

Interjero aprašymas

Šią nuoširdžią ir kartu solidžią įstaigą užima du aukštai: pirmas dažniausiai triukšmingas ir linksmas, antrasis ramesnis ir jaukesnis. Baro dizainą žinovai vadina tikru meno kūriniu, jungiančiu 20-30-ųjų Amerikos filosofiją ir klasikinį roką.

Baras „Double“Jekaterinburge – tai vieta, kurioje gausu daiktų iš jaunystės dabartinių įstaigos svečių, „tinkamų“gėrimų ir gerų kepsnių mėgėjų. Jo vidus suglumęs nuo roko citatų, muzikos instrumentų, būgnų komplekto ir iki lubų kylančios viskio butelių šūsnos.

Kiekviena „Double bar“Jekaterinburge interjero dizaino detalė nėra atsitiktinė. Visi dekoratyviniai elementai yra kruopščiai apgalvoti. Ant vienos iš sienų kabo sulūžusi gitara, vaizduojanti rokerio pasirodymo apogėjų – akimirką, kai muzikantas sulaužo instrumentą. Medinis gitaros korpusas yra perpjautas pagal specialų užsakymą ir dekoruotas vintažinėmis žalvario detalėmis. Ant kėdžių atlošų galima įskaityti legendinių roko muzikantų citatas, viena jų aptraukta odine striuke, tarsi netyčia palikta vienos iš žvaigždžių. Lankytojų dėmesį patraukia originalus garsaus RadioHead vokalisto Thomo Yorke'o portretų dizainas, sukurtas naudojant dažus, tinką, rūdis irsuvirinimas.

Meniu

Ryškus įstaigos individualumas atsispindi ne tik jos interjere. Vietiniame meniu yra įdomus Amerikos ir Europos virtuvių derinys su Uralo, žydų ir tailandiečių patiekalais. Svečiai čia raginami paragauti firminių jerk’ų – ypatingu būdu pagamintų jerky (patiekalas buvo pasirinktas kaip oficialus NASA astronautų maistas); Daržovių traškučiai iš morkų, burokėlių ir bulvių, virtų džiovykloje; firminis mėsainis ant juodos bandelės – vienas iš vietinių hitų. „Double Grill“baro šefai ruošia skanius, sočius užkandžius ir „sveiką greitą maistą“– svečiams nereikia jaudintis dėl savo svorio.

Restorano meniu: marmurinės veršienos krūtinėlės pastrami sumuštiniai, mėsainiai su marmuriniais jautienos kotletais. Traški bruschetta, kepta su mocarela ir miško grybais, gali būti puiki sudėtingos vakarienės pradžia. Toliau ekspertai rekomenduoja užsisakyti subtiliausio dantų akmenų porciją. Iš karštos galite rinktis aštrią Ramen sriubą arba klasikinį itališką patiekalą – carbonara spagečius. Vakarienę geriausia užbaigti vienu iš baro partnerių keksiukų arba autoriniais sūrio pyragais. Atsiliepimuose apie „Double“barą Jekaterinburge atskirai minimi puikūs sultingi kepsniai, kuriems neatsispiria nė vienas mėsos patiekalų mėgėjas. Svečiai kviečiami pasimėgauti gardžiais jautienos arba kiaulienos šonkauliukais su aštriu padažu, filė mijono nugarine ir kt.

Baro meniu pristatomas didelis klasikinių ir autorinių kokteilių pasirinkimas, craft alaus iš nepriklausomo Uraloalaus daryklos, chereso, įvairių burbonų ir prancūziško šampano.

Apie meniu skyrius

Visi meniu elementai sugrupuoti į kelias dalis. Svečiai kviečiami susipažinti su turtingųjų sąrašu:

• pietūs;
• užkandžiai;
• bruschette;
• tar-tare;
• salotos;
• sriubos;
• mėsainiai ir sumuštiniai;
• kepsniai ir karštieji patiekalai;
• žuvis ir jūros gėrybės;
• daržovių patiekalai ir garnyrai;
• makaronų desertai;
• naminiai limonadai ir vaisių gėrimai;
• šviežios sultys.

Citatos iš meniu

Patiekalų iš skilties „Savaitės dienos pietūs“kaina yra:

• Olivier salotos su žaliais žirneliais ir daktariška dešra - 110 rublių
• Traškių kopūstų ir šviežių obuolių salotos - 80 rublių
• Salotos "Silkė po kailiu" (klasikinė) - 110 rublių

Daržovių patiekalų ir garnyrų kaina:

• Zharekhi iš laukinių grybų (susideda iš laukinių grybų ir bulvių, kepti su svogūnais, patiekalas patiekiamas su žaliais svogūnais, krapais ir petražolėmis) - 190 rublių
• Fry bulvytės su parmezanu (iki auksinės rudos gruzdintos bulvytės su parmezano sūriu ir paprika) - 180 rub.
• Kepti kukurūzai ant grotelių su prieskoniais ir kvapniu aliejumi - 230 rublių

Makaronų porcija kainuoja:

• Spagečiai su pievagrybiais ir vištiena (sudaro spagečiai su kreminiu padažu su pievagrybiais, vištiena, raudonuoju svogūnu ir parmezano sūriu) - 370 rub.
• Spagečiai „Carbonara“(iš spagečių sušoninė, vyšniniai pomidorai, vištienos trynys ir parmezano sūris su grietinėlės padažu) - 390 rublių

Žuvies ir jūros gėrybių kaina:

• Žuvis ir traškučiai – 440 RUB
• Vasabi krevetės mangų padaže glaistu - 590 rublių
• Ant grotelių keptas jūros ešeris (su žaliomis salotomis, bulvytėmis ir Viduržemio jūros prieskoninėmis žolelėmis) – 850 RUB

Tartaro patiekimo išlaidos:

• Krabų (sniego) tartaras su avokadu - 350 rublių
• Jautienos nugarinės tartaras su saldžiu svogūnu (su Chipotle padažu, sviestiniu kremu ir burokėlių traškučiais) - 490 RUB

Naudinga informacija

Įstaiga priklauso kategorijai „Barai“. Talpa – 86 žmonės. Darbo valandos:

• nuo pirmadienio iki ketvirtadienio – 12:00–01:00;
• Penktadienis – 12:00-02:00;
• Šeštadienis – 14:00-02:00;
• Sekmadienis – 14:00–00:00.

Patogumai ir paslaugos:

• užsisakyti išsinešimui;
• staliukų rezervavimas;
• pusryčiai;
• verslo pietūs;
• maisto pristatymas;
• banketai;
• foninė muzika;
• pilamas alus;
• rodyti programą;
• projekcinis ekranas;
• Didelio ekrano televizorius;
• šokių aikštelė;
• Wi-Fi;
• vasaros terasa;
• sporto transliacijos.

Vidutinė čekio suma yra 1000 rublių. Mokėjimas priimtas:

• pinigai;
• per banką;
• kortelė.

Svečių įspūdžiai

Šį barą lankytojai vadina viena geriausių vietų mieste. Autoriaiatsiliepimai atkreipia dėmesį į tai, kad „Double Grill“yra skanus maistas ir aukštas aptarnavimo lygis. Daugeliui patinka įdomus ir stilingas kavinės interjeras bei jauki atmosfera, skatinanti malonią viešnagę. Įstaigą vienbalsiai rekomenduojama aplankyti.