Kiniška arbata: rūšys, naudingos savybės

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Kinišką gėlių arbatą mėgsta ir kinai, ir vakariečiai. Jo pumpurai turi unikalią formą, vėliau atsiveria nuostabiai graži gėlė. Šio gėrimo sklindantis aromatas žavi spalvingumu ir saldžiu poskoniu. Jis yra rafinuoto, subtilaus, švelnaus skonio.

Arbatos kūrimo legenda

Senovės kinų legenda pasakoja apie didžiojo imperatoriaus ir jo imperatorienės, daugelį metų gyvenusių darniai ir santarvėje, istoriją. Kai gimė jų ilgai lauktas sūnus, imperatorius buvo toks laimingas, kad norėjo sugalvoti žmonai dovaną, kuri parodytų jo meilę ir dėkingumą. Tada liepė tarnams pasigaminti nuostabaus gėrimo iš gėlių ūglių. Taip gimė įrišta arbata.

Aprašymas

Šis nuostabus gėrimas negali būti tapatinamas su jokia arbatų grupe. Jame yra kelių rūšių žaliavos. Tai gali būti žalios, raudonos, b altos spalvos žiedlapiai, kurie susipynę su tokių augalų kaip jazminų, rožių, chrizantemų, jonažolių žiedlapiais.

Kinųsurišta arbata yra neatsiejama kinų kultūros dalis. Ji didžiuojasi tarp įspūdingiausių šios Azijos šalies tradicijų. Spalvų įvairovė ir prieš akis pražystančių figūrų unikalumas yra tikrai nepakartojamas vaizdas.

Gamybos procesas

Kinišką gėlių arbatą rankų darbo gamina vietiniai amatininkai. Šiame versle svarbu turėti kūrybišką mąstymą ir miklias rankas. Gėlių ūgliai skinami lietingojo sezono viduryje. Drėgni ūgliai gerai išdžiovinami ir švelniai apdorojami. Po to, kai jie yra susukti į įvairias formas, sukuriant naujas kompozicijas. Kaip kinai suriša arbatą, daugeliui yra paslaptis. Labai svarbu, kad pumpurai neprarastų elastingumo ir tankumo. Taip pat didelę reikšmę turi skonio ir spalvos derinys. Sumanūs meistrai žino, kaip derinti ingredientus, kad įgautų tokį ar kitokį skonį ir formą.

Pagaminta surišta arbata turi būti gerai suspausta, kad žiedlapiai nesuirtų. Dažniausiai jis būna apvalios arba pailgos formos, o užplikęs virsta keistais vaizdais.

Naudingos savybės

Arbatos pumpuruose yra daug vitaminų ir mineralų. Jo naudojimas padeda padidinti imunitetą, sustiprinti kraujagysles. Arbatoje esantys antioksidantai neutralizuoja oksidacinius procesus žmogaus organizme.

Gėrimas naudojamas kaip priemonė nuo mėlynės ir galvos skausmo. Jis turi teigiamą poveikįžmogaus gyvybingumas, jo protinė ir fizinė veikla.

Norintiems pakoreguoti svorį gėlių arbata bus puikus pagalbininkas. Gėrimas stimuliuoja virškinimo sistemą, greitina medžiagų apykaitą, šalina iš organizmo riebalus ir kitus nereikalingus elementus.

Susijusi arbata neturi kontraindikacijų ir šalutinio poveikio.

Gėlių arbatos rūšys

Gėlių arbatos yra įvairių rūšių. Jie skiriasi vienas nuo kito spalva, gama, aromatu ir sudedamosiomis dalimis.

Gėlių arbatos rūšys:

1. "Imperatoriškoji puokštė". Tai žalioji arbata, kuri atrodo kaip pailgos pupelės. Susideda iš rožinių burnočių ir geltonų medetkų žiedų. Norint pajusti subtilų ir aromatingą kokosų pieno skonį, rekomenduojama jį plikyti ilgiau nei penkias minutes.
2. „Sidabrinė spiralė“. Jo pumpurai turi būdingą sidabrinį atspalvį. Atidarius formą, išryškėja gražus gvazdikas. Gėrimas turi ryškų jazminų žiedų aromatą.
3. „Stebuklo gimimas“. Šis gėrimas sujungia keletą skirtingų arbatos rūšių. Jis turi sodrų gilų skonį ir magišką aromatą.
4. „Mėnulio sodas“. Arbata yra sidabrinis rutulys su žaliais atspalviais. Jis atsiveria gražios arkos pavidalu, iš kurios tarsi išauga tigrinė lelija ir jazminas. Kad skonis būtų prisotintas, jo reikia palaikyti penkias minutes.
5. „Šventas vaisius“. Gėlių gėrimas turimiela ir romantiška širdies forma. Užvirus jis išskiria oranžinės lelijos, jazminų ir rožinio burnočio žiedus. Subtilus ir jausmingas arbatos skonis papildytas švelniu kokoso aromatu.
6. "Kvepiantis sidabrinis batonėlis". Tai žalioji arbata, suspausta į sidabrinį rutulį. Atidarius išlenda gležnas rožinis dobilas.
7. „Budos krepšelis“. Gėrimas turi ryškų vaisių aromatą, kuriame šiltos persikų natos susilieja su gaiviomis apelsinų natomis. Virdami galite stebėti arbatos lapelių susipynimą su geltonais medetkų žiedais.
8. „Nemirtingumo persikas“. Tai arbata su subtiliu persikų aromatu. Jis yra kiniško žibinto formos. Atidarymo metu žydi geltonųjų medetkų, rožinių burnočių ir b altųjų jazminų žiedai.

Brew

Tam jums reikės permatomo arbatinuko ar bet kokio kito gilaus permatomo indo. Jei gaminsite šaldytus patiekalus, negalėsite mėgautis gėlių prasiskleidimo proceso grožiu.

Kaip virti surištą arbatą:

1. Į tuščią dubenį supilkite verdantį vandenį. Įdėkite į jį išspaustą arbatą. Jei elgsitės priešingai, gėlės forma gali subyrėti arba būti pažeista. Ir figūrėlės išskleidimas bus ne lėtas ir kerintis, o greitas.
2. Arbatai nugrimzdus į dugną, indus reikia uždengti dangčiu.
3. Atkreipkite dėmesį į presuotos figūrėlės pavertimo gležne gėle ar gyvūnu procesą.
4. Pasibaigus užplikymui reikalingam laikui (kiekvienai arbatos rūšiai, taiskiriasi), supilkite į puodelius ir pagal skonį įberkite cukraus.

Kai kurių rūšių arbatas galima virti kelis kartus, apie tai galite sužinoti pirkdami produktą. Pailginkite infuzijos trukmę kiekvieną kartą užplikydami 4–5 minutėmis. Taigi jūsų gėrimas nepraras sodraus ir malonaus skonio.