2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Greipfrutas šiandien yra vienas paslaptingiausių vaisių ne tik dėl prieštaringo skonio, bet ir dėl daugybės legendų bei mitų apie jo kilmę ir savybes. Vieni tai laiko sveiku vaisiumi, kiti – kone vėžio priežastimi. Kas teisus? Kaip greipfrutą valgo tie, kurie jau suprato jo žalą ir naudą?
Kai kurie maisto produktai turi riebalus deginančių savybių. Vienas iš jų – greipfrutas. Tačiau tai ne tik jos išskirtinumas. Šis vaisius taip pat gerai mažina insulino kiekį dėl jame esančio pektino, kuris lėtina gliukozės patekimą į kraują, o tai stabdo insulino išsiskyrimą. Vaisiuose yra daug vitamino C. Tačiau, be privalumų, yra ir neigiamų dalykų. Kaip valgyti greipfrutus, kad jie duotų tik naudos?
Manoma, kad valgant šiuos vaisius padidėja krūties vėžio rizika. Tačiau tam nėra galutinių įrodymų. Greipfrutai nesuderinami su daugeliu vaistų (jieneutralizuoti kontraceptikų ir antidepresantų poveikį). Todėl su jais reikia būti atsargiems. Yra nuomonė, kad greipfrutų žala gali būti gana apčiuopiama. Tačiau verta pakartoti – niekur pasaulyje iki šiol nebuvo atlikta plataus masto jo savybių tyrimų, kurie įrodytų naudingų ar kenksmingų medžiagų ir komponentų buvimą vaisiui.
Žinoma, neturėtumėte atsisakyti greipfrutų, tereikia į viską žiūrėti protingai. Pirma, raštingi žmonės niekada jų nevalgys tuščiu skrandžiu, nes vaisių sultys neigiamai veikia dantų, dantenų, stemplės ir skrandžio sveikatą (didelis rūgštingumas). Antra, neturėtumėte jų vartoti kartu su vaistais.
Greipfrutus geriausia valgyti po fizinio ir nervinio perkrovimo, atsigavimo laikotarpiu po ligos (bet pasibaigus visų vaistų skyrimui).
Kaip valgo greipfrutus tie, kurių tikslas – sulieknėti? Mitybos specialistai rekomenduoja apsiriboti vienu vaisiu per savaitę. Tokiais kiekiais greipfrutas turės teigiamą poveikį virškinimui. Jame yra organinių rūgščių, skaidulų, pektinų, augalų proteazių, kietosios pertvaros ligninas pagreitina maisto nutekėjimą, padeda išvalyti žarnyną, aktyvina kepenų veiklą ir (netiesiogiai) gerina riebalų apykaitą.
Kaip valgyti greipfrutus pagal etiketo taisykles?
Prieš patiekiant vaisius reikia nuplauti šiltu vandeniu, kol atsiras silpnas, bet gana aiškus citrusinių vaisių kvapas. Žievelė nupjaunama horizontaliai - taip,atskleisti mėsą jos nepažeidžiant. Tada iš centro išpjaunama ir išimama vaisių "stulpelis". Minkštimas švelniai spaudžiamas šaukštu, kol pasirodys sultys. Į įdubą įpilama šiek tiek cukraus.
Vaisius reikia toliau stumti šaukštu, išpilant sultis ir atskirtą minkštimą į atskirą dubenį. Patiekite plačiose stiklinėse, jei reikia, į kiekvieną įpilkite šiek tiek daugiau cukraus.
Greipfrutą, kurio nuotrauką žino kiekvienas citrusinių vaisių mėgėjas, šiandien daugelis vartoja prieš valgį, o tai teigiamai veikia kūno svorio reguliavimą. Vaisiai tikrai priklauso dietiniams produktams. Pasižymi šiomis savybėmis: suriša laisvuosius radikalus, mažina cholesterolio kiekį, reguliuoja riebalų kiekį, mažina kraujospūdį, slopina mikrobų veiklą, gerina virškinimą, aktyvina cukraus apykaitą, gydo periodontitą ir puikiai tonizuoja.
Rekomenduojamas:
Migdolai: kaip valgyti ir kiek valgyti, naudingos savybės ir kalorijų kiekis
Migdolai turi daug maistinių medžiagų, todėl naudingi sveikatai. Jis padeda sumažinti stresą ir nuraminti nervus, mažina cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje, taip užkertant kelią aterosklerozės ir diabeto vystymuisi. Apsvarstykite, kokia yra migdolų nauda ir žala bei kaip juos teisingai vartoti
Sūris nuo pankreatito: ką ir kiek galima valgyti? Ką galite valgyti sergant pankreatitu - produktų sąrašas
Sūryje yra daug riebalų, laktozės ir lengvai virškinamų b altymų. Jame taip pat yra daug kalcio, kuris palaiko kaulų struktūrą ir padeda audiniams atsinaujinti. Varškės produktai puikiai prisotina ir numalšina alkį, skatina greitesnį maisto virškinimą. Produktus galima valgyti gryna forma, taip pat dėti į salotas, troškinius ir makaronus
Kaip pagaminti skanų patiekalą: patiekalų ir skonių įvairovė, daugybė receptų, niuansų ir gaminimo paslapčių
Kasdienį žmogaus racioną sudaro pirmasis ir antrasis patiekalai. Todėl dažnai daugelis namų šeimininkių klausia savęs: ką galima virti? Skanus patiekalas visai šeimai kiekvienai dienai turi būti sveikas ir nereikėtų daug laiko paruošti. Šiame straipsnyje mes atrinkome būtent tokius kulinarinius šedevrus, kuriais galėsite pradžiuginti savo artimuosius
Kaip valgyti mangą – su žievele ar be jo? Kaip tinkamai valgyti mangą?
Mangas yra sultingas atogrąžų vaisius, kuris daugeliui rusų nebėra egzotiškas. Šiandien kiekviename didesniame prekybos centre beveik ištisus metus galite nusipirkti kvapnių ryškiai geltonų vaisių. Mūsų straipsnyje mes jums pasakysime, kaip valgyti mangą - su žievele ar be jo, be to, pateiksime keletą būdų jį patiekti ir patiekti, taip pat suteiksime kitos naudingos ir įdomios informacijos
Ar galima cukinijas valgyti žalias? Keletas receptų naudojant šias daržoves be terminio apdorojimo
Cukinijos – mūsų virtuvėje gana gerai pažįstama daržovė, iš kurios ruošiamos sriubos ir užkandžiai, salotos ir troškiniai, taip pat dedama į įvairius mėsos patiekalus. Dažniausiai jie naudojasi vasarą, kai nesunku nusipirkti kiekviename turguje ar parduotuvėje. Žiemą dažniau naudojamos šaldytos daržovės. Daugumoje patiekalų ji yra termiškai apdorojama, tačiau ar galima valgyti cukinijas žalias, namų šeimininkės, kaip taisyklė, negalvoja, nors tokia forma tai duoda didžiausią naudą
