Restoranas Boston on Belorusskaya: apžvalgos, nuotraukos ir meniu

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Sostinėje yra daug žuvies restoranų. Vieni pakankamai geri, kiti neužkariavo lankytojų meilės. O didelė jų bėda – labai brangūs, neatitinkantys kokybės. Tačiau didžiulei jūros gėrybių mėgėjų laimei Maskvoje atsidarė Bostono žuvies restoranas. Čia ne tik skanus maistas, bet ir greitas aptarnavimas, o tai svarbu tokio tipo įstaigoms. Be to, įstaigos plotas nėra per didelis.

Apie projektą

Visas įstaigos pavadinimas skamba kaip „Boston Seafood & Bar“. Jis buvo atidarytas palyginti neseniai, bet jau spėjo įsimylėti daugybę maskviečių. Priklauso Bostonui (restoranas, Belorusskaya metro stotis, Lesnaya gatvė, 7) Antonas Lyalinas ir Kirilas Martynenko. Jie taip pat yra „Torro Grill“kepsnių tinklo, kurį taip mėgsta maskviečiai ir sostinės svečiai, savininkai.

Apie įstaigos kainų kategoriją

Žuvisrestoranas „Boston“, kurio atsiliepimai yra patys teigiamiausi, priklauso „demokratinių įstaigų“kategorijai. Pirma, kainos yra palyginti mažesnės nei kitose panašiose vietose. Ir dėl to įstaiga sulaukė daug teigiamų lankytojų atsiliepimų. Antra, porcijos dydis. Už palyginti nedidelius pinigus lankytojai gauna tikrai daug maisto. Net vienoje porcijoje. Tiesiog neįmanoma išeiti alkanam. Ir tai taip pat pažymi restorano svečiai įvairiuose forumuose ir svetainėse, kuriose galite palikti atsiliepimą apie įstaigą. Prieinamos kainos kartu su didelėmis porcijomis pritraukia vis daugiau lankytojų į „Boston Seafood & Bar“.

Virtuvė

Jau iš pavadinimo aišku, kad dauguma patiekalų – žuvis. Tiksliau, jūros gėrybės. 90% visos virtuvės sudaro žuvys, krevetės, omarai, kalmarai ir kiti jūros gyvūnai. Likę 10% yra tradiciniai europietiški patiekalai (tiksliau – užkandžiai ir garnyrai). Hitas yra krevečių asorti. Tai unikalus patiekalas! Vienoje lėkštėje patiekiamos kelių rūšių krevetės: saldžios, aštrios, rūkytos ir sūdytos. Porcijos skirtos 700 ir 1200 gramų. Keliems žmonėms vienu metu gali užtekti šio užkandžio! Štai kodėl šis patiekalas tapo populiariu didelių kompanijų tarpe. Taip, ir mažieji. Beveik kas trečias lankytojas susidomėjęs užsisako išbandyti krevečių asorti. Desertui galite užsisakyti mangų ir rikotos sriubos. Įdomus derinys, ypač malonus skonis, patiks neįprastų patiekalų žinovams.

Ypatingi patiekalai

Kaip ir bet kuri įstaiga, Bostono restoranas netraukiatiek pačia virtuve, tiek neįprastu įprastų, iš pirmo žvilgsnio, patiekalų patiekimu. Pavyzdžiui, pavadinimas „Sniego krabas“slepia krabą, iškeptą su juodaisiais pipirais ir įvairiais prieskoniais tiesiai į lukštą. Šis patiekalas yra paklausus tarp tų, kurie mėgsta gerti š altą pilstomą alų su pikantišku užkandžiu. Derinys tikrai įdomus ir skanus.

Trietinės žuvies sriuba iš karto siūloma dviejų versijų. Vienas iš jų netgi gali būti priskirtas autoriaus receptui. Abu Chowder yra kreminiai. Klasika vadinama „Bostonu“su otu, menke ir vėžiagyviais. Patiekalas įdomaus skonio, šiek tiek sūrus ir sotus. Autoriaus recepte – saldieji kukurūzai, triufelių aliejus ir saldžios krevetės (Kamčiatka). Ne aštrus, bet pikantiškas su maloniu poskoniu.

Alaus kortelė

Boston Sea Food yra restoranas ir baras po vienu stogu. Pagrindinis akcentas – alaus korta. Lankytojams siūlomos net devynios pilstomo alaus rūšys. Trys iš jų – rusai. Vienas jų verdamas specialiai restoranui, tačiau daryklos pavadinimas kruopščiai slepiamas. Dar trys alaus rūšys yra čekiško, likusios – belgiško. Ir tai tik pilstomas alus! Tačiau yra keletas kitų butelių rūšių. Įvairūs jūros gėrybių užkandžiai palankiai išryškina alaus skonį, suteikdami įdomų poskonį. Gėrimas pilamas, beje, į vyno taures. Taigi jis žaidžia įdomiau, mirga savo auksine spalva. Stiklo tūris: 0,33 litro, 0,5 litro, 1 litras.

Alkoholio kortelė

Restoranas "Boston" prie "Belorusskaya" metro stoties taip pat gausu vynų. Juk jie geriausiai derinami su jūros gėrybių patiekalais. Vynai vyrauja b alti, 12 vnt. Tačiau tikriems žinovams yra tik 4 raudonos spalvos rūšys. Gėrimų galite užsisakyti tiek buteliuose, tiek taurėse, priklausomai nuo jūsų pageidavimų.

