Moonshine: žala ir nauda organizmui. Paruošimo, valymo ir virimo būdai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Nuo senų senovės žmonės bandė atrasti kažką naujo. Jie norėjo pagerinti savo gaminių kokybę. Atliko įvairius eksperimentus, eksperimentavo su viskuo, kas jiems patiko. Šis noras padėjo pasiekti norimų rezultatų šiuolaikiniame pasaulyje. Yra daug receptų, kurie atkeliavo iš praeities, o šiuolaikinės technologijos palengvina gaminimą.

Tolimoje praeityje žmonės rinkdavo vaisius ir uogas, kurie ilgainiui tapo netinkami vartoti. Tačiau po kurio laiko jie tam tikriems tikslams pradėjo naudoti sugedusius produktus. Iš jų pradėti gaminti įvairūs gėrimai. Kokybiškai išvalytas mėnulis nepakenkė sveikatai. Dažniausiai vartojami gėrimai buvo košė ir mėnulis. Jei kalbėtume apie vyną, tai tuo metu jis buvo laikomas silpnu alkoholiniu gėrimu. Jis buvo vartojamas kaip sultys, taip pat naudojamas kaip šventinio stalo puošmena.

Mėnesienos legenda

Visuomenėje paplitusi legenda apie kažkokią nežinomą šalį, į kurią atėjo baisus ir nepakeliamas karštis. Dėl aukštos temperatūros išdžiūvo laukai, miškai ir visos žolelės. Visos gyvos būtybės pradėjo žudyti viena kitą. Kovodami su troškuliu, jie gėrė šviežią kraują. Nuo karščio susidarė daubos, duobės, į kurias karts nuo karto įkrisdavo medžiai ir jų vaisiai. Išdžiūvę jie virto humuso mase ir turėjo velnišką nemalonų kvapą.

Tačiau, kad viską išgelbėtų, šiaurės vėjas, atkeliavęs iš kitų šalių, į tą kraštą varė didžiulius debesis, iš kurių pliaupė musoninės smarkios liūtys. Susidariusios duobės, daubos ir jose glūdintis humusas buvo užpildyti vandeniu. Po kurio laiko visos supuvusios uogos ir vaisiai pradėjo reaguoti su vandeniu. Užpilti vaisiai suteikė skanų ir malonų lengvos fermentacijos kvapą.

Vienas iš medžiotojų, kuris urve patyrė šį sausros laikotarpį, išėjo numalšinti troškulio. Pajutęs malonų humuso kvapą, jis nusprendė išbandyti vandenį iš balos, kurioje buvo fermentuotas humusas. Medžiotojas buvo neįprastai nustebintas skoniu ir pasiėmė šiek tiek vandens į su savimi pasiimtą indą. Ir tada jis nuėjo pas kitus žmones, kad jie paragautų gauto gėrimo, po kurio ši gėrimo rūšis sulaukė pripažinimo tarp žmonių visame pasaulyje. Vyriškis sugalvojo receptą ir pradėjo gaminti įvairių rūšių šio geriamojo produkto.

Rusijoje žmonės bandė pranokti visus savo užsienio konkurentus moonshine kokybe ir skoniu, gamino jį skanesnį ir stipresnį. O Petras I, kadaise viešpatavęs Rusijos žemėje, uždraudėRusijos laivyno kapitonus ir jūreivius naudoti užsieninius gėrimus, kad išvengtų „daturos“. Išmintingas valdovas suprato mėnulio naudą ir žalą kūnui.

Be to, niekada negalite būti tikri dėl alkoholio vartojimo pasekmių. Tačiau princas Orlovas moonshine suvokė kaip savotišką meilės mikstūrą ir patarė visiems juo naudotis. Pasak jo pasakojimų, tai padėjo suartėti su moterimis net be žodžių.

Sovietų valdymo laikais mėnulio kūrimas ir platinimas buvo uždraustas. Moonshine pradėjo aktyviai gaminti žmonės, kurie nieko nesupranta šiuo klausimu. Šie „skonio kūrėjai“gamino bjauraus skonio tinktūras, kurios buvo pavojingos sveikatai. Jie prisiekė ir prisiekė, kad šis gėrimas yra naudingas ir mėnesiena nedaro jokios žalos.

