2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Kiekvieną dieną mums reikia tam tikrų makroelementų ir vitaminų. Kaip žinia, žmogui makroelementų taip skubiai nereikia. Tačiau tai nereiškia, kad galime apsieiti ir be jų. Vienas iš svarbiausių makroelementų yra magnis.
Magnio vaidmuo žmogaus organizme
Faktas yra tas, kad nedidelis kiekis makroelementų yra gyvybiškai svarbios žmogui. Šiandien kalbėsime apie vieną iš tokių medžiagų kaip Mg. Tačiau pirmiausia išsiaiškinkime, kam to reikia ir kokios yra magnio trūkumo organizme pasekmės.
Pradėkime nuo to, kad magnis vaidina svarbų vaidmenį metabolizme. Jis kartu su kitais elementais dalyvauja įvairiose reakcijose. Jis padeda gaminti b altymus, taip pat būtinas norint išvalyti organizmą nuo kenksmingų medžiagų, skaidyti gliukozę ir pasisavinti vitaminą C. Ir, svarbiausia, Mg dalyvauja augimo ir regeneracijos procese.
Sąveikaujant su kalciu, magnis aktyviai dalyvauja gyvybiniuose organizmo procesuose. Tai reguliuoja tonusą, susitraukia raumenys ir plečiasi arterijos. Yra žinoma, kad esant optimaliai kalcio ir magnio dozei, jų santykis turėtų būti lygus 2:1atitinkamai.
Magnis reikalingas ir nervų sistemai. Jo dėka vyksta jonų judėjimas. Kitas svarbus šio elemento vaidmuo yra insulino sekrecijos didinimas ir geresnis įsiskverbimas į ląsteles.
Apskritai magnio naudos negalima pervertinti. Jis padeda nuo lėtinio nuovargio, rūpinasi normaliu kaulų augimu, mažina cholesterolio kiekį, dalyvauja energijos gamyboje, teigiamai veikia širdį ir kraujagysles, būtinas sveikiems dantims ir emalio stiprinimui.
Magnis reikalingas kalcio pasisavinimui organizme, o tai savo ruožtu padeda magniui pasisavinti. Tai reiškia, kad kasdien turėtumėte vartoti maisto produktus, kurių sudėtyje yra abiejų elementų.
Trūkumo požymiai
Magnio trūkumo organizme požymius galima lengvai supainioti su kitų ligų simptomais. Pagrindiniai yra nuovargis ir nuovargis. Išvaizda pablogėja: gali slinkti plaukai, trapūs nagai, atsirasti ėduonies.
Kitas simptomas yra dirglumas. Be to, pablogėja miegas ir darbingumas. Didelis magnio trūkumas gali sukelti galvos skausmą, atminties sutrikimą, pilvo skausmą, virškinimo sutrikimus, vidurių užkietėjimą arba viduriavimą.
Dienos vertė. Ką daryti su magnio trūkumu?
Kiekvieno žmogaus organizmui reikia skirtingo kiekio tam tikrų elementų. Tai priklauso nuo jo asmenybės, taip pat nuo elementų, kurie jau yra organizme, skaičiaus. To paties elemento gali trūkti vienam žmogui, o kitam – trūkumas.viršija. Nepaisant to, tam tikrų elementų vartojimo normos žmogui jau seniai sukurtos.
Pavyzdžiui, vaikams iki 3 metų reikia maždaug 80 mg magnio, vaikams nuo 4 iki 8 metų – 130 mg, nuo 9 iki 13 metų – 240 mg, paaugliams – 300–400 mg, vyrams – 400–420 mg, o moterims, palyginti su vyrais, jo reikia kiek mažiau. Jų paros norma yra 300–320 mg.
Tačiau šis skaičius ne visada yra pastovus. Pavyzdžiui, moterims nėštumo metu reikia daugiau magnio nei įprastomis dienomis. Ką daryti, jei šio elemento organizme daug mažiau nei būtina? Žinoma, galite kreiptis patarimo į gydytoją, kuris paskirs jums vaistų, didinančių magnio kiekį.
Tačiau šio mikroelemento kiekį galite padidinti patys. Į pagalbą ateis ne tik skanūs, bet ir labai sveiki produktai. Jų dėka ne tik padidinsite magnio kiekį organizme, bet ir įgysite kitų naudingų elementų. Taigi kokiuose maisto produktuose gausu magnio?