Be alaus ir vyno restorane taip pat tiekiamas stiprus alkoholis. Tačiau įstaigos išskirtinumas – jų pagrindu pagaminti kokteiliai, kur gazuotą gėrimą keičia alus. Šis derinys gali gana stipriai trenkti į galvą, todėl barmenai apie pasekmes įspėja iš anksto. Stipraus alkoholio galima užsisakyti gryno pavidalo. Beje, jis nėra labai populiarus lankytojų.

Žuvies meniu ypatybės

Boston restoranas – tai vieta, kur meniu, nors ir nedidelis, bet labai lankstus. Taip yra dėl to, kad akcentuojama ne tiek šviežia žuvis, kiek kitos jūros gėrybės: krevetės, omarai, krabai, omarai. Meniu jų gausu. Pirmenybė teikiama žuvims: šviežiems upėtakiams, ešeriams, menkėms. Jų restoranui tiekiama gausiai. Kitų rūšių žuvys pristatomos šaldytos, o tai netrukdo virėjams skaniai ją paruošti. Be bet kokio patiekalo galite užsisakyti pusę omaro už priimtiną kainą. Beje, pagal svorį ir tūrį porcija pasirodo labai kieta.

Interjeras

Įstaigai parinktas labai įdomus interjeras. Pirmiausia čia jaučiama klasikinės amerikietiškos kavinės dvasia. Stilius bent jau tas pats. tvarkingi stalai,lentos su kreida užrašytais hitais ir akcijomis, klasikinis baro prekystalis. Antra, nepaisant nedidelės įstaigos dydžio, niekas niekam netrukdo. Virtuvė yra pusiau atvira erdvė. Tai yra, galite tiksliai pamatyti, kaip jie jums gamina, pavyzdžiui, omarus. Įspūdinga ir įdomi. "Boston" (restoranas, "Belorusskaya" metro stotis) yra verslo centre, kuris taip pat negalėjo nepalikti savo pėdsakų. Interjero dizainas modernus ir stilingas, chromuoti elementai visada poliruoti ir švarūs.

Rezervacija

Kadangi Bostono restoranas yra vienas ikoniškiausių jaunimo restoranų, staliuką vakarui turėtumėte pasirūpinti iš anksto. Jei tai nenumatyta pietų metu, vakare lankytojams nėra galo. "Boston" - restoranas (Maskva), kurio apžvalgos yra labai dėkingos ir teigiamos, taip pat garsėja savo aptarnavimu. Pirma, padavėjai visada pasiekiami. Antra, šeimininkės visada draugiškos ir malonios. Vienintelis dalykas, kuris, sprendžiant iš atsiliepimų, nuliūdina daugelį lankytojų – prie įėjimo nusidriekusi eilė. Kita vertus, jei neužsakėte staliuko vakarui, vis tiek turite šiek tiek palaukti, kol kitiems lankytojams užteks pirmos klasės jūros gėrybių.

Išvada

Vieta sukurta tikriems jūros gėrybių žinovams. Meniu, nors ir ne per didelis, bet visada lankstus. Kai kurie indai patobulinti, kai kurie išimami. Alkoholio ir alaus kortelės yra labai plačios, yra iš ko rinktis net išrankiausiam lankytojui. Vienintelis dalykasgali nuliūdinti, todėl tai eilė ir laisvų staliukų trūkumas vakare. Bet to galima išvengti užsisakius vietą iš anksto. Įstaigoje skamba neįkyri muzika, dažniausiai amerikietiška klasika. Retkarčiais restorane vyksta įvairūs renginiai. Pavyzdžiui, kavos ar teminiai vakarai. Smagu ir tai, kad galima atsiskaityti tiek grynais, tiek kortele. Ši vieta patiks tiems, kurie vertina kokybiškas jūros gėrybes, mėgsta jūros gėrybes ir alaus gėrimus. Kiekvienas, kuris nori europietiško meniu, greičiausiai turėtų ieškoti kitos vietos pietums ar vakarienei, nes patiekalai yra menki. Čia galite užsisakyti nedidelį teminį vakarėlį ar šventę iš anksto išsinuomoję salę visam vakarui. Naujųjų metų išvakarėse taikomos didžiulės nuolaidos, rengiamos savininkų akcijos, kurios gali neįtikti jūros gėrybių ir temų žinovams.

To paties pavadinimo įsteigimas Brianske

Įstaigų pavadinimu „Bostonas“Rusijoje nėra taip mažai. Ir daugelis yra skirtingi. Pavyzdžiui, sostinės „Boston Seafood & Bar“labai skiriasi nuo Bostono Brianske. Pirma, tai yra kelios skirtingos įstaigos. Taigi restoranas „Boston“(Brianskas), kurio apžvalgos yra labai teigiamos, nėra restoranas kaip toks. Tai yra klubas. Ir jau turi atskirą restoraną. Tai netaikoma žuvies ir jūros virtuvei, kaip sostinėje. Tai klasikinė Europos įstaiga. Antra, dviejų to paties pavadinimo įstaigų interjeras taip pat skiriasi. Taigi, Briansko „Bostonas“yra Europos tradicijų įkūnijimas. Ir interjeras, ir virtuvė, ir pramoginė programa – viskasklasika. Būtent tai pritraukia dėkingų lankytojų įkurtuves.