Dieta „6 žiedlapiai“: meniu ir receptai kiekvienai dienai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Kiekvieną dieną milijonai moterų planetoje išbando daugybę dietų. Vieni tiesiog atsisako maisto, suvalgydami po vieną obuolį per dieną, o kiti kreipiasi į mitybos specialistus, kad kiekvienai dienai gautų gerai parengtą meniu. Paprastai šios mitybos sistemos yra labai monotoniškos, tačiau švedų dietologas sugalvojo, kaip svorio metimą paversti įdomiu žaidimu. Taip gimė 6 žiedlapių dieta.

Dietos ypatybės

Pateikta dieta paremta klasikinių monodietų principu, tačiau turi daug savybių, dėl kurių tokia mityba yra efektyvi. Tokio mitybos principo sukūrimas – Annos Johansson nuopelnas, kuri pasitelkė psichologijos principus didindama susidomėjimą lieknėti ir gerindama savo rezultatus. Iš tiesų, daug įdomiau laikytis svorio metimo plano, kuris po kiekvienos sėkmingos svorio metimo dienos sukuriamas gražios gėlės pavidalu su nuplėšiamomis paklodėmis.

Suteikia šią dietą 6"žiedlapiai" - 6 dienos, kurių kiekviena reiškia vieną mono dietą, kad svorio metimas būtų kūrybiškas. Svorio metimo planą geriau sudaryti ne ant paprasto popieriaus lapo, o ant gražiai suprojektuoto gėlės pavidalo. Kiekviename žiedlapyje turi būti informacija apie savaitės dieną ir pagrindinį produktą. Užrašai gali būti pagaminti įvairių spalvų, o gėlės vidurys gali būti nudažytas ryškiai. Kiekvieno etapo praėjimas pagal šį planą bus panašus į žaidimą.

Dietos principai

6 žiedlapių dieta, kurios apžvalgos ir rezultatai tikrai įspūdingi, remiasi šiais principais:

1. Trukmė – 6 dienos. Tokį trumpą laikotarpį pateisina vienkomponentė dieta. Dietos metu organizmas negauna pagrindinių mitybos komponentų, todėl laikytis tokio valgiaraščio ilgiau nei nurodytas laikotarpis gali būti pavojingas sveikatai. Gydytojai nerekomenduoja kartoti dietos dažniau nei du kartus per metus.
2. Vienas produktas vienai dienai. Kadangi Annos Johansson dietinės mitybos esmė yra produktų atskyrimas, mitybos specialistė siūlo nemaišyti b altymų ir angliavandenių, nes pastebimas nepilnas jų įsisavinimas organizme. Gydytojai vieningai laikosi nuomonės, kad skirtingos sudėties produktai nėra visiškai virškinami organizme. O perteklius, likęs laikui bėgant, virsta riebaliniu audiniu. Atskiras produktų vartojimas padeda jiems tinkamai pasisavinti, taip pat išvengti kūno riebalų kaupimosi.
3. Per dieną numeskite iki 800 gramų. Laikydamiesi šios dietos galite numesti apie 500–800 gramų per dieną ir atsikratyti4,8 kg.
4. Valgykite ribotą kiekį maisto. Pasirinktą prekę galima suvartoti ribotu kiekiu, nurodytu lentelėje. B altymams - 500 gramų, augaliniams produktams - 1500 gramų, grūdams - 300 gramų.
5. Jokių papildų. Dieta „6 žiedlapiai“siūlo maistą sūdyti, pagardinti ne itin aštriais prieskoniais. Tačiau, laikantis tokios mitybos principų, į dietą negalima pridėti cukraus. B altymų dienomis leidžiamos sriubos ir sultinys iš pagrindinio produkto.
6. Skysčio kiekis neribojamas. Minimalus reikalingas skysčio tūris yra du litrai švaraus geriamojo vandens. Be to, į savo racioną galite įtraukti žaliosios arbatos. Gerti švarų vandenį tarp valgymų yra labai svarbi dietos taisyklė.
7. Sekos išlaikymas. Produktus reikia vartoti tiksliai tokia seka, kokią pasiūlė švedų dietologė. Juk jame yra angliavandenių ir b altymų kaitaliojimo principas, dėl kurio krenta svoris.

Meniu kiekvienai dienai

Dietos laikytis labai paprasta, jos dėka meniu galima labai paprastai ir greitai sudaryti iš pagrindinio produkto, kurį reikėtų padalyti į 5 lygias dalis. Tačiau tuo pat metu nepaprastai svarbu laikytis autoriaus pasiūlytos koncepcijos.

Pirmos dienos žuvis

Žuvies dieną prasideda „6 žiedlapių“dieta, kurios meniu nėra gausus. Šią dieną leidžiama suvalgyti 500 gramų gatavo produkto. Tiks bet kokios rūšies žuvys, įskaitant menkes, jūrų lydekas, skumbres, staurides, pollockus ir kt. Nėra riebalų limitožuvis, taip pat jos paruošimo būdas.

Kiekvienos dietos dienos meniu „6 žiedlapiai“gali būti šie gaminimo receptai:

1. Žuvis dvigubame katile. Nuluptą žuvies filė (tiks bet kuri žuvis, pvz., lašiša, jūrų lydeka ar lašiša) reikia pasūdyti, o tada filė apibarstyti žolelėmis ir virti dubenyje.
2. Orkaitėje kepta žuvis. Sūdytą žuvies filė reikia aptepti žolelių ir česnako mišiniu, tada suvynioti į foliją ir kepti orkaitėje.
3. Žuvies sriuba. Neriebios žuvies filė turi būti išvirta, tada susmulkinta trintuve, pasūdyti ir įdėti žalumynų, kuriuos pirmiausia reikia smulkiai supjaustyti.

Griežtai draudžiama naudoti augalinį aliejų. Tačiau leidžiama naudoti nedidelį kiekį druskos ir prieskonių.

Proteinų diena skirta prisotinti organizmą lengvai virškinamų b altymų, taip pat nesočiųjų riebalų rūgščių (jose gausu kai kurių vertingų veislių žuvų mėsos), veikiančių organizmą kaip antioksidantai. Įrodyta, kad žuvyje esančios kalorijos yra būtinos organizmui ir jų vartojimas nepriauga svorio.

Antra diena – daržovės

Šią dieną galite suvalgyti iki 1,5 kilogramo daržovių. Rekomenduojama naudoti sezonines daržoves. Vasarą tinka kopūstai, cukinijos, paprikos, pomidorai, agurkai. O žiemą ir rudenį geriau teikti pirmenybę kopūstams, burokėliams ir morkoms. Šaldytos daržovės taip pat gali būti naudojamos laikantis 6 žiedlapių dietos. Leidžiamos daržovių sultys ir sriubos.

Ne paslaptis, kad daržovėse gausu pektinų, skaidulų, įvairių mikroelementų ir vitaminų. Tačiau dauguma medžiagų yra laikomos tik šviežios, todėl daugumą leistinų maisto produktų rekomenduojama valgyti termiškai neapdorojus. Bet jei vis tiek reikia virti daržoves, geriau tam naudoti orkaitę arba dvigubą katilą. Nepaisant didelio angliavandenių kiekio daržovėse, visai dienai į organizmą patenka mažai kalorijų. Be to, daržovės yra tikras vitaminų ir mineralų sandėlis, kurių organizmui tiesiog reikia.

Meniu gali būti šie receptai:

1. Trintos daržovės. Patiekalui idealiai tiks pomidorai, kopūstai, morkos, paprikos, svogūnai, baklažanai. Susmulkintą svogūną nusiųskite į įkaitintą keptuvę, kai tik jis šiek tiek paruduos, reikia įdėti tarkuotų morkų ir troškinti daržoves. Per tą laiką supjaustykite likusias daržoves ir sudėkite į keptuvę. Supilkite šiek tiek vandens, druskos ir troškinkite, kol suminkštės.
2. Daržovių sriuba. Į gilią keptuvę supilkite 500 gramų pjaustytų pomidorų, pasūdykite, suberkite česnaką. Po 10 minučių pomidorus užpilkite vandeniu ir troškinkite, kol suminkštės. Toliau reikia sunaikinti su bet kokiais žalumynais (pavyzdžiui, bazilikais) troškintus pomidorus trintuve. Patiekite papuošę baziliku.
3. Virti brokoliai. Kopūstą išvirkite vandenyje, įberdami šiek tiek druskos. Pagardinkite gatavą patiekalą citrinos sultimis, Provanso žolelėmis ir žolelėmis (geriau prieš tai susmulkinti).

Tie, kurie numeta svorio, atkreipia dėmesį į tokios dietos paprastumą kaip „6 žiedlapių“dieta, dienos meniu sukurią nesunku sudaryti, remiantis pagrindiniais mitybos principais. Daržovių dieną galite gaminti daržovių salotas naudodami bet kokį ingredientų derinį ir salotas pagardinti šaukštu alyvuogių aliejaus. Jei pageidaujama, salotas galima pasūdyti.

Trečia diena – vištiena

Šią dieną galite suvalgyti 500 gramų vištienos be odos. B alta vištiena idealiai tinka. Rekomenduojama arba kepti orkaitėje, arba tiesiog virti. Tada porciją reikia padalyti į 5 dozes ir valgyti visą dieną.

Šiame „6 žiedlapių“dietos etape kiekvienos dienos meniu gali būti sudarytas iš šių patiekalų:

1. Vištienos kotletai, virti dvigubame katile. Smulkiai pjaustytą vištienos krūtinėlę sumaišykite su kiaušiniu, kapotomis žolelėmis, druska ir formuokite kotletus. Virimas garuose.
2. Vištienos filė, kepta orkaitėje. Filė sutarkuokite druska, pabarstykite žolelėmis, suvyniokite į foliją ir nusiųskite į įkaitintą orkaitę. Gatavą patiekalą papuoškite žolelėmis ir patiekite karštą.
3. Vištiena troškinama su padažu. Supilkite kubeliais pjaustytą vištienos filė į gilią keptuvę, pasūdykite ir suberkite žalumynus. Troškinkite uždengę kelias minutes. Patiekite su padažu, kuris susidarė virimo metu.

Vištienoje daug b altymų, bet mažai kalorijų. Alkio jausmas visą dieną praktiškai nebus jaučiamas, nes b altymai pasižymi geromis maistinėmis savybėmis.

Ketvirta diena – dribsniai

Dieta „6 žiedlapiai“, meniu įjungtasKetvirtoji diena, kurią sudaro 100 g pilno grūdo duonos ir 200 g grūdų (svoris nurodytas sausai košei), siūlo pagrindiniu produktu rinktis bet kokius dribsnius. Bet geriau rinktis stambius grūdus, kurie nenulupami nuo vaisių lukštų, pvz.:

• "Hercules";
• rudieji ryžiai;
• miežių kruopos.

Dietą „6 žiedlapiai“, kurios apžvalgos liudija apie jos efektyvumą, šią dieną gali sudaryti šie patiekalai:

1. Orkaitėje kepti grikių kotletai. Sūdytame vandenyje išvirkite 100 gramų grikių, kuriuos vėliau kartu su žolelėmis reikia susmulkinti trintuvu. Iš gautos masės reikia formuoti kotletus, kurie kepami 20 minučių įkaitintoje orkaitėje.
2. Avižiniai sausainiai. Sumaišykite 1 stiklinę pieno (geriau rinktis neriebų) ir 150 gramų avižinių dribsnių. Į šį mišinį įpilama gesintos sodos ir vanilės (nedidelį kiekį, kad nesugadintų sausainių). Kai tik mišinys išsipučia, reikia suformuoti sausainius ir dėti ant kepimo skardos. Iš anksto išklokite kepimo skardą kepimo popieriumi arba folija.
3. Muslis. 150 g avižinių dribsnių užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 15 min. Pagal skonį galite pridėti džiovintų slyvų arba graikinių riešutų.

Avižų arba kviečių sėlenos gali būti naudojamos kaip idealus priedas prie dietos, kurios gali būti naudojamos vietoj duonos ir vandens. Grūdų produktų naudą sunku perdėti, nes būtent jų dėka organizmas gauna įvairių vertingų mikroelementų. Daugiausia yra stambiame šlifavimodidelis kiekis skaidulų. Dieta „6 žiedlapiai“, kurios receptai labai paprasti, apima košę per naktį mirkyti š altame vandenyje. Taip galite išsaugoti visus naudingus mikroelementus. Grūdai yra sudėtiniai angliavandeniai, kurie ilgai virškinami, tačiau kartu sukuria sotumo jausmą.

Sauja riešutų taip pat leidžiama prie košės. Taip pat leidžiama išgerti 1 stiklinę giros.

Penkta diena - varškė

Šiame „6 žiedlapių“dietos etape meniu siūloma 500 gramų varškės. Geriau teikti pirmenybę varškei, kurios riebumas neviršija 20%. Taip pat į varškės dienos racioną leidžiama įtraukti 300 ml neriebaus kefyro, pieno ar jogurto. Juos galima valgyti ir vienus, ir kaip užpilą prie varškės.

Nerekomenduojama varškės keisti kitu produktu. Bet jei tai vis tiek reikia padaryti, tada leidžiami tik panašūs b altyminiai produktai. Taigi, galite naudoti rikotą arba sūrį.

Varškė pasižymi dideliu kiekiu b altymų ir organizmui būtinų mikroelementų (pavyzdžiui, kalcis yra nepakeičiamas skeleto sistemai).

Šios dienos meniu gali būti šie patiekalai:

• Multicooker troškintis. Sumaišykite 1 pakelį (200 gramų) neriebios varškės, 1 a.š. l. manų kruopos, 1 kiaušinis, 5 v.š. l. jogurtas, razinos, cinamonas ir vanilė. Sudėkite gautą mišinį į lėtą viryklę ir virkite pagal įrenginio instrukcijas.
• Desertas iš varškės. Suplakite iki putų trintuvuvarškės, 0,5 puodelio tirpios kavos ir saldiklio. Paruoštas desertas patiekiamas š altas.
• Orkaitėje kepti sūrio pyragaičiai. Dubenyje sumaišykite 1 pakelį varškės, 1 a.š. l. manų kruopos ir kiaušinis. Iš gauto mišinio suformuokite sūrio pyragus, kuriuos reikia pamirkyti manų kruopų ir cinamono mišinyje, tada sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir pašaukite į orkaitę.

Tiems, kurie renkasi tokią mitybos sistemą kaip 6 žiedlapių dieta, atsiliepimai apie penktos dienos rezultatus tikrai patiks. Čia vyksta tikrai didelis svorio metimas.

Šešta diena – vaisinė

Paskutinę „6 žiedlapių“dietos dieną galima laikyti tikra skrandžio švente, kurios apytikslis meniu – įvairių rūšių vaisiai. Bananai ir vynuogės turėtų būti pašalintos iš dietos. Didžiausias vaisių kiekis neturi viršyti 1,5 kg. Tai apima ir šviežius vaisius, ir becukrius keptus vaisius.

Vaisių dietą galima paįvairinti pagal šiuos receptus:

1. Šviežios avietės. Blenderiu sutrinkite avietes. Gautą mišinį supilkite į stiklinę ir papuošimui pabarstykite trupučiu cukraus pudros.
2. Vaisių kokteilis. Blenderiu sumaišykite mangą su ananaso gabalėliais. Gatavą mišinį papuoškite mėtų lapeliais.
3. Vaisių salotos. Šioms salotoms galite naudoti bet kokius mėgstamus vaisius. Pavyzdžiui, tai gali būti mango, obuolio, apelsino, kivi ir meliono kubeliai. Pagardinkite citrinos sultimis ir medumi (užtenka pusės arbatinio šaukštelio).

Vaisiai iš esmės yra sudėtingi angliavandeniai, tačiau jų kalorijų kiekis yra palyginti mažas, todėl galite garantuoti aktyvų svorio metimo procesą.

Ratai laikantis dietos

Didžiausias mitybos specialistų leidžiamas apskritimų skaičius yra 4, kurių kiekvienas apims 6 dienas. Kiekvienas pasirenka, kiek ratų daryti. Verta atkreipti dėmesį į savo sveikatos būklę, taip pat savijautą. Žinoma, apskritimų skaičius priklauso ir nuo papildomų kilogramų, kurių turite atsikratyti. Jei laikysitės visų „6 žiedlapių“dietos taisyklių, nuotraukos „prieš“ir „po“tikrai pradžiugins lieknėjančius.

Mitybos specialistai rekomenduoja vieną dieną pailsėti organizmui tarp šešių dienų ciklų. Tokią dieną galite valgyti įprastą maistą, neįtraukti duonos ir saldumynų. Siekiant geriausių rezultatų, geriausia laikytis išėjimo taisyklių.

Palikti dietą

Nepaisant to, kad dieta vadinasi „6 žiedlapiai“ir užkulisiuose užsimenama, kad tai bus tik 6 dienos, mitybos specialistai rekomenduoja koreguoti 7-ąją dietos dieną. Tai nebėra visavertė dieta, šią dieną yra daug mažiau apribojimų, tačiau verta ją įvesti, kad organizmas priprastų palaipsniui grįžti prie įprastos mitybos.

Pagrindinė šios dienos taisyklė – neperkrauti organizmo daugybe sunkaus maisto. Patogus pasitraukimas iš dietos suteiks produktų, kurie buvo meniu pastarąsias 6 dienas.

Sekant Švedijos svorio metimo sistemos kursąvadinama 6 žiedlapių dieta, rezultatai pasirodys gana greitai. Bet galiausiai galite juos ištaisyti tik su sąlyga, kad metant svorį bus laikomasi dietos nutraukimo taisyklių.

Kitas dienas galite papildyti savo racioną kitais maisto produktais, tačiau apskritai verta laikytis nekaloringos dietos. Jei mesdami svorį ir toliau atsisakote valgyti nesveiką, nesveiką maistą (saldų, riebų ir keptą), yra galimybė numesti dar kelis kilogramus.

Kontraindikacijos laikytis dietos

Kaip ir bet kuri maisto sistema, ribojanti tam tikrų maisto produktų vartojimą, 6 žiedlapių dieta turi kontraindikacijų:

• kepenų liga (įskaitant lėtinę);
• skrandžio ligos;
• širdies ir kraujagyslių ligos;
• cukrinis diabetas;
• nėštumas ir žindymas.

Pristatoma maisto sistema tinka beveik kiekvienam, nes neapima bado ir nėra ilga. Bet galiausiai tik gydytojas, remdamasis jūsų sveikatos būklės rezultatais, gali spręsti apie dietos pavojų jūsų organizmui. Jei laikotės visų taisyklių, svoris krenta labai greitai, todėl prieš pradedant laikytis tokios dietos geriau pasitarti su gydytoju.

Atsiliepimai apie numetusius svorio

Dietologai vienbalsiai tvirtina, kad Švedijos dietologės lieknėjimo sistema yra labai efektyvi, nes pagrįsta efektyviu atskiros mitybos principu. Tie, kurie jau numetė svorio laikydamiesi 6 žiedlapių dietos (kiekvieno etapo meniu pateiktas aukščiau),nurodykite, kad siekiant geriausių rezultatų reikia laikytis šių nurodymų:

• valgykite dažnai, bet mažomis porcijomis;
• turėkite omenyje vandenį išgerdami bent 7 stiklines švaraus vandens per dieną;
• neapleisk mankštos;
• pradėkite svorio metimo procesą tik tada, kai esate visiškai sveikas, nes nusilpusiam organizmui bus sunkiau priimti apribojimus;
• norėtųsi tik šviežių produktų;
• mažinkite prieskonių ir druskos kiekį, nes jie sulaiko skysčius organizme;
• mesk alkoholį.

Tačiau labai svarbu suprasti, kad jokia dieta neturi stebuklingų savybių, todėl norint išlaikyti rezultatą po to, reikės įdėti daug pastangų. Štai kodėl mitybos specialistai rekomenduoja karts nuo karto laikytis dietos, bet visada laikytis tinkamos mitybos.