Restoranas "Modus" Pliuščikhoje: aprašymas, meniu, apžvalgos

2025 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 13:05

Modus yra madingas restoranas Maskvoje, kuriame patiekiami europietiškos ir itališkos virtuvės patiekalai, įsikūręs istoriniame sostinės rajone – Pliuščikhoje. Tai ideali vieta bet kokiems renginiams: romantiškiems pasimatymams, verslo deryboms, šeimos šventėms, įmonių renginiams, susitikimams su draugais vakarienei, vestuvių banketams, jubiliejams.

Informacija svečiams

Modus restoranas Plyushchikha mieste dirba kasdien:

• Darbo dienomis nuo 9 val. iki paskutinio svečio.
• Savaitgaliais nuo 11 val. iki paskutinio svečio.

Pliuščikoje yra restoranas „Modus“, adresu: 1st Truzhenikov Lane, 4. Artimiausia metro stotis yra Kijevas.

Vidutinė sąskaita restorane yra nuo 1500 iki 3500 rublių. Verslo pietų kaina – 600 rublių.

Aprašymas

Įstaiga yra trijų aukštų prabangiame dvare su dideliais vitražais. Neoklasikinio stiliaus pastatas turi savo teritoriją.

Jūsų paslaugoms:

• Pirmo aukšto salė su židiniu ir minkštasofos, skirtos 90 žmonių pokylio formatu, 140 - organizuojant švediško stalo stalą.
• Dviejų lygių pokylių salė antrame aukšte su scena ir ekranu, šešių metrų lubomis ir triumfo kolonomis, talpinanti iki 140 pokylių svečių ir 250 furšeto formatu.
• Vasaros panoraminė stogo terasa su vaizdu į Maskvos upės krantines, Išaukštinimo šventyklą ir Maskvos miesto daugiaaukščius pastatus. Terasos talpa – 80 žmonių.
• Dengta dviejų lygių vasaros veranda, pagaminta iš medžio kalnų namelio stiliaus, su triumfo kolonomis, kylančiais sietynais, minkštais baldais. Įsikūręs šalia dvaro. Pirmame aukšte telpa iki 100 svečių banketui ir iki 130 furšetui. Antrasis lygis skirtas 40 žmonių banketo metu ir 5 asmenims - prie švediško stalo.

Paslauga

Pliuščikos restorane „Modus“patiekiami pusryčiai: darbo dienomis 8–12 val., savaitgaliais 11–15 val. Verslo pietų laikas yra nuo 12 iki 16 nuo pirmadienio iki penktadienio.

Įstaiga teikia maisto pristatymo ir kavos išsinešimo pakavimo paslaugas. Sirgalių laukia sporto transliacijos, restorane yra projektorius ir vienas ekranas. Vaikai aprūpinami specialiomis kėdutėmis, už juos dirba animatoriai.

Restoranas turi savo kepyklėlę ir nemokamą automobilių stovėjimo aikštelę, baro prekystalį, austrių barą, meniu anglų kalba. Vakarais įstaigoje dirba didžėjus, vyksta koncertai, skamba gyva muzika.

Be pagrindinio meniu, buvo sukurtas vaikiškas, sezoninis, ant grotelių keptas ir gavėnios meniu. Be Europos ir Viduržemio jūros regiono virtuvių,Japonų ir autorių.

Kiekvieną pirmadienį lankytojai gauna 50 % nuolaidą vyno sąrašui.

Banketo rengimas

Pliuščikos restoranas „Modus“siūlo bet kokių renginių organizavimą. Siūlomos paslaugos:

• Baketai iki galo.
• Renginių vadybininkas.
• Floristai ir dekoracijos.
• Vaizdo įrašai ir fotografija.
• Techninės šviesos ir garso paslaugos.
• DJ ir atlikėjai.
• Automobilių stovėjimo aikštelė.
• Valymas.
• Sauga.

Meniu

Pliuščikos restorano „Modus“meniu yra keletas kategorijų:

• Sezoniniai patiekalai.
• Pagrindinis meniu.
• Pusryčiai.
• Vyno sąrašas.
• Baro meniu.