Riešutai
Viena iš pirmųjų vietų – anakardžių riešutai. Tai tikrai ne tik labai skanu, bet ir naudinga mūsų organizmui. Šiame produkte yra daug magnio, apie 270 mg, ir tai yra beveik kasdienis poreikis. Kasdien valgydami šiuos maisto produktus pagerinsite nervų sistemą, nuraminsite nervus. Be to, magnis mažina spaudimą, stiprina dantis. Beje, jei turite problemų su dantimis, net rekomenduojama skaudamą vietą patepti tarkuotu graikiniu riešutu.
Šis metodas pagerina dantis ir sumažina skausmą.
Grikiai
Tai kitas universalus produktas, kuriame gausu magnio. Kodėl universalus? Šis produktas naudojamas įvairiems tikslams. Grikiuose labai daug vitaminų ir mineralų. Jame esantis magnis turi antidepresinį poveikį.
Šiame produkte yra apie 260 mg. Norint išsaugoti visas maistines medžiagas, rekomenduojama valgyti žalius grikius.
Riešutuose esantis magnis
Anakardžius jau minėjome, tačiau kituose riešutuose taip pat yra daug magnio. Tai migdolai, graikiniai riešutai, pistacijos, lazdyno riešutai, žemės riešutai, pušies riešutai. Magnio kiekis juose yra nuo 120 iki 230 mg. Kasdien valgyti riešutus yra puikus būdas padidinti magnio kiekį ir kitą naudą sveikatai.
Norėdami sutaupyti visas šias atsargas, turite valgyti termiškai neapdorotus riešutus. Tas pats ir su sėklomis. Geriau ne kepti, o leisti gulėti saulėje. Tokiu atveju maistinių medžiagų, ypač magnio, kiekis bus didelis.
Riešutų, kaip taisyklė, nevalgome taip dažnai, kaip norėtume. Verta į tai atkreipti dėmesį ir įtraukti juos į savo kasdienę mitybą.
Garstyčios
Daug magnio ir garstyčių, apie 120 mg. Apskritai garstyčių cheminė sudėtis yra labai įvairi. Tai riebalai, cukrus, vitaminai, K, Na, Ca, Mg.
Pastarasis padės sumažinti kraujospūdį. Nepaisant to, kad šis produktas yra labiau mėgėjiškas, jis labai naudingas organizmui.
Miežių kruopos
Kitas produktas, kuriame gausu magnio, teisėtai turėtų būti vadinamas miežių kruopomis. Jame yra maždaug150 mg magnio. Miežinės kruopos turi daug skaidulų ir yra labai maistingos.
Kashi
Nuo vaikystės visi žino ir daugelis nemėgsta maisto produktų, tokių kaip avižiniai dribsniai ir soros. Bet veltui. Tik brandesniame amžiuje suprasime visą šių produktų naudą. Kartu su šiais grūdais į organizmą patenka kalis, kalcis, fosforas, geležis, b altymai, riebalai ir daugelis kitų svarbių elementų. Žinoma, čia taip pat yra magnio. Jo kiekis avižinių dribsnių ir sorų košėse yra maždaug toks pat – 130 mg.
Pupelės
Žirniai ir pupelės yra dar du maisto produktai, kuriuose yra gana daug magnio. Taip, tai ne tik idealus b altymų š altinis.
Juose yra apie 100 mg šio elemento. Pupelėse ir žirniuose yra didžiulis kiekis naudingų medžiagų, reikalingų normaliai organizmo veiklai. Šiuose produktuose esantis magnis teigiamai veikia širdį ir kraujagysles.
Jūros gėrybės
Kitas produktas, kuriame gausu magnio druskų, tinka visiems. Tai jūros kopūstai ir tikrai ne visi jį mėgsta. Šio mikroelemento kiekis jame yra 170 mg. Maistinių medžiagų kiekis jūros dumbliuose yra daug kartų didesnis nei įprastuose.
Magnio jūros gėrybėse yra 11 kartų daugiau nei paprastuose kopūstuose. Ir ką mes galime pasakyti apie kitus naudingus elementus! Apskritai, kartais verta valgyti kopūstus bet kokia forma.
Tai buvo maisto produktų, kuriuose gausu magnio, sąrašas. Bet tai dar ne viskas. Vis dar yra daugybė produktų, kuriuose yra šios naudingos savybėsmikroelementas.
Maisto, kuriame gausu magnio, nauda nėščioms moterims
Nėštumo metu ypač svarbu vartoti vitaminus ir įvairius naudingus elementus.
Turbūt visi žino, kad einant šias pareigas įprastinės svarbių medžiagų paros normos dažnai neužtenka. Tas pats yra su magniu. Jau sakėme, kad nėščios moterys jo turėtų vartoti daugiau nei įprastai. Verta prisiminti, kad magnis būtinas ne tik mamai, bet ir vaikui.
Nėštumo metu svarbu valgyti šiuos maisto produktus: grikius, avižinius dribsnius, kiaušinius, žuvį ir jūros gėrybes, bananus ir riešutus. Tas pats pasakytina apie maistą, kuriame gausu magnio. Širdžiai jie taps nepakeičiamais pagalbininkais.
Magnio kiekio įrašų laikiklis
Norint greitai padidinti šio elemento kiekį organizme, būtina valgyti maistą, kuriame gausu magnio žmonėms. Apie svarbiausius kalbėjome aukščiau. Ir, žinoma, verta paminėti produktą, kuris yra pačioje pirmoje vietoje.
Kviečių sėlenose yra magnio kiekio rekordas. Juose yra daugiau nei 600 mg. Yra įvairių rūšių sėlenų, kurias naudinga dėti į patiekalus. Sėlenos bus ypač naudingos tiems, kurie turi problemų su virškinimu. Geriausia juos valgyti žalias. Kalbėjomės, ką valgyti, kai trūksta magnio, o dabar kalbėsime apie tai, ko nedaryti.
Magnio trūkumo organizme priežastys
Pirma, gyvūniniai riebalai ir b altymai trukdo pasisavinti magnį. Nerekomenduojama valgytijų dideliais kiekiais. Jei dažnai laikotės mažai kalorijų turinčių dietų, greičiausiai jums trūksta magnio. Taip pat atsitinka geriant minkštą vandenį.
Kai žmogus yra nutukęs arba serga diabetu, šio svarbaus mikroelemento dažnai trūksta. Besaikis alkoholinių gėrimų vartojimas ne tik išeikvoja magnio kiekį, bet ir sukelia kitų rimtų pasekmių.
Be to, magnio trūkumą lemia ir tokie veiksniai kaip stresas, gausus gazuotų, alkoholinių gėrimų, kavos, cukraus vartojimas. Tai taip pat apima rūkymą, šviesos trūkumą, įvairių narkotikų vartojimą.
Rekomenduojamas:
Maisto produktų, kuriuose gausu skaidulų, sąrašas. Kasdienis skaidulų poreikis
Praėjusio šimtmečio 70–80-aisiais pluoštas moksliniuose straipsniuose dažnai buvo vadinamas balastinėmis medžiagomis, nes neturi energetinės vertės organizmui. Tačiau vėliau buvo nustatyta, kad maistinės skaidulos (kitas skaidulų pavadinimas) turi specifinį poveikį žarnyno veiklai: gerina motoriką, skatina toksinų pasišalinimą ir pan
Kokie maisto produktai turi kalio ir magnio? Kalio ir magnio biologinis vaidmuo organizme
Remiantis statistiniais duomenimis, milijonai žmonių kasmet kenčia nuo širdies ir kraujagyslių ligų. Norint išvengti širdies ligų, būtinas prevencinių priemonių kompleksas, apimantis fizinį aktyvumą, stresinių situacijų ir žalingų įpročių vengimą, taip pat maisto, kuriame yra būtinų vitaminų ir mineralų, valgymą. Tarp jų ypač svarbūs kalis ir magnis. Kokiuose produktuose yra šių elementų?
Maistas, kuriame gausu geležies: lentelė, maisto produktų sąrašas, privalumai, receptai ir maisto gaminimo patarimai
Viena dažniausių XXI amžiaus ligų siejama su hematologija, o jos pavadinimas – geležies stokos anemija. Dažniausiai ši būklė pastebima moterims, ypač nėščioms moterims, ir vaikams. Patologija atsiranda dėl įvairių priežasčių. Tačiau norint jį pašalinti, reikia tik vieno – kompensuoti geležies trūkumą. Lentelės su maisto produktais, kuriuose gausu šio elemento, padės suprasti, ką turi vartoti žmonės, kenčiantys nuo šios patologijos
Maisto produktai, kuriuose gausu geležies. Kasdienis organizmo geležies poreikis
Kokie yra labiausiai paplitę maisto produktai, kuriuose yra daug geležies? Kodėl taip svarbu juos naudoti?
Maisto produktai, kuriuose gausu cinko: lentelė, sąrašas, suvartojimas, receptai ir gaminimo patarimai
Cinkas yra esminis mikroelementas ir kartu struktūrinis fermentų, b altymų, ląstelių receptorių ir membranų komponentas. Jis reikalingas žmonėms visiškam b altymų, riebalų ir angliavandenių skaidymui, genetinės ląstelių medžiagos susidarymui ir nukleorūgščių apykaitai