Mūsų laikais patvirtino šio gėrimo gamybą. Dėl to rinkoje pasirodė aukštos kokybės produktai, kuriuos gaminant laikomasi visų receptinių proporcijų, o tai nekenkia mėnesienai ant kūno.

Jei nuspręsite šį gėrimą pasigaminti namuose, tuomet mėnesienos gamybai geriau naudoti atskiras enciklopedijas. Taigi apsisaugosite nuo apsinuodijimo. Bus labai naudinga paskaityti apie mėnesienos naudą ir žalą kūnui.

Moonshine – gėrimas, ruošiamas namuose. Jame nėra kenksmingų priemaišų. Norint gauti gerą ir skanų alkoholinį gėrimą, jis kelis kartus distiliuojamas. Kokybiškai paruošus, mėnulio skonis gali pranokti net kai kuriuos gamyklinius alkoholinius produktus.

SavaParuoštas alkoholinis gėrimas yra dviejų rūšių: distiliuotas ir rektifikuotas. Distiliatas gaminamas iš košės išgarinant spiritą, jį reikia distiliuoti du ar daugiau kartų. Šio tipo gėrime yra daug kenksmingų priemaišų. Jie pašalinami antrą kartą. Gryna gatavo produkto stiprumas yra 80–90%. Vartojimui jis skiedžiamas vandeniu, tada alkoholio procentas sumažėja iki 45%.

Pataisyta. Norint gauti 96% alkoholio, naudojamas rektifikavimo procesas. Namuose labai sunku gauti tokio stipraus gėrimo. Šiame mėnesyje naudojamas žalias alkoholis, gautas pirmojo distiliavimo metu. Nebegalite gauti ištaisymo iš misos.

Mėnesienos nauda ir žala

Žalingų ir nepageidaujamų priemaišų galima rasti net aukščiausios kokybės alkoholiniuose gėrimuose. Faktas yra tas, kad visiškai jų atsikratyti neįmanoma. Todėl leistinos kenksmingų medžiagų normos alkoholyje jau seniai nustatytos. Paaiškėjo, kad jie neatsiranda dėl fermentacijos. Cukrus ir mielės reaguoja sudarydami nepageidaujamus junginius, vadinamus fuselio aliejais.

Mazas – kas tai?

Pažiūrėkime, ką mums duoda mėnulio šviesoje esantis fuselio aliejus – žalos ar naudos? Namuose šie aliejai yra tik kenksmingi. Kadangi jums nepavyks sudaryti priimtinos vartojimui normos, geriau moonshine distiliuoti kelis kartus. Fusel alyvose yra daug komponentų: aldehidų, esterių, alkoholių. Šių komponentų spalvų gama skiriasi nuo šviesiai geltonos iki raudonai violetinių atspalvių. Juose taip pat yraBlogas kvapas. Esant dideliam aliejaus kiekiui, galimas apsinuodijimas mėnulio šviesa.

Tačiau pramoninėmis sąlygomis iš šios alyvos gaunamos įvairios cheminės medžiagos. Taip pat jie naudojami amilo alkoholiui, kuris naudojamas pieno ir konditerijos pramonėje kaip tirpiklis. Izoamilo alkoholis, nepaverstas amilo alkoholiu, yra gana kenksmingas ir pavojingas gyvybei produktas. Kai jis liečiasi su kūno dalimis, sukelia odos skausmą, paraudimą ir patinimą. Be to, jame esančios alyvos neduoda naudos mėnesienai, o žala organizmui tampa rimtesnė.

Visiškam mėnesienos išvalymui buvo sukurtas mėnulio blizgesys. Moonshine, nupirkta iš kokio nors išradėjo, gali labai pakenkti jūsų sveikatai. Jūs net nesužinosite, kiek kartų jis buvo distiliuotas arba koks jo grynumas. Ar ruošiantis buvo laikomasi priimtinų standartų? Kokie indai buvo naudojami gaminant maistą? Kur ir kaip buvo saugoma? Kiek jame yra alkoholio? Vietoj „moonshine“jie gali jums parduoti gryną etilo alkoholį. Ar į jį buvo įdėta įvairių medžiagų, kad greitai apsvaigtų? Gėrime esant tokių medžiagų žmogui gali išsivystyti psichikos sutrikimas. Neatmetama ir netgi praktiškai „užregistruota“šiuo atveju pagirių sindromas. Taigi, jei perkate moonshine, pirkite jį patikimose vietose. Mėnesienos poveikis ir žala žmonių sveikatai priklauso nuo per dieną išgeriamo gėrimo kiekio.