Pusryčiams siūlomi šie patiekalai (kainos rubliais):

• Ūkio pieno ir rūgpienio produktai: riazhenka, pienas ir kefyras - po 130 rublių, naminis jogurtas (180), keptas pienas (250), varškė su grietine (210).
• Klasikiniai dribsniai už 150 rublių (avižiniai dribsniai, ryžiai, manų kruopos, grikiai, soros).
• Košė pagal specialius receptus (daiginti kviečiai su medaus duona (250), avižiniai dribsniai su parmezanu (350), kviečiai su moliūgu piene (250), žalieji grikiai su avokadu (420), kukurūzai su stracciatella sūriu (340)))
• Sūrio pyragaičiai ir troškiniai (su vyšniomis, su medumi, su feijoa uogiene, su namine grietine) - nuo 340 iki 450.
• Raguoliai – 200.
• Kiaušienė, plakta kiaušinienė, plakti kiaušiniai (su pomidorais, avokadu, vištienos krūtinėlė, žuvimi, kreminiu sūriu ir kt.) - nuo 200 iki 960.
• Blyneliai (su kondensuotu pienu, grietine, medumi) - 180-270. Traškučiai (su raudonaisiais ikrais, klevų sirupu, cukinijomis) - 360-480. Pavasario suktinukai (mėsa, grybai, lašiša, ikrai) – 380-480.
• Įvairūs skrebučiai ir sumuštiniai – 280-540.

Pagrindiniame meniu siūlomas platus patiekalų pasirinkimas, įskaitant aukštąją virtuvę:

• Austrių baro meniu: austrės, jūros ežiai, midijos, krabų falangos, šukutės, ešeriai, langoustinai, lašiša, krevetės ir kt.
• Iš š altų užkandžių galite rinktis iš: brusketų asortimente, skrebučio, sumuštinių, sezoninių daržovių, marinuotų agurkų, humuso, karpačio.
• Iš karštų užkandžių: mini pyragaičiai, naminiai blynai, kiaulienos grybai su pomidorais, keptas halloumi sūris, šparagai su padažu.
• Didelis salotų pasirinkimas: su rūkyta menke, su agurkais ir papaja, su antiena ir kepta kriauše, su naminiais grybais, su žuvimi, su aštuonkojais, su krabais, su vištienos filė, su vytinta jautiena – 580-1380.
• Sriubos: barščiai su pupelėmis, grybų sriuba, Rostovo žuvienė, vištienos sultinys su makaronais, okroška, š alta rūgštynių sriuba, naminė burokėlių, morkų kreminė sriuba, pomidorų gaspačas.
• Klasikiniai patiekalai: Olivier su krabų arba veršienos liežuviu (990/560), blynai su juodaisiais/raudonaisiais ikrais (4500/680), vištienos tabaka (1260), jautienos stroganovas su bulvių koše (980).
• Makaronai / rizotas (540-1170).
• Žuvies patiekalai: upinės plekšnės (680), midijos pomidoruose (750), lydekos kotletai(720), midijos grietinėlės padaže (980), krabų pyragaičiai (1850), krabų falangos (2800).
• Mėsos patiekalai: jautienos kumpis (920), vištienos filė su kiaulienos grybais (720), antienos krūtinėlė (960), avienos troškinys su baklažanais (1850), naminis mėsainis (1200).
• Ant grotelių kepti patiekalai: kalmarų filė (750), krevetės (800), dorado (1100), tunas (1400), aštuonkojai (2500), kiaulienos šonkauliukai (1200), ėrienos lentyna (2200).

Apžvalgos

Restoranas „Modus“Pliuščikoje Maskvoje, daugelis lankytojų laiko geriausiu sostinėje. Jis vadinamas prašmatniu ir prabangiu, jie atkreipia dėmesį į gerą vietą Chamovnikuose, giria interjerą, atmosferą, apstatymą, virtuvę, personalo darbą ir menininkų pasirodymus. Šventes įstaigoje atšventę svečiai kalba apie aukštą jų valdos lygį.

Yra ir neigiamų atsiliepimų, kuriuose klientai kalba apie įstaigos trūkumus. Taigi, nuolatiniai lankytojai mano, kad restoranas nuo pat įkūrimo sunyko ir tapo netinkamu. Kai kas skundžiasi prastu personalo požiūriu į svečius, šiek tiek šiltais patiekalais, kai kurių meniu nurodytų prekių stygiumi, išpūstomis labai įprasto maisto kainomis.