Kodėl norite svogūnų: priežastys, kontraindikacijos, sudėtis ir naudingos savybės

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-02 16:24

Mūsų kūnas yra vientisa tarpusavyje susijusi sistema, kuri pati rodo, ko reikia geresniam jo egzistavimui. Nežinai ko trūksta ir nori svogūnų? Verta įsiklausyti į savo norus ir suprasti, kokių medžiagų reikia mūsų organizmui. Jei norite svogūnų, dažniausiai tai signalizuoja, kad jūsų organizmas neturi pakankamai antimikrobinių medžiagų apsisaugoti nuo virusų ir infekcijų.

Svogūnų privalumai

Svogūnai yra laikomi vienu naudingiausių maisto produktų, nes juose yra daug vitaminų, mineralų ir mikroelementų, reikalingų organizmo sveikatai palaikyti. Jų trūkumas gali būti priežastis, kodėl norisi valgyti žalius svogūnus. Pagrindinė svogūnų cheminė sudėtis yra:

• Vitaminas A. Tai antioksidantas, apsaugantis organizmą nuo laisvųjų radikalų, sukeliančių priešlaikinį ląstelių senėjimą. Dalyvauja hormonų gamybos, nervų sistemos formavimosi procesuose, taip pat turi įtakos regėjimo kokybei.
• Vitaminas C. Žinomas kaipaskorbo rūgšties, kuri yra stiprus antioksidantas. Padidina imunitetą, kuris prisideda prie greito ligų išgydymo. Jo pagalba organizmas gamina kolageno jungtis, kurios formuoja odos elastingumą, kaulų tvirtumą, stiprina kraujagysles. Organizmas aštriai reaguoja į vitamino C trūkumą – tai viena iš priežasčių, kodėl norisi svogūnų.
• Vitaminas E. Dalyvauja organizmo medžiagų apykaitos procesuose, pagreitina vidaus ir išorės organų ląstelių atsinaujinimą. Jis turi teigiamą poveikį lytinių hormonų gamybai ir yra vienas naudingiausių vitaminų nuo nevaisingumo.
• B grupės vitaminai. Dalyvauti visuose organizmo procesuose. Jų dėka formuojasi nervų sistema, didėja moterų vaisingumas. Jie veikia hematopoezės procesą ir genų informacijos perdavimą. Tai pažeidžia visus be išimties vidaus organus.
• Vitaminas PP. Vitaminas, žinomas kaip nikotino rūgštis, kuris apsaugo nuo artrito, diabeto ir cholesterolio plokštelių susidarymo.

Svogūnuose gausu mikroelementų, tokių kaip geležis, varis, manganas, natris, kalis, magnis, fosforas, jodas, fluoras, cinkas, pelenai, kalcis, kob altas.

Naujausi tyrimai įrodė fitoncidų kiekį svogūnuose. Būtent jų dėka svogūnai turi ryškių antimikrobinių savybių.

Svogūnų nauda moterims

Kaip minėta, svogūnuose yra daug vitamino C, kuris turi teigiamą poveikį odos būklei ir darbuidubens organai. Be to, vitaminas B_{9, kitaip tariant folio rūgštis, turi tiesioginį poveikį kiaušidžių veiklai, o tai padeda gamintis hormonams, kurie padidina nėštumo tikimybę.}

Svogūnų privalumai vyrams

Įrodyta, kad geriant po 1 valgomąjį šaukštą svogūnų sulčių tris kartus per dieną gali padidėti potencija ir seksualinis potraukis. Sudėtyje esantys vitaminai ir mikroelementai padeda gaminti testosteroną ir sustiprina antrines vyrų seksualines savybes. Kodėl vyras nori svogūnų, jei atliekant tyrimus virusų ir infekcijų nenustatyta? Labiausiai tikėtina, kad organizme yra mažas testosterono kiekis.

Kodėl norite svogūnų?

Jei jaučiate nenugalimą norą valgyti svogūnus, greičiausiai organizmas signalizuoja apie virusų ir bakterijų ataką, nes svogūnai yra galingas ginklas nuo infekcinių ligų. O į klausimą, kodėl svogūnus norisi valgyti kiekvieną dieną, galite atsakyti, kad tai dažnai siejama su kvėpavimo takų ligomis, kai latentinė infekcija slopina organizmą ir nesigriebiate tinkamo gydymo.