Mėnesienos pranašumai

Mokslininkai ir gydytojai susijaudinę kartoja tą mėnulio šviesąnegali būti naudingas, jei suvartojama daugiau nei 50 gramų per dieną. Namuose paruoštas gėrimas užtikrina jūsų saugumą, nes tik jūs žinote, iš ko buvo gaminamas mėnulis ir kokius produktus į jį dėjote, kaip buvo gaminama kokybiška košė. Taip pat galite kelis kartus jį aplenkti ir iš jo sudėties pašalinti nepageidaujamus elementus. Kai kurie gydytojai teigia, kad mėnulio šviesa gydo ligas. Bet čia net ne pats mėnulis, o žmogus, kuris tiki jo pagijimu (yra nuoroda į placebo efektą).

Mėnesienos paruošimui jau seniai buvo sukurta daug metodų ir parašyta dešimtys receptų. Jo ypatumas yra tas, kad šio gėrimo paruošimui nereikia tam tikrų produktų. Jūs patys pasirenkate, iš ko gaminti moonshine. Paprastai jis ruošiamas iš skirtingų žaliavų: grūdų, uogų, vaisių, daržovių, uogienės, pomidorų pastos, krakmolo ir saldumynų. Jei mėšlungį gaminsite iš javų, gėrimas pasirodys stipresnis nei uogų pagrindu. Iš uogų košės ji pasirodo kvapnesnė. Svarbiausia laikytis visų gaminimo recepte nurodytų proporcijų.

Mėnesienos gaminimas iš cukraus

Mums reikės:

• 3 kilogramai cukraus;
• 15 litrų vandens;
• 100 gramų mielių;
• krapai (1 krūva);
• serbentų lapai (dėl skonio).

3 kilogramus cukraus praskieskite 15 litrų vandens. Sumaišome. Tada supilkite į mielių mišinį ir vėl išmaišykite. Leiskite jam vaikščioti keletą dienųtamsus kambarys kambario temperatūroje. Pasibaigus fermentacijai, pridėti serbentų lapų ir krapų skonio. Tada distiliuojame gatavą košę per moonshine still. Iš cukraus ir mielių gauname stiprų alkoholinį gėrimą.

Mokymasis sukurti mėnulio blizgesį be mielių

Pirmam variantui mums reikia:

• pomidorų pasta - 1 litras;
• cukrus - 5 kilogramai;
• vanduo - 15 litrų;
• alus - 0,5 litro.

Šiuo atveju svarbiausią vaidmenį atlieka pomidorų pasta. O alų čia pakeičia mielės. Į pomidorų pastą supilkite cukrų ir viską užpilkite vandeniu, maišykite, kol pasidarys košė. Tada įpilkite alaus ir išmaišykite. Gautą mišinį palikite infuzuoti šiltoje vietoje, kol surūgs. Tada distiliuokite.

Antrajam variantui reikalingi šie ingredientai:

• saldainiai (su vaisių įdaru) - 3 kg;
• vanduo - 20 litrų.

Imame saldumynus, sumalame ir užpilame vandeniu. Viską paliekame fermentuotis šešias dienas. Tada mes distiliuojame šią tinktūrą ir gauname mėnulio blizgesį.

Moonshine on Kalgan

Ką mums duoda galganovka ant mėnulio (nauda ir žala nepatvirtinta)? Kas laukia „karštojo“mėgėjų?

Kalganas – tai visų pirma augalas, naudojamas dėti į įvairias alkoholines tinktūras. Jis taip pat naudojamas kulinarijoje. Liaudies medicinoje šio augalo šaknis vartojama kaip vaistas nuo įvairių ligų. Jo naudojimas padidina imunitetą ir seksualinį aktyvumą. Taigi,jei gaminsite moonshine ant galangalo, tai visų pirma bus medicininis priedas.

Mokymasis valyti mėnulio blizgesį kalio permanganatu

Kas yra valyti mėnulio blizgesį kalio permanganatu? Nauda ar žala?

Paprasčiausias ir labiausiai paplitęs būdas nuvalyti mėšlungį yra įpilti vandenyje praskiesto kalio permanganato. Kalio permanganatas išvalo gėrimą, bet ne visiškai. Jis reaguoja su cheminiais elementais, esančiais mėnulio šviesoje. Kaip cheminis reagentas, kalio permanganatas gali sukelti „blogą“reakciją. Išsiaiškinkime, kas suteikia kalio permanganato priedą mėnesienai: žala ar nauda? Jeigu atsižvelgsime į alchemikų ir šios srities ekspertų nuomonę, tai toks valymo būdas pavojingas žmogaus kepenims. Kepenys, kai į jas patenka mėnulio, išskiria aldehidą, o kalio permanganatu praskiestoje mėnesienoje jau yra acetaldehido. Ir tai gali sukelti rimtų pasekmių (pvz., kepenų vėžį).

Yra ir kitų nuomonių, paneigiančių šio alkoholinio gėrimo valymo kalio permanganatu kenksmingumą. Jie teigia, kad jei mėnulis distiliuojamas kelis kartus, kalio permanganatas niekaip neveikia žmonių sveikatos. Žala ir nauda valant mėnulio šviesą suteikia valymo priemonę.

Švarus mėnulio blizgesys su kalio permanganatu

Norėdami išvalyti vieną litrą mums reikia:

• 1 stiklinė vandens;
• 2 gramai kristalinio kalio permanganato.

Paimkite stiklinę, užpildykite ją vandeniu ir įpilkite kalio permanganato. Išmaišykite ir supilkite į moonshine. Išmaišykite, palikite turinį apie 24 valandas stovėti stiklainyje. Po to užtikriname, kad skystis taptų skaidrus, o indelio apačioje yra b altų dribsnių pavidalo nuosėdos. Supilkite turinį į kitą talpyklą be nuosėdų.

1 litrui moonshine reikia paimti 2 gramus kalio permanganato kristalų. Praskieskite 1 stikline vandens ir supilkite tirpalą į moonshine indelį. Gerai ismaisyti. Leiskite pastovėti 12-24 valandas. Galima ir daugiau, svarbu, kad skystis vėl taptų skaidrus, o į stiklainio dugną nukristų b altų dribsnių pavidalo nuosėdos. Tada šį skystį filtruojame per atskirą vandens filtrą, kurį geriausia naudoti tik šiems tikslams, nes filtre lieka kalio permanganatas ir jo nuplauti nebebus galima. Jei neturite filtro, jums reikės: marlės, buteliuko, aktyvintos anglies, vatos. Nupjaukite butelio kaklelį, suformuodami piltuvėlį. Į piltuvo vidų dedame vatą, anglį ir marlę. Filtruojame, tada dar kartą paleidžiame mėnulio šviesą. Tai padės pagerinti alkoholinio gėrimo kokybę ir atsikratyti perteklinio fuzelinių aliejų kvapo.

Mėnesiena ant pušies riešutų

Mums reikės:

• 3 litrai mėnulio;
• 200 gramų razinų;
• 200 gramų lukštentų pušies riešutų;
• 1 valgomasis šaukštas ąžuolo žievės (stipriam gėrimui);
• 100 gramų medaus (švelniam skoniui).

Sumaišykite visus ingredientus, supilkite į stiklainį. Susukite ir padėkite į tamsią, vėsesnę vietą 2 mėnesiams. Gėrimo distiliuoti nebūtina. Po infuzijos atidarykite stiklainį ir filtruokite turinį marle arba chintz. Gėrimas paruoštas!

Infuzijamoonshine ant pušies riešutų praktiškai nekenkia. Yra žinoma, kad pušies riešutai yra naudingas ir maistingas produktas žmogaus gyvenimui.

Naudingi patarimai

Būkite ypač atsargūs, pridėdami įvairių ingredientų į mėnulio blizgesį. Prieš valydami, turėtumėte šiek tiek atvėsinti moonshine - jo stiprumas neturi viršyti 35 laipsnių, kitaip jūs negalėsite jo išvalyti nuo fuselio alyvų. Nepirkite moonshine iš nežinomų ir nepatikrintų žmonių. Negerkite per daug mėnulio, nes tai gali pakenkti jūsų sveikatai.