Liaudies medicinoje svogūnai yra pagrindinis ūminių kvėpavimo takų infekcijų ir gripo gydymo ir profilaktikos produktas. Atėjus š altam orui, mūsų imuninė sistema siunčia signalą į smegenis, dėl kurių atsiranda skonio pageidavimai, ir tai yra viena iš priežasčių, kodėl trokštame svogūnų.

Reguliarus svogūnų vartojimas

Tiesą sakant, nėra jokio konkretaus skaičiaus, nurodančiodidžiausia svogūnų dozė per dieną, tačiau galima pastebėti, kad suvalgę 150 gramų per dieną gausite pusę vitaminų A ir C paros normos.

Svogūnai nėra kaloringi (47 kcal 100 gramų), tačiau tai yra daug angliavandenių turintis produktas. Jis gali padidinti apetitą, bet padės greitai įsisavinti maistą.

Ar svogūnai gali pakenkti organizmui?

Svogūnai nerekomenduojami žmonėms, kenčiantiems nuo didelio skrandžio rūgštingumo ir turintiems problemų su virškinimo traktu. Valgant daug svogūnų, išsivysto astmos priepuoliai, aukštas kraujospūdis ir tachikardija.

Svogūnų poveikis organizmui

Smegenys. Dažnai naudojant svogūnus pastebimas smegenų sričių atjaunėjimas ir senėjimo vėlavimas. Tyrimai parodė, kad svogūnai yra migdomieji. Žmogus, kuris mėgsta svogūnus, retai kenčia nuo nemigos.

Kepenys. Jei skauda kepenis, galbūt todėl ir norisi svogūnų. Šio reiškinio priežastys taip pat susijusios su tuo, kad mūsų organizmas pradeda siūlyti jam reikalingus produktus. Sumaišius cukrų su svogūnais ir geriant daug vandens, galima detoksikuoti kepenis ir tulžies pūslę.

Širdis. Dažnas svogūnų naudojimas turi įtakos kraujodaros procesui ir širdies raumens darbui. Svogūnų sultys taip pat tirpdo blogąjį cholesterolį ir neleidžia susidaryti cholesterolio plokštelėms, kurios gali sukelti širdies smūgį ar insultą.

Kaip panaikinti svogūnų kvapą?

Neįmanoma įsivaizduoti daugiau salotų, mėsos ir žuvies patiekalų be svogūno, nes jis suteikia pikantišką aromatą ir skonį. Tačiau, nepaisant viso naudingumo, svogūnai turi trūkumą, dėl kurio daugelis žmonių riboja jų naudojimą. Svogūnuose yra sieros junginių, kurie pjaunant sukelia ašaras ir po valgio kvepia. Norėdami išvengti sieros išgaravimo, turite laikytis kelių taisyklių:

• Pabandykite lemputes laikyti šaldytuve.
• Atsargiai nuimkite odelę, nepažeisdami vaisiaus.
• Prieš pjaustydami suvilgykite peilį š altu vandeniu, o pjaustydami svogūną naudokite labai ploną ir aštrų peilį, jis mažiau pažeidžia sieneles, todėl dujos neišbėga.

• Panaudojus produktą kvapas iš burnos išlieka ilgą laiką. Išspręsti šią problemą padės migdolai, graikiniai riešutai ar anakardžių riešutai, valgomi po svogūnų. Taip pat po valgio galite išgerti stiklinę pieno.
• Vienas veiksmingas būdas atsikratyti blogo burnos kvapo – iš karto po valgio lėtai sukramtyti šakelę krapų ar petražolių.
• Indai taip pat gali sugerti nemalonų svogūnų kvapą. Kad išvengtumėte keptuvės kvapo, užvirinkite joje vandenį, įpildami 2 šaukštus acto. Kad išvengtumėte stalo įrankių kvapo, tereikia juos nuvalyti valgomąja druska.

Svogūnai yra vienas iš naudingiausių produktų, galinčių padėti organizmui gydant irįvairių ligų prevencija. Svarbiausia pasitikėti savo kūnu, ir jis pasakys, kas jam šiuo metu geriausia